得了肠炎的病人吃什么好

得了肠炎的病人吃什么好

丁香酸梅汤：

主料：乌梅256克,山楂4克

辅料：陈皮2克,丁香1克

调料：白砂糖1280克,桂皮6克

1. 将乌梅，山楂洗净后，逐个拍破，同陈皮、桂皮、丁香一道装入纱布袋中扎口。

2. 备清水约11公升，把药包投入水中，用旺火烧沸再转用小火熬约30分钟，除去药包，静置沉淀，滤出汤汁，加入白砂糖即可饮用。

土豆肉末粥

主料：粳米100克

辅料：土豆(黄皮)50克,猪肉(瘦)50克

调料：色拉油3克,酱油3克,小葱5克,姜3克,味精2克

1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;

2.土豆削皮洗净，切成碎丁;

3.猪瘦肉洗净，切成末;

4.葱姜洗净切末备用;

5.炒锅烧热，加入色拉油，放入葱末、姜末，爆锅;

6.将猪瘦肉末放入锅猛炒，待肉变色时，盛起备用;

7.锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火烧沸;

8.再加入土豆丁、猪瘦肉末、盐，改用小火熬煮成粥;

9.最后加味精调味即可。

冬瓜粒杂锦汤：

主料：冬瓜960克,香菇(干)80克,对虾80克,叉烧肉80克,猪肉(瘦)160克,鸡蛋150克,鸡肝40克

1.冬瓜去皮，洗净切粒。冬菇浸软，去蒂切粒。瘦肉及鸡肝洗净后切粒。鲜虾洗净去壳，大的可切件。鸡蛋搅匀待用。

2.半锅水烧开，然后放冬姑、冬瓜，煮至将熟时，便放瘦肉、叉烧、虾肉，最后放鸡肝，接着倒下鸡蛋煮熟便成。

肠炎病人吃什么

结肠炎饮食

1、少纤维、低脂肪食物有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用，但不易消化，对肠道不利，故应限制。

2、注意补充蛋白质及维生素。

3、慢性肠炎如有脱水低钠现象时，应及时补充淡盐水，食用菜叶汤以补充水、盐和维生素的丢失。

4、排气、腹泻过强时，应少食糖及易产生发酵的食物：如薯类、豆类、牛奶等。

5、柿子、石榴、苹果都含有鞣酸及果胶成分，均有收敛止泻作用，慢性结肠炎可适量食用。

6、饮食宜清淡。

7、饮食中适当增加瘦肉、鱼、蛋、蕈类等，只要不过多，不太油腻，增加荤食时慢慢增加，用不着担心消化不良等。

8、食物应以易消化，质软少渣，无刺激性为宜。

9、 应少吃纤维素多的蔬菜如韭菜、芹菜、竹笋等，叶菜类也应适当控制，必要时可采用咀嚼后喝汁液吐渣的方法。

10、 忌吃产气食物。如大豆、豆制品、炒蚕豆、白薯等。

为什么会得肠炎

1、饮食因素：高脂肪、高蛋白、低纤维素的饮食与直肠炎发病有关。这是因为高脂肪食物可使胆汁分泌增多，促进肠道细菌生长，而胆醇、胆盐在厌氧菌作用下，形成不饱和胆固醇，如脱氧胆酸和石胆酸增加，这二种致炎物数量增加，促进直肠炎发病。同时，食物纤维摄入过少，使肠蠕动变慢，粪便及其他废物在肠道滞留过久，刺激肠粘膜。

2、慢性炎症刺激：长期的慢性炎症可能是引起肛门直肠炎的要素。如慢性细菌感染、阿米巴痢疾、慢性非特异性结肠炎、憩室炎等，使得粘膜发生肉芽肿、炎性变和假息肉阶段而发生炎变。

3、免疫功能异常：人体免疫功能异常，如细胞免疫机能抑制在患者中普遍存在，随着细胞免疫反应性的降低，炎的发生率就增高，细胞免疫功能的抑制是炎发生发展的一个主要因素。

