食用苹果醋 有益心脏健康
食用苹果醋 有益心脏健康
多项研究业已证实,苹果醋不仅可以改善关节炎和痛风,而且有助于降低血糖和缓解过强食欲。据国外媒体最新报道,美国一项新研究发现,每天喝1—2汤匙苹果醋还可以提高好胆固醇(hdl)水平,进而有助增强心脏健康。
这项新研究由美国明尼苏达大学研究人员完成。临床试验共调查了120名参试者,其中一半参试者喝苹果醋,另一半参试者喝含有2%稀释意大利黑醋水安慰剂。结果发现,与喝安慰剂的参试者相比,连续8周每天喝1—2汤匙苹果醋的参试者血液中好胆固醇水平明显提高。
另一项动物实验独立研究也发现,喂食苹果醋可以使患有糖尿病的动物降低坏胆固醇(ldl)水平,提高好胆固醇水平。研究人员分析指出,苹果醋之所以具有降低血脂保护心脏和防止糖尿病等保健功效,关键在于苹果醋可以加速脂肪代谢。
喝苹果醋会引起过敏吗 苹果醋能长期喝吗
1、苹果醋酸度太高,在饮用苹果醋前,最好先用白开水或者果汁冲稀。因为纯苹果醋可能会损伤牙齿的珐琅质和喉组织。
2、长期喝苹果醋会导致钾量减少、骨密度降低,对于缺钾、有骨质疏松症的人群,应当谨慎食用苹果醋。
3、苹果醋可能会抵消利尿剂、泻药的作用。
4、糖尿病患者服用苹果醋应当遵医嘱,因为醋中还含有铬,会左右胰岛素的物质。
5、苹果醋是酸性,对胃有刺激作用,如果个人有胃酸过多,长期饮用苹果醋,会导致反酸、烧心、胃灼烧。
尽管喝苹果醋有很多好处,但是长期喝对身体健康还是有影响的,作为一种酸性醋,适量喝始终是最安全的做法。
苹果醋不能和什么一起喝
苹果醋有很多对人体有益的营养成分存在,但是我们平时在饮用苹果醋时,还应该注意和一些食物不能同时食用。例如:
1、糖
苹果醋中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。苹果醋中不要加糖。
2、巧克力
苹果醋中含有丰富维生素和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收,甚至会出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
3、药
由于苹果醋容易在药物表面形成一个覆盖膜,使苹果醋中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收,因此在服药前后1小时不宜喝苹果醋。
饮用苹果醋的注意事项
1、酸度太高:在吞食苹果醋前,最好先用白开水或者果汁冲稀。因为纯苹果醋可能会损伤牙齿的珐琅质和喉组织。
2、会导致钾量减少、骨密度降低:对于缺钾、有骨质疏松症的人群,应当谨慎食用苹果醋。
3、苹果醋可能会抵消利尿剂、泻药的作用。
4、酸性环境会加重溃疡或结石患者的病情。所以溃疡病或结石患者不宜服用
5、糖尿病患者服用苹果醋应当遵医嘱,因为醋中还含有铬,会左右胰岛素的物质。
苹果醋可使人体内过多的脂肪转移为体能消耗,并促进人体糖和蛋白质的代谢,故能控制和调节体重,使您身材更优美迷人。
什么是苹果醋
苹果醋饮料国家标准《发酵型苹果醋饮料》正式实施,该标准对苹果醋使用的原辅料、特征性有机酸进行了规定,明确提出不得使用粮食等非苹果发酵产生或人工合成的食醋、乙酸、苹果酸、柠檬酸等调制苹果醋饮料。
