维生素C的作用与功效 抗坏血病
维生素C的作用与功效 抗坏血病
我们都知道维生素C又名为抗坏血酸。这是因为当人们体内严重缺乏维生素C时，就会出现牙龈出血等坏血病症状，而一旦开始摄入足够的维生素C，坏血病症状即可消失。
车厘子一天吃多少好 胡萝卜
车厘子中含有大量的维生素C，而维生素C具有一定治疗坏血病的功效，而胡萝卜中含有抗坏血酸酶，要是车厘子与胡萝卜同吃，那么胡萝卜中的抗坏血酸酶就会破坏车厘子的疗效，降低车厘子的营养价值，所以车厘子和红萝卜一般是不建议一起食用的。
刺梨的功效与作用及食用方法 抗坏血病
坏血病是一种由于维生素C缺乏引起的疾病，维生素C又叫抗坏血酸，人体摄入丰富的维生素C能治疗坏血病，刺梨号称“Vc之王”，当然有预防和治疗坏血病的作用。
油菜的营养价值及食用方法 维生素C
油菜中每100克中维生素C的含量为36毫克。维生素C作为大家耳熟能详的营养元素，它在对抗坏血病有奇效的同时，它还具有抗氧化性，抗自由基等功能，对于美白、淡化斑有一定帮助。
吃车厘子有什么禁忌 车厘子不能和胡萝卜一起吃
车厘子中含有大量的维生素C能够有效的治疗坏血病,而胡萝卜中含有一种抗坏血酸酶,它会降低维生素C对人体的功效,所以车厘子不能和胡萝卜一起吃。
车厘子不能与什么同吃 车厘子不能和胡萝卜一起吃
车厘子中含有大量的维生素C能够有效的治疗坏血病，而胡萝卜中含有一种抗坏血酸酶，它会降低维生素C对人体的功效，所以车厘子不能和胡萝卜一起吃。
刺梨茶的功效
增强抵抗力
刺梨含有多种营养成分，其中维生素C的含量更是猕猴桃的10倍以上，是现今发现的含维生素C最高的水果，有“Vc之王”之称。Vc可促进机体抗体的形成，有抗炎、抗过敏、等作用，喝刺梨茶可以增强机体对疾病的抵抗力。
抗坏血病
坏血病是一种由于维生素C缺乏引起的疾病，维生素C又叫抗坏血酸，人体摄入丰富的维生素C能治疗坏血病，刺梨号称“Vc之王”，喝刺梨茶有预防和治疗坏血病的作用。
刺梨如何泡水喝 抗坏血病
坏血病是一种由于维生素C缺乏引起的疾病，维生素C又叫抗坏血酸，人体摄入丰富的维生素C能治疗坏血病，刺梨号称“Vc之王”，喝刺梨茶有预防和治疗坏血病的作用。
维生素C作用多
胶原蛋白的合成：
胶原蛋白的合成需要维生素C参加，所以VC缺乏 ，胶原蛋白不能正常合成，导致细胞连接障碍。人体由细胞组成，细胞靠细胞间质把它们联系起来，细胞间质的关键成分是胶原蛋白。胶原蛋白占身体蛋白质的1/3，生成结缔组织，构成身体骨架。如骨骼、血管、韧带等，决定了皮肤的弹性，保护大脑，并且有助于人体创伤的愈合。
治疗坏血病：
血管壁的强度和VC有很大关系。微血管是所有血管中最细小的，管壁可能只有一个细胞的厚度，其强度、弹性是由负责连接细胞具有胶泥作用的胶原蛋白所决定。当体内VC不足，微血管容易破裂，血液流到邻近组织。这种情况在皮肤表面发生，则产生淤血、紫癍;在体内发生则引起疼痛和关节涨痛。严重情况在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可有出血现象，乃至死亡。
预防牙龈萎缩、出血：
健康的牙床紧紧包住每一颗牙齿。牙龈是软组织，当缺乏蛋白质、钙、VC时易产生牙龈萎缩、出血。
维生素C 略带酸性，作为微量营养素被摄入体内，经体内溶解、消化，其酸碱性对人体的影响是微乎其微的，所以不必过份在意它的酸碱性。维生素C有助巩固细胞组织，有助于胶原蛋白的合成，能强健骨骼及牙齿，还可预防牙龈出血，长期服用对牙齿、牙龈无害而且有益
预防动脉硬化：
可促进胆固醇的排泄，防止胆固醇在动脉内壁沉积，甚至可以使沉积的粥样斑块溶解。
抗氧化剂：
可以保护其它抗氧化剂，如维生素A、维生素E、不饱和脂肪酸，防止自由基对人体的伤害。