4、异物损伤：最为常见的病因是直肠内异物损伤。未消化的骨片、木片或其它带有锐利角的各种异物可直接损伤直肠粘膜而发生直肠炎。此外，发生严重便秘时的坚硬粪便块，可引起直肠炎。

肺炎病人吃什么好得快

1.宜食大量优质蛋白。如牛奶、鸡蛋、互制品.瘦肉等，脂肪应适当限制

2.宜食铁、铜、钙含量高的食物。如含铁丰富的动物内脏.蛋黄;含铜丰富的动物肝、芝麻酱;含钙丰富的虾皮等。

3.宜食清談的流质软食。如米汤、藕粉、杏仁霜、菜汤、肉汤.鲜果汁饮料。

4.宜食新鲜水果蔬菜。酸碱失衡是肺炎的常见症状,多吃新鲜蔬菜或水果,以补充矿物质,有助于纠正水,电解质素乱。

干竹笋迅速泡发有窍门 竹笋食用注意事项

1、食用前先用开水焯过,尽量将笋中的草酸去除。

2、忌与鹧鸪肉同食,以免发生头痛和咽喉脓肿。

3、竹笋性寒,故尿路、胆结石患者以及脾虚、肠滑者慎用。

4、肾炎、肝硬化、肠炎者、低钙、骨质疏松、佝偻病人慎食;儿童不宜多食。

5、不可多食,食用过多易诱发哮喘、过敏性鼻炎、皮炎等。小儿应少量吃点春笋,老人吃笋一定要细嚼慢咽。

6、竹笋含较多的粗纤维,容易使胃肠蠕动加快,还对胃疡、十二脂肠溃疡、胃出血患者极为不利,对于慢性胃肠炎病也不易康复。

肠炎病人如何护理

若急性肠炎未能得到控制(未及时治疗或治疗不当)会酿变成慢性肠炎。家庭护理应注意：

饮食上应安排无渣、软食、易消化、营养价值高的食物为主，急性发作时需改为流质。

按病情安排休息，轻者可适当活动，亦可参加一些力所能及的锻炼，如散步、太极拳和气功等，以增强抗病能力，利于机体康复;重者发作时应卧床休息为好。

要重视心理护理，长期腹泻给病人带来一定的精神压力，还会因此而引致失眠。所以要创造良好的小环境，要热枕地关心、安慰病人。

胃炎病人吃什么好

1、避免吃各种刺激性食物如烈性酒、浓缩咖啡、生蒜芥末等对胃粘膜有损伤的食物，同时避免吃过硬、过酸、过辣、过冷、过热和过分粗糙的食物。

2、饮食要有规律，定时定量，不暴饮暴食，养成良好的饮食习惯，减轻胃部负担。三次正餐食量较少可于餐间定时加餐。

3、注重软、烂、消化：食用的主食、蔬菜及鱼肉等荤菜，特别是豆类、花生米等硬果类都要煮透、烧熟使之软烂，便于消化吸收，少吃粗糙和粗纤维多的食物，要求食物要精工细作，富含营养。

4、新鲜而含纤维少的蔬菜及水果，如冬瓜、黄瓜、西红柿、土豆、菠菜叶、小白菜、苹果、梨、香蕉、橘子等比较适合胃炎病人食用，而芹菜、韭菜、黄豆芽、金针菜等含纤维多的食品宜少食

5、一般慢性胃病胃消化功能不好的人，硬的、纤维类的东西不好消化建议少吃。胃炎的人要绝对戒烟、酒、咖啡、碳酸性饮品(汽水)避免胃癌的出现。馒头可以养胃，不妨试试作为主食。蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的，应该足量。

