孕中期适宜吃的三大营养食谱

孕中期适宜吃的三大营养食谱

鸡蛋炒莴笋

营养：莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可帮助准妈妈治疗便秘，同时也为身体提供必要的蛋白质。

用料：莴笋500克，鸡蛋2个，葱花，盐各适量。

做法：1、莴笋洗净，去皮，切成菱形片，鸡蛋磕入碗中打散。

2、锅中倒入适量的油，烧热，放入葱花爆香，倒入蛋液，翻炒至七成熟，捞出。

3、另起锅倒油，下入莴笋片翻炒几下，倒入鸡蛋一同翻炒至熟，加盐调味，即可出锅。

消暑二豆饮

营养：这款豆浆除供给身体必要的营养外，还可消暑止渴，清热败火。

用料：黄豆45克，绿豆30克，白糖适量。

做法：1、将黄豆，绿豆浸泡6-16个小时。

2、将泡好的二豆装在豆浆机中，放入适量的清水，启动机器。

3、待豆浆打好后入锅煮熟，加糖调味即可。

芝麻黑豆浆

营养：这款豆浆的主要作用是：乌发养发，润肤美颜，补肺益气，滋补肝肾，润肠通便，养血增乳。

用料：黑芝麻，花生各10克，黑豆80克。

做法：1、将黑豆，花生各浸泡6-8个小时。

2、将黑芝麻，黑豆，花生一起放入豆浆滤网，启动开关。

3、将打好的豆浆煮开即可饮用。

夏季准妈妈可以喝绿豆汤解暑吗

准妈妈在孕期要少喝绿豆汤，因为绿豆性寒凉，容易导致不适，特别是对虚寒脾弱的准妈妈。

假如实在想喝绿豆汤，就一定要中和绿豆的寒凉，加些红豆，大枣等有补益作用的温性食材一起煮。

另外，准妈妈消暑消渴也可以喝些淡茶水，适宜准妈妈喝的茶是绿茶，并要尽量清淡，每天饮用3-5克茶叶所冲泡出的2-3杯茶水，不但消暑解渴，还有消除口腔不适的作用，另外，睡前不要喝茶，以免影响睡眠，导致睡眠质量下降，间接影响胎宝宝。

孕中期补品 栗子煲鸡翅

栗子煲鸡翅

材料 鸡翅150克、板栗80克、鲜香菇2朵。

调料 葱段、姜片、盐、料酒各适量。

做法

1. 将鸡翅洗净，焯水，捞出沥干;板栗去壳及内皮，洗净;鲜香菇洗净，去蒂，切片，备用。

2. 沙锅置火上，倒入适量清水，放入鸡翅、板栗煮沸，撇去浮沫，加入香菇片、葱段、姜片煮沸，改用小火炖约40分钟，加入盐、料酒调味即可。

温馨小提示

板栗含丰富的糖、脂肪、蛋白质等营养素，有养胃健脾、壮腰补肾的作用。

希望以上小编为你提供的孕中期营养食谱，可以帮助准妈妈增加营养，度过一个愉快的孕期生活。

孕中期营养食谱大全

孕中期食谱大全之一：孕4个月的食谱

为了配合胎儿骨骼和重要脏器发育的需要，孕妈妈应当多吃鸡蛋、胡萝卜、菠菜、海带、牛奶等营养品。

推荐营养菜：虾仁炒韭菜

特点：清香味美，补血养血。

孕中期食谱大全之二：孕5个月的食谱

怀孕近5个月的孕妇，每天膳食中必须保证钙1500毫克，维生素A300国际单位，胡萝卜素6毫克，维生素Cl00毫克。

推荐营养菜：炒素蟹

特点：含有大量维生素

孕中期食谱大全之三：孕6个月的食谱

这一段时期，孕妇容易发生便秘。为此，除了增加各种营养素外，还要多吃些富含纤维素和果胶的蔬菜，如芋头、蒜苗、鲜黄花菜、雪里蕻、香菜、油菜、韭菜、芹菜、大白菜等。

推荐营养菜：鱼香肝片

原料：猪肝250克，泡辣椒20克，葱25克，蒜15克，酱油15克，姜10克，盐2克，菜油150克，醋10克，绍酒10克，水豆粉30克，汤25克，白糖10克，味精1克。

