阿胶枣的食疗价值

阿胶枣的食疗价值

阿胶枣的食疗价值

1、适量吃，不宜多吃，不然阿胶对脾胃有的不良影响。对于脾胃虚弱或痰湿偏盛的人，不可服用，否则，易导致脾虚、痰湿。

2、女性月经期间不能吃，阿胶枣补血还能活血，容易造成经量过多。

3、拉肚子，上火症状时不能吃。

4、牙疼的人不能吃。

阿胶枣含有多种氨基酸和钙、铁等多种矿物质，阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效，红枣营养丰富，含有多种维生素和有机酸。经功能实验证实，长期使用具有益气养肾、滋补养颜、利于消化之功效。适宜体质虚弱、缺血、贫血及免疫调节的保健作用。秋冬每天吃几个阿胶枣，可增强体质、养颜抗衰，有“日食三枣，青春不老”之说，对身体大有所益。 此外，阿胶浆与研碎的红枣、桂圆肉、核桃肉、黑芝麻混合在一起，再加入冰糖熬制，可制成冻状的阿胶枣麻露，每天早晨吃2～3汤匙，长期坚持服用可以悦颜美肤，消除面部皱纹，但如有感冒发热或伤食停滞等情况，就应停止服用一段时间。

吃阿胶枣有什么好处 吃阿胶枣会上火吗

吃多了会导致上火。

脾胃虚慎服龟苓膏，上火少吃阿胶枣，阿胶枣，就是添加了阿胶的红枣。阿胶和红枣都有滋阴、养血、补血的作用，很受女性朋友的喜爱。阿胶枣的确有补益的作用，对于气虚或血虚的人有一定好处，能改善面色苍白、浑身没劲、经常犯困等症状。但阿胶枣偏温性，对体内有湿热的人不适合。罗卫芳说，如果舌苔厚、腻、黄，大便干燥，爱上火，那就应少吃阿胶枣。

适合女性的四种中医零食

零食不仅是小孩子的最爱，也是每一个女人必不可少的食物，但是有时候很多零食都是一些垃圾食品，对女性身体弊大于利，以下为你介绍四种女性中医零食。

一、龟苓膏

中药成分：龟板、土茯苓、生地黄、蒲公英、金银花、菊花等。

食疗作用：清热解毒、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便。

怎么吃：对于经常口干心烦、面部痤疮、习惯性便秘的阴虚之人，龟苓膏是非常适合的办公、居家零食，因为它滋阴润燥，可缓解阴虚症状。超市卖的盒装龟苓 膏，每盒大约有180-300克，每天吃一盒就足够了，每周不要超过3盒。不过龟苓膏性质偏于寒凉，脾胃虚弱的人不能多吃。龟板有兴奋子宫和促进血液循环 的作用，孕妇不能吃，月经期也不宜多吃。

二、阿胶蜜枣

中药成分：大枣、阿胶。

食疗作用：补脾和胃、益气安神、养血补血，滋阴润燥。

怎么吃：阿胶蜜枣越来越受女性朋友的喜爱，很多白领都喜欢在桌子里放一袋。其实，阿胶枣只是适合气虚或血虚体质的人食用，有助于改善面色黄白、心慌怕 冷、神疲倦怠、四肢乏力等症状。常言道，一日三颗枣，青春永不老。但是阿胶枣不太好消化，每天不要多于10颗，另外，蜜枣滋腻不好消化，多吃还容易上火。

三、凉茶

中药成分：菊花、金银花、夏枯草、甘草等。

食疗作用：清热除湿、滋阴去火。

怎么吃：凉茶适合温热体质的人，如通常面红目赤、急躁多语，经常牙龈肿痛、口腔溃疡，大便干结不通畅，喜欢喝冷水吃冷食。凉茶不宜喝太多，更不能拿来当 水喝，过量喝凉茶会损耗人体的阳气。每天喝200-400毫升，不宜再多。但是寒凉体质的人尽量不要喝凉茶。寒凉体质的人通常面色偏白、气短懒言、容易疲 劳、手脚冰凉、大便较稀。