以上5点就是关于胃炎患者在治疗期间应该要坚持的饮食注意点。胃炎患者的发病大多数都是因为之前自己不好的饮食习惯，所以建议患者在治疗期间一定要养成良好的饮食习惯，同时在疾病恢复了之后还要继续保持这种良好的饮食习惯。

不吃早餐的危害 早餐怎么吃健康

得20分；如果还有杂粮、薯类、杂豆等，再加10分。

淀粉类主食是最主要的能量来源，先吃点主食有利于消化液分泌，对肠胃也有保护作用。无论是面包、馒头、包子，还是蒸红薯、小米粥，至少要有其中的一两种，种类丰富更好。

比如奶类100克以上、鸡蛋至少半个、肉或鱼20克、一杯豆浆或几块豆腐，以上高蛋白类食物，吃1种就得20分，吃两种或更多，可得30分。

奶类、蛋类、豆类、肉类等食物不仅能为机体提供充足的蛋白质，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感，让早餐更“抗饿”。

15分；有水果，15分；两类食物兼有，得20分。

水果、蔬菜可提供膳食纤维、钾、镁、维生素C和多种保健成分。只要真的重视早餐质量，早餐吃上蔬果也不是件很难的事。吃碗蔬菜沙拉，馒头、面包里夹几片生菜黄瓜，煮汤面里加些青菜，吃个番茄、水果，或者把水果洗净装袋带在路上吃，都是简单易行的搭配方式。

得15分；如果吃两种或混合果仁，得20分。

把晚餐看电视时吃的坚果移到早餐来，吃1汤匙杏仁、松子或花生，不会造成肥胖却能提高早餐质量。果仁美味可口，富含维生素E和钾、钙、镁、铁、锌等多种矿物质，能延缓血糖反应并有利于心脏健康。

请从总分中扣15分；如用烧烤或熏制的烹饪方法，也扣15分。

油炸不仅会使营养成分遭到破坏，含有较高的脂肪和能量，还会产生多种有毒致癌物质。因此，最好选择蒸、煮等烹饪方式。

结肠炎该吃什么样的饮食

慢性结肠炎具有虚实夹杂、寒热错杂的特点，慢性结肠炎吃什么进行调理呢，首先应调理病人的肝肾脾胃，增强人的体质，以此达到机体抗病毒的目的。因此可以相应选用益肾厚肠汤，方中吴茱萸汤、肉桂温中止泻，黄连、黄柏清热消炎，赤石脂、五倍子涩肠固脱，对慢性腹泻标本兼治，起到涩肠止泻的功效。

避免受凉，控制情绪外，饮食是一个非常重要的方面。本病在发作期、缓解期不能进食豆类及豆制品，麦类及面制品，以及大蒜、韭菜、洋山芋、皮蛋、卷心菜、花生、瓜子等易产气食物。因为一旦进食，胃肠道内气体增多，胃肠动力受到影响，即可诱发本病，甚至加剧症状。

柿子、石榴、苹果都含有鞣酸及果胶成分，均有收敛止泻作用，慢性结肠炎可适量食用。

结肠炎腹痛一般多为隐痛或绞痛，常位于左下腹或小腹。其它现象有食欲不振、腹胀、恶心、呕吐及肝大等;左下腹可有压痛，有时能触及痉挛的结肠。通常的全身症状有消瘦、乏力、发热、贫血等，结肠炎病人吃什么食物对病情也是有影响的。为此，结肠炎病人在膳食上需要重视。

含有鞣酸及果胶成分的食物：柿子、石榴、苹果等，慢性结肠炎病人常发生腹泻现象，而这些食物有收敛止泻的作用。

在膳食方面应注意少食用多油及脂肪类食物，如果排气、腹泻过多，应少食糖及易产气的食物，如薯类、豆类、牛奶等。

肠炎病人的饮食宜忌

1.慢性肠炎病人应注意饮食卫生，不吃生冷、坚硬及变质食物，不喝酒，不吃辛辣刺激性强的调味品。

2.脂肪太多的食物，除不易消化外，其滑肠作用常会使腹泻症状加重，因此患者不应吃油炸、油煎、生冷及多纤维食物。

3.对大部分慢性肠炎患者来说，水果也是不能吃的。以为大多水果性属寒凉，会损及脾阳，又易滋生湿邪，困阻脾胃的运化功能，影响疗效。

4.排气、肠鸣过强时，应少吃蔗糖及易产气发酵的食物，如土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆等。

