欧洲越橘的功效与作用

欧洲越橘的功效与作用

欧洲越橘的功效与作用

1、欧洲越橘可预防血管破裂

欧洲越橘中有多种微量元素存在，这些物质可以提高血管的柔韧性，纯净血液，对保护血管健康有很出色的作用，可以预防血管破裂的发生。

2、欧洲越橘能预防动脉硬化

欧洲越橘中有天然的抗氧化成分，它进入人体以后能清除血管中的自由基，减少动脉硬化的生成，食用欧洲越橘还能降血压和血脂，能减少多种心脑血管疾病的发生。

3、欧洲越橘可预防癌症

欧洲越橘可以清除人体中的去氧核糖核酸，这是一种天然的致癌物质，欧洲越橘把它清除以后，也就减少了癌症的发生，另外欧洲越橘还能清除人体内的自由基，自由基也是诱发癌症的重要成分，从这方面讲欧洲越橘也有很好的抗癌作用。

4、欧洲越橘的保健功效

欧洲越橘可以治疗和预防人类的多种疾病，特别是人类的一些眼科疾病，像青光眼、白内障以及视网膜出血等，都能在食用欧洲越橘以后减少发病率，也能缓解这些疾病的症状。另外欧洲越橘有大量的花青素存在，人体吸收花青素以后可以延长寿命，也能延缓人类衰老。

蓝莓和越橘的区别究竟是什么

越橘（Bilberry）主要是指以芬兰、瑞典为主北欧过度自生的浆果类植物。

而蓝莓（Blueberry）是广泛在美国、澳洲、新西兰、智利等地栽培的浆果类植物。

和蓝莓相比花色苷的含量，越橘要高出4--5倍。其中缘由是北欧靠近北极，

白夜日照时间较长的原因。

切开看看有什么不同

蓝莓：外皮呈现蓝紫色，果肉却不是
越橘：表里如一

香草的加工

综合加工利用欧洲香草除作园林植物、保健蔬菜外，还可加工保健香茶、香囊、 香枕、提取香精等多种香味产品。如 西洋甘菊加工的保健香茶具有治疗头痛，去除肠气胃胀，增强人体免疫力等功能;百里香、薰衣草和荆芥等加工的香囊、香枕对失眠症、忧郁症等有很好的疗效;大部分欧洲香草均可提取各种香味的天然高档 香精，广泛用于食品、纺织、建材、皮革及卷烟等工业，其经济效益惊人。

随着国民经济的不断发展和人民生活水平的日益提高，在人们越来越崇尚自然的今天。我国大力调整种植业结构的今天，欧洲香草的开发前景将越来越广阔。

非洲菊的作用和功效

1、非洲菊是一种美丽的植物，用于家居摆设效果相当好。非洲菊盆栽常用来装饰门庭，厅室，其切花用于瓶插、插花，点缀案头、橱窗、客厅。以粉红非洲菊为主花，配上石斛、丝石竹、兰花叶，色调淡雅，情趣甚浓。如用红色非洲菊为主花，配上肾蕨、棕竹叶和干枝、染色核桃，进行挂壁装饰，可产生较强的装饰效果。同时，非洲菊又名扶郎花，原产非洲南部。花大色美，娇姿悦目，是重要的切花装饰材料。大朵红色非洲菊用于新娘捧花。它与月季、唐菖蒲、香石竹列为世界最畅销的“四大切花”。

2、非洲菊能衡量室内环境是好是坏。 非洲菊为喜光性植物，栽培选择光照充足的场所。种苗栽植不宜过深，根芽需露出土面。若光线不足，花梗柔软下垂，切花质量不高。从非洲菊的生长情况可以判断一个假的管线是不是充足。

非洲菊色彩在盛夏期，尤其在干旱缺水情况下，花瓣色彩黑淡;而在适温的9~10月或翌年3~6月期间所开的花，色彩鲜艳。这表明;非洲菊对温度和光照强度反映较为敏感，夏季需保持土壤的湿润、不受旱，遮盖50%透光率的遮光网，并向叶面喷雾，以增加空气湿度和降低温度; 冬季应充分作好保暖工作、不受冻，夜间温度不低于10℃，白天不低于15℃，这些对提高非洲菊的鲜艳度均十分有益。此外，螨是非洲菊栽培中的大敌，一旦受害，不仅失去鲜艳，而且花瓣的形状也会残缺不全。非洲菊烂根的原因多半是由于根部发生了根腐病，一旦发生难以根治。产生根腐病的外部条件是由于根部土壤湿度过高，根际长期积水，或者在露地长期降雨，会引起非洲菊植株的死亡。从非洲菊的生长情况可以看到它的根部是否健康生长，从根部的判断就能推算出家居的环境。

