百合怎么熬粥好吃 百合荸荠粥
百合怎么熬粥好吃 百合荸荠粥
材料:糯米20克,干百合5克,荸荠25克,枸杞子适量。
调料:冰糖适量。
做法:
1.干百合洗净,泡水。
2.荸荠去皮,洗净,切片。
3.糯米洗净,用清水浸泡两小时。
4.锅置火上,倒入适量清水,放入糯米大火煮沸,转小火熬煮40分钟。
5.放入荸荠片煮熟,加入百合和枸杞子煮5分钟,用冰糖调味即可。
好处:滋阴润肺,消食化痰,预防感冒,清心安神。
秋天肝火旺盛吃什么
冰糖梨子水
秋燥,对肺部伤害较大,还会引起咳嗽,在平时,吃一点梨子、冰糖能保护肺部。
梨子被誉为百果之宗,冰糖也能润肺,把梨子熬水饮用,能更好的促进肺部健康,起到润肤的作用,也能避免咳嗽。
把梨子去核,切成块状,放在锅中,加入冰糖一起熬制,随后饮用,对清肺润肺非常好。
百合粥
百合,药食两用,也是常见的滋补品,吃一点百合,对促进身体保健、调节非常好,能起到润肺、止咳、安神的作用,不断的提高睡眠质量。
在煮粥的时候,抓一把百合,一起熬粥,做成了百合粥,对滋阴润肺、健脾生津,都是非常好的。
荸荠汁
眼下荸荠成熟,市场上能购买到荸荠,吃一点荸荠对去秋燥也是非常有效的。
荸荠属于凉性食材,能起到清热解毒的作用,很多人容易上火、肝火旺,都能有效的缓解。
把荸荠榨成汁饮用,能充分吸收其营养,对降火、润肺都是非常好的。
秋季养生吃什么好 百合
百合味养成分丰富,有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分,除了有润肺止咳,清心安神等功效外,还对抑制癌细胞增生有一定的疗效。
百合的最佳吃法:百合可当菜肴吃,如西芹炒百合、百合炒牛肉;也可煮粥吃,百合与糯米熬制成百合粥,放点冰糖调味,不仅可口,而且安神,有助于睡眠。
百合和什么一起吃最好:杏仁有润肺止咳,清心安神的功效,搭配百合熬粥适用于病后虚弱、干咳患者。
百合怎么熬粥好吃
百合除含有淀粉,蛋白质,脂肪以及钙,磷,铁,维生素B1,维生素B2,维生素C等营养素外,还含有秋水仙碱等多种生物碱,这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的滋补营养之功,而且对秋季气候干燥引起的多种季节性疾病有一定的防治作用,多可用于与绿豆,红豆,白萝卜,南瓜,川贝,雪梨等药材或食材搭配一起熬粥食用,来更好的发挥清心安神,润肺止咳之功。
双豆百合粥
材料:赤小豆,绿豆,百合各30克,粳米,猪瘦肉各100克。
调料:料酒,淀粉各10克,食盐,味精,葱丝,姜丝各适量。
做法:
1.猪肉切成细丝,用料酒,淀粉上浆,上火煸炒,加葱丝,姜丝炒熟后盛出备用。
2.赤小豆,绿豆一起放入锅中,加水煮至豆皮开裂。
3.粳米淘洗干净,百合洗净,和百合一起放入锅中续煮成粥。
4.再加入猪肉丝,食盐,鸡精,煮沸即可关火。
好处:绿豆治疮疹,赤小豆消肿排脓,百合宁心润燥,猪肉养阴益血,合用能养血活血,凉血解毒,利水消肿,美容养颜,排毒瘦身。
百合荸荠粥
材料:糯米20克,干百合5克,荸荠25克,枸杞子适量。
调料:冰糖适量。
做法:
1.干百合洗净,泡水。
2.荸荠去皮,洗净,切片。
3.糯米洗净,用清水浸泡两小时。
4.锅置火上,倒入适量清水,放入糯米大火煮沸,转小火熬煮40分钟。
5.放入荸荠片煮熟,加入百合和枸杞子煮5分钟,用冰糖调味即可。
好处:滋阴润肺,消食化痰,预防感冒,清心安神。
百合怎么熬粥好吃 党参百合冰糖粥
材料:大米100克,党参,百合各20克,冰糖8克。
做法:
1.大米洗净,放入锅中熬煮。
2.党参,百合洗净,百合撕成小瓣,放入锅中和大米一起熬煮。
3.先开大火煮沸,然后转小火熬煮粥稠。加冰糖调味即可。
好处:党参补脾益肺,养血生津,还能扩张血管,降低血压,血糖;百合润肺清热,定心安神,同煮成粥食用,有降低血糖之功,适宜于糖尿病调理。
