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玉米浓汤做法步骤教程

玉米浓汤做法步骤教程

玉米浓汤的做法大全

材料

.玉米酱一罐,鸡蛋两个,火腿四片。

.调料

.(A)热水半杯,精盐一匙,味精一匙; (B)淀粉三大匙,水少许; (C)葱花少许,芝麻油少许。

.做法

①把玉米酱和调料(A)放入一器皿中,搅拌均匀,高火煮7分钟。

②取出,再倒入调匀的调料(B)、打散的蛋液及火腿末,加盖,再煮2分钟。

③取出,加入调料(C)即可。

.注意事项

.1、土豆含有丰富的淀粉,用它代替传统西式浓汤的黄油炒面粉,同样可以让汤变得香浓稠滑,这样做出来的浓汤热量更低。

2、如果想尽量减少热量的摄入,爆香洋葱用的黄油,也可以用橄榄油代替,只是会少了黄油的奶香味。

上面就是对玉米浓汤汤的做法大全有哪些介绍,这样我们平时在吃玉米的时候可以更多地掌握它的做法,而且也能够让我们的饮食丰富多彩,毕竟每个人对食物的要求和口味都是不同的,对于很多不喜欢吃玉米的朋友,可以多食用一些玉米浓汤,这样既能吸收玉米中的营养价值又能让我们的口感得到满足。

雪莲果炖排骨做法步骤教程

雪莲果炖排骨做法步骤教程

1、首先把雪莲果洗净,然后用刀切成块。

2、选鲜嫩的小排,洗净后斩断为小块备用。

3、准备葱末、姜末、蒜末、油盐味精等调味料。

4、干锅加热后放入适量花生油,待油七成热后,放入葱末姜末蒜末略微翻炒。

5、放入排骨,翻炒后放入水。

6、水开后,再煮一会儿,用筷子插入排骨中感觉煮熟了,放入雪莲果。

7、再煮十五分钟之后,加入味精、盐等调味料出锅。

玉米浓汤的做法步骤

玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。维生素E还可促进人体细胞分裂,延缓衰老。玉米中还含有一种长寿因子----谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢复青春,延缓衰老的功能。玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用,硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。镁一方面也能抑制癌细胞的发展,另一方面能促使体内废物排出体外,这对防癌也有重要意义。其含有的谷氨酸有一定健脑功能。

玉米浓汤的做法大全

材料

.玉米酱一罐,鸡蛋两个,火腿四片。

.调料

.(A)热水半杯,精盐一匙,味精一匙; (B)淀粉三大匙,水少许; (C)葱花少许,芝麻油少许。

.做法

①把玉米酱和调料(A)放入一器皿中,搅拌均匀,高火煮7分钟。

②取出,再倒入调匀的调料(B)、打散的蛋液及火腿末,加盖,再煮2分钟。

③取出,加入调料(C)即可。

.注意事项

.1、土豆含有丰富的淀粉,用它代替传统西式浓汤的黄油炒面粉,同样可以让汤变得香浓稠滑,这样做出来的浓汤热量更低。

2、如果想尽量减少热量的摄入,爆香洋葱用的黄油,也可以用橄榄油代替,只是会少了黄油的奶香味。

上面就是对玉米浓汤汤的做法大全有哪些介绍,这样我们平时在吃玉米的时候可以更多地掌握它的做法,而且也能够让我们的饮食丰富多彩,毕竟每个人对食物的要求和口味都是不同的,对于很多不喜欢吃玉米的朋友,可以多食用一些玉米浓汤,这样既能吸收玉米中的营养价值又能让我们的口感得到满足。

玉米浓汤的做法大全

赶紧上个今天晚上喝的汤―――玉米浓汤。其实,我做的这个也不浓,不该叫这个名字吧,因为既没放黄油又没放Half-half之类的。我不喜欢喝,猪头倒是说好,写写吧,我个人不推荐做(因为我自己实在不爱喝这个),不过,好歹猪头说好喝,而且,写一下,也可证明,我没有偷懒呐。

方法/步骤

中号土豆1个,洋葱1/3个,都切丁,玉米罐头半个(或者适量吧)

蒜末,葱末,香肠末(或者火腿丁,培根丁等等)

