孕中期食谱推荐
孕中期食谱推荐
孕中期食谱推荐
火腿沙拉
材料 火腿肠150克,鸡蛋2个,胡萝卜、黄瓜各50克。
调料 沙拉酱、盐、胡椒粉各适量。
做 法
1. 将胡萝卜洗净,蒸熟,切丁;黄瓜洗净,切丁;火腿肠切丁;鸡蛋煮熟,取蛋白,切丁,备用。
2. 将胡萝卜丁、黄瓜丁、火腿肠丁、蛋白丁放入大碗中,加入沙拉酱、盐、胡椒粉,拌匀即可。
糖醋莴笋
材料 嫩莴笋100克。
调料 醋、盐、白糖、葱末、姜末各适量。
做 法
1. 将莴笋去根,去皮,洗净,切滚刀块,焯水,捞出沥干,加盐拌匀,晾凉,备用。
2. 将白糖、醋、葱末、姜末放入碗内,调成糖醋汁,倒入莴笋中腌渍入味,装盘即可。
温馨小提示
新鲜的莴笋茎长粗大,肉质细嫩,多汁新鲜,没有枯叶、抽薹和空心等现象。
扒银耳
材料 银耳100克、豆苗50克。
调料 盐、香油各适量。
做 法
1. 将银耳泡发,去蒂,洗净,撕小朵,焯水后沥干;豆苗洗净,焯水后沥干,备用。
2. 锅置火上,放入适量清水,加入盐、银耳煮沸,捞出盛入碗内过凉,撒上豆苗,加入盐拌匀,淋上香油即可。
温馨小提示
银耳能增强机体抗辐射的能力,促进骨髓的造血功能。
怎样补肾补气效果好
1、黑枣。红枣注重补血,但是黑枣注重补肾。有“营养仓库”之称的黑枣性温味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素,其中以含维生素C和钙质、铁质最多,有补中益气,滋养脾胃,养肾阴血,养肝明目的功效。食谱推荐:黑枣+黑米+黑豆+黑芝麻+香菇=五黑固肾粥。
2、黑芝麻。黑芝麻性味甘、平,含有多种人体必需氨基酸,具有滋养肝肾、健脑润肺、养血乌发的作用。黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老。有润五脏,强筋骨、益气力等作用。可强壮身体,保持活力,滋补肝肾,润养脾肺,治疗肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘。食谱推荐:粳米+红枣+黑芝麻=黑芝麻枣粥。
5、核桃。核桃为高档食品,风味浓香,营养丰富。核桃含蛋白质28%,富含维生素A、B、C及铁、钙等;由于富含亚油酸,被誉为心脏保健食品。具有补肾消石、利尿通便、温肺定喘的作用,常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。食谱推荐:黑豆粉+核桃仁+牛奶+蜂蜜=黑豆核桃糊。
小编在这篇文章当中介绍的几种食物,都是补气补肾的营养佳品,因此有需要的朋友们,就可以在一日三餐中适当添加该类食品,也可以按照小编推荐的食谱开始制作。另外,大家也要养成良好的生活习惯,以加强滋补的效果。
