黑米和红枣可以一起煮吗 黑米和红枣煮粥的功效
黑米和红枣可以一起煮吗 黑米和红枣煮粥的功效
黑米富含糖类，十几种氨基酸，矿物质，多种维生素等，能滋阴补肾，明目活血，是很好的滋补品；红枣富含多种维生素，能补气养血，再加上滋阴补肾，生津补髓的枸杞，有较强的滋补肾阴，活血壮阳功效，还有补脑，补血，养气，乌发等功效，对头昏，贫血，眼疾，高血压，心血管病有一定的食疗作用，适合在冬季进补食用。
经期吃黑米能美容养颜吗
女性月经期间，要特别注意自己的饮食。有朋友提到在经期可以吃一些黑米，能起到美容养颜的作用。那么，经期吃黑米能美容养颜吗?在本文中小编就对此为您具体的介绍一下，赶紧来看看吧。
黑米的营养价值1、黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富;
2、黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能;
3、黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血;
4、黑米有抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长的功效;
5、黑米还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效。
经期吃黑米能美容养颜吗黑米富含硒，铁，锌，钾，镁及多种维生素，可以有效的滋养肌肤，防止白发早生，具有乌黑秀发的作用，并且有延缓衰老的功效。
其他养生功效：
降低血糖
黑米富含膳食纤维，经常吃黑米会防止餐后血糖急剧上升，维持血糖平衡，有利于糖尿病患者病情的改善。
治疗贫血
黑米对头晕，贫血，腰腿酸软等症有一定的疗效。
治疗骨折
黑米还可辅助治疗跌打，骨折。
黑米的最佳搭配
黑米+红豆：面色红润。
黑米+红糖：行经止痛。
黑米+黑芝麻：乌黑秀发。
黑米+乌鸡：补气养肾。
黑米+黑豆：补肾强身。
美容养颜食谱推荐
黑米银耳红枣粥
材料：黑米50克，干银耳2朵，红枣6颗，冰糖适量。
做法：
1、干银耳用清水泡发，择洗干净，撕成小朵，黑米淘洗干净，大枣洗净。
2、锅置火上，倒入适量清水烧开，下入黑米，银耳，小火煮至黑米烂熟，加冰糖，红枣煮至溶化即可。
失眠吃什么最好 小米红枣粥
做法：小米60克，大枣6枚去核，蜂蜜30克。小米、大枣煮粥，粥成后调入蜂蜜睡前食用。中医认为，脾胃功能不好，睡眠质量就差。
功效：小米、红枣能调养脾胃，适合脾胃不合的失眠者。
月经期喝四红补血粥
所谓的四红就是红枣、红豆、花生、红糖这四种材料。
材料：
花生、红豆、黑米、红枣各适量
步骤：
1、将花生、红豆、黑米、红枣这些材料洗干净，其中红豆和黑米要提前3-4小时浸泡。
2、锅中加水，放入花生、红豆、黑米、红枣，水开后转中小火50分钟即可。
3、注意的是，花生要带红衣的，红豆如果没有提前泡，加水放在微波炉中高火转几分钟后再扔进锅里一起煮即可。
四红补血粥的营养价值：
1、红豆含有丰富的维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，具有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。
2、红枣具有补益脾胃、滋养阴血以及养心安神、缓和药性的功效。
产后妈妈补气血食谱
红豆红枣汤
准备食材：红豆、红枣、枸杞、姜