治疗贫血：
使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁，促进肠道对铁的吸收，提高肝脏对铁的利用率，有助于治疗缺铁性贫血。
防癌：
丰富的胶原蛋白有助于防止癌细胞的扩散;VC的抗氧化作用可以抵御自由基对细胞的伤害防止细胞的变异;阻断亚硝酸盐和仲胺形成强致癌物亚硝胺。曾有人对因癌症死亡病人解剖发现病人体内的VC含量几乎为零
保护作用：
在人的生命活动中，谷胱甘肽和酶保证细胞的完整性和新陈代谢的正常进行至关重要。
由于大多数哺乳动物都能靠肝脏来合成维生素C，所以并不存在缺乏的问题;但是人类、灵长类、土拨鼠等少数动物却不能自身合成，必须通过食物、药物等摄取。
酶：
谷胱甘肽是由谷氨酸、胱氨酸和甘氨酸组成的短肽，在体内有氧化还原作用。它有两种存在形式，即氧化型和还原型，还原型对保证细胞膜的完整性起重要作用。VC是一种强抗氧化剂，其本身被氧化，而使氧化型谷胱甘肽还原为还原型谷胱甘肽，从而发挥抗氧化作用。
酶是生化反应的催化剂，有些酶需要有自由的巯基(-SH)才能保持活性。VC能够使双硫键(-S-S)还原为-SH，从而提高相关酶的活性，发挥抗氧化的作用。
提高人体的免疫力：
白细胞含有丰富的VC，当机体感染时白细胞内的VC急剧减少。VC可增强中性粒细胞的趋化性和变形能力，提高杀菌能力。
促进淋巴母细胞的生成，提高机体对外来和恶变细胞的识别和杀灭。
参与免疫球蛋白的合成。
提高CI补体酯酶活性，增加补体CI的产生。
促进干扰素的产生，干扰病毒mRNA的转录，抑制病毒的增生。
提高机体的应急能力：
人体受到异常的刺激，如剧痛、寒冷、缺氧、精神强刺激，会引发抵御异常刺激的紧张状态。该状态伴有一系列身体，包括交感神经兴奋、肾上腺髓质和皮质激素分泌增多。肾上腺髓质所分泌的肾上腺素和去甲肾上腺素是有酪氨酸转化而来，在此过程需要VC的参与。
多吃丝瓜对我们有什么好处
丝瓜它有抗坏血病的作用。因为坏血病的产生是由于缺乏维生素C，而丝瓜中却含有丰富的维生素C。所以说，多食用丝瓜，是可以预防坏血病的。
泡腾片的作用
维生素C泡腾片：主要成分是维生素C，剂型是泡腾片。是国药准字号的一个乙类非处方药。使用安全、方便。
它作用功效是：
1.增强机体抵抗力，用于预防和治疗各种急慢性传染病或其他疾病;
2.用于病后恢复期，创伤愈合期及过敏性疾病的辅助治疗;
3.预防和治疗坏血病。那么就功效和作用我来详细的给大家介绍一下：
功效作用之一：
1.增强机体抵抗力，用于预防和治疗各种急慢性传染病或其他疾病;维生素C是一个抗氧化剂，具有还原的作用，可以促进人体抗体形成。也就是说，人体饮食摄入的蛋白质中含有大量的胱氨酸，胱氨酸必须在维生素C作用下被还原成半胱氨酸，而半胱氨酸是合成抗体的主要物质，所以这就是维生素C可以增强机体抵抗力的原因。而感冒患者在感冒期间免疫力是相对低下的，补充维生素C,就可以增强机体抵抗力，抵御外来病毒的侵袭了。同样其他的一些传染病如细菌感染的患者，也可以补充一些维生素C来提高自身的抵抗力，帮助机体抵御外界的侵袭。对于一些健康意识较强，或流感高发期，季节转换的日子里，也可以补充一些维生素C 来预防疾病的入侵。
功效作用之二：
用于病后恢复期，创伤愈合期及过敏性疾病的辅助治疗。伤口的愈合需要氨基酸的参与，维生素C在机体内参与了羟化反应，可以促进胶原蛋白合成和神经递质的合成，帮助和加快伤口的愈合，对过敏性疾病也有辅助作用。所以，口腔溃疡的患者可以选用一些维生素C含片、易过敏的患者可以考虑常年服用维生素C片。
功效作用之三：
预防和治疗坏血病。当维生素C缺乏时，胶原合成障碍，就会导致坏血病。