苹果原醋是采用二次发酵而成的,二次发酵通常指的是液态发酵,液态发酵的苹果原醋是以浓缩苹果汁或者鲜苹果汁为原料,先发酵成高纯度苹果酒,然后接入醋酸菌种,进行醋酸发酵,把酒精代谢为醋酸。它与固态发酵不同,固态发酵是以苹果初加工时的下脚料,如果皮、果心、小果、落果等,先破碎,然后搅拌入麸皮, 发酵酒精和发酵醋酸同时进行。特点与作用: 苹果醋有很好的营养价值,它不仅有护肤作用,而且能解酒保肝防醉,酒前一杯可以抑制酒精的吸收,酒后一杯可以解酒防醉。男人多食用苹果醋,同样健康养生。
果香浓郁,酸甜柔和,清爽可口,沁人肺腑。不含色素及防腐剂,富含天冬氨酸,丝氨酸,色氨酸等人体所需的氨基酸成分,以及磷、铁、锌等10多种矿物质,其中Vc含量更是苹果10倍之多。[3]
苹果醋的功效与作用有什么
苹果醋有助美白护肤
苹果醋里的大量维生素能美白杀菌、迅速消除老化角质、补充肌肤水分,令皮肤更加光滑细腻。苹果酸可直接参与人体代谢,起到抗疲劳、迅速恢复体力的作用。苹果醋可直接饮用,也可以兑以果汁,使口味酸中有甜。做水果沙拉加入苹果醋,有助于维生素、微量元素的吸收。
每天两勺苹果醋提升“好”胆固醇
一项独立动物实验研究也发现,喂食苹果醋可以使患有糖尿病的动物降低坏胆固醇水平,提高好胆固醇水平。研究人员分析指出,苹果醋降脂护心的机理是可以加速脂肪代谢。
苹果醋有助防治痛风
苹果醋对于缓解痛风是有一定效果的。苹果醋含有果胶、维他命、矿物质(磷和钾)及酵素。苹果醋的酸性成分具有杀菌功效,有助排除关节、血管及器官的毒素。经常饮用苹果醋,有助于调节血压、通血管、降胆固醇,对关节炎及痛风等还有一定的辅助治疗作用。因此,饭后将一茶匙苹果醋加入半杯温水内,调匀饮用,对于痛风有一定的预防和缓解作用。
但需要提醒的是,胃肠功能不好的人要慎用此方。此外,苹果醋是一种食疗方,可以起到一定的预防作用。但一旦发现患有痛风,应及时就医、规范治疗。
葡萄酒有益心脏健康
女性想要皮肤好,那就要多吃帮助你排毒的食物了,能让你的脸看起来光荣换发,更加精神。爱美的女性都知道,排毒是内调养颜的第一道工序。但是很多时候一些女性排毒容易走入误区,盲目地排毒反而对身体造成负面影响,那么女性排毒应该注意什么呢?哪些食物适合女性排毒呢?下面让小编为你解说。
女性排毒时小心3个误区
1、不是多吃“苦”就好。苦虽然有清热泻火的作用,清的却不一定是心火,例如苦丁可清肝明目,清热解毒,可降血压、降血脂;蒲公英可清热解毒,利胆保肝;苦荞麦可清热降火,消食化滞;苦菜可清热、凉血、解毒,以上苦味食物多是泻肝胆之火和胃肠之火,并不是泻心火。而且,过重的苦味或进食苦味食物过多,会引起胃部不适,出现恶心、呕吐或泄泻等副作用。
2、排毒并非只是就通便。专家认为,毒是泛指对机体有不利因素的物质,因毒的来源不同,接触、呼吸、摄入等外来之毒及机体新陈代谢所致的内生之毒;性质不同,湿、热、痰湿、湿热、水谷、瘀血、糖、脂、粪、尿等。因而,简单通便并不能解决身体内毒素造成的危害。
3、年轻人也需要定期排毒。年龄偏大者由于身体机能的减退,特别是长期服用慢性病治疗药物者,自身排毒机制已不足以保持身体毒素进出平衡,需加以干预治疗措施。但年轻人由于人的饮食结构、生活方式的变化,工作节奏的加快,熬夜、疲劳、压力大,高蛋白、高脂肪食物摄入的增加,极易造成体内毒素滞留,进而诱发面部痤疮、口气不佳、肠胃不适、肝区不适等。因此,专家认为饮食起居不规律以及压力大的年轻人也需要定期排毒。
六类食物能助女性排毒
1、绿色蔬菜可以中和酸性物质
