夏季养心吃什么好 核桃茯苓粥

夏季养心吃什么好 核桃茯苓粥

核桃仁50g，茯芩25g，粳米100g。先将核桃仁用热水浸泡，与茯苓分别研碎。粳米洗净，加茯苓与水适量，置砂锅中煮沸后，小火焖煮30分钟，放入核桃仁，再煮20分钟，加少许精盐及麻油调味后分早晚两次食用。

功效：有健脑增智，健脾安神之功效，可治疗老年人心脾两虚所致的失眠，健忘，多梦等症。

夏季养心怎么养 核桃茯苓粥

核桃仁50g，茯芩25g，粳米100g。先将核桃仁用热水浸泡，与茯苓分别研碎。粳米洗净，加茯苓与水适量，置砂锅中煮沸后，小火焖煮30分钟，放入核桃仁，再煮20分钟，加少许精盐及麻油调味后分早晚两次食用，此粥有健脑增智，健脾安神之功效，可治疗老年人心脾两虚所致的失眠，健忘，多梦等症。

五谷杂粮搭配着吃

补肾吃法

补肾一直是中国男人自古不变的话题，每个人的补肾方法可能会大同小异，如吃猪腰子、牛鞭等，但是除了此之外五谷杂粮也会帮我们达到补肾的目的。

组成：芡实、核桃、枸杞、黑芝麻。

一般芡实核桃粥采用芡实、核桃和糯米组成，我们这里在里面添加了黑芝麻和枸杞。将糯米先放在锅中煮粥，然后将芡实捣成粉末，核桃切碎。待糯米煮沸之后芡实粉调成糊状加入，添加核桃，出锅之前加入枸杞和黑芝麻。

这款粥不仅可以补肾，还调理身体虚弱患者，老少咸宜。其中芡实补肾健脾，同时性味平和，在夏季食用可以温和补肾，健脾除湿;核桃除了补肾之外，还健脑、抗氧化、补充维生素E;黑色入肾，黑芝麻也有补肾的作用;而枸杞除了补肾之外还养肝、明目。

美容吃法

相较于男性而言女性更注重美容、养颜的食物，而在中医看来女人养生靠养血、养肝。

组成：红枣、枸杞、银杏、葛根、薏米。

将薏米、粳米、红枣、银杏等一同洗净放入锅中，待到粥煮熟之后葛根粉调成糊状慢慢倒入，再次煮开之后用冰糖或红糖调味。

红枣可以提高人体免疫力，软化血管、养心安神、消除疲劳;枸杞可补血养肝;银杏可抗氧化、祛斑、滋润皮肤和除皱，其作用主要来自于其中的维生素、黄酮醇和黄酮甙等;葛根粉含有大量植物雌激素，可以调理内分泌、抗氧化和美容;而薏米可以改善脾虚导致的肌肉松弛等问题。

清热瘦身吃法

夏季人体容易上火同时肥胖人群在夏季不仅怕热，还受到臃肿的身材困扰。通过五谷杂粮可以清热降火和减肥瘦身。

组成：莲子、薏米、茯苓、燕麦、山药。

将浸泡好的薏米、莲子和山药放在锅中煮制，期间将茯苓研末。待到锅中食物煮到半熟之后，放入燕麦片、茯苓粉，最后用少量冰糖调味食用。另外，减肥期间容易出现蛋白质摄入不足，这里可以添加剂一些大豆制品。

莲子有止泻、降火和养心安神的效果，尤其是其中的莲子心虽苦但可以降火;薏米可以祛湿减肥;茯苓可改善惊悸失眠、水肿、脾虚等;燕麦可减肥排宿便;山药可改善脾胃、助消化。

