野生刺梨怎么吃

野生刺梨怎么吃

1、生吃

野生刺梨的功效这么大，不吃简直是浪费。野生刺梨是一种种水果，最简单的吃法，就是将其生吃。先将表皮用清水冲洗下，再将外面的刺去掉，将里面的种子挖掉，就可以直接食用了。如果一次吃不完，可以放到冰箱里面冷藏。

2、做成果脯吃

如果不喜欢生吃野生刺梨，可以将其制成糖渍果脯，味道更加甜美。把新鲜买回来的野生刺梨外卖的刺拿掉之后，清洗一遍，放到带盖的罐子里面，加入白糖之后，密封保存。保存一周左右，就可以拿出来吃了。将野生刺梨果脯泡水喝，味道很不错。

刺梨果茶的作用

刺梨是药食两用的水果，搏老牌刺梨果茶产品主要有以下功能和作用：

1. 排解重金属，据长庚大学的调查研究表明：在现代生活中每100个人中就有98人体内的重金属含量超标，人体重金属超标是导致癌症和各种慢性疾病病变最重要的直接原因

2. 女性专用的茶，女性自第一次经期起到更年期，由卵巢分泌的雌激素水平逐步降低或时常有分泌不平衡的状况，都会造成经期和更年期不适、产后精神障碍和植物神经紊乱、宫颈癌、皮肤癌、乳腺癌、糖尿病等的危险。

3. 附属功能：刺梨果茶富含人体所需的60多种有效成份和很多种微量元素，异常丰富的健康营养成份，展现出更多的药理功能：

1、健脾开胃、食积饱胀,消化不良;

2、维生素C缺乏症、厌食症、小儿发育不良体弱易感冒、黄褐班、慢性支气管炎;

)、刺梨果茶是航空、航海、高原、井下、水下、运动员等特殊行业及化疗、放疗和病弱、孕妇、老人极佳的、随身的保健营养饮品。

刺梨果茶是目前最好的绿色无污染“天然型”、“保健型”饮品，无论您身处何时、何地，何种环境下，只要您拥有一盒搏老牌刺梨果茶，就可以随时随地吃到天然野生刺梨果，轻松补充您必须的健康营养元素，天天亮化您的身心，长期饮用能达到美颜、强体的双重作用。

新鲜野刺梨怎么吃 腌制果脯

新鲜的野生刺梨还可以加入白糖，腌制成果脯以后再吃，在做的时候需要准备新鲜的野生刺梨和干净的陶瓷罐，把野生刺梨洗净以后，放到陶瓷罐中放一层野生刺梨，放一层白糖，并把它们压实，然后把陶瓷罐密封好10天左右里面的果脯就能做好，取出以后能直接吃也能用来泡水喝。

野刺梨的营养价值 野刺梨的营养成分

刺梨主要维生素C、超氧化物歧化酶、烟酸、维生素A、维生素B2、维生素K、维生素E等。含人体8种必需氨基酸，其中含量较高的有缬氨酸、组氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸（Iysine）等，又含9种脂肪酸，以亚麻酸、肉豆蔻酸、棕榈酸为主，含24种矿质元素，有常量元素钙、钾、钠、镁和微量元素铁、锰、钼、钻。含鞣质、胡萝卜素等等。此外还含有多量的糖，果胶质，构橼酸和无机盐。

刺梨的价格

刺梨的价格是多少?刺梨很少有人认识到它的好处及给人们带来的好处，现在很多人已经认识到它能给人们带来的很大益处，所以刺梨现在的身价已经翻了4-5翻了，但是60元/斤价格是太贵了，目前的价格是一般的刺梨价格是16元/斤，精选好的刺梨是18元/斤，精选一级果的价格是20元/斤，还有最好的特级果45元/斤(是罕见的刺梨超级大个果、平均100斤里能选出5颗左右)。

成品刺梨干市场价格(以统货零售价)：野生刺梨干果应该是20元/斤(西南地区以贵州为中心);人工栽培(家养)的刺梨干果应该是10元/斤(产地集中在河南开封一带，包装和宣传说是野，实际上一片平原那有野的)。

在选择刺梨的时候一定要看好刺梨的品质，产地，因为这跟药效有很重要的关系，而且还要看是不是野生的，在北京离河南比较近，河南家养了刺梨，据查，刺梨是生长在高原上的一种蔷薇科的植物，所以买刺梨时最好还是去现场去看。

刺梨怎么吃效果最好

鲜食营养最佳，也可以腌制、泡酒、泡茶或者煮粥、做成果脯食用，风味也很独特。

刺梨一般是野生的，是蔷薇科灌木缫丝花的果实，刺梨的产量较少，市面上售卖的也比较少，刺梨营养丰富，在刺梨果肉中含有较为丰富的维生素C、单宁、膳食纤维、维生素P、维生素B族、钾元素、糖类物质等营养成分，刺梨直接生吃营养最佳，具体步骤是：刺梨芒刺刮掉，削掉果冠，咬破果实，掏尽籽粒，食用果肉；若喜欢下厨的话，还可将刺梨糖渍、浸酒、晒干泡茶、榨汁、煮粥、做成果脯等。

野生刺梨果有啥好处 野生刺梨那么人不适合吃

野刺梨是一种水果，本身不含有对人体有害的成分，因此一般人群都可以放心食用的。刺梨中的维C有促成抗体形成的作用，对付感冒等传染性病毒有很好的抵抗功能，增强人体的免疫力。体质较为虚弱的人平时可以多泡刺梨水喝。