绿叶菜中多为碱性,可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质,使体液保持弱碱性,从而清除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。
2、粗粮有利于消化
常吃红薯、土豆、玉米、荞麦等粗粮有助于保持大便的通畅,使体内毒物不会久滞肠道。粗粮中含有许多细粮(或精加工食品)所欠缺的特殊的维生素和矿物质。这些营养素有助于调节肠胃内环境,易为人体吸收并提高抗病力免疫功能。
3、葡萄酒有益心脏健康
饮葡萄酒有益心脏健康。它含有丰富的柠檬酸,也属碱性饮料,这是众多酒精饮料不具备的。有报道,饮葡萄酒可预防和纠正酸中毒,还有利尿排毒作用。近年用于治疗痛风也见功效。
4、豆豉提高肝脏解毒能力
研究发现,吃豆豉有助于消化、增强脑力、提高肝脏解毒能力等效果。还能促进体内新陈代谢,清除血中毒素,起净化血液作用。此外,豆豉还含有大量能溶解血栓的尿激酶,含大量B族维生素和抗菌素,可防老年痴呆症。
5、多吃水果溶解细胞内毒素
可选食柠檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等。水果味道虽多呈酸味,但在体内代谢过程中能变成碱性,并能使血液保持碱性。特别是它们能将积累在细胞中的毒素“溶解”,最终经排泄系统排出体外。
6、绿茶富含解毒因子
绿茶中有许多解毒因子,它们易与血液中有毒物质相结合,并加速从小便排出。常饮绿茶还能防癌和降血脂。吸烟者多饮绿茶可减轻尼古丁的伤害。
温馨提示:上述就是小编给广大女性朋友介绍的,排毒食物让你轻松排毒,不烦恼。还不赶快试试,感觉效果好,可介绍给身边的朋友哦。
9种食物有益心脏健康
1.杏仁:预防血小板凝结。研究发现,即使每周只吃一次坚果,也能减少1/4患心脏病的风险,其中特别推荐杏仁。吃法:将杏仁磨成粉状,拌入沙拉、菜中,不但增加口感,也能充分吸收营养。
2.薏仁:降低胆固醇。薏仁降胆固醇效果不输燕麦。它属于水溶性纤维,可加速肝脏排出胆固醇。吃法:薏仁汤易增加热量,最好将薏仁煮成饭。
3.黑芝麻:防止血管硬化。黑芝麻中的不饱和脂肪酸,可以维持血管弹性,预防动脉粥状硬化。吃法:嚼碎。芝麻的营养成分藏在种子里,必须要咬碎壳才有效。
4.黄豆:降低胆固醇。黄豆含多种必需氨基酸,可促进体内脂肪及胆固醇代谢,十分适合素食者当主食。吃法:先将黄豆在热水中泡4小时,再换水煮。可将黄豆中容易产气的多醣体溶解出来,不易胀气。
5.菠菜:预防心血管疾病。菠菜富含叶酸,比其他营养补充剂更能有效预防心脏病。吃法:保存叶酸的最好方式是大火快炒,营养价值能保留最多。
6.木耳:抗凝血。研究发现,木耳含九种抗凝血物质,与洋葱、大蒜效果类似。吃法:将干木耳用水泡开,洗净切丝,用热水烫一下,撒上姜丝、糖、白醋、酱油凉拌。
7.海带:预防血管阻塞。海带属于水溶性纤维,可加速胆固醇排出体外,还能预防动脉硬化。吃法:海带本身含钠,吃时少加调味料。
8.芹菜:降血压。芹菜所含的芹菜碱,有保护心血管的功能。而且叶子的维生素C比茎高。吃法:选择嫩叶,用热水烫一下,做凉拌菜或沙拉均可。
9.玉米和玉米须:降血压。玉米须有利尿作用,帮助稳定血压。吃法:玉米洗净加水,煮成粥,玉米须煮水当茶喝。
什么小动作有益心脏健康
日常有益健康的简单小动作
小动作之一:打哈欠
打哈欠是机体的生理需要。它是神经疲劳的信号,表明兴奋即将或已经达到最高点,提醒人们此时应该休息一下。另外,打哈欠有助于放松眼部肌肉,促进眼部血液循环,使眼睛感觉更明亮、舒适。美国保健协会的科学家们也为此建议,长时间盯着电脑工作的人,累时不妨打个哈欠,以缓解眼部疲劳。