孕妇发烧吃什么好
绿豆
绿豆是我们夏季常吃的食物,绿豆有清热解毒的功效,可以防治发热发烧,绿豆皮中还具有清热功效的主要成分。
荸荠
荸荠是寒性食物,有清热泻火 功效,最宜用于发烧病人,尤其是对于发烧初期的病人有非常好的退烧作用。
西瓜
西瓜中占了绝大部分的是水,利尿效果很好,多吃西瓜,身体内的毒素可以随尿液排出体外,发烧时吃一些西瓜可以起到退烧的作用。
食疗食谱推荐:绿豆粥
材料:大米50克,绿豆,薏米各20克。
做法:1、绿豆,薏米分别洗净,浸泡1个小时,大米淘洗干净,浸泡30分钟。
2、锅置火上,将绿豆,薏米与适量的水同时放在锅中,大火煮开,转小火煮至将熟时,放入大米,大火煮开后转小火继续熬煮至米烂继稠即可。
小米绿豆粥
材料:小米,绿豆,大米各30克。
做法:1、将大米小米淘洗干净,浸泡30分钟,绿豆洗净,提前一晚浸泡,放入蒸锅中蒸熟。
2、锅置火上,把大米,小米放在锅中倒入水,用大火煮开,改用小火煮30分钟,加入蒸好的绿豆,稍煮片刻即可。
绿豆西瓜粥
材料:大米,西瓜皮各100克,绿豆25克。
做法:1、绿豆挑去杂质,用清水浸泡6-12个小时,洗净,大米淘洗干净,削去西瓜皮的绿皮,片去红瓤,洗净切丁。
2、锅置火上,倒入大米和绿豆,加适量清水大火煮开,转小火煮成大米和绿豆熟烂的稠粥,放入西瓜丁煮5分钟即可。
甘蔗荸荠百合汁
材料:甘蔗100克,荸荠50克,百合5克。
做法:1、将甘蔗,荸荠去皮,洗净,切碎,百合洗净。
2、将三者放入锅内,加适量水,小火炖煮60分钟,冷却后取汁,随时可以饮用。
芒种节气的含义是什么 芒种节气吃什么食物
材料:薏苡仁30克,百合30克,荸荠250克。
方法:将薏苡仁、百合洗净,用温水发透,荸荠去皮洗净,从中间切开,将荸荠、薏苡仁、百合同入瓦锅内,加入清水适量,置火上浇沸,再用文火炖煮45分钟。
材料:带皮冬瓜一斤、海带二两、陈皮一小块、瘦猪肉四两。
方法:将冬瓜皮、带皮、切块,瘦猪肉切块。海带泡水、切段,水煮滚后加入所有的材料,先以大火煮10分钟,然后转文火煮2个小时,最后再加入调味料。
材料:百合60克,大米250克,白糖100克。
方法:大米淘净,放入锅中,再放入洗净的百合,加水适量。将锅置旺火上烧沸,再改用文火煨熬,待百合与米熟烂时,加入白糖拌匀即成。服用时,每日食3-5次,吃百合喝粥。
材料:薄荷5克、薏仁30克、绿豆60克、冰糖1-2大匙。
方法:薏仁、绿豆均洗净,泡水3小时备用。锅中倒入800毫升水,加入薏仁及绿豆以中火煮开,改小火煮半小时,加入薄荷及冰糖继续煮5-10分钟即可食用。
材料:鲜丝瓜1条、粳米100克、白糖少许。
方法:鲜丝瓜去皮和瓤,切成长2厘米、厚1厘米滚刀状。粳米淘洗干净备用,将食材放入锅内。在锅内加入清水适量置武火上浇沸,再用文火煮熟成粥加入白糖即成。
荸荠的吃法
吃法一:当水果吃
荸荠最常见的吃法就是当水果生吃,这样吃比较清甜爽口,能够保留原本风味以及营养。但要注意的是,荸荠长在泥土里,身上的细菌很多,所以,记得要削皮洗净,并且要用热水冲一下,方可食用。小新周末买了好多荸荠当水果吃,那滋味,简直就是口齿留香。
吃法二:当蔬菜吃
荸荠是这个季节难得的养生食材,还可以当蔬菜煮熟食用。
清泄内火——荸荠甘蔗水:
荸荠是寒性食物,有清泄内火的功能,如果在冬天感觉干燥或者有些内火,不妨喝点荸荠甘蔗水。
做法很简单,甘蔗去皮切成小段,荸荠去皮,一起煮水就行了。
润肠开胃——荸荠百合梨汤:
荸荠百合梨汤则有润肠开胃之功效,将荸荠去皮捣烂,雪梨去皮核切碎,加百合、水一起煮。喜欢吃甜食可适量加些冰糖。
除此之外,荸荠切片炒肉、剁碎炸圆子、烧汤、煮粥等都不错哦!
荸荠甘蔗水
值得注意的是,由于荸荠性寒,血瘀患者以及肾脏脾脏寒凉的人群不宜食用。