这款粥在夏季食用可以调理体质，适合夏季心气虚、脾湿、水肿、上火和胃肠道问题。

记忆力差喝什么粥

1、核桃茯苓粥

材料:核桃仁20克,粳米100克,味精0.5克,白茯苓粉15克,食盐3克,胡椒粉1克。

做法:将粳米淘洗干净和茯苓粉、核桃仁同放入锅内,加水适量,置于灶上,先用大火烧开,再用文火煎熬到米烂。最后放入味精、食盐、胡椒粉搅匀即成。

功效:健脾利湿、补脑益智、老年性浮肿、肥胖、小便不利、脑力衰退、腹泻。

2、桑椹粥

做法:将新鲜桑椹30克(洗净去长柄)与糯米(50克)、冰糖适量,文火煮粥至粥粘稠为度。早上温服。

功效:补血安神,滋阴益肾,补肝明目。适合阴血不足引起的失眠、头晕、目眩、耳鸣、视力减退等。特别是神经衰弱、血虚便秘、贫血、阴虚型高血压者。

3、八宝粥

做法:芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克,大米150克。先将各药煎煮40分钟,再加入大米继续煮烂成粥。

功效:健脾胃、补气益肾、养血安神。适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等。

夏季养心吃什么

1、红色的水果。按照《黄帝内经》以色补色的原则，夏季应该多吃一些红色的食物，因为我们的心脏是红色的，所以，吃红色的食物有助于养护心脏，那夏季也是水果最多的季节，那我们来盘点一下有哪些红色的水果可以吃?西红柿这是大家最熟悉的，西红柿的营养价值非常高，不仅有抗癌的功效，还可以养心。还有就是草莓、樱桃、桃子、西瓜等，这些红色的水果都是可以选择的。

2、可以补血的食物。心脏属于循环系统，是不断将血液输送到身体各个器官的，所以，吃一些补血的食物有利于心脏的健康。除了我们经常吃的大红枣、花生之外，有一种海洋生物特别补血，那就是章鱼，早有记载章鱼有补血益气、治痈疽肿毒的作用。因为它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含一种特殊的成分天然牛黄酸，这是一种可以抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命的重要保健因子。

3、莲子最养心。现在这个季节正是莲花盛开的季节，也是采摘莲子的好时节，有一句话说的好“莲子养心”，夏季多喝一点莲子汤或者喝一些莲子红枣粥，对于养护我们的心脏真是非常的有效。

4、提升抵抗力、免疫力。夏季也是各种疾病的高发季节，所以，除了养心还要提升免疫力，鸭蛋、莴苣、茄子等都有提升免疫力的功效，可以多吃。

哪些药粥可以调理心烦意乱

桂圆枸杞粥

桂圆肉、枸杞子各20克，百合30克，红枣(去核)10枚，粳米60克。共放沙锅内，加水适量，文火煮粥，晨起空腹和睡前各服食1次。此粥有清心除烦、养血安神之功效，可治疗心烦意乱、坐卧不安、头晕目眩、心悸失眠等。

核桃茯苓粥

核桃仁、黑芝麻各30克，茯苓20克，粳米60克。将以上3味捣碎，与粳米同放沙锅内，加水适量，文火煮粥，代早餐食。此粥有补肾养血之功效，可治疗心神亏虚所致的心悸、失眠、健忘、多梦、阳痿、早泄、腰膝酸软等。

增强记忆力的粥

1、核桃茯苓粥

做法:核桃仁20克,粳米100克,味精0.5克,白茯苓粉15克,食盐3克,胡椒粉1克。将粳米淘洗干净,和茯苓粉、核桃仁同放入锅内,加水适量,置于灶上,先用武火烧开,再用文火煎熬到米烂。放入味精、食盐、胡椒粉搅匀即成。功效:健脾利湿,补脑益智,老年性浮肿,肥胖,小便不利,脑力衰退,腹泻。

2、桑椹粥

做法:新鲜桑椹30克洗净去长柄,与糯米50克、冰糖适量,文火煮粥,至粥粘稠为度。早上温服。功效:补血安神,滋阴益肾,补肝明目。适合阴血不足引起的失眠、头晕、目眩、耳鸣、视力减退等。特别是神经衰弱、血虚便秘、贫血、阴虚型高血压者。

