荸荠炒百合怎么做
荸荠炒百合怎么做
1、将百合清洗干净，撕成一瓣一瓣的，沥干水分。
2、荸荠洗净去皮，切成薄片状，柿子椒切成块，生姜切丝。
3、热锅热油，加生姜，爆香之后，放入鲜百合、荸荠片、柿子椒块。
4、翻炒之后，加入适量食盐、生抽，炒熟之后即可上锅。
上火咽喉肿痛食疗方法 西芹炒荸荠
荸荠有清热利咽、解毒的功效，搭配芹菜吃，口味清爽，适合有咽痛、咳嗽等呼吸系统症状者食用。这道菜中，材料都是易熟的，大火快炒即可，炒的时间越短，蔬菜越脆甜。
做法：取西芹1颗，荸荠5个，蒜1瓣，腰果5颗。将西芹洗净、切段，焯水；荸荠削皮、切块。锅中放油烧热，放入蒜瓣炒香，倒入荸荠、西芹、腰果，加少量盐，大火炒匀即可。
炒荸荠多长时间能熟
用荸荠炒菜的话大火炒几分钟就可以熟。
荸荠炒菜食用的话，一般是切片食用，片状的荸荠容易炒熟，大火只要炒几分钟就可以了。若是和其他食物一起炒，可先炒其它的食物，待其他食物半熟之后再将荸荠放下去一起炒就可以了。
八种美味排除脂肪餐
1、栗子米饭
材料米或糯米35克。
【配料】栗子、料酒、盐各少许。
做法：
①栗子剥去内皮，用盐水泡30分钟左右。
②将米溢、料酒、水、栗子放入电饭煲做成米饭。
2、番茄蛋
材料：水煮蛋1个。
【配料】番茄酱少许、迷迭香少许。
做法：
①将水煮蛋切开1/3，挖出蛋黄部分。
②将蛋黄淋上少许番茄酱，拌匀，将拌好的番茄蛋黄放入蛋白中，装饰上迷迭香即可。
3、百叶雪菜
材料：雪里蕻300克，百叶1束(约10片)。
【配料】辣椒、碱粉、盐、鸡精、香油各适量。
做法：
①1～2盆温热水把碱粉调融，放入一片片百叶浸泡至软，至颜色变白，捞出，反复用冷水漂洗干净。
②沥干百叶后，剥成小片;雪里蕻去除茎部及老叶，洗净，挤干水分，切成细末;辣椒洗净，切小圈圈，起油锅加5大匙油.加入辣椒炒香，放入雪里敲拌炒片刻，最后放入百叶拌炒，加调味料拌匀。
4、炒合菜
材料：去皮荸荠、冬笋肉、板栗、大白菜梗、虾仁、香千各适量。
【配料】清油、黄酒、食盐、味精、淀粉各适量。
做法：
①将荸荠去皮切片;冬笋切片后投入沸水锅中焯一下捞出(用冷水下锅)。
②板栗煮熟剥壳，再将板栗肉切成两半;虾仁用清水漂洗干净;大白菜梗洗净后切碎;香干切片，炒锅放油烧热(油量也不宜多)，倒入荸荠片、大白菜梗、冬笋肉和板栗略炒，然后放入香干片炒和，加入黄酒、食盐，放入少量汤水，加入虾仁烧约两分钟，加入味精，勾芡出锅。
百合怎么熬粥好吃
百合除含有淀粉，蛋白质，脂肪以及钙，磷，铁，维生素B1，维生素B2，维生素C等营养素外，还含有秋水仙碱等多种生物碱，这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的滋补营养之功，而且对秋季气候干燥引起的多种季节性疾病有一定的防治作用，多可用于与绿豆，红豆，白萝卜，南瓜，川贝，雪梨等药材或食材搭配一起熬粥食用，来更好的发挥清心安神，润肺止咳之功。
双豆百合粥
材料：赤小豆，绿豆，百合各30克，粳米，猪瘦肉各100克。
调料：料酒，淀粉各10克，食盐，味精，葱丝，姜丝各适量。
做法：
1.猪肉切成细丝，用料酒，淀粉上浆，上火煸炒，加葱丝，姜丝炒熟后盛出备用。
2.赤小豆，绿豆一起放入锅中，加水煮至豆皮开裂。
3.粳米淘洗干净，百合洗净，和百合一起放入锅中续煮成粥。
4.再加入猪肉丝，食盐，鸡精，煮沸即可关火。
好处：绿豆治疮疹，赤小豆消肿排脓，百合宁心润燥，猪肉养阴益血，合用能养血活血，凉血解毒，利水消肿，美容养颜，排毒瘦身。
百合荸荠粥
材料：糯米20克，干百合5克，荸荠25克，枸杞子适量。
调料：冰糖适量。
做法：
1.干百合洗净，泡水。
2.荸荠去皮，洗净，切片。
3.糯米洗净，用清水浸泡两小时。
4.锅置火上，倒入适量清水，放入糯米大火煮沸，转小火熬煮40分钟。
5.放入荸荠片煮熟，加入百合和枸杞子煮5分钟，用冰糖调味即可。
好处：滋阴润肺，消食化痰，预防感冒，清心安神。
荸荠和什么一起煮水喝