此外，咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核患者，高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者，饮酒后或宿醉未醒者尤其适合吃刺梨。

不过，中医认为，刺梨性凉，所以慢性肠炎、脾胃虚寒的病人最好不要吃。这类人吃了刺梨会对身体造成伤害的。

野刺梨泡水喝

野刺梨泡水喝的功效作用

1.治疗咽喉肿痛，将刺梨蘸上食醋一起，然后捣烂之后榨汁，慢慢的将刺梨果汁咽下，咽喉肿痛的情况能够达到很好的缓解。

2.治疗脾胃虚弱，将刺梨去除表面的芒刺以及果皮，然后榨汁。将粳米慢慢的熬煮成为米粥，最后加入刺梨汁，搅拌均匀之后每天早晚各服用一次。

3.醒酒，将刺梨去除外皮之后蘸上食醋服用，在服用的时候最好能够细嚼慢咽，这样酒很快就能够醒了，并且第二天不容易出现头晕脑胀等情况。

4.治疗积食以及少吃拉肚子，将刺梨和蕺菜准备好并且洗干净，然后用清水煎煮，每天按照三餐服用，能够起到健胃消食的效果。

5.排铅，铅元素属于一种重金属，长期大量的停留在身体之中，会导致身体出现铅中毒的情况。而刺梨中含有大量的维生素C，这种物质进入身体之后能够很好的排出体内多余的铅元素，促进身体健康。

6.防治癌症，上面我们和大家说了，刺梨中含有大量的维生素C，并且含量高于猕猴桃。刺梨中还含有大量的烷化剂物质，例如亚硝酸胺等，这种物质进入身体之后进行作用，有效的令亚硝酸致癌的功效消除。

7.治疗坏血病，刺梨中所含有的丰富维生素C能够有效的治疗坏血病，令身体产生抗血酸，这样身体就能够慢慢恢复健康了。

8.治疗高血脂，将刺梨和萝卜准备好，然后用开水冲泡，也可以放入锅中煎煮服用，有效的促进身体健康。

9.治疗心烦意乱、小便短赤以及口干舌燥的情况，将刺梨榨汁服用，也可以将刺梨和开水一起冲泡服用，这两种方法的功效都是非常不错。

10.增强体质，刺梨中含有大量身体所需要的营养物质，所以服用之后能够有效的增强体质。维生素C可以有效的增强抗体的产生，增强身体抗炎以及抗过敏的作用。

11.治疗斑点，对于很多女性来说，脸上长斑是一件非常痛苦的事情，那么如何才能够消除黑斑呢，刺梨能够很好的帮助你达到这个效果。将刺梨用清水小火煎煮一个小时，随后加入蜂蜜熬煮成为膏状，每天用开水送服，长期坚持你会发现皮肤越来越白皙。

12.治疗口腔炎症，刺梨中还含有维生素B2，也就是我们常说的核黄素。据悉，核黄素是中国人餐桌中最少的一种维生素，如果缺少了身体患有口腔炎症的可能性就大大增加了。想要保护我们的口腔健康，建议每天将刺梨泡水喝，也可以将新鲜的刺梨榨汁服用。

13.抗衰老，每天坚持服用一杯刺梨水，能够有效的减缓身体以及皮肤的衰老速度，所以刺梨也具有炎黄衰老的功效。

14.减肥，刺梨除了能够保护皮肤之外，也具有非常不错的减肥作用。刺梨中所含有的国脚、维生素以及氨基酸等，清除身体中多余的废弃物，这样体质自然而然就下降了。

15.治疗脚气，刺梨中含有维生素B1，也就是硫氨酸，这是身体中必须含有的维生素，也是身体新陈代谢的基本原理。如果身体中缺少了这种物质，那么就会出现脚气病。出现脚气的原因就是由于感觉神经和运动神经导致周围的神经出现了发炎的情况，最终导致组织以及器官出现病变

从以上我们可以看到，如果经常用野刺梨泡茶水喝养成习惯，那么刺梨的功效与作用对身体的健康是非常有益的，其实多喝茶水不管任意茶都是良好的生活习惯，保护自身健康爱惜身体多喝茶才是正道。

新鲜野刺梨怎么吃 泡酒喝

野生刺梨在晒干以后还可以用来泡酒喝，在用它泡酒的时候需要准备野生刺梨5~7倍的高度白酒，把野生刺梨处理干净以后，掰成块状直接放在干净的大玻璃瓶装，然后倒入准备好的白酒，放入适量冰糖调匀后密封浸泡，10天左右里面的果酒就能泡好，取出后可直接饮用。

野刺梨是什么呢

野刺梨是什么呢？不少人以为野刺梨名字带着梨字就是梨，其实，野刺梨跟梨的关系不大！

野刺梨的果皮呈现黄色，而且果皮上长满了密密麻麻的肉刺，于是当地人们就把它称为“刺梨”。野刺梨披着一层重重的盔甲，剖开之后里面是黄色果肉，吃起来酸甜可口，汁液丰富，是一种野外适合解渴的水果。

每年的8、9月是野刺梨的成熟期。这是当地群众会吧它采摘下来拿到市场卖，不过由于新鲜的野刺梨不易保存，所以人们通常把它制成刺梨干，远销到全国各地，让其他地区的人们也能品尝到这种新鲜的野味。

刺梨酒在我国云南贵州等地有上千年的饮用历史，刺梨泡酒具有降血压和抗衰老、抗癌的功效，同时对治疗风湿关节炎也有一定的疗效！