步骤1：红豆洗净，浸泡一段时间，再重新洗净
步骤2：红枣、枸杞洗净，稍稍浸泡后再冲洗干净。
步骤3：姜切片，将所有材料放入炖锅。
步骤4：煮成汤，即可饮用。
步骤5：盛上一碗即可。
功效：红豆大补汤能够有效补血健胃，而且可促进乳汁的分泌，给产后妈妈全面的营养。
桂圆莲藕汤
准备食材：藕500克、桂圆20克、枣(干)20克。
步骤1：红枣洗净，用水浸泡。
步骤2：干桂圆洗净，用水泡发。
步骤3：莲藕洗净切片。
步骤4：先让桂圆和红枣煮沸后小火煮半小时，再放入藕。
步骤5：再煮5钟即可。
功效：桂圆有补身安眠的作用，产妇适量食用桂圆补气汤，可以轻松有个高质量的睡眠。
玫瑰红枣补血粥
准备食材：黑米、白米、红糖、红枣十颗、药用玫瑰十几朵。
步骤1：将黑米白米按1：1的比例，洗净，加水浸泡一夜。
步骤2：将米倒入电饭锅中，加开水熬煮，一定要一次把水加足。
步骤3：等待粥煮开时，将红枣洗净去核，切成丁，药用玫瑰花苞去蒂，将花瓣分开，备用。
步骤4：粥煮开后，将红枣加入一同熬煮，至米粒涨开，煮至粘稠时，将红糖放入，溶化，起锅前将药用玫瑰花瓣撒入，搅拌均匀就好啦。
功效：黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。产妇食用这道粥品具有健脾益胃、补气养血等功效。
五谷养生粥配方是什么
五谷养生粥流传民间已久，五谷养生粥功效颇多，有增进食欲，促进消化，有降糖、降脂、减肥、通便、解毒防癌和增强抗病能力，在困乏时刻还能缓解疲惫提高精神状态的作用。五谷养生粥深受民众喜爱，以粮食谷物为主体的饮食习惯是十分养生的。那么你知道五谷养生粥配方是什么吗?除了有小米、玉米、糙米这些配方以外还有哪些呢?介绍关于五谷养生粥配方吧。
五谷养生粥配方1：大米50克，荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁各1大匙，红枣10粒，桂圆10粒。
五谷养生粥做法1：把荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁洗干净，然后泡水两个小时，桂圆去壳，红枣、大米洗净待用;将上述原料一起倒入高压锅中，加入适量的水，盖盖压阀，大火喷气后，关火，等到气全部泄光后，再开火煮至喷气，再关火。如此，喷气三次后即可。
五谷养生粥配方2：黑豆15克、黑米10克、燕麦10克、玉米渣5克、小米5克、花生10克、芸豆5克
五谷养生粥做法2：1、所有食材放入碗里，淘洗干净。2、倒入电压力锅的内胆。3、将内胆外表面擦干净，放入锅体，并轻轻旋转内胆，内胆里加入1杯水。4、按“营养饭”按键到“煮粥”，电压力锅开始工作。5、等煮好后，“保温”指示灯点亮。6、待浮子落下，打开盖子。
黑米和紫米哪个更补血 黑米和紫米怎么吃补血
材料：紫米100克，红豆200克，水900毫升，砂糖适量。
做法
1.紫米和红豆一起泡水8小时以上。
2.将泡过的水倒掉，然后把紫米和红豆放入电子锅内，再加上900毫升的水，按煮饭的功能键
3.煮好后，先试一下红豆的口感，如果觉得太硬，就再加入100～200毫升的水再煮一次！
4.之后调入适量的白砂糖即可食用了。
功效：红豆味甘酸，性平，归心、小肠，富含铁质，具有补血、促进血液循环、增加体力、增强抵抗力的功效，是贫血者的理想食物。搭配同样补血的紫米，做成紫米红豆汤来补血，效果极佳。
材料：黑米100克，红豆30克，白糖适量。