做法：

①将猪肝切成长约4厘米、宽约3厘米、厚约0.3厘米的片，加盐及水豆粉(20克)码匀。姜、蒜去皮，切成米粒。葱切成葱花。泡辣椒剁成碎末。

②用1碗水豆粉(10克)、绍酒、酱油、醋、白糖、味精及汤对滋汁。

③炒锅置旺火上，下菜油，烧至七成热时，放进猪肝炒散后倒入泡辣椒、姜、蒜末。待猪肝炒伸展时，下葱花、烹滋汁，最后簸转起锅入盘。

特点：黄色金红，肝片细嫩，姜、葱、蒜味醇厚，最宜佐餐。

肌张力异常饮食原则

一、饮食保健：

尽可能进食新鲜蔬菜，给予高营养食品，以补充机体消耗，多吃营养丰富、易消化吸收的食品，多喝水，尽量避免食用坚硬或油炸食品，如鱼肉制品应尽量去骨、刺，少食辛辣刺激性食物，应注意饮食卫生，避免食用生冷、隔夜或变质食品。

二、宜吃食物：

1.宜吃高蛋白有营养的食物; 2.宜吃维生素和矿物质含量丰富食物; 3.宜吃高热量易消化食物。

三、忌吃食物：

1.忌吃油腻难消化食物; 2.忌吃油炸、熏制、烧烤、生冷、刺激食物; 3.忌吃高盐高脂肪食物。

四、推荐食谱：

1.宜吃高蛋白有营养的食物; 2.宜吃维生素和矿物质含量丰富食物; 3.宜吃高热量易消化食物。

孕中期准妈妈宜吃的四大营养食谱

鲫鱼奶汤

营养：这道菜含有丰富的蛋白质，脂肪，糖类和钙，磷，铁，维生素C等多种营养素，尤其含钙，磷较多，对胎宝宝骨质发育有较好的作用，还可预防宝宝患佝偻病，软骨病。

用料：鲜鲫鱼1条，白菜或香菜，胡萝卜各适量，盐少许。

做法：1、鲫鱼处理干净，加水煮至汤成乳白色。

2、放上适量的白菜或香菜，胡萝卜，加少许的盐，煮开即可。

羊肉炖萝卜

营养：羊肉是富含锌的食物，蛋白质含量丰富，有助于胎宝宝大脑发育，提供足够的热量，还可维持准妈妈的食欲，萝卜含有多种微量元素，可增强机体免疫力。

用料：羊肉300克，萝卜200克，生姜少许，香菜适量，盐，胡椒粉，醋各适量。

做法：1、将羊肉洗净，切成2厘米见方的块，萝卜洗净，切成方块，香菜洗净切段。

2、将羊肉，生姜，盐放在锅中，加适量清水，大火烧开，改小火熬煮一个小时，再放上萝卜块煮熟，加入香菜，胡椒和少许醋调味即可。

桃仁拌莴苣

营养：莴苣味道清新而且略带苦味，可刺激消化酶分泌，帮助准妈妈增进食欲，所含有的植物纤维可促进肠胃蠕动，防治便秘，核桃是健脑食物。

用料：莴苣300克，核桃仁20克，香油1小匙，盐半小匙，鸡精少许。

做法：1、莴苣去皮洗净，切成厚片，在每片中间竖切一个口，但保持不断，核桃仁洗净切成条备用。

2、锅中加适量清水烧开，放上莴苣片，核桃仁氽烫至变色后捞出。

3、把莴苣片中间开口处揿开，将核桃仁嵌入莴苣片中，放在盘中，加盐，香油，鸡精拌匀即可。

红白虾米丁

营养：这道菜可以补脾养胃，补肝利肠，清热解毒，能够为准妈妈提供丰富的营养。

用料：胡萝卜100克，鲜香菇50克，虾米30克，白豆腐干3块，姜末适量，甜面酱100克，盐1小匙，酱油，料酒，水淀粉，白糖，香油各适量。

做法：1、虾米泡发，加料酒腌制10分钟，豆腐干，胡萝卜，香菇分别洗净，切小丁。

2、起锅热油，放入胡萝卜丁，豆腐干丁炸透，捞出来控干油。

3、锅中留少许底油烧热，放上甜面酱，姜末，加入少许清水，放上虾米炒上色。

4、下胡萝卜，豆腐干，香菇，加盐，酱油，白糖炒入味，用淀粉勾芡，淋上香油即可。