小动作之二:伸懒腰
“伸懒腰可健美解乏。”伸颈举臂是一项伸展腰部、活动筋骨、放松脊柱的锻炼方式,在短短几秒钟内,可将很多淤积停滞的血液赶回心脏,增大血液循环量,改善血液循环。此外,伸懒腰还能疏通颈部血管,让其顺畅地把血液输送到大脑,使大脑得到充足的营养,从而缓解疲劳,振奋精神。并且,它能使全身肌肉,尤其是腰部肌肉在有节奏的伸缩中得到锻炼,逐渐发达强壮,能够防止腰肌劳损,能及时纠正脊柱过度向前弯曲,保持健美体形。
小动作之三:扩胸
人们在工作之余、疲劳时,不妨做几下扩胸动作。这样不但可以锻炼胸肌,还可以增大肺活量,改善呼吸功能,提高工作和生活质量。同时,扩胸使胸部肌肉得到运动,拉伸和刺激了胸腺,促其分泌更多的免疫物质,从而提高抗病抗癌能力。
小动作之四:深呼吸
深呼吸可以增加肺的通气和换气量,提高血氧饱和度,促进全身各器官、各系统充分发挥功能。另外,还可促进肺部血液循环,有利于肺内的残气及其他代谢产物顺利排出。此外,深呼吸还能刺激肺泡牵张器,引起副交感神经兴奋,从而能放松身体,缓解紧张情绪。
苹果化身面膜
苹果的美容功效:
苹果,它含有0/3%的蛋白质,0.4%的脂肪0.9%的粗纤维和各矿物质芳香醇类等,所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤都有保湿作用,维他命C能淡化皮肤中的黑色素,而丰富的果酸成分可以使毛孔通畅起到祛痘作用。
每天1个苹果美容养颜 排毒减肥
1、排毒通便:
苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动,能使大便松软,便于排泄,因此食用苹果能促进通便,治疗大便干燥。宜将苹果烤熟了吃。
2、减肥塑体:
苹果中含有的大量维生素、苹果酸,能促使积存于人体内的脂肪分解,经常食用苹果可以防止肥胖。脂肪过多者,需要吃一些酸苹果。
3、补血养颜:
常吃苹果还能增加血色素,使皮肤变得细白红嫩,因此,对于贫血患者来说,食用苹果可以起到一定的辅助治疗作用。用苹果治疗贫血可生吃也可烤熟吃。
4、抗衰老:
苹果中含的钙质和维生素E,具有利尿美容的功效,可以有助于防止老化。
红苹果的养生功效:
更有益心脏,提高记忆力,保持泌尿系统的健康;
青苹果的养生功效:
具有养肝解毒的功效,并能对抗抑郁症,因此较适合年轻人食用。青苹果还可促进牙齿和骨骼生长,防止牙床出血。
黄苹果的养生功效:
对保护视力有很好的作用,经常使用电脑的上班族可适当进食。还可强健人体免疫系统,对预防某些癌症也有好处。
苹果化身面膜
苹果性能温和,可作为天然面膜,也可以切片涂敷。对油性皮肤。将1/3个苹果捣成泥状,敷于面上15分钟,然后洗净,再用冷水洗脸,可以软化角质层,使油脂分泌平衡。抗老面膜的做法:苹果去皮,捣烂如泥,干性皮肤加适量鲜牛奶或植物油,油性皮肤加蛋清,搅拌均匀敷面,20分钟后用清水洗净,不仅可除皮肤暗疮、雀斑、黑斑,而且使人皮肤细嫩,柔滑而白皙。同时可将一块苹果薄片敷在眼部下,再轻微提起眼皮,有助于消除黑眼圈。
苹果保护头皮
使头皮恢复活力,使用苹果醋,对头屑说再见,苹果醋可以去除一种导致头屑产生的细菌。洗净头皮后,直接倒几匙苹果醋,然后按摩至吸收,保持一分钟,最后清洗干净。
苹果针对瘦身
做蛋糕时用苹果酱代替一半黄油或油,那么这种甜点就自然会更甜、更湿滑、更少脂肪。果酱不含脂肪、无胆固醇,而且一杯果酱含有的纤维含量相当于一杯糙米。