四、茯苓饼

中药成分：茯苓。

食疗作用：利水渗湿、健脾和胃、宁心安神。

怎么吃：别小看茯苓饼，它可是很好的健脾食品，经常吃点茯苓饼，有助于提高食欲、帮助消化，提高机体自身免疫力，预防感冒、咳嗽。对于肾虚所致四肢水 肿、小便不利，茯苓饼也有一定的食疗价值。现在市面上的茯苓饼里添加了蜂蜜、白砂糖等原料，含糖量往往较高，如果有时间，建议尽量在家用茯苓粉自制茯苓 饼，方法是，用茯苓粉与糯米粉调成糊，微火摊烙成薄饼即可。

阿胶滋阴润燥但非人人皆宜

很多人觉得，阿胶滋阴润燥、补血功效佳，多吃无妨。陆杉副主任医师指出，其实，阿胶枣只是适合气虚或血虚体质的人食用，一般人不必刻意服用阿胶。“是药三分毒”，若滥服用补药，对身体始终是不利的。另外，由于阿胶比较滋腻，脾胃虚弱的人可能对此难以吸收，食用后容易产生饱胀的感觉，甚至诱发腹泻，所以这类人士不宜经常服用阿胶。

专家推荐阿胶滋补食疗

阿胶的烹煮处理简单，不需要特别清洗，把它敲碎之后与其他配料加热蒸融即可食用。视乎个人口味而定，常见的阿胶养生食疗有以下几种：

1、 阿胶黄酒：把10～15克阿胶放于适量黄酒中，等它溶解后再服用。

2、 阿胶鸡蛋汤：将阿胶小碎块10～15克用开水一碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用一次，治阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。

此外还有其它方法：如制成阿胶粥，阿胶炖瘦肉，阿胶鲫鱼汤等。

即食阿胶——固元膏

固元膏，也叫即食阿胶，是阿胶的一种方便食用方法。目前市面上大多数固元膏的配方为阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆、冰糖、黄酒等。据传固元膏是慈禧晚年非常喜欢的一道药膳，是补血养颜佳品。固元膏真有这种美容作用吗?

固元膏具有润肠、通便、滋阴养血的功效。但是服用固元膏需要根据个人体质。“血虚、阴虚的人适宜服用固元膏，但热性、燥热体质的人则不适宜。”陆杉副主任医师表示。

当归红枣也补血美容

不少女性习惯于每月月经之后进行补血，对此，陆杉副主任医师表示，实际上，对于女性来说，每月一次的月经其实并不会让人体丢失很多的血。“除非是月经量过多，否则，一般情况的女性其实不需要过多补血。”

对于血虚、贫血的女性，除了阿胶之外，平日可以适量服用红枣加鸡蛋、桂圆煮成甜汤服用，也可以服用当归、红糖这些具有温经养血作用的食材。

温馨提示：阿胶蜜枣虽好吃，但多吃无益

阿胶蜜枣的中药成分为大枣和阿胶，具有补脾和胃、益气安神、养血补血，滋阴润燥的食疗作用。阿胶蜜枣越来越受女性朋友的喜爱，很多白领都喜欢在桌子里放一袋。其实，阿胶枣只是适合气虚或血虚体质的人食用，有助于改善面色黄白、心慌怕冷、神疲倦怠、四肢乏力等症状。常言道，一日三颗枣，青春永不老。但是阿胶枣不太好消化，每天不要多于10颗，另外，蜜枣滋腻不好消化，多吃还容易上火。

阿胶孕妇可以吃吗 阿胶一天吃多少合适

3-5g左右。

阿胶作为一种滋补品，其能够起到补血活血、美容养颜、滋补益气等多种功效，同时有些阿胶在制作的时候还会加入大枣、阿胶、红枣等食材，这样都能使得阿胶的营养价值提高。但注意阿胶一定不能多吃，不然反而会对健康有不好的影响，建议阿胶一天吃3-5g左右即可。

