落花生和花生有什么区别
落花生和花生有什么区别
花生(Arachis hypogaea)豆科.一年生栽培油料作物.根部多根瘤.高20~70厘米.偶数羽状复叶,互生,小叶4,倒卵形;具叶柄;托叶披针形.花单生或簇生叶腋;花萼和花托合生成托管,花梗状,萼齿二唇形;花冠蝶形,黄色;雄蕊9枚合生,另1枚退化;子房藏于托管中,受精后子房柄迅速延长钻入土中结实.荚果蚕茧状长椭圆形,长2~5厘米,表面有网纹,种子间微缢缩,不开裂;种子1~4粒,种皮薄,红色.原产南美巴西和秘鲁,已有近2000年栽培历史,1492年从南美引入欧洲,15~16世纪传入我国,为我国四大油料作物之一.种子含油率40%,可榨取食用油,渣饼可作饲料.花生秧可以青贮或晒干喂猪.
落花生
也叫“花生”或“长生果”.豆科,落花生属.一年生草本,茎蔓延于地上,叶为偶数羽状复叶,小叶四片,夏秋间开花,花小,蝶形花冠,花单生或簇生于叶腋,黄色;花后,子房发育成茧状荚果.种子(花生仁)呈长圆、长卵、短圆等形,淡红色.喜高温干燥,不耐霜,适宜微碱性砂质壤土.落花生原产于巴西,我国栽培极广,以黄河下游各地为最多.种子富含蛋白质、脂肪,主要用以榨油供食用或作副食、糖果.果壳可制酒精、糠醛等,油粕、茎、叶可作饲料.
花生怎样吃最有助养胃
第一点
吃生花生有一个突出的好处是能起到养胃的作用,因为花生富含不饱和脂肪酸,不含胆固醇,含有丰富的膳食纤维,是天然的低钠食物。每天吃适量生花生(不要超过50克),对养胃有一定好处。
第二点
吃生花生时一般都是连着红衣一起吃,花生红衣可是个好东西。女性朋友,尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃,对于养血、补血很有好处。同时,花生红衣还有生发、乌发的效果,常吃能使头发更加乌黑靓丽。
第三点
但是也不是所有的人吃生花生都有好处。
落花生和花生有什么区别
花生(Arachis hypogaea)豆科。一年生栽培油料作物。根部多根瘤。高20~70厘米。偶数羽状复叶,互生,小叶4,倒卵形;具叶柄;托叶披针形。花单生或簇生叶腋;花萼和花托合生成托管,花梗状,萼齿二唇形;花冠蝶形,黄色;雄蕊9枚合生,另1枚退化;子房藏于托管中,受精后子房柄迅速延长钻入土中结实。荚果蚕茧状长椭圆形,长2~5厘米,表面有网纹,种子间微缢缩,不开裂;种子1~4粒,种皮薄,红色。原产南美巴西和秘鲁,已有近2000年栽培历史,1492年从南美引入欧洲,15~16世纪传入我国,为我国四大油料作物之一。种子含油率40%,可榨取食用油,渣饼可作饲料。花生秧可以青贮或晒干喂猪。 落花生 也叫“花生”或“长生果”。豆科,落花生属。一年生草本,茎蔓延于地上,叶为偶数羽状复叶,小叶四片,夏秋间开花,花小,蝶形花冠,花单生或簇生于叶腋,黄色;花后,子房发育成茧状荚果。种子(花生仁)呈长圆、长卵、短圆等形,淡红色。喜高温干燥,不耐霜,适宜微碱性砂质壤土。落花生原产于巴西,我国栽培极广,以黄河下游各地为最多。种子富含蛋白质、脂肪,主要用以榨油供食用或作副食、糖果。果壳可制酒精、糠醛等,油粕、茎、叶可作饲料。
花生苗能吃吗
提起花生苗就想到可以长落花生的花生植株,其实花生苗并不是用来长花生的,花生苗是将花生诱导萌发之后长出的短短的嫩 芽、嫩茎和嫩根,主要成分是水分、蛋白质、脂质、碳水化合物等,都是常规的可食成分,并且萌发过程中也不会产生有毒有害物质,反而会产生有利于身体健康的 白藜芦醇等多酚类物质,因此花生苗可以吃。
吃生花生有什么好处
能偶促进身体发育
花生中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,多吃花生可以促进人体的生长发育。
促进细胞生长提高智力
花生蛋白中含十多种人 体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和 天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
抗老防衰
花生中所含有的儿茶素对人体具有很好的抗老的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分,经常吃花生,有益于人体延缓衰老,所以花生又有“长生果”的称号。
润肺止咳
花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。
凝血止血》》推荐阅读:吃柿子有什么好处? 吃榴莲有什么好处?