3、八宝粥

做法:芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克,大米150克。先将各药煎煮40分钟,再加入大米继续煮烂成粥。功效:健脾胃,补气益肾,养血安神。适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等。

4、花生核桃粥

做法:将米洗净烧粥;把花生、核桃用力压碎,切成小粒;粥烧好后加入花生、核桃小粒至粥好即可。功效:益智补脑。花生和核桃都属坚果类,每天都应吃点坚果类,对于大脑营养好。花生核桃粥,营养又滋补。

7款适合上班族的早餐粥

淮山瘦肉粥

淮山具有健脾补气的功效，早上起来喝一碗暖暖的淮山瘦肉粥，可以快速温热肠胃，起到养胃的功效。用半根淮山切成块，然后加上60克瘦肉切成片状，放入电饭锅煮熟后保温一个晚上，第二天起来就不用手忙脚乱了。

茯苓粳米粥

对于有失眠现象的白领来说，不妨尝试一下茯苓粳米粥，这款药膳早餐可以安心宁神、健脾祛湿，同时还具有一定的抗衰老作用。用茯苓或者茯苓粉15克，加上粳米100克，红枣10个，冰糖适量，一同放入锅内加适量的水，煎煮40分钟就可以吃了。还可以根据个人口味加入调味料，茯苓粳米粥作为早餐，为你开展崭新的一天。

芍药知母红糖粥

这款粥可以祛风除湿，具有止痛的作用，适用于四肢关节疼痛、脚肿、头晕短气等症状。取芍药、桂心、防风各10克，知母、麻黄各6克，甘草3克，制附子8克，粳米150克，红糖适量，加上适量的水共同煮成粥食用即可。

核桃粥

核桃仁的热量虽然高，但是其中丰富的亚油酸是补脑养血、健脾养胃、补肾壮腰的营养物质。适合肾虚胃寒、腰膝酸软的人食用，同时还能辅助治疗慢性胃炎和慢性结肠炎。只要用50克的核桃仁捣碎后搭配100克粳米同煮成粥，温补滋润又能补脑。

人参粥

补元气，就少不了人参。取人参3克，先放在砂锅了里面加适量的水用小火慢慢煎煮20分钟，然后加入100克洗好的粳米，一起煮到粥变得粘稠，最后加入冰糖或者蜂蜜调味食用。人参粥对于元气不足的人特别见效，可以改善畏寒怕冷的虚弱体质，对心肌营养不良、冠状动脉硬化以及心绞痛、心律失常等疾病都有较好的防治作用。

赤豆百合粥

赤豆百合粥是一款甜的营养早餐粥，换一下口味的话，可以用小红豆搭配百合，也可以有助于女性补血养生哦!冬季吃百合非常适合，因为冬季天气干燥寒冷，百合具有滋阴滋润的作用，适合冬天食用。

羊肉粥

冬季吃羊不仅驱寒暖胃，还能益气补虚。用瘦羊肉250克洗干净后切成丁，加上一个白萝卜用大火炖煮，以去膻味，然后取出萝卜，放入粳米150克用中小火熬成粥就可以食用了。不仅方便简易，还能改善贫血、慢性胃炎以及虚寒证的症状。

零食吃什么对身体好 茯苓饼

中医认为面粉健脾益气，茯苓健脾安神，蜂蜜滋补养颜，核桃补肾阳、健脑益智，芝麻补肝肾，润肠通便，后四种原料古代本草都记载有“延年”、“长生”的功效，茯苓饼尤其适合中老年人吃。