孕前食谱推荐
推荐一:双豆带子蒸豆腐
材料:新草母鸡、玫瑰露酒、生抽、特加饭酒、干辣椒、香叶、泰国鱼露、胡椒粉、姜、味精、冰糖、豆豉、芹菜、洋葱。
做法:1、将潮州咸豆酱和广东豆豉轻轻过水,减轻咸味;然后放入食物料理机中打碎成茸泥状;2、将潮州咸豆酱加糖、麻油、胡椒粉、鸡精、蒜蓉调味备用。起热锅,将广东豆豉翻炒一下,放入糖、麻油、鸡精、蒜蓉等调料,盛起备用;3、将豆腐放入蒸笼隔水蒸至微微出水后,放上处理过后的澳洲带子,然后分别淋上潮洲咸豆酱和广东豆豉,蒸6分钟后下少许熟油及葱花即可;4、将菜叶洗净后过水放置两旁作装饰点缀。在家蒸豆腐,上面的材料蒸完后很易掉下来。如能在豆腐面上扑一层生粉,就可以黏实上面的材料了。
推荐二:玫瑰豉油鸡
材料:新草母鸡、玫瑰露酒、生抽、特加饭酒、干辣椒、香叶、泰国鱼露、胡椒粉、姜、味精、冰糖、豆豉、芹菜、洋葱。
做法:1、把干辣椒、香叶、豆豉放在布袋里,放入100克的水中浸泡片刻后与芹菜、洋葱块、姜块一起上笼蒸20分钟;2、把蒸好的“布袋”、芹菜、洋葱、姜块取出。汁留锅里,加生抽、加饭酒、鱼露、冰糖、味精、胡椒粉,烧开、冷却后,加入玫瑰露酒成玫瑰豉油汁;3、鸡洗净后过水取出,去颈,将鸡切成四大块,放入玫瑰豉油汁,最好水能够没过鸡块,用小火煮1个小时以上,期间将鸡翻动两次,让它均匀地沾上调料,食用时改刀装盘。
推荐三:花旗参雪蛤
材料:雪蛤、黄酒、纯净水、花旗参、姜汁、冰糖、白酒。
做法:1、将雪蛤用黄酒泡发4小时后,再用温水浸泡至完全发胀,用牙签或镊子仔细挑出杂质;2、将姜汁与白酒混合在一起,过雪蛤去腥味后,备用;3、将花旗参切成薄片,与雪蛤、冰糖、纯水放在一起用文火炖煮4小时即可。
孕晚期食谱推荐
孕晚期食谱1:清爽金针汤
原料:金针菇、虾皮、紫菜、鸡蛋、细姜丝。
配料:盐(最好是竹盐)、鸡精或蘑菇精、香油。
做法:金针菇洗净焯水捞出空干水分;过重放入适量的水,水开后放入细姜丝,煮出香味后加入焯好的金针菇、紫菜、虾皮,出锅前加入适量的竹盐、鸡精或蘑菇精,再打入蛋花即可。
提示:虾皮和紫菜上有很多盐分了!菌类多少都有毒素,先焯水可以去掉毒素;如果准妈妈的胆固醇水平已经高于正常值了,可以用0胆固醇的豆腐代替胆固醇含量高的鸡蛋烹饪。
营养备注:
虾皮含钙量超级高,居所有食物之首,2:1的最佳的钙磷比使其拥有最好的钙吸收率;金针菇中的赖氨酸、锌的含量特别高,有促进智力发展和健脑的作用,在日本被称为“益智菇”。它在降低胆固醇、抑制血脂升高等方面亦具有同样的良好作用。清清淡淡一碗汤,却已经蕴含了这个阶段的你所需要的全部营养啦!
