对水果干存在的几个误区
对水果干存在的几个误区
第一,矿物质含量比鲜水果还高
保留了所有的矿物质成分,而且还浓缩了。虽然维生素C会损失,但钾、镁、铁之类矿物质不会损失,还因为水分散失而浓缩,含量比鲜水果更高。所以,各种水果干都是钾元素的很好来源。葡萄干中的钾和铁含量都比较丰富,是白糖甚至红糖都比不上的。
第二,便于携带和保存
便于携带和保存,是优质的零食。虽说水果干的糖分含量和大米的淀粉含量差不多,属于热量较高的食物,但可以做成小袋,每次只吃一小把或一小袋,比较容易控制数量,不至于像鲜水果那样一吃就停不下来,还总怕吃不完放坏了。
第三,能把果皮的纤维全吃进去
水果在干制过程中,维生素C损失很大。然而,不要以为维生素C损失了,水果干就一钱不值,只有碳水化合物了。水果的很多好处仍然保留在果干里,而且还有一些人们往往忽略的优势。
能把果皮的纤维全部吃进去。吃水果的时候,人们往往都要吐皮,削皮,否则觉得难以下咽。其实,果皮是水果中膳食纤维含量最高的地方,干制之后,膳食纤维是完全不受影响被保留下来的。因为葡萄干只能连皮一起吃,纤维素也一点没有浪费。
第四,抗氧化物质特别丰富
保留了大部分的抗氧化成分。对红色、蓝色、紫黑色的水果来说,花青素类抗氧化物质是特别丰富的,它们在干制之后会浓缩。特别是那些果皮较厚、颜色也比较深的红提子干、黑加仑干,连皮吃的保健效果就更好。
糖尿病的认识是不是还存在误区
1.吃糖太多引发糖尿病。迄今为止,没有任何科学证据表明,吃糖多会得糖尿病。因此,这是糖尿病的认识误区之一。糖尿病的发生原因极为复杂,涉及遗传、感染、基因变异、环境、饮食等因素,至今未被医学界完整清晰地阐明。因此,不可将糖尿病与吃糖太多简单地画等号。
2.患上糖尿病就意味着饮食要异于常人。其实,不论健康人还是糖友,都需要健康的饮食,即选择低脂、营养全面、热量适中的食品。
3.糖尿病的认识误区还有只有成人才会得糖尿病。儿童和青少年糖尿病以1型居多。如今,他们患上2型糖尿病的可能也增加了。
4.有人认为糖尿病不是一种严重的疾病,这也是糖尿病的认识误区之一。事实上,糖尿病最终致人死亡的可能性要高出乳腺癌和艾滋病。
5.诊断糖尿病就要打胰岛素。1型糖友的确需要这样治疗,大部分2型糖友只需通过合理饮食、规律的锻炼和口服药就能控制。
6.肥胖引发糖尿病。体重指数(BMI)超过25只是引发糖尿病的诸多危险因素之一。有很多体重超重的人身体完全健康,一些体重正常的人却得了糖尿病。
饮水存在四大误区
误区一:认为水中矿物质种类越多越好,含量越高越好;还有一部分人认为水只要干净就足够,所以追求越纯越好。
纠错:矿物质与水的洁净程度是健康水的两个标准,强调任何一方都是不正确的。
误区二:经常饮用一些新新水类如“电解水”、“富氧水”等。
纠错:由于这些水从营养学角度看都不是自然界本身就有的水,所以不宜长期饮用。
误区三:饮水仅仅是为了解渴。
纠错:水是有营养功能的。水在体内将蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、无机盐等营养物质稀释,才能便于人体吸收。
误区四:只注意水的干净与安全。
纠错:干净水、安全水、健康水是三种不同的概念。干净水指的是没有污染的水;安全水不但干净,还应含有有益矿物质;健康水不但干净、安全,还要求符合人体需求,是有活性的水。
无花果干放冰箱两个月还能吃吗
看情况。
若是将无花果干存放在冷藏区域,超过2个月是不建议食用的,因为此时的无花果干已经滋生了细菌等有害物质,食用后对自身健康有所影响。
若是将无花果干存放在冷冻区域保存2个月,一般情况下是可以解冻后食用的,因为冷冻区域保存无花果干的时间较长,可达3个月左右,但是起口感和营养价值不如之前的好,所以一般建议无花果干趁早食用。
芒果干冷冻行吗
芒果干不可以冷冻,因为芒果干是属于果脯类食品。