​纠正八个误区 女性正确吃零食

阿胶枣

食疗功效：阿胶枣就是添加了阿胶的红枣。阿胶和红枣都有滋阴、养血、补血的作用，很受女性朋友的喜爱。专家说，阿胶枣的确有补益的作用，对于气虚或血虚的人有一定好处，能改善面色苍白、浑身没劲、经常犯困等症状。

食用禁忌：阿胶枣不太好消化，每天不要多于10颗，另外，蜜枣滋腻不好消化，多吃还容易上火。而且阿胶枣偏温性，对体内有湿热的人不适合。如果舌苔厚、腻、黄，大便干燥，爱上火，那就应少吃阿胶枣。

酸梅汤

食疗功效：酸梅汤是餐桌上不可缺少的饮料之一，它能很好地补充人体由于出汗而丧失的水分和盐分，同时，酸梅汤也是很好的开胃食品，能促进消化，降血糖、降血脂可谓好处多多。

食用禁忌：酸梅汤有一个很显著的作用就是收敛。所以需要发汗的外感病人，以及呼吸道有痰的咳嗽病人都不宜多喝。另外，有胃溃疡的人群和生病正在用药的人群也不适合酸梅汤。有胃溃疡的人喝了可能会导致胃出血，即便是溃疡已经愈合了，也不能大量饮用。

枸杞

食疗功效：枸杞同茯苓一样既好处多多，又性平温适合的人群很广，也有很显著的保健作用。所以很多人把枸杞当成零食每天抓几颗来吃。枸杞可以直接食用，也可以用来煲汤，与菊花搭配泡茶，还可以煮粥。具有清肝明目、降血糖、抗疲劳、抗衰老、提高免疫力的功效。

食用禁忌：中药零食枸杞虽好，也不宜多吃。一方面是经期的女性，因为枸杞也具有补血的作用，有可能会增加月经量，另外，枸杞吃多了也会导致消化不良。

茯苓饼

食疗功效：别小看茯苓饼，它可是很好的健脾食品，经常吃点茯苓饼，有助于提高食欲、帮助消化，提高机体自身免疫力，预防感冒、咳嗽。对于肾虚所致四肢水肿、小便不利，茯苓饼也有一定的食疗价值。适应爱挑食的儿童、体质虚弱的老人。茯苓可以止泻，经常拉肚子的人可以适量食用。

食用禁忌：但一些茯苓饼中有蜂蜜、白砂糖等原料，导致其中含糖量较高。因此，血糖偏高者应尽量少吃或不吃，消化不良者也不要多吃。

凉茶

食疗功效：凉茶的主要成分是菊花、金银花、夏枯草、甘草等。具有清热除湿、滋阴去火的作用。适应经常面红目赤、急躁多语、牙龈肿痛、口腔溃疡，大便干结不通畅，喜欢喝冷水吃冷食者。高血压、心脏病患者中有热性症状的适量饮用也可降燥。

食用禁忌：凉茶不宜喝太多，更不能拿来当水喝，过量喝凉茶会损耗人体的阳气。每天喝200～400毫升，不宜再多。但是寒凉体质的人尽量不要喝凉茶。寒凉体质的人通常面色偏白、气短懒言、容易疲劳、手脚冰凉、大便较稀。

薄荷糖

食疗功效：薄荷糖中的薄荷，土名叫“银丹草”，广泛用于驱风、防腐、消炎、镇痛、止痒、健胃等药品中。正宗的薄荷糖里含有少量的薄荷提取物质，有发散风热，清利咽喉，透疹解毒，疏肝解郁和止痒等功效，有助于缓解感冒发热、头痛、咽喉肿痛、无汗、风火赤眼、风疹、皮肤发痒、疝痛、下痢及瘰疬等病症。

食用禁忌：阴虚血燥，肝阳偏亢，表虚汗多者忌服。比如《本经逢原》中说，多服久服(薄荷)，令人虚冷;阴虚发热，咳嗽自汗者勿施。《本草从新》中说：(薄荷)辛香伐气，多服损肺伤心，虚者远之。