孕晚期食谱2:鲜蘑豆腐汤
材料:鲜蘑菇100克、豆腐1块、青蒜段10克、海米5克、盐、鸡精、香油、姜末、醋、清汤各适量。
做法:把蘑菇和豆腐分别洗净,切成小片。锅置火上倒入清汤,放入豆腐、蘑菇、泡洗好的海米、盐和姜末烧沸,撇出浮沫,撒上青蒜段,加入醋,淋入香油,撒入鸡精,熟后即可出锅。
营养说明:蘑菇益肠胃,理气,又含有脂肪、蛋白质、钙、磷等较多的营养物质,是不可多得的保健食品,孕晚期可多食一些。
运动减肥期间吃什么 运动减肥期间的食谱
运动减肥食谱推荐一
早餐:生果、酸奶、燕麦片。
午餐:1小碗米饭、凉拌西兰花、1个水煮鸡蛋。
晚餐:蔬菜,生果、蛋白质食品、少量瘦肉。
运动减肥食谱推荐二
早餐:咖啡、苹果、燕麦一小碗
午餐:米饭一小碗、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤
晚餐:鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜
运动减肥食谱推荐三
早餐:地瓜稀饭、梨子
午餐:西红柿牛肉烩饭、高丽菜香菇汤
晚餐:蔬菜干面、双菇黄瓜瘦身汤
孕晚期食谱推荐
健康牛肉烩
原料:西兰花、黑木耳、瘦牛肉(牛里脊)、洋葱(少量)
配料:山茶油(玉米油、葵花油、大豆油等均可)、干红葡萄酒、红糖、酱油、盐(最好是竹盐)、鸡精或蘑菇精
做法:牛肉切小片用红酒、红糖、酱油、鸡精、少量盐和黑胡椒腌30分钟;用少量山茶油和洋葱呛锅(热锅凉油),放入牛肉、西兰花;待牛肉变色,加入适量腌牛肉的调料,翻炒均匀即可出锅。
清爽金针汤
原料:金针菇、虾皮、紫菜、鸡蛋、细姜丝
配料:盐(最好是竹盐)、鸡精或蘑菇精、香油
做法:金针菇洗净焯水捞出空干水分;过重放入适量的水,水开后放入细姜丝,煮出香味后加入焯好的金针菇、紫菜、虾皮,出锅前加入适量的竹盐、鸡精或蘑菇精,再打入蛋花即可。
哺乳期妈妈减肥食谱介绍
哺乳期妈妈健康减肥的食谱推荐一:
早餐:牛奶一杯(或者豆浆都是可以的),全麦面包(喜欢的话可以夹上两片生菜),再加上水煮蛋
两个!
午餐:汤水,米饭,蔬菜(蔬菜可以选择上面小编推荐的食物)
下午茶:水果,苏打饼这些都是可以的!
晚餐:蔬菜水果沙拉,米饭,鸡肉
哺乳期妈妈健康减肥的食谱推荐二
早餐:小米粥,水豆腐,荷包蛋,青菜
午餐:面条一碗,小白菜一份,加上混沌一小份,卤豆干(饭后加一个苹果)
哺乳期妈妈健康减肥的食谱推荐三:
早餐:包子,水煮蛋,豆浆或者牛奶
午餐:凉拌粉一份,可以多加一些豆芽,韭菜,大蒜,再加蔬菜一份。
晚餐:意大利面一份,炒青菜一份,玉米汤一份
哺乳期妈妈健康减肥食谱推荐四:
早餐:牛奶燕麦粥,哈密瓜
午餐:皮蛋瘦肉粥,青菜一份,牛肉一份
晚餐:汤河粉,蒸鱼,饭后水果一份
准妈孕期多吃5种超级食物
1.鲑鱼
鲑鱼即三文鱼,富含Omega-3脂肪酸,它对宝宝的脑部及视觉发育都至关重要。
食谱推荐:柠香蜜汁三文鱼