孕中期营养食谱怎么安排

孕妇怀孕四个月以后就会进入到孕中期，这个时候孕妇的腹部会出现明显的隆起，胎儿的生长发育速度也会上升，如果在这个时候不能保证足够的营养的话，就有可能会导致早产。那么孕中期营养食谱应该如何来安排呢?下面我们一起来学习一下吧。

海带豆腐汤

首先将白豆腐切成块状，然后将彩椒清洗干净切丝，将葱姜蒜剁碎待用，海带清洗干净，将酱油放入锅中，加入适量的清水，用大火煮开，煮开以后加入豆腐、彩椒以及海带，然后倒入适量的料酒，在加入调味品，用小火慢煮，煮开了就可以直接吃了，还可以加入一些葱花作为点缀，这道汤对于改善溃疡有着很好的效果。

韭菜炒虾仁

首先将韭菜清洗干净，把它切除三厘米左右长的段状，然后将虾米清洗干净后去壳，将葱和姜切好备用，然后往锅里边加入少量的油，将葱、姜一起倒入爆炒出香味，然后加入虾米和韭菜，倒入料酒，继续翻炒，待所有的食材都熟透的时候倒入食盐就可以装盘食用来，要注意韭菜不能吃的太多，不然容易上火，也不能喝牛羊肉一起吃。

孕中期的时候虽然早期的怀孕反应已经过去了，但是身体还是会有一些不适应的感觉，所以要严格的按照孕中期营养食谱来进行饮食，这样可以使胎儿和孕妇都更加的健康，孕中期的时候尤其要注意补充钙质和叶酸，饮食还要注意最好是清淡一些。

孕中期宜吃三种食谱

怀孕是一件让人高兴的事情，但是对于这会的孕妇来说，就比较痛苦了，她们需要摄入足够的营养来保证自己和胎儿。早餐是人一天当中最重要的。对于孕妈来说也是如此，在孕期早餐中要有谷物，以补充能量，同时富含蛋白质的肉蛋奶、膳食纤维和果蔬也要有。那么，孕中期准妈吃什么好呢?下面就和小编一起去看看吧，

1.菠菜蛋饼三明治

准备食材：吐司适量、菠菜50克、鸡蛋适量、黄瓜适量、火腿1片、圆生菜适量、色拉油适量、食盐适量、水198克、黄油50克、色拉酱适量、白糖66克

做法

1、菠菜洗净、去根儿，入沸水锅里焯烫一分钟，捞出沥水，凉后用手攥掉水份，切碎段。

2、取2个鸡蛋打散，倒入菠菜碎、奶酪碎，调入一点盐，打匀。

3、锅烧热，倒入一点油，倒入蛋液混合物，小火煎至两面金黄，取出，在案板上切掉边，切出一个吐司大小或稍小的正方形。

4、取一片吐司，在上面放上菠菜蛋饼，再放上一片吐司，摆上火腿片和黄瓜片。

5、再放上一片吐司，将蛋饼切下的边并排摆上，再铺上些生菜叶，挤上沙拉酱，最后再摆上一片吐司。

6、切去四边，沿对角线轻轻切开，呈立起的三角形并排摆放。

营养点评

菠菜中含有的胡萝卜素，可以增强人对于传染病的抵抗力，促进人体生长发育;

鸡蛋中含有丰富的蛋白质，同能能够养心安神，补血，滋阴润燥;

2.冬瓜粥

准备食材：冬瓜300克、粳米180克、猪肉(瘦)100克、淀粉3克、盐2克、香油5克、大葱3克。

做法

1、冬瓜削皮，洗净，切片。

2、将猪肉洗净，剁茸，加盐、水淀粉拌匀。

3、粳米淘净入锅，加适量水煮约25分钟。

4、放猪肉茸、冬瓜片，再用小火煮几分钟。

5、待粥液浓稠后即可盛出，淋上香油，撒上葱花即可。

营养点评

本粥加入了肉内，具有肉类的营养，又有冬瓜补充维生素;既可补充营养，又不至于增加体重，冬瓜还有消水肿的功能。

孕中期饮食禁忌盘点

1、孕期饮食和平日饮食有什么不一样?