黑芝麻糊

食疗功效：中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是很多爱美女性的最爱。黑芝麻糊含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能;黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用。

食用禁忌：患有慢性肠炎、便溏腹泻者需忌食。

陈皮

食疗功效：陈皮中含有的黄酮类物质对于保护心血管有一定的作用。另外，陈皮还可以促进唾液的分泌，一些病人在服药期间可能会口干，吃一些陈皮可以很有效地缓解，生津止渴。

食用禁忌：经过加工的蜜饯陈皮，特别是九制陈皮由于其加工工艺和方法，使得其中含盐量较高，肾病患者和高血压患者都要注意，不要过量食用导致钠盐摄入过多。陈皮每天食用量不超过30g，没有经过加工的药用陈皮用来泡水喝效果更好。

阿胶蜜枣的营养价值

1、阿胶蜜枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，蜜枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏。蜜枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

2、经常食用阿胶蜜枣的人很少患胆结石，这是因为蜜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。

3、阿胶蜜枣中含有丰富的钙和铁，它对于防治骨质疏松有着重要的作用。

4、对病后体虚的人也有良好的滋补作用。

5、阿胶蜜枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效。

6、阿胶蜜枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

阿胶枣和红枣区别有哪些

1、红枣

红枣益气，红枣又名干枣、枣子，含蛋白质、糖类、维生素以及钙、磷、铁等营养成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称。中医中药理论认为，红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用。用于脾虚食少，乏力便溏，妇人脏躁。

2、阿胶

阿胶补血，阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效,经功能实验证实，长期使用具有益气养肾、滋补养颜、利于消化之功效。适宜体质虚弱、缺血、贫血及免疫调节的保健作用。

3、阿胶枣

阿胶枣除了包含红枣的特征外，还有氨基酸和钙、铁等多种矿物质，阿胶枣看起来和红枣没有什么区别，但是它俩还是有不同，相比之下阿胶枣比红枣的颜色深一点，吃起来红枣是甜的，阿胶枣甜中带点苦的味。阿胶枣也是用上好红枣为原料，经过正宗阿胶浆津泡等工艺而成，阿胶是用驴皮熬制而成的。阿胶枣有红枣的营养，还有阿胶的营养，是一种老、幼皆宜的保健食品。具有提高免疫力的作用。常吃可以增强肌体抵抗力，改善体内新陈代谢，有效降低发病率。

孕妇可以吃阿胶枣吗

阿胶枣

阿胶枣是以正宗阿胶和金丝小枣为主原料加枸杞等中药材精制而成，含多种果糖、维生素、葡萄糖、微量元素，是一种老、幼皆宜的保健食品。入口香甜、胶香浓郁，经功能性试验证明具有免疫调节的保健作用。常食可增强肌体抵抗力，改善体内新陈代谢，有效降低病变的发生，是老幼体习及休闲者的最佳保健食品。

阿胶枣的营养价值

阿胶枣含有多种氨基酸和钙、铁等多种矿物质，阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效,红枣营养丰富，含有多种维生素和有机酸。经功能实验证实，长期使用具有益气养肾、滋补养颜、利于消化之功效。适宜体质虚弱、缺血、贫血及免疫调节的保健作用。秋冬每天吃几个阿胶枣，可增强体质、养颜抗衰,，“日食三枣，青春不老”之说。

孕妇可以吃阿胶枣吗?

可以。

阿胶枣营养丰富，长期使用具有益气养肾、滋补养颜、利于消化之功效。所以孕期是可以服用的，对胎儿及孕妇都有好处的。

产妇可以吃阿胶枣吗?