丢到锅里,加鸡汤煮开,再小火慢慢煮到土豆粉熟。出锅前,再加牛奶适量,不怕胖的话,可再加点儿黄油,我没加。

4就是这个了,我不爱喝。

笕菜梗的做法步骤教程

笕菜梗的做法步骤教程

1、笕菜洗净,去掉叶片,留下梗。

2、把笕菜梗放入盘内,撒入少量盐,拌匀。腌制半个小时。

3、把腌制好的笕菜梗切段,备用。

4、把猪肉切片,葱姜蒜切末,香菜切段,干辣椒切段。

5、锅内放油,油热后先放入干辣椒,炸出香味,放入葱姜蒜末与猪肉,翻炒至猪肉熟。

6、放入笕菜梗,翻炒至菜梗断生。

7、在锅内放入味精,麻油,出锅。

8、放入香菜段,上桌就可以食用了。

白菜梗的做法步骤教程

白菜梗的做法步骤教程

白菜梗的做法步骤教程

1、把白菜洗净,然后把白菜叶子和白菜梗分开来,分别放入盆中备用。

2、把白菜梗切成四方片,如果过于厚的白菜梗,还可以从中间剖开。

3、把白菜梗在开水中焯一下,留做备用。

4、锅内放油,油热后加入葱花爆锅,然后依据自己的口味放入辣椒等调味品,放入猪肉或者牛肉,把肉片炒熟,然后放入白菜梗。

5、以自己爱好放入粉丝、粉条之类的食品,然后炒至白菜梗熟透。

6、出锅前放入味精、盐、醋等调味。

7、盛入盘中,加入香菜,就可以食用了。

用哪种淀粉代替木薯粉 玉米淀粉可以做哪些美食

玉米淀粉制作的食物是很多的,例如金黄玉米烙、甘香玉米浓汤等这类甜点小吃,其也是可以作为辅料,加入到更多的菜品中,帮助菜品的勾芡,例如麻婆豆腐、水煮牛肉等。其还可以制作水果糯米糍这类小食,利用玉米淀粉的一些特性来制作口感较好的小食。

玉米怎么煮又黏又甜

又黏又天煮玉米怎么做好吃呢?作为西餐浓汤的入门款,玉米浓汤的做法堪称简单,即使你是新手,第一次做也不会失败。玉米浓汤的做法要点就在一个浓字上面,入口浓浓糯糯,散发着玉米的甜香,保证谁都无法拒绝这种美味!下面是关于又黏又天煮玉米的做法,快来试试吧。

又黏又天煮玉米做法一

食材

玉米粒50克,火腿2片,豌豆20克,鸡蛋1个。盐,水淀粉,鸡精各适量。

做法

1、将火腿切成小丁,鸡蛋打成蛋液备用。

2、锅内倒入适量的水,加入玉米粒、火腿丁、盐、鸡精煮开后改用小火。

3、再撒下豌豆煮熟,淋入调好的淀粉,改用小火继续煮开,倒入蛋液稍煮2分钟即可。

技巧

倒蛋液时要用勺子搅动将蛋液拨出蛋花,不要结成大块才好看。

又黏又天煮玉米做法二

材料

洋葱、无盐奶油、鸡胸肉10克、鲜奶油80克、罐头玉米粒1大匙、市售冷冻起酥皮1罐、高汤200克、鸡蛋1个。法式面酱25克。盐1小匙,白胡椒粉少许。

做法

1、烤箱先预热至175℃。洋葱去膜后洗净,切碎;鸡胸肉洗净切丁。

2、高汤倒入深汤锅,用大火煮开后转小火,加入法式面酱,用打蛋器搅打均匀成浓汤状。

3、平底锅加入无盐奶油,开小火加热至熔化,加入洋葱碎炒香,再加入鸡丁炒熟后放入浓汤内,并加入玉米粒一同用小火熬煮10分钟,加盐、白胡椒粉调味,加入鲜奶油拌匀后关火,即为玉米浓汤。

4、将蛋去壳、打成蛋液,再将玉米浓汤盛入碗中,碗口上缘部分刷上蛋液,复盖上酥皮,在酥皮表面再刷上一层蛋液,放入烤箱,烤约20分钟至酥皮表面金黄酥脆即可。

又黏又天煮玉米做法三

食材

奶油50克、火腿100克、玉米罐头200克、胡萝卜100克、青豆30克、鸡蛋1个、面粉4大勺、高汤或清水2000毫升。

做法

1、火腿和蔬菜改刀备用。

2、将锅用小火加热,放入奶油,然后加入面粉拌炒;待炒香后,加入高汤或清水,用中火稍煮一下,直到适合的浓稠度;加入玉米罐头、青豆、火腿丁、胡萝卜丁,煮到滚;鸡蛋打散,加入汤中,成蛋花即可。