荸荠味道清爽可口，味道很好，既可以生吃有可以熟吃，而熟吃除了炒菜的话，可以煮水炖汤食用，从荸荠性寒，可以降低燥热之气的特性来看，荸荠可以和很多食物一起煮水喝，都可以加强荸荠的降燥能力。常见的有甘蔗、胡萝卜、海蜇、菊花、腐竹、银耳、百合等。
荸荠怎么吃润肺效果好
材料：荸荠、百合、糯米、枸杞子、冰糖、水。
做法：
百合洗净泡水备用;荸荠去皮，洗净后切片备用;糯米洗净后用清水浸泡2小时备用。锅置火上，倒入适量清水，放入糯米用大火煮沸。转小火熬煮40分钟后放入荸荠煮熟，加入百合和枸杞子熬煮5分钟，用冰糖调味即可。
材料：甘蔗、荸荠、百合。
做法：
1、将甘蔗、荸荠去皮，洗净，切碎;百合洗净。
2、将三者放入锅内，加适量水，小火炖煮60分钟，冷却后取汁，随需随饮即可。
材料：荸荠、银耳、枸杞、冰糖。
做法：
1.银耳放温水中泡发，去蒂，洗净，撕成小朵;荸荠去皮洗净切丁;枸杞子洗净。
2.将砂锅放置火上，放入荸荠丁、银耳和枸杞子，加入适量温水大火煮沸。
3.转小火煮至荸荠丁熟透，加冰糖煮至溶化即可。
荸荠的吃法
吃法一：当水果吃
荸荠最常见的吃法就是当水果生吃，这样吃比较清甜爽口，能够保留原本风味以及营养。但要注意的是，荸荠长在泥土里，身上的细菌很多，所以，记得要削皮洗净，并且要用热水冲一下，方可食用。小新周末买了好多荸荠当水果吃，那滋味，简直就是口齿留香。
吃法二：当蔬菜吃
荸荠是这个季节难得的养生食材，还可以当蔬菜煮熟食用。
清泄内火——荸荠甘蔗水：
荸荠是寒性食物，有清泄内火的功能，如果在冬天感觉干燥或者有些内火，不妨喝点荸荠甘蔗水。
做法很简单，甘蔗去皮切成小段，荸荠去皮，一起煮水就行了。
润肠开胃——荸荠百合梨汤：
荸荠百合梨汤则有润肠开胃之功效，将荸荠去皮捣烂，雪梨去皮核切碎，加百合、水一起煮。喜欢吃甜食可适量加些冰糖。
除此之外，荸荠切片炒肉、剁碎炸圆子、烧汤、煮粥等都不错哦!
荸荠甘蔗水
值得注意的是，由于荸荠性寒，血瘀患者以及肾脏脾脏寒凉的人群不宜食用。
咳嗽肋骨疼怎么办 镇咳治疗
镇咳治疗主要治疗的目的是针对于支气管炎引发的咳嗽来减轻和改善其咳嗽症状，从而减轻因咳嗽引发的肋骨疼痛。咳嗽严重者当应用镇咳药物（具体药物需遵从医生指导服用）。除了在药物治疗方便缓解病态症状，在食疗上我们也可来控制预防。比如：荸荠百合羹，荸荠百合羹对于治疗支气管炎特别有效，方法也很简单。
做法：1.准备荸荠20克，雪梨50克，百合20克，冰糖适量。
2.将荸荠洗净去皮捣烂，百合洗净一瓣瓣掰下，雪梨洗净去皮切碎。
3.在锅中加适量的水，放入冰糖，把荸荠丁、雪梨丁、百合一起放入锅里，用大火煮。
4.待锅开后改用小火煮20分钟，煮到熟烂汤稠即可。
注意：荸荠百合羹偏寒凉一点，阳虚的人，脾胃特别怕受寒的人应控制食用量，不要频繁。
荸荠和什么一起炒
荸荠炒鸡蛋
材料：荸荠、鸡蛋、葱花、食用油、盐。
做法：
1、荸荠洗净去皮，切成片状。
2、鸡蛋打散，加油盐打成鸡蛋液。
3、热油锅，下葱花爆香，加入荸荠片炒，加盐调味。
4、淋入鸡蛋液，炒熟即可。
荸荠炒荷兰豆
材料：荸荠、荷兰豆、胡萝卜、黑木耳、盐、油。
做法：
1、荸荠洗净去皮，焯水后切片；胡萝卜去皮切片；黑木耳泡发洗净。
2、荷兰豆清洗后焯水。
3、热锅凉油，先炒胡萝卜片，再下黑木耳和荷兰豆，最后放入荸荠片，调入适量盐，略炒即可。
荸荠百合甜汤怎么做
做法一
材料：
荸荠200克、鲜百合2朵、蜂蜜适量
做法：
1、将荸荠削皮，鲜百合掰开洗净;
2、将荸荠放在开水锅中煮约10分钟左右;
3、放入百合稍煮一会儿;
4、喝的时候调入适量的蜂蜜即可。
做法二
主料：荸荠20克，梨50克，百合20克，
调料：冰糖10克
1.将鲜百合一瓣一瓣的掰下来洗净;
2.将荸荠、雪梨分别去皮，切成一样的小丁备用;
3.在锅里加入适量的水，放入冰糖，把荸荠丁、雪梨丁、百合一起放入锅里，用大火煮;
4.待锅开后改用小火，煮20分钟，倒入盆里即可。
小诀窍:
健康提示：
药用功用：润肺清火，化痰止咳。
这道百合荸荠雪梨羹最适合抵抗力比较差的人。
这道药膳偏寒凉一点，阳虚的病人，脾胃特别怕受寒的病人应控制食用量，不要频繁。