可以。

女性产后适时适量服用一些阿胶可较快地补充气血，增进食欲，恢复体质。

补血吃鲜枣还是干枣 阿胶枣和红枣哪个补血

阿胶枣更补血。

与红枣相比阿胶枣的补血作用要高很多，因为阿胶枣中阿胶本身就是一类补血佳品，含有大量的氨基酸以及铁、钙等多种矿物质成分，虽然两者的外表却别不大，但是食用的价值却有很大不同，所以阿胶枣更补血。

阿胶枣的营养价值 阿胶枣的营养成分

阿胶枣含有大量的胶原蛋白、蛋白质以及多种氨基酸，而且富含维生素C、铁、钙、硫、磷、铜等矿物质元素。

阿胶枣的功效与作用 阿胶枣的食用方法

1.阿胶枣可直接食用，每次食用1~3颗为宜。

2.阿胶枣可泡水食用，但是水温不宜过高，温度以80左右为宜，过高降低红枣营养价值。

3.吃阿胶枣后不宜食用牛奶、鸡蛋等高蛋白食物，以免引起蛋白质凝结，影响消化吸收。

阿胶枣的功效

阿胶枣含有丰富的氨基酸,各种维生素,钙,各种有机酸,钙,铁的含量也是非常多的,阿胶枣具有很大的养生功效,日常常吃阿胶枣可以起到一个预防贫血,调节免疫功能的保健作用,可以说阿胶枣就是女性养生的最好的选择了。

阿胶枣具有美容的作用,日常如果吃阿胶枣的话,就可以让皮肤变得更有弹性,同时还能延缓衰老,预防癌症的作用,对于失眠的问题,也都有着很好的疗效,可以说阿胶枣是现代女性最好的伴侣之一。

阿胶枣有益气养肾,滋补养颜,利于消化之功效,适宜体质虚弱,缺血贫血及免疫力差的人群,不仅可以增强体质,还能养颜抗衰.古人有“日食三枣、长生不老”之说。

3、食用阿胶枣更营养的方法

食用阿胶枣时不要用水煎煮,因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。

市场上出售的阿胶枣,一般都是包装好的,在其保质期内可开袋即食。生吃是最有营养的,每天坚持吃5～8枚,对身体非常有益。

食用枣后,不要马上吃高蛋白食品,如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收,所以要在吃阿胶枣1～2个小时后,再吃高蛋白食品。

吃阿胶枣多了，有什么好处，或者有什么坏处

长期食用阿胶枣有益气补血、美容养颜、健脾胃助消化之功效。.阿胶枣含有多种氨基酸和钙、铁等多种矿物质，阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效,红枣营养丰富,含有多种维生素和有机酸。经功能实验证实，长期使用具有益气养肾、滋补养颜、利于消化之功效。适宜体质虚弱、缺血、贫血及免疫调节的保健作用。秋冬每天吃几个阿胶枣,可增强体质、养颜抗衰。怎样食用阿胶枣更营养：1、食用阿胶枣时不要用水煎煮，因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。2、市场上出售的阿胶枣，一般都是包装好的，在其保质期内可开袋即食。生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚，对身体非常有益。3、食用枣后，不要马上吃高蛋白食品，如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃阿胶枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。禁忌与副作用1、适量吃，不宜多吃，不然阿胶对脾胃有的不良影响。对于脾胃虚弱或痰湿偏盛的人，不可服用，否则，易导致脾虚、痰湿。2、女性月经期间不能吃，阿胶枣补血还能活血，容易造成经量过多。3、拉肚子，上火症状时不能吃。4、牙疼的人不能吃。食物相克：枣忌与海鲜同食。但市面上能买到的阿胶枣大多含糖量过高，长期过量使用会使人发胖，并且购买阿胶枣时候要选择大厂家生产的产品。不要选择小厂家生产的产品，因为有许多不合乎卫生标准。

阿胶糕一天吃几块比较好

建议一天吃2-3块即可。

阿胶糕主要是由阿胶熬制之后，加核桃、红枣、枸杞等辅料制成的，营养价值以及食用价值比较高，具有很好的补血、养血等作用。

对于正常人体来说，一天只需要吃2-3块左右的阿胶糕用来满足自身营养需求即可，阿胶糕不宜过量吃，否则可能会导致人体出现上火的症状。