花生衣中含有油脂和多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进 骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的作用,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。”
预防冠心病
花生油中含大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体 内沉积,减少高胆固醇发病机会,能够防止冠心病和动脉硬化。
滋血通乳
花生中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。
预防肠癌
花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外,当这些物体经过肠道时,与许多有害物质接触,吸取某些毒素,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。
吃了生花生会拉肚子吗
吃生花生会拉肚子,花生里面的油份含量较多,吃多了胃就会不舒服,有些人吃多了就会拉肚子,因人而异,不单单是花生,一般的东西吃多了也不好,过尤不及,油性物质多了就对肠壁的刺激比较大,先应合理调节饮食,注意休息,不要吃油腻性大的食物。
吃生花生有什么好处——补充身体营养
由于生花生的营养非常丰富,根据检测,每一百克生花生中就含有能量高达560千卡,脂肪、蛋白质、糖分的含量也是比较高的。除此以外,还富含各种微量元素和矿物质,对于补充人体所需的营养是非常不错的选择。所以当肚子饿的时候,吃一小把生花生,就可以缓解饥饿感。
吃生花生有什么好处——可治疗多种疾病
花生中含有可以帮助肝脏提高功能的蛋氨酸等元素,因此它是肝脏病患者的理想食品。花生中的脂肪含量,以及蛋白质的含量都很丰富,这对于孩子的发育成长有积极的影响。而生花生中的不饱和脂肪酸就有利于防治心脏病以及高血压等。之所以我们吃生花生的时候会越嚼越香,是因为花生中含有丰富的花生油脂,这些油脂由于绝大多数是不饱和脂肪酸,所以能够降低人体胆固醇,让身体保持健康。
吃生花生有什么好处——可别小瞧花生皮
很多人吃花生的时候都喜欢将花生仁外面的红皮剥掉,其实这样做就辜负了花生皮的作用了。为什么这么说呢?因为花生皮具有凝血止血的功效,这一功效甚至比花生仁高出近五十倍。另外,由于花生皮还具有抗纤维蛋白溶解的功能,它能够调整凝血因子缺陷等作用,对神经炎、脚气病、视觉不清等疾病都有积极的防治作用。
吃生花生有什么好处——胃酸就嚼生花生
如果您经常会有胃酸和胃部烧灼的感觉,可以抓一把生花生随身带着,胃酸的时候就嚼几粒,一定要注意的是,您得细嚼慢咽。这种方法很管用,一般嚼上十几颗就能止住胃酸和胃部烧灼的感觉。
食用生花生时应细细咀嚼。这是因为生花生不容易消化,且最容易感染黄曲霉菌,因此必须细嚼。因为细嚼不但有利于食物的消化,且唾液里所含的酶还能破坏黄曲霉菌所产生的黄曲霉毒素;若不细细咀嚼,既容易引起消化不良,还容易使黄曲霉菌在体内蓄积,诱发癌症。
通过以上的介绍,我们现在知道了生吃花生是会有拉肚子的情况,不过生吃花生也有好多好处,只是在吃的时候我们要注意正确的方法,正确的吃法可以避免拉肚子的情况,充分发挥出花生对人身体的功效,另外如果有拉肚子的情况要禁止食用。
吃生花生有什么好处
吃生花生的好处
能偶促进身体发育
花生中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,多吃花生可以促进人体的生长发育。
促进细胞生长提高智力
花生蛋白中含十多种人 体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和 天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
抗老防衰
花生中所含有的儿茶素对人体具有很好的抗老的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分,经常吃花生,有益于人体延缓衰老,所以花生又有“长生果”的称号。
润肺止咳
花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。
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花生衣中含有油脂和多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进 骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的作用,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。”
预防冠心病
花生油中含大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体 内沉积,减少高胆固醇发病机会,能够防止冠心病和动脉硬化。
滋血通乳
花生中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。
预防肠癌
花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外,当这些物体经过肠道时,与许多有害物质接触,吸取某些毒素,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。
正确养胃 花生不能随便吃
感到胃疼时,吃把生花生就能缓解疼痛感,在坊间大多数人都知道这种“土法子”。那么,生花生的确有这种“特殊”的功效吗?
对此,有关专家指出,这是对花生的一种误解,其实因“土法子”受益的人吃其他食物也一样取得同样的效果。相反,花生虽好但并不是人人皆宜。
专家介绍,从保健意义上来讲,花生有一定的养胃作用,可一旦得了胃病,在治疗胃病方面,花生的作用并不大,仅能够中和过多胃酸起到一定养胃作用。也有人认为吃生花生不但不养胃,吃得过多反而伤胃。
一些胃病患者,尤其是胃溃疡、胃酸过多的老胃病患者,之所以吃了生花生之后,感觉胃里舒服了许多,是因为生花生在胃里与胃酸发生反应,中和了胃部的酸性环境,使得一些症状得到了改善。事实上,这与吃饼干等食物的作用是一样的,在一定程度上减轻了胃酸的刺激。所以,生花生并不具有特殊的养胃功效。
需要提醒的是,有些患者吃了生花 生还 可能使胃病加重。专家说,因为吃生花生时没有充分嚼烂,由此形成带棱角的花生硬块进入胃里对胃黏膜造成损害,从而加重病情。因此,得了胃病一定要到医院进行正确诊断,积极治疗,切不可盲目听取别人所谓的偏方乱用乱吃。
另外,也有些人不适合吃花生。除了对花生过敏的人外,有肠炎、腹泻、消化不良、胆囊炎等疾病的病人都不宜经常食用花生。因为花生不但高热量、高蛋白,还是一种高脂肪的食物,过多吃花生会使病情加重。而高血压病人和有动脉硬化、血液黏稠度高的人吃花生,一定要去了红色的外皮吃,而对于那些因为慢性出血性疾病导致贫血的病人,则需要带着花生外皮吃下去了。