口腔癌饮食应注意些什么谁说口腔癌只能喝汤?添加巧思食物更美味 饮用浓汤粥品补充热量

所以,口腔癌与头颈癌的饮食照顾,一定要注意热量应足够。头颈癌病人可以多选择流质的餐点,例如选择玉米浓汤及南瓜浓汤等热量较高的食物,也可准备高热量的粥品,例如将坚果泡水后,加入粥品中,放到果汁机中打碎,就有增加油脂含量。除了用坚果代替油脂之外,也可以用油脂炒青菜鱼肉,就有油脂含量,再加入粥品中,同样用果汁机打成流质后食用。

秋葵香菇汤怎么做

一、秋葵香菇汤的做法

材料

秋葵、香菇、鸡蛋、盐。

做法

1.秋葵洗净取蒂,切小块

2.香菇洗净取蒂,切小块

3.汤锅烧水,水沸后放入秋葵块和香菇块,煮5min左右

4.加盐调味

5.打蛋花,熄火,完成。

二、秋葵香菇玉米浓汤(让秋葵不再粘滑)的做法

1、鲜香菇、秋葵洗净,将熟玉米棒上的玉米粒剥下来,将玉米粒留一小杯出来。

2、将玉米粒放入搅拌杯,加水到1000ml的刻度,加入一瓦勺淀粉,启动搅拌机进行搅打。

3、用滤网将搅打好的玉米汁进行过滤。

4、过滤出来的玉米渣别扔,装在大碗里,可以用来做玉米饼。其做法可以参看随后将出的玉米饼菜谱。

5、将鲜香菇切块,下油锅炒香。最好使用不粘锅,因为秋葵有粘液。

6、炒香香菇后,加入适量的糖,生抽翻炒片刻,再倒入切好的秋葵一起翻炒30秒。

7、然后倒入过滤好的玉米汁,加入之前留下的那一小杯玉米粒,一起煮至沸腾。

8、为了食物的颜色更丰富,撒入了一些百合和枸杞。这个亲们可随意。

9、煮沸后,小火熬煮7~8分钟,加入适量的盐调味即可盛出。

10、一碗浓浓的秋葵香菇玉米浓汤,让秋葵再也吃不出那滑滑的粘液啦!

三、黄秋葵炒香菇

1.黄秋葵香菇洗净切好葱肉切好备用,

2.锅内放油烧热放入葱和肉翻炒至变色。

3.放入香菇继续翻炒,

4.在放入黄秋葵继续翻炒。

5.放入盐为极限酱油翻炒五分钟后出国锅。

赤小豆煲汤步骤教程

年糕赤小豆煲汤

食材准备

红豆100克,年糕100克,糖适量,水适量。

方法步骤

1、赤小豆提前用清水浸泡一夜,泡软;

2、泡好的红豆反复冲洗干净,年糕切片待用;

3、将红豆倒入锅中加适量水,大火煮开,然后转小火熬煮40分钟左右至熟;

4、加入适量年糕同煮,煮到年糕熟软,加入适量白糖融化即可。

赤小豆猪骨煲汤

食材准备

猪骨500克,赤小豆100克,茯苓200克,薏米20克,姜片,陈皮适量。

方法步骤

1、先将猪骨用开水去除血沫,茯苓切成小块待用;

2、陈皮用水浸泡,赤小豆,薏米洗净放入汤煲中;

3、汤煲中再放入猪骨,茯苓,陈皮,加入适量水,大火烧开;

4、烧开以后转成小火煲2小时左右后加入适量盐调味即可。

浪漫的玉米浓汤

浪漫的玉米浓汤,简单制作,幸福美味.

用料:

1、甜玉米粒100克。

2、火腿肠50克。

3、鸡蛋一个。

4、淀粉两大匙。

5、牛奶50克。

6、盐适量。

做法:

1、火腿肠切成丁,鸡蛋搅成蛋液,淀粉里加适量水兑调成芡汁。

2、锅中加约500克水,烧沸后下玉米粒。

3、煮约三分钟后下火腿肠丁煮约一分钟。

4、加入牛奶、盐(一定要掌握好盐的用量),烧沸后勾芡(留下一匙芡汁放在鸡液里)。

5、在蛋液中放适量盐、一匙水淀粉,搅匀后改小火,再将蛋液慢慢倒入锅中,一边倒一边用匙子轻轻顺一个方向搅动。

6、蛋液熟后起锅装碗即可。

口腔癌饮食应注意些什么

一定要注意热量应足够。头颈癌病人可以多选择流质的餐点,例如选择玉米浓汤及南瓜浓汤等热量较高的食物,也可准备高热量的粥品,例如将坚果泡水后,加入粥品中,放到果汁机中打碎,就有增加油脂含量。除了用坚果代替油脂之外,也可以用油脂炒青菜鱼肉,就有油脂含量,再加入粥品中,同样用果汁机打成流质后食用。