5.牛奶刺激胃肠道，大多数慢性肠炎患者不宜饮用。

肠炎病因

肠炎的原因较多，主要原因如下：

1、病毒性肠炎： 病毒性肠炎见于犬瘟热病毒、犬细小病毒、犬猫冠状病毒、猫泛白细胞减少病病毒等引起的肠炎。 在病毒性肠炎中，轮状病毒是婴幼儿腹泻的主要病因，而诺瓦克病毒是成人和大龄儿童流行性病毒性胃肠炎的主要病因。

2、细菌性肠炎： 细菌性肠炎见大肠杆菌、沙门氏菌、耶尔森氏菌(引起小肠结肠炎)、毛样产芽胞杆菌、空肠弯曲杆菌、梭菌(犬出血性胃肠炎)等引起的肠炎。 细菌性肠炎的致病菌以痢疾杆菌最常见，其次为空肠弯曲菌和沙门氏菌。

3、真菌性肠炎 ：真菌性肠炎见组织胞浆菌、藻状菌、曲霉菌、白念珠菌等引起的肠炎。 真菌性肠炎以白色念珠菌引起的最多。

4、寄生虫性肠炎： 寄生虫性肠炎见鞭毛虫、球虫、弓形虫、蛔虫、钩虫等引起的肠炎。 寄生虫引起的肠炎以溶组织内阿米巴较为常见。

5、饮食导致的肠炎 ：采食异物、污染或腐败变质食物、刺激性化学物质(毒物或药物等)、某些重金属中毒，以及某些变态反应(嗜酸性细胞性肠炎、浆细胞淋巴细胞性肠炎)等都能引起肠炎。

6、药物导致的肠炎 ：滥用抗生素，改变了肠道存在的微生物区系，或出现耐抗生素菌株而引起的肠炎。 此外，休息无规律和精神过度紧张也是引起此病的一个原因。还有少数肠炎病因不明。

慢性结肠炎病人的注意事项

由于结肠炎这个疾病严重影响着患者正常的生活和工作，因此大家要知道结肠炎注意事项，这样才能有助于患者的病情恢复，那结肠炎注意事项都有哪些呢结肠炎注意事项结肠炎注意事项以下就是结肠炎注意事项：

1、慢性结肠炎患者要紧密观察自己对各种食品的适应性，注意个体差异。

2、石榴、柿子、苹果都含有鞣酸及果胶成分，均有收敛止泻作用，慢性结肠炎患者可适量食用。

3、在结肠炎注意事项中患者要避免受凉，注意腹部保暖，控制情绪，此外，食物是—个要非常注意的事项。慢性结肠炎在发作期、缓解期不能进食豆类及豆制品，麦类及面制品，以及韭菜、花生、大蒜、皮蛋、洋山芋、卷心菜、瓜子等易产气饮食。由于—旦进食，胃肠道内气体增多，胃肠动力受到影响，即可诱发本病，甚至加剧慢性结肠炎症状。

4、慢性结肠炎患者多是身体虚弱、抵抗力差，特别胃肠道易并发感染，因而结肠炎注意事项就少不了食物卫生，不吃生冷、坚硬及变质的食物，禁酒及辛辣刺激性强的调味品。

5、病人平常应加强锻炼，如打太极拳，以强腰壮肾，增强体质。加强饮食卫生和水源管理;不吃腐败变质的食物，不喝生水，生吃瓜果要烫洗。要注意休息和增加营养。