芒果干是由芒果肉晒干或烘干而成,里面的大部分水分会流失,这也就是芒果干存放得久的原因,如果让芒果干接触了水汽,很容易使芒果干表面滋生霉菌,从而导致变质发霉。因此芒果干应该放置在阴凉、干燥、通风的环境里,这种环境不容易产生霉菌。
宝宝辅食添加的普遍存在误区
婴儿的辅食添加指导
4~6月——尝试阶段
此阶段母乳喂养婴儿仍处于纯奶期,纯母乳喂养的婴儿要满180天后才开始添加辅食。在此期间基本上也不需要喂水。
人工喂养及混合喂养婴儿满120天后,需要添加辅食。该阶段的人工及混合喂养婴儿虽以奶为主(奶量不能减少),但仅靠奶的营养已不能满足婴儿热量和营养所需,所以,这时必须要添加辅食。
普遍存在的误区
将辅食理解为副食,或不重要的食品。
实际上,“辅”字在中文中有“支持、帮助和补充”的意思。没有辅食的添加,婴儿的热能与营养就会不足,生长发育就会受到影响。所以,辅食添加也叫做补充喂养。
父母应知道的基本原则——婴儿的辅食添加和喂养是一个过程。
随着月龄的增加,喂给婴儿辅食的质与量也要随着变化,换句话说,随着婴儿月龄的增加,辅食也要相应的变化。母乳或配方乳应该继续保持每天吃4~6顿,提供主要的热能与营养,其余部分则由辅食提供。
午睡有什么好处 改善心情
午后小睡可改善心情,降低紧张度,缓解压力,有效赶走抑郁情绪。午睡虽好,但许多人都存在误区,不仅使睡眠质量大打折扣,还会危害健康!
专家表示,千万别以为午睡睡得时间越长越好。睡时间太长了,醒来后常常感到很不舒服。
颈椎病的传统认识存在误区
颈椎病有很多的治疗手段,在颈椎病的治疗手段中,传统的颈椎病的认识,都是按照颈椎病人的临床表现来分类的。其实临床上颈椎病不是这么简单的一个疾病。
在颈椎病的诊治领域,传统的颈椎病认识,基本上是按照颈椎病病人所表现出来的症状进行分类的。传统将颈椎病按照症状表现的不同,分为以下几种类型:
一、 头颈、肩背酸痛,颈脖子僵硬,活动受限(颈型颈椎病),
二、 头晕头痛,恶心呕吐,眩晕,猝倒,视力模糊,耳鸣,平衡失调(血管型颈椎病)
三、 上肢无力,手指发麻,抓举东西无力,上肢肌肉萎缩(神经根型颈椎病)
四、 下肢无力发麻,行走不稳,腰部身上有束带感(脊髓型颈椎病)
五、 心慌胸闷气短,失眠,吞咽有异物感,出汗异常(交感神经型颈椎病)
颈椎病是一种综合征。临床绝大多数颈椎病人表现出来的症状,很少是单一性的。比如:出现颈部僵硬酸痛的同时,病人还有可能出现有头晕头痛,手指发麻等症状,这些症状即包含了神经根型颈椎病的特点,也包含有颈型颈椎病和血管型颈椎病的特点。这样的病情特点在临床上所占比例超过95%,极少数病人才是单一症状类型。而在临床治疗过程中,多针对颈椎病分型进行治疗,致使病人一种症状好转,但另外一种症状又出现,达不到治愈的目的,造成病情反复不愈。传统的认识只是局限于症状,并没有任何针对颈椎病的病因来进行治疗,最新的颈椎病诊治观点和诊治标准,那就是--颈椎退行性变的阻断和干预治疗。
临床上的颈椎病基本上不是以一个简单的症状出现的,常常都是表现的很多方面,很少是呈单一出现。所以在这种情况下就是要看颈椎病医生的时候了。祝您身体健康!
爬山减肥效果好吗 爬山减肥的最佳时间
利用爬山减肥最好能够选择在下午3点以后。一般认为早上爬山最好是存在误区的。因为早上血液粘稠,如果本身身体有疾病的话,去爬山减肥可能会诱发心血管疾病。下午去爬山一定要注意及时补充水分,以免身体脱水。
水果存放误区
1、香蕉要在室温存放,不能放冰箱吗?.
错。香蕉熟了还是得放冰箱,虽然外皮会变黑,但不会影响果肉的甜美。要不然来不及吃完就引来恼人的小果蝇。
2、苹果、水蜜桃一起塞冰箱?
不可以。许多人习惯把水果全都保存在冰箱保鲜抽屉,若是错把不同特性的水果放在一起,就会像李妈妈冰箱里的水蜜桃一样,开始熟透坏掉
3、草莓清洗过再冷藏,拿出来就可以吃,很方便。
不对。因为水分会使病菌微生物孳生,让草莓容易发霉,不仅是草莓,所有的水果都一样,要吃之前再清洗就好。