奶油玉米浓汤的材料和做法步骤

食材准备

牛奶半斤,玉米粒适量,稀奶油30ml,火腿适量,盐,胡椒粉,黑芝麻少许,洋葱3片,香菇1朵。

方法步骤

1、洋葱,香菇和火腿都处理好,切丁待用;

2、玉米粒洗净后放入搅拌机中加少许清水搅碎成糊;

3、锅中小火放入黄油融化,然后加入少许盐和胡椒粉炒香;

4、接着放入洋葱,火腿和香菇丁,炒熟后盛入碗中;

5、再起锅,倒入牛奶,放玉米泥,奶油,小火熬煮5分钟;

6、然后也倒入小碗中,撒几颗黑芝麻即可。

西式奶油玉米浓汤的做法

奶油玉米浓汤食材准备

甜玉米300克,牛奶300ml,黄油10克,面粉10克,胡萝卜10克,西兰花20克,盐,味精。

方法步骤

1、将甜玉米贴着玉米芯切下,去玉米粒待用;

2、锅中水烧开,将切片的胡萝卜,掰小朵的西兰花焯水沥干,然后胡萝卜切小碎粒;

3、将玉米粒放入搅拌机中,加入牛奶,搅拌成泥;

4、锅中放入黄油,小火融化后加入面粉炒至融合,然后加入100ml开水混合成糊;

5、然后将打好的牛奶玉米泥倒入锅中,搅拌均匀后焖煮2分钟,然后加入胡萝卜碎;

6、再加入盐和味精调味,关火出锅,放入西兰花装饰即可。

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做火腿玉米浓汤放什么调料

需要火腿15公克,玉米酱2大匙,玉米粒1大匙,奶油1大匙,面粉1大匙,鸡粉1/4小匙,动物性鲜奶油50毫升,鸡高汤300毫升。 玉米对治疗食欲不振、水肿、尿道感染、糖尿病、胆结石等症有一定的作用。脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、习惯性便秘、慢性肾炎水肿、维生素A缺乏症等疾病患者适宜食用。 霉坏变质的玉米有致癌作用,不宜食用;而且,患有干燥综合症、糖尿病、更年期综合症且属阴虚火旺之人不宜食用爆玉米花,否则易助火伤阴。

参金冬瓜汤做法步骤教程

参金冬瓜汤食材 材料: 冬瓜400克,金华火腿100克,太子参15克,金银花5克,生姜3片,味精、葱花适量。 参金冬瓜汤步骤/方法 1、清水把太子参和金银花清洗干净后分别装入两个一次性茶包;冬瓜洗净去皮后切成薄片;金华火腿切成片备用 2、把太子参、金银花茶包放入锅内,加入1升清水煎煮半小时后捞出金银花、太子参茶包扔掉 3、把生姜和火腿片放入汤内文火煮约半小时后放入冬瓜煮熟,最后撒上少许味精、盐和葱烧滚即成。 注意事项 火腿肠营养知识: 火腿肠知识介绍:火腿肠是以畜禽肉为主要原料,辅以淀粉、植物蛋白粉等填充

榆钱的做法步骤教程

1、凉拌榆钱 榆钱能制成凉拌菜食用,制作时可以把榆钱用清水洗净,去掉水分加入食用盐和酱油以及香醋与辣椒油,最后再放入少量的葱花与香菜,放好调料以后用筷子调匀装入盘子,就能食用了。 2、榆钱煮吃 榆钱煮粥吃也很好吃,在煮制时需要准备适量的大米或者,再准备少量的葱花,把米用清水洗好以后入锅煮开,加入洗好的榆钱一起煮制,在米变得软糯以后,加入葱花和食用盐调味,直到粥完全煮好以后就能关火取出食用了。 3、榆钱窝头 用榆钱蒸窝头吃也很好吃,平时蒸制需要把榆钱用清水洗净,然后再另入适量的面和白面和成面团。制成小窝头的

养肝汤的做法步骤教程

首先,韭菜猪肝汤,这个汤很适合冬天服用,且做法简单,只需要将韭菜洗净、切碎,再把猪肝洗净,切片,然后往锅里加入适量清水旺火煮沸后,再加入韭菜和猪肝,煮熟即可。这款养肝汤的做法是不是很简单啊,下面再给你介绍两种益肝祛寒粥吧! 黑米粥:将黄豆用温水浸泡1小时,然后换水洗净,再将银耳泡软后摘去老蒂,红枣去核处理。再将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净,再加清水适量,煮大概1小时后,加入黄豆、银耳、红枣即可,再大概煮30分钟即可。 红枣粥:红枣50g,糯米80g,将红枣洗净,用水浸泡2小时,糯米洗净,用水浸泡1小时