三文鱼切厚片放碗中,加葱姜丝、盐、少许料酒,再挤入适量鲜柠檬汁,加点水淀粉拌匀;腌10分钟入味,平底锅倒油烧至温热,放入腌好的三文鱼,用中火,煎至表面变色即可,时间不要太长免得破坏鱼肉的营养。
2.鸡肉
鸡肉富含丰富的蛋白质,对胎儿的生长非常重要,而且鸡肉的脂肪含量比较低,可以帮助准妈妈有效地控制体重,真正实现长胎不长肉。
食谱推荐:香菇鸡汤
土鸡腿洗净剁小块,汆烫后捞出;香菇泡软、去蒂,红枣泡软,生姜洗净拍松;把所有材料放入砂锅,倒入料酒,再加适量清水,烧开后用小火炖1个小时;最后放精盐、味精调味,拌匀后即可。
3.奶酪
奶酪含有丰富的钙,可以使小胎儿的骨骼变得更强壮,还能预防孕期腿抽筋。
食谱推荐:四喜披萨
在披萨饼上撒上西红柿、洋葱碎,摆上火腿片、大虾,撒上切碎的奶酪,如烤箱烤约5分钟至奶酪融化即可。
4.全麦面包
全麦面包富含纤维素、锌和B族维生素,开胃健脾,还可预防孕期便秘。
食谱推荐:芝士火腿三明治
取全麦面包一片,涂上沙拉酱,然后依次铺上芝士片、火腿片、煎蛋、生菜,另取一片面包,涂上沙拉酱,盖在铺好材料的面包片上,最后沿对角线切开即可。
5.瘦肉
瘦肉含有丰富的铁,可有效预防孕期缺铁性贫血。
食谱推荐:青椒炒肉丝
将青椒去蒂切条,瘦肉切丝,用生粉、生抽、料酒拌匀;炒锅里面放油,油热后放葱花和姜丝爆香,下瘦肉翻炒;肉熟时放青椒丝翻炒,最后调味即可。
女人养生7种体质养生方法
阳虚体质
阳虚体质的女性手脚总是发凉,不敢吃凉的东西。性格多沉静、内向。吃或喝凉的食物不舒服,容易大便稀溏,小便颜色清而量多。
饮食调理:多吃如羊肉、白菜、番茄等补阳的食物。
食谱推荐:当归生姜羊肉汤。
阴虚体质
阴虚体质的女性会怕热,常常感到手脚心发热,皮肤干燥,口干舌燥,面颊潮红或偏红,容易失眠,常常大便干结,性情急躁。
饮食调理:多吃如鸭肉、荞麦、小麦、甲鱼、银耳、黑木耳等补阴的食物。
食谱推荐:
1、益气养阴排骨汤(黄芪15g、山药、麦冬10g、姜2片、玉竹10g、石斛10g、小排骨250g,要滋润皮肤的女性可加入白芷)
2、芝麻拌双耳(黑木耳和银耳)。
血虚体质
血虚体质女性的面色苍白,唇甲淡白,两目干涩,四肢容易麻木。这类女性性格比较内向,胆小,不善交际,不喜欢冬天和夏天。发病多为头晕头疼,心悸,失眠。
饮食调理:多食猪肝、黑米、大枣、花生、樱桃、椰子、龙眼肉、黑芝麻、南瓜等补血的食物。尤其推荐桂圆,不仅可补血,还能丰胸。
食谱推荐:四物汤炖鸡、五彩蒸鱼。
气郁体质
气郁体质的女性一般多愁善感、忧郁脆弱,且比较瘦,经常闷闷不乐,会无缘无故叹气,容易心慌失眠。他们的感情脆弱,容易受到惊吓或容易感到害怕,常常感到乳房及两胁部胀痛,咽喉部会有堵塞感或异物感,且容易失眠。
饮食调理:多吃如佛手、橙子、白萝卜、莴苣等理气的食物。
食谱推荐:黄芪红烧莴苣、萝卜丝炒牛肉。
痰湿体质
最大特点是心宽体胖,腹部多为松软肥胖,眼睛浮肿,容易困倦,皮肤出油,汗多。