但茯苓饼口味偏甜，不宜多吃。茯苓饼有大有小，大的每天吃一个，小的每天2个即可。

高血脂、肥胖、糖尿病患者需慎吃。夏天雨水多的季节湿气重，也要少吃。

​七日药膳粥上班族健康养胃

星期一：淮山瘦肉粥

即山药瘦肉粥。这是一种老少咸宜的粥，富含淀粉，搭配根茎，能够健脾开胃。

胡萝卜芹菜虾皮粥：

胡萝卜富含胡萝卜素，能够转化为维生素A，对皮肤、眼睛都有好处;芹菜富含大量纤维素;虾皮可以补钙。这样搭配色香味俱全，营养也丰富均衡。

星期二：赤豆百合粥

如果想吃甜粥，可以用小红豆搭配百合，尤其春天气干燥，百合非常适合去春燥。

星期三：茯苓粳米药膳粥

很多人都有失眠的烦恼，此时与其选择安眠药，不如在家里做点有助睡眠的药膳，其中茯苓粳米粥就是不错的选择。

茯苓又名茯神，有宁心安神、健脾去湿的功效，同时还有一定的抗衰老作用。由茯苓制成的膳食很多，如北京特产茯苓饼，南方还有很有名的龟苓膏等。茯苓粳米粥的具体做法是：取茯苓或茯苓粉15克、粳米100克、红枣10个、冰糖适量，共同放于锅内，加水适量，用旺火烧开后再用文火煮，至米烂熟即可食用。依据口味的不同还可以去冰糖加食盐、味精、胡椒等佐料。

本品除了可以安神助睡眠以外，还有健脾利湿的功效，适用于老年性浮肿、肥胖症、小便不利、腹泻等症。

星期四：核桃粥

取核桃仁50克、捣碎，与粳米100克煮粥食，可温补精髓。

核桃仁热量高，含丰富的亚油酸，有补脑养血、养胃健脾、补肾壮腰之功效，适合肾虚畏寒、腰膝酸软无力者食用。还可辅助治疗慢性胃炎及慢性结肠炎。

星期五：人参粥

取人参3克，置沙锅内，加水文火慢煮20分钟，再加粳米100克煮至粥稠，放入适量蜂蜜或冰糖调味服食。

适合于病后体虚，或畏寒食滞、便溏泄泻的老年人食用。经常食用人参粥，对心肌营养不良、冠状动脉硬化及心绞痛、心律失常等症患者有良好的防治作用。

星期六：羊肉粥

选瘦羊肉250克，洗净，切成肉丁，与1个萝卜同炖，去膻味。然后取出萝卜，放粳米150克熬粥。

羊肉性温热，系高蛋白、低胆固醇食品，春季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下，还能益肾壮阳。最适宜贫血、慢性胃炎及虚寒证患者食用。

星期日：芍药知母红糖粥

芍药、桂心、防风各10克，知母、麻黄各6克，制附子8克，甘草3克，粳米150克，红糖适量，水煮成粥。芍药知母红糖粥具有祛风除湿、止痛的作用。适用于四肢关节疼痛、脚肿、头晕短气等病症。

安神补脑多吃什么粥好

1、桂圆山药粥

材料：生山药100克，桂圆肉15克，荔枝肉三个，白糖适量。

做法：山药片与桂圆、荔枝、粳米同置锅内，加水适量，煮粥。加白糖调味即成。

功效：益智健脑，补肾生精，养血安神。

解析：桂圆，性温味甘，归心脾经。具有良好的滋养补益作用，可治疗心脾血虚，失眠健忘，惊悸不安等。古人称之为“益智果”。山药，补脾养胃，补肾涩精。荔枝能通神益智，补脑填髓，养心神，补血气。诸药搭配，共成益智健脑，补肾生精，养血安神效用。对于神疲乏力、多寐健忘等肾精亏虚、脑髓失养者，确是食疗佳品。