玉米要煮多久

步骤一 将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮,保留玉米须,洗净; 步骤二 把玉米放入锅中,加入清水,没过玉米的表面,大火煮开后,盖上盖子煮8分钟。 步骤三 甜玉米和黏玉米的成熟时间不同,如果同一锅煮的话,煮8分钟后,先将甜玉米夹出,再继续煮2分钟黏玉米; 步骤四 煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了。

番茄萝卜汤做法步骤教程

菜系及功效: 家常菜谱 理气调理食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 口味: 酸咸味 工艺:煮 番茄萝卜汤的制作材料: 主料: 白萝卜300克,番茄150克 辅料: 小麦面粉30克 调料: 番茄酱50克,盐3克,味精2克 教您番茄萝卜汤怎么做 1. 白萝卜洗净切丝; 2. 西红柿洗净切丁; 3. 坐锅点火倒油,待油烧至三成热时拌入面粉,搅匀成糊,再放番茄酱炒出红油,加适量水及萝卜丝,用文火煮至酥软; 4. 最后放入西红柿丁,加精盐、味精调味煮沸,即可起锅,若单用番茄酱,则为“茄汁萝卜丝汤”。 小帖士-食物相克

猪爪的做法步骤教程

将新鲜的猪蹄去毛,洗净,最好选择前蹄,肉多,筋多。 用刀沿猪蹄的骨缝切成4块,如果你家的刀够快,切成6块最好,方便食用,块小更有食欲。 准备一碗红须米水(泡约30分钟以上),一般超市可以买到,3元半斤左右。 将切好的猪蹄入水淖一下(冷水放入至水开后1-2分钟左右后捞出)。 准备好姜片、蒜片、大料、白酒、白糖,少许花生油、红烧酱油或老抽,生抽。 锅热后,加入姜片、蒜片爆香,放入淖好的猪蹄翻炒,并加入白糖,倒入白酒(一定趁锅热时倒入,否则影响味道),加入红烧酱油或老抽,倒入少许生抽,水适量,倒入准备好的红须米

刀豆的做法步骤教程

土豆烧刀豆 土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。 用料: 土豆1个、刀豆1把、里脊肉1块、干辣椒2个、蒜头3颗、鸡精适量、盐适量、生抽适量、 老抽适量、白糖少许、鲍鱼汁适量。 做法: 1、土豆切条(不易太细,煎的时间长太细容易碎)。 2、刀豆掐断5厘米长短。 3、祸中倒油小火放土豆条,一直煎到土豆条微软变色时加入刀豆和酸粒干辣椒。 4、里脊肉切条放入淀粉料酒白糖少许生抽老抽搅拌后,拿出肉放进锅里一起煎(火力不用太大,最好不要放水)。 5、加鸡精(鲍鱼汁)刀豆变软,翻炒一下就可以出锅了。

酱茄子做法步骤教程

1、准备好所用食材。 2、洋葱切成碎备用。 3、茄子洗净切成条,加入少量的盐抓匀腌制10分钟。 4、腌制好的茄子条挤去水分,加入淀粉拌均,让茄子都能够均匀沾满干淀粉。 5、锅中注油,烧热下入茄子条。 6、炸至金黄,捞出沥油。 7、锅中留底油下入肉末煸炒至变色。 8、加入洋葱碎煸炒出香味。 9、加入豆瓣酱。 10、烹入料酒,小火煸炒均匀。 11、倒入炸好的茄子条,加入一点水。 12、烧制汤汁收干即可。 小贴士 1、老茄子,特别是秋后的老茄子含有较多茄碱,对人体有害,不宜多吃。 2、酱本身很咸腌制茄子的时候,

莲藕的做法步骤教程

糖醋莲藕 1、糖醋莲藕很好吃,在制作时需要准备莲藕一根,食用油适量,再准备大蒜两个,红辣椒四个,另外再准备适量的醋和盐以及少量的葱和白糖。 2、把莲藕洗净以后切成片状,再用清水洗一下,把小孔中的泥沙全部洗掉,然后去掉水分备用。把蒜去皮以后切成蒜末,辣椒也切成小丁备用。 3、把锅中放油加热以后把蒜末和辣椒入炒香,然后放入藕片炒匀,加入白糖和醋接着炒制,等藕入味以后加入食用盐调味,调匀以后出锅装盘,上面撒上葱花进行装饰,然后直接食用即可。 排骨莲藕汤 1、排骨莲藕汤也很好吃,在制作时需要排骨五百克,莲藕两百五