饮食调理:要改善饮食习惯和控制体重。多吃如白扁豆、薏苡仁、香菇、陈皮、鲈鱼等祛湿的食物
食谱推荐:白扁豆肉片汤、香菇焖鲈鱼。
气虚体质
气虚体质的女性说话没劲,常常出虚汗,易呼吸短促,常常疲乏无力。这类女性喜欢安静,吃或喝凉的食物会不舒服,大便容易稀溏,小便颜色清而量多。性格比较沉闷、内向。还很容易感冒,生病后,由于抗病能力弱,难以痊愈,还易患内脏下垂,比如胃下垂等。
饮食调理:多吃如菱角、荔枝、葡萄、土豆、山药、鲢鱼、鳝鱼等补气的食物,尤其推荐补虚症很好的山药。
食谱推荐:
1、十全大补鸡(乌骨鸡或小母鸡1只、党参10g、白术10g、熟地10g、白芍10g、黄芪10g、白茯苓10g、甘草5g、当归6g、川芎3g、肉桂2g、姜3片、大枣2枚)
2、鲫鱼黄芪汤(鲫鱼1条半斤左右、黄芪24g、枳壳9g)。
血瘀体质
刷牙时,牙龈会容易出血,眼睛常有红丝,皮肤常常都是干燥、粗糙,还会常常出现疼痛,性情急躁,容易烦躁,健忘。
饮食调理:多吃如荠菜、佛手、黑木耳、洋葱、藕、桃子、栗子等活血的食物。
食谱推荐:鲤鱼赤豆汤。
上面为大家介绍了女性不同体质的养生方法,女人要懂得养生,要了解自己的体质,然后根据自己的体质来选择相应的养生方法,这样才能起到更好的效果。
孕早期开胃食谱推荐
孕早期食谱推荐一:菠菜煎豆腐
原料:菠菜500克,豆腐3块,素油、酱油、糖、味精、盐各适量。
做法:锅烧热加油,豆腐切片放入油锅两面煎黄,加上配料,烧1~2分钟,再加菠菜即可。特点:色味鲜美,含大量维生素。
孕早期食谱推荐二:牡蛎粥
原料:鲜牡蛎肉100克,糯米100克,大蒜末50克,猪五花肉50克,料酒10克,葱头末25克,胡椒粉1.5 克,精盐10克,熟猪油2.5克,清水1500克。
做法:
1、糯米淘洗干净备用,鲜牡蛎肉清洗干净,猪五花肉切成细丝。
2、糯米下锅,加清水烧开,待米煮至开花时,加入猪肉、牡蛎肉、料酒、精盐、熟猪油,一同煮成粥,然后加入大蒜末、葱头末、胡椒粉调匀,即可食用。
孕早期食谱推荐三:开胃豆角肉末
原料:猪肉150克,酸豆角140克,盐、味精、酱油、干红椒各适量。
做法:
1、猪肉洗净,切末;酸豆角洗净,切小段。
2、油锅烧热,入肉末、酸豆角同炒,加入干红椒稍炒,注入适量清水烧开。
3、调入盐、酱油拌匀,收干汤汁,加味精调味即可。
属于哺乳期妈妈的最佳减肥食谱
哺乳期减肥专家是建议以热量少,营养价值高的食物为首选,例如冬瓜,黄瓜,丝瓜,胡萝卜,紫菜,韭菜,海带,绿豆芽,苹果,柠檬,醋,赤小豆,大蒜,木耳,鹧鸪等等这些都是适合哺乳期妈妈减肥塑身的食物选择!这些食物里面混搭起来做一个菜也是一个不错的减肥做法哦!
哺乳期妈妈健康减肥的食谱推荐一:
早餐:牛奶一杯(或者豆浆都是可以的),全麦面包(喜欢的话可以夹上两片生菜),再加上水煮蛋两个!
午餐:汤水,米饭,蔬菜(蔬菜可以选择上面小编推荐的食物)
下午茶:水果,苏打饼这些都是可以的!