做法
1.将黑米淘洗干净，浸泡一夜，放入锅中蒸熟后，捣成泥状。
2.红豆浸泡5个小时，放入锅内煮熟，捞出。
3.锅中倒入白糖，加适量冷水，大火熬至，直至熬出糖汁，改为小火，倒入红豆，用锅铲不停的翻炒片刻，直至豆软。
4.将炒好的红豆倒入黑米泥中。
5.将黑米红豆泥放入模具内，扣在烤盘上，放入提前预热好的烤箱中，以175°C烤12-15分钟即可。
功效：红豆搭配黑米跟紫米一样，也是补血效果较好的一道食疗做法，非常适宜产后血虚、病后体虚或贫血者食用。
材料：黑米80克，红枣40克，大米20克，枸杞子5克，白糖5克。
做法
1.黑米淘洗干净，浸泡4小时。
2.大米洗净，浸泡30分钟。
3.红枣洗净，去核；枸杞洗净。
4.锅置火上，倒适量清水大火烧开，再加黑米，大米和红枣煮沸，转用小火熬煮成粥，加入枸杞子煮5分钟，用白糖调味即可。
功效：红枣味甘、性温，归脾胃经，富含铁，而铁元素是合成血红蛋白的必需元素，因此吃红枣可以补气生血，搭配黑米和枸杞一起煮粥同食，其补血效果更胜一筹，非常适宜体质虚弱，贫血者以及女性月经后食用。
电饭锅煮黑米粥的方法
电饭锅是自带煮粥功能的，所以在煮黑米粥的时候和煮白米粥的做法差不多，只是要注意水和米的比例，防止粥的溢出，还可以适当加一些材料如花生、银耳等，下面来介绍黑米花生粥的煮法：
材料：浸泡好的黑米粥，花生仁，红枣，白糖
做法：
1.将浸泡好的黑豆清洗干净，花生仁洗净，红枣去核。
2.把全部的食物倒进电饭煲中，加入一定量的冷水，比例大概在1：6，然后就可以煮了。
3.把按键调至煮粥键，等待煮好后放入白糖搅拌均匀就可以了。
干红枣一天吃几个最好 怎么吃红枣不长胖
食材：红枣几颗、黑木耳一把、冰糖适量。
做法
1、提前泡发黑木耳，洗净摘好，红枣用手捏开。
2、黑木耳与红枣一起放入砂锅中，加足量水，大火煮开后转小火煮半小时以上。
3、出锅前几分钟加冰糖即可。
食材：红枣，红豆，黑米，花生，大米，红糖
做法
1、清洗干净红豆、黑米、大米和花生，事先用清水浸泡40分钟；红枣洗净待用。
2、将泡好的红豆、黑米、大米、花生、红枣倒入电饭锅中，倒入较多的清水，盖上盖子，按下按键“煮粥”键即可（约2个半小时）。如果你不用电饭锅熬制，就在普通锅中煮，待水开后，虚掩锅盖，调成小火煮50分钟左右即可。
3、粥熬好后，调入红糖或者冰糖食用。如果是女性食用，调入红糖为最佳。
材料：红枣60克，鸡蛋1个
做法：锅中倒入清水，放入红枣煮成浓汁，打入鸡蛋后即可饮用。
功效：红枣搭配鸡蛋营养丰富，不仅可以减肥，还可有效丰胸，以及美容养颜的功效。
红枣养生绝佳吃法
俗话说，一日三枣，长生不老。可见红枣好处惊人。特别对于女性朋友来说，红枣有改善面色，补中益气、安中养脾的功效。而红枣粥，最适宜于贫血、肝炎、血小板减少、消化不良而导致的面容憔悴、皮肤萎黄者食用。经常服食可使肤色红润，有美容驻颜之效。此外，还可将红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。不过，生吃红枣，枣皮会滞留在肠道中不易被排出，因此吃枣时最好吐枣皮。
实习生 陈佳慧 记者 柳扬
红枣花生黑米粥
材料：红枣10枚、红豆50g、黑米90g、糯米80g、花生25g、冰糖
做法： 1、大米、黑米、红豆、花生洗净，泡发1小时;红枣洗净备用。2、将大米、黑米放入电压力锅中，放入红豆，花生米，红枣。3、加入适量清水、冰糖。4、加盖，调到煮粥挡30分钟后，就可食用了。