孕妇的营养关系到腹中胎儿的营养和发育。孕妇缺乏营养，容易发生流产、早产、死胎和畸胎;同时影响胎儿的生长发育，以至出生体重偏低、先天不足出生后多病等。因此，为了提高新生儿的身体素质，孕妇必须讲究营养。胎儿在生长发育过程中，需要的营养物质，均通过母体供应。孕妇需要比平时更多的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、碘、锌、铜等营养物质。尤其是蛋白质与能量的充足与否，关系到胎儿脑细胞的生长、组合和分化，与日后的智能密切相关。加上妊娠早期孕妇常有恶心、呕吐、食欲不振等反应，影响营养摄入，更应引起重视。

2、孕中期饮食禁忌有哪些?

孕中期，胎儿对营养的需求大大增加。这时孕妇要补充蛋白质，脂肪，维生素特别是叶酸、维生素B、维生素A、维生素C，微量元素特别是碘、镁、锌、铜、铁、钙等。日常饮食以清淡为佳，要保证充足、均衡的营养，必须充分摄取蛋白质，适宜吃鱼、瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆类等，多吃新鲜蔬菜和水果

饮食禁忌：①不宜多吃动物性脂肪，多油炸、油腻的食物，免得孕妇体内脂肪增高太多。②减少盐的摄入量，忌吃咸菜、咸蛋等盐分高的食品。水肿明显者要控制每日盐的摄取量，限制在2-4克之间。③避免能量较高的甜食，防止出现自身体重增加过快。

推荐食谱——杂骨菌菇汤，里面放少量枸杞，可滋补肝肾、益精明目。平时多喝菌类的汤，可有效给身体排毒，清理肠胃。需要准备的材料是，杂骨，菌菇，枸杞6颗，姜数片，葱结数个，料酒少许，盐少许，白胡椒粉少许。

具体做法是杂骨洗干净焯水后捞出，锅中倒入足够量的水，放姜片、葱结、料酒和西洋参，中火煮开后转小火，盖上盖子炖半个小时左右。然后将蘑菇洗净切小块放盐水中泡10分钟。锅里杂骨汤炖的差不多了，开盖，把菌菇和枸杞子放入锅中，盖上盖子继续炖半小时左右，加盐和白胡椒粉调味，撒上葱花就可以了。

3、孕中期有什么特别推荐的孕妇食谱么?

没有什么特别特殊的孕妇食谱，不过孕中期要注意随着胎儿和母体的快速生长，每天的蛋白质需要量从60g增加到75～90g，相当于孕中期每天增加1杯牛奶和1个鸡蛋或75克瘦肉。孕晚期在孕中期的基础上再增加200毫升豆浆。奶、蛋、鱼虾、禽肉中的蛋白质是优质蛋白，易于被人体吸收。不喜荤腥时，可以用豆制品、豆类蔬菜、菌类蔬菜及谷物中的植物蛋白来代替动物蛋白。食物所含蛋白质等值交换表：200克豆浆≈50克豆腐≈1袋牛奶≈25克瘦肉≈半个鸡蛋≈50克鱼虾≈5克蛋白质。还有要要注意钙、铁、维生素D等的增加。

专家提示

孕妇需要比平时更多的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、碘、锌、铜等营养物质。孕中期每天的蛋白质需要量从60g增加到75～90g，相当于孕中期每天增加1杯牛奶和1个鸡蛋或75克瘦肉。另外，不宜多吃动物性脂肪，减少盐的摄入量，避免能量较高的甜食。