晚餐:蔬菜水果沙拉,米饭,鸡肉
哺乳期妈妈健康减肥的食谱推荐二
早餐:小米粥,水豆腐,荷包蛋,青菜
午餐:面条一碗,小白菜一份,加上混沌一小份,卤豆干(饭后加一个苹果)
哺乳期妈妈健康减肥的食谱推荐三:
早餐:包子,水煮蛋,豆浆或者牛奶
午餐:凉拌粉一份,可以多加一些豆芽,韭菜,大蒜,再加蔬菜一份。
晚餐:意大利面一份,炒青菜一份,玉米汤一份
哺乳期妈妈健康减肥食谱推荐四:
早餐:牛奶燕麦粥,哈密瓜
午餐:皮蛋瘦肉粥,青菜一份,牛肉一份
晚餐:汤河粉,蒸鱼,饭后水果一份
怀孕十个月的营养需求
1、蛋白质:每天80~100克,如果准备自己给宝宝哺乳,就要在哺乳期一直保持这个蛋白质摄入量。精选食谱推荐:平菇莲子鸭羹、菠菜鱼片汤、牛肉饼;
2、碳水化合物和脂肪:可以多吃一些脂肪和糖类等能量较高的食品,为分娩储备能量。脂肪每天25克左右。碳水化合物每天500克左右。精选食谱推荐:紫苋菜粥、红椒拌藕片、大枣鸡丝糯米;
3、维生素:保证饮食品种的丰富,就可以保证维生素营养的全面和均衡。你喜欢的新鲜蔬菜、水果。每天应食用2种以上的蔬菜。精选食谱推荐:鲜蘑炒豌豆、西芹炒百合、芹菜牛肉;
4、水和无机盐:每天6~8杯水。只要保证营养均衡,基本可以保证无机盐的供给。
孕晚期食谱推荐
健康牛肉烩
原料:西兰花、黑木耳、瘦牛肉(牛里脊)、洋葱(少量)
配料:山茶油(玉米油、葵花油、大豆油等均可)、干红葡萄酒、红糖、酱油、盐(最好是竹盐)、鸡精或蘑菇精
做法:牛肉切小片用红酒、红糖、酱油、鸡精、少量盐和黑胡椒腌30分钟;用少量山茶油和洋葱呛锅(热锅凉油),放入牛肉、西兰花;待牛肉变色,加入适量腌牛肉的调料,翻炒均匀即可出锅。
提示:红酒腌牛肉不但可以去腥,还有助于消化,不必担心,(酒精会在炒制中完全挥发);黑胡椒用量一定要少。
营养备注:西兰花是营养浓度最高的蔬菜,尤其是维生素A和β-胡萝卜素的含量更是所有蔬菜之首;黑木耳的铁含量是同重量猪肝的7倍,经常食用可以防治缺铁性贫血。此外,黑木耳还含有的胶质成分,具有洗涤肠胃的作用;牛肉蛋白质含量丰富,含有的大量血红素铁更是对抗缺铁性贫血的佳品。
清爽金针汤
原料:金针菇、虾皮、紫菜、鸡蛋、细姜丝
配料:盐(最好是竹盐)、鸡精或蘑菇精、香油
做法:金针菇洗净焯水捞出空干水分;过重放入适量的水,水开后放入细姜丝,煮出香味后加入焯好的金针菇、紫菜、虾皮,出锅前加入适量的竹盐、鸡精或蘑菇精,再打入蛋花即可。
提示:虾皮和紫菜上有很多盐分了!菌类多少都有毒素,先焯水可以去掉毒素;如果准妈妈的胆固醇水平已经高于正常值了,可以用0胆固醇的豆腐代替胆固醇含量高的鸡蛋烹饪。
营养备注:虾皮含钙量超级高,居所有食物之首,2:1的最佳的钙磷比使其拥有最好的钙吸收率;金针菇中的赖氨酸、锌的含量特别高,有促进智力发展和健脑的作用,在日本被称为益智菇”。它在降低胆固醇、抑制血脂升高等方面亦具有同样的良好作用。
备孕食谱推荐
一、鹌鹑汤
食材:鹌鹑2只,艾叶30克,菟丝子15克,川芎10克。
做法:处理好的鹌鹑备用;将三味中药用清水煎制,用纱布过滤取汁,然后将药汁和鹌鹑用碗装好,隔水炖熟即可食用。
功效:现代医学认为,鹌鹑肉适宜于营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿、泻痢、高血压、肥胖症、动脉硬化症等患者食用。所含丰富的卵磷,可生成溶血磷脂,抑制血小板凝聚的作用,可阻止血栓形成,保护血管壁,阻止动脉硬化。磷脂是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑作用。