喝酒吐了能喝苹果醋吗
可以,但不建议。
一般情况下,如果饮酒量较少,饮酒之后适量饮用苹果醋能够起到一定的解酒作用,能帮助缓解酒后不适症状。
虽然苹果醋有一定的解酒功效,但醉酒之后呕吐了的话,是不建议喝苹果醋的,主要是因为这个时候可能醉酒程度比较严重,而有的苹果醋酸味较重,饮用后容易会对肠胃造成刺激,可能会引发再次呕吐等不适情况。
建议采用饮用蜂蜜水等其他较为温和的解酒方法,呕吐之后也要停止继续饮酒,避免醉酒严重,对身体健康造成危害。
苹果醋一次喝多少合适 苹果醋适合什么人喝
1、血压高的人喝苹果醋有利于降低血压,增加钙的摄取量,从而减少病发的几率。
2、血糖较高患者喝苹果醋有利于降低血糖,把血糖控制在一的稳定水平。
3、醉酒的人喝一杯苹果醋可以迅速解酒,另外在喝酒前喝苹果醋也能防醉,保持头脑清醒。
4、关节炎患者饮用可以有效缓解关节疼痛。
5、失眠、情绪低落、容易疲劳的人睡前喝苹果醋有利于提高肝脏的解毒功能,使毒素顺畅排出。
6、经常做剧烈运动的人饮用苹果醋可以舒缓肌肉酸痛。
苹果醋的功效有哪些
苹果醋有助美白护肤
苹果醋里的大量维生素能美白杀菌、迅速消除老化角质、补充肌肤水分,令皮肤更加光滑细腻。苹果酸可直接参与人体代谢,起到抗疲劳、迅速恢复体力的作用。苹果醋可直接饮用,也可以兑以果汁,使口味酸中有甜。做水果沙拉加入苹果醋,有助于维生素、微量元素的吸收。
每天两勺苹果醋提升“好”胆固醇
既往研究业已证实,苹果醋对关节炎和痛风有益,而且可以降低血糖。据英国《每日邮报》最新报道,美国一项新研究发现,每天1—2勺苹果醋还可以提高好胆固醇水平,从而有益心脏健康。
美国明尼苏达大学研究人员完成的临床试验共调查了120名参试者,其中一半人喝苹果醋,另一半人喝含有2%稀释意大利黑醋水安慰剂。结果发现,与服用安慰剂的参试者相比,连续8周每天服用1—2勺苹果醋的参试者血液中好胆固醇水平明显提高。
另一项独立动物实验研究也发现,喂食苹果醋可以使患有糖尿病的动物降低坏胆固醇水平,提高好胆固醇水平。研究人员分析指出,苹果醋降脂护心的机理是可以加速脂肪代谢。
苹果醋有助防治痛风
河南杨先生提供:前段时间,我晚上经常和朋友去吃烧烤、喝啤酒,感觉特别尽兴。上个月一天晚上睡觉时突然感觉大脚趾处疼痛难忍。到医院检查后,医生诊断为痛风,经治疗病情得到缓解。后来,朋友告诉我喝苹果醋可预防痛风,想请专家点评一下是否有科学依据。
河南中医学院第一附属医院内分泌科主任医师吕久省点评:痛风确实跟喝啤酒、饮食不当有关。据《柳叶刀》报道,哈佛大学的研究人员对4.7万人进行了调查,发现喝酒人群痛风的发病率要比不喝酒的人群高很多。另有研究表明,当食品及饮料中含有咖啡碱时,体内的尿酸水平就会升高,而啤酒中的咖啡碱含量特别高。另外,海鲜等食物中含有大量嘌呤,在体内经代谢后会转化为尿酸,尿酸过多时就容易诱发痛风。
苹果醋对于缓解痛风是有一定效果的。苹果醋含有果胶、维他命、矿物质(磷和钾)及酵素。苹果醋的酸性成分具有杀菌功效,有助排除关节、血管及器官的毒素。经常饮用苹果醋,有助于调节血压、通血管、降胆固醇,对关节炎及痛风等还有一定的辅助治疗作用。因此,饭后将一茶匙苹果醋加入半杯温水内,调匀饮用,对于痛风有一定的预防和缓解作用。
但需要提醒的是,胃肠功能不好的人要慎用此方。此外,苹果醋是一种食疗方,可以起到一定的预防作用。但一旦发现患有痛风,应及时就医、规范治疗。