2、核桃茯苓粥

材料：核桃仁20克，粳米100克，白茯苓粉15克，食盐3克，胡椒粉1克。

做法：将粳米淘洗干净，和茯苓粉、核桃仁同放入锅内，加水适量，置于灶上，先用武火烧开，再用文火煎熬到米烂。放入味精、食盐、胡椒粉搅匀即成。

功效：健脾利湿，补脑益智，老年性浮肿，肥胖，小便不利，脑力衰退，腹泻。

植物神经紊乱食疗

桂圆枸杞粥，桂圆肉15克，枸杞20克，百合30克，红枣(去核)10枚，粳米(大米)60克。同放沙锅内，加水适量，文火煮粥。晨起空腹、晚睡前各服一次，功效清心除烦、养血安神，可用于心烦意乱、坐卧不安、头晕目眩、心悸、失眠等。

核桃茯苓粥，核桃仁、黑芝麻各30克，茯苓20克(3味药捣碎)，粳米60克。同放沙锅内，加水适量，文火煮粥，代早餐食。功效补肾、养血，可用于心肾亏虚所致心悸、失眠、健忘、多梦、阳痿、早泄、腰膝酸软等。

枣仁莲子粥，炒酸枣仁(捣碎)20克，远志10克，莲子(捣碎)30克，小米60克。远志水煎，过滤取汁，此汁再加水适量，煮枣仁、莲子、小米成粥，睡前服食。功效宁心安神、健脑益智。

合欢大枣粥，合欢皮、夜交藤各15克，小麦50克，红枣(掰开)15枚，甘草10克，粳米60克。先水煎合欢皮、夜交藤、甘草，去渣取汁，以药汁加水适量煮小麦、红枣、粳米为粥，加蜂蜜适量调味，睡前服，功效养心、安神、解郁，适用于烦躁易怒、悲伤欲哭、不能自主、心烦不寐、胆怯易惊、心悸多梦等。

​夏季养生吃什么中药

1、夏季养生吃什么中药:茯苓

茯苓味甘淡,性平,人心、脾、肝、肾经,具有健脾和胃、补脑健身、利水渗湿、宁心安神等功效,被誉为中药“八珍”之一。茯苓特点是补而不峻,利而不猛。药性平和,既能扶正,又能祛邪,是脾虚湿盛者必不可缺的健脾祛湿中药。

2、夏季养生吃什么中药:白术

白术具有补脾益胃、燥湿和中、止汗、利尿、安胎的功能。《本草汇言》中记载,白术“乃扶植脾胃,散湿除痹,消食除痞之要药也”。白术能改善脾胃虚弱、消化不良、食欲不振、易泄泻等症状,黄疸、容易出汗、水肿之人以及小便不利者亦可使用。

3、夏季养生吃什么中药:五指毛桃

五指毛桃食药兼之,在众多祛湿食材中它的补虚作用较强,又能补脾肺之气,中医认为它能健脾补气、养胃祛湿。体内湿气较重时,利用五指毛桃煲汤煮水饮用,有助祛湿养生!

4、夏季养生吃什么中药:麦冬

麦冬又称麦门冬、寸麦冬等,它是一味传统中药,性微寒,味甘微苦,归心、肺、胃经,可养阴生津,润肺清心,主治肺燥干咳,阴虚痨嗽,喉痹咽痛,津伤口渴,内热消渴,心烦失眠,肠燥便秘等。对于因热扰心、伤及气阴以及心阴不足的人来说最适合服用,可养心阴、胃阴,去燥热,缓解口干舌燥、心烦不眠等症状。

5、夏季养生吃什么中药:芡实

夏季很多人贪凉,容易伤脾胃,中医认为,芡实最益脾胃,此时吃些芡实做的甜品或粥最好。《神农本草经》记载芡实“补中除爆疾,益精气”,认为具有良好的补肾补精收摄作用。《本草从新》亦云:“芡实补脾固肾,助气涩精,治梦遗滑精。”

芡实分生用和炒用两种。生芡实以补肾为主,而炒芡实以健脾开胃为主。芡实的最佳搭配要数银耳、莲子、山药、白扁豆等,炖锅冰糖银耳芡实羹很不错。吃芡实要细嚼慢咽,一次不要吃太多。