鸡尾酒治疗艾滋病

“鸡尾酒”疗法被公认为治疗艾滋病的最有效方法之一，欧洲70个艾滋病防治中心的一项联合调查显示，这一疗法在诞生7年后的今天，效果依然显著。

据法国《科学与未来》杂志报道，“鸡尾酒”疗法是美籍华裔科学家何大一于1996年发明的，该方法利用大量综合药物抑制艾滋病，疗效显著。但人们越来越担心长期服用这一疗法的药物可能会有潜在的副作用，并导致艾滋病病毒产生抗药性。欧洲一名为“欧洲艾滋病研究”的项目对此进行了调查。

参加该项目的欧洲70个艾滋病防治中心对9803名使用“鸡尾酒”疗法的艾滋病患者进行了调查，发现药物的副作用并非想象的那么大，也没有妨碍这一疗法的效果。从1998年9月开始，这些患者的死亡率和发病率每半年都要下降8%，且患者病情恶化现象大为减少，总体死亡率比没用该疗法的患者减少约40%，这一比率至今没有多大变化。研究人员在新一期英国《柳叶刀》杂志上发表了他们的研究报告。

一些艾滋病专家指出，“鸡尾酒”疗法尽管仍存在一些副作用和有病毒变异削弱疗效的可能，但这一疗法还是能帮助艾滋病患者延长生命的。

不过有些学者表明，这一治疗方法对医治艾滋病有着一定的副作用，但是对于疾病病毒的变异性削弱有一定的作用。

瘦身从吃欧洲越橘开始

研究报告作者，美国德克萨斯州女子大学的施瓦妮-莫格(Shiwani Moghe)表示，研究结果表明蓝莓可以有助减少在体内形成脂肪组织。研究人员利用实验鼠脂肪组织进行的实验发现，取自蓝莓的多酚类物质对脂肪具有分解作用。多项测试研究结果显示，大量摄入多酚类物质可以使脂肪细胞减少73%，小剂量摄入也可以使脂肪细胞削减27%。这种水果不但可以分解掉现有的脂肪细胞，并且还能防止形成新的脂肪细胞，这使得其有望在不远的将来成为和肥胖进行斗争的有力武器。

蓝莓是地球上少有的真正的蓝色食物之一，也是少数原产于北美的水果之一，后来才发展到欧洲。野生蓝莓野生于加拿大大西洋四省、魁北克和缅因州未被破坏的、无污染的冰积土上，它们在这些地方已经自然生长了数千年。她具有天然的超级抗氧化能力，食用效果更佳。

除了通常的营养价值外，野生蓝莓还具有惊人的健康价值，有助于抵抗癌症、心脏病、衰老、泌尿系统感染等等。因为野生蓝莓果实中富含的花青素是非常强的抗氧化剂，可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症(例如预防子宫颈癌等)，减低患癌的可能，并且可能会抑制癌症的各个阶段。花青素还可维持眼睛结缔组织的正常结构，并强化眼睛之微血管壁，促进血液循环，维持正常血球压力，有效抑制破坏眼部细胞的酵素，缓解大多数的眼睛问题。也可以对位于外眼肌的血管补充营养，防止近视加深，以及视网膜脱落病变的产生。除了富含花青素之外，野生蓝莓还含有可杀死细菌(如感染性大肠菌等)及病毒之成分，故在欧洲也有把它当作止泻药和感冒药使用。

这种功效神奇的水果，被联合国粮农组织推荐为“人类五大健康食品之一 ”，被美国政府誉为“抗癌之王”。 因此野生蓝莓已成为名贵的世界浆果之王，并将成为21世纪全球范围内最具发展潜力的水果。所有的一切，都使得野生蓝莓成为满足当今消费者对水果成分需求的完美选择。食用野生蓝莓方法丰富多彩，查询制作多样化的容易制作的早餐、晚餐、点心和饮料的配方，。 北美野生蓝莓协会是非营利的行业协会，代表生长在缅因州和加拿大地区的野生蓝莓的生产商和加工商。北美野生蓝莓协会全权负责将野生蓝莓的健康理念和独特的优势介绍给广大消费者和世界各地。