二、黑豆糯米粥
食材:黑豆30克、糯米60克。
做法:将黑豆、糯米洗干净,放在锅内,加水适量,用温火煮成粥,每日服用。
功效:
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品。具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,具有消肿下气,润肺燥热,活血利水,祛风解毒,补血安神,明目健脾,益肝肾之阴的作用;用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、可解药毒,制风热而止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。
三、杞子二肚汤
食材:枸杞子10克、猪肚100克、干鱼肚30克、调味料适量。
做法:将猪肚洗干净、切片,鱼肚泡发,与枸杞子一同放在锅中,加上适量清水煮熟。
功效:补血,滋阴,安胎。适用于阴血不足所致的胎动不安、烦躁等。
四、双耳牡蛎汤
食材:水发木耳、牡蛎、水发银耳、料酒。
做法:将木耳、银耳撕成小块。牡蛎入沸水锅中焯一下捞出。另在锅内加高汤烧热,放入木耳、银耳、料酒、葱姜汁、鸡精煮约15分钟。下入焯好的牡蛎,加入精盐、醋煮熟,加入少许胡椒粉调匀,出锅装碗即成。
功效:木耳、银耳均富含钙、铁,是补钙、补铁的佳品,牡蛎营养丰富,锌的含量非常丰富,提高性欲,也是补钙的最好食品之一。三者组台同烹成菜,是孕妇补锌、钙、铁的一款美味汤菜。
孕妇食谱推荐
第一个月食谱:
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妊娠早期,胎儿生长缓慢,每日体重只增加1克左右,孕妇营养的需要量较小会出现轻重不同的妊娠反应。
如:小米粥,猪肝汤,海带豆腐汤,多吃水果。
忌食:生,冷,油,太甜,太腻等口味重的食品。
第二个月食谱:
孕妇在此期间应进食适量的含蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、磷、维生素(A、B、C、D、E)和叶酸的食物,这样才能使胎儿正常地生长、发育。
如:鲫鱼汤、白菜奶子汤(白菜心五克,奶五十克,鸡汤200克)、萝卜炖羊肉、酸菜猪肝;各种水果;小米粥、玉米糊(以清淡为主)。
第三、四、五个月食谱:
怀孕中期的营养。胎儿生长的速度加快,胎儿体重每日可增10克,所以孕妇应进食更多的营养丰富的食物,以保证各种营养素的需要。除了每日固定的三餐外,下午加一餐。
多吃芋头、蒜苗、鲜黄花菜、雪里蕻、香菜、油菜、韭菜、芹菜、大白菜等。水果中以桃、橄榄、鲜椰子肉、海棠、沙果等纤维素及果胶的含量为多。
第六、七个月食谱:
此阶段铁的摄取是一定不可缺少的,因为铁是一种重要的矿物质,它的作用是用来生产血红蛋白(红细胞的组成部分)的,而血红蛋白把氧运送给细胞,人体需摄取少量的铁,贮存在组织中,胎儿就从这种“仓库”中吸取铁,以满足自己的需要。所以,孕妇在妊娠期间必须多吃一些含铁的食物,例如:牛奶、肉、大叶青菜、水果等。
鱼香肝片、山药(枸杞)土鸡汤、菠菜汤、蒜蓉油麦、鲫鱼豆腐汤、胡萝卜羊肉汤、小米粥、玉米糊。
第八、九、十个月食谱:
怀孕晚期,胎儿生长更快。随着胎儿增长,孕妇胃肠道容积减少,所以孕妇应多餐少食。在此期间,应做到膳食多样化,扩大营养素的来源,保证营养的供给。
如:莲子鸡头粥、牛大骨汤、排骨汤、鱼头豆腐汤、鸽子汤、小米粥、玉米糊;多吃白菜、水果、海带、紫菜、韭菜、鸡蛋、牛奶、黑木耳。