欧洲越橘桑葚紫葡萄抗衰老

抗击衰老是一个对于女人来说很重要的事情，为了追求容颜不老，而购买昂贵的化妆品或是护肤品，而结果往往并不是那么如意。现在，小编来为您介绍一下饮食抗衰，顾名思义就是食用一些具有抗衰效果的食物。而抗衰食物中，紫色的食物帮助我们抗衰的效果是很明显的。

1、紫葡萄

紫色葡萄仅次于蓝莓及紫色胡萝卜的富含花青素水果，所含的类黄酮也是一种强力抗氧化剂，是抗衰老绝佳食物。

2、桑葚

除了延缓衰老，桑葚还有改善皮肤的血液供应，营养、美白肌肤，明目乌发作用，是非常好的女性美容食品哦。

3、紫色胡萝卜

除却蓝莓，含花青素最多的是蔬果即是紫色胡萝卜。胡萝卜本就有“小人参”之称，紫色的胡萝卜对健康更有益，除可防衰老功效之外，还可以预防心血管疾病和某些癌症。

4、茄子

除了花青素，茄子中还含有维生素E，能延缓细胞因氧化而老化，保持青春容姿。茄子还是抗癌强手哦，可防治胃癌。

5、蓝莓

蓝莓被称为“超级水果”，是含有花青素最多蔬果，除了抗衰老，还可预防改善视力、结肠癌、消除眼部疲劳。

6、紫色洋葱

洋葱本身含有微量元素硒，是很强的抗氧化剂，可够增强细胞的活力，延缓衰老。而紫色洋葱的表皮中还含有花青素，具有很好的抗衰老功能哦。

7、紫甘蓝

除了花青素，紫甘蓝还含有一定数量具有重要作用的抗氧化剂：维生素E和维生素A前身物质。它所含有的硫元素可维持皮肤健康。皮肤过敏的女性可大量食用哦。

甜橙的植物学史

据考证，约于1520年，葡萄牙人由中国将甜橙引入欧洲，约1565年，又从欧洲转引至美洲，与此同时及前 后，又山欧洲转引入北非和澳大利亚。可知现今世界各国栽培的甜橙类均源自中国南方，或系广东，或是福建。此论证是多数中外学者所赞同。在广东，甜橙的栽培史可追溯到公元2至3世纪的记载《东观汉记》及《南方草木状》。

中国自秦汉以来的书册中所称的橙、柑、橘和现代所称的有时并非同一物种。即现今所称，也因地而异，不尽相同。例如广东、广西、福建南部所称的橙(甜橙类)四川和浙江则称为广柑，湖南叫做广橘或橘红，亦称广柑，云南和贵州则称为黄果。名称不统一的现象，即在广东省内也是有的，例如把属于甜橙类的雪橙叫作雪柑，有将柚称为气柑的。此外，有些属柑类的，却称之为橘。因此，橙、柑、橘的称谓，今后要逐步统一。

越橘的功效与作用 抗氧化

越橘果实中所含的一些药物有效成分具有很强的抗氧化作用，服用后可以帮助人体抵抗多种导致衰老的氧自由基，并可以减少紫外线对皮肤的伤害，阻止黑色素的形成，对人体来说具有美容养颜、延缓衰老、抗氧化的作用。

覆盆子的功效

覆盆子，又称树莓，最早起源于东亚地区。从18世纪开始，覆盆子的饮食文化逐渐在欧洲兴起，到了19世纪，覆盆子越来越多地受到关注，各个国家开始普遍种植。覆盆子果实大多呈红色，也有黑色、黄色、橘色、琥珀色甚至白色。覆盆子果肉甜中带酸，香气浓郁。下面菜瓢谷小编就为大家介绍这酸甜的覆盆子的功效与作用及吃法。

覆盆子果实含有相当丰富的维生素A、维生素C、钙、钾、镁等营养元素以及大量纤维。每100克覆盆子，水分占87%，含蛋白质0.9克、纤维4.7克，能提供209.3千焦的热量。覆盆子能有效缓解心绞痛等心血管疾病，但有时会造成轻微的腹泻。覆盆子果实酸甜可口，有“黄金水果”的美誉，还有补肝益肾、明目乌发的功效。另外，用覆盆子叶制成的茶还有调经养颜以及收敛止血的效果。

覆盆子一旦吸收水分就会变软，影响口感，所以一般不需要清洗。如果必须清洗的话，最好迅速并小心地完成。轻轻摇晃可以赶出里面可能隐藏的小虫。覆盆子汁常用作冰激凌及果汁冰糕的调味料，很受欢迎。