咖啡的简介
咖啡的简介
“咖啡”(Coffee)一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇，在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”。咖啡与茶叶、可可并称为世界三大饮料。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，产于热带、亚热带的常绿小乔木或灌木。叶长卵形，花白色，结深红色浆果。有小果、中果、大果咖啡等。原产于埃塞俄比亚。日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。
咖啡糖的介绍
咖啡糖的生产是用晶体尺寸粒度适当的精糖，与少量的精糖浓溶液(或结净水)混合，成为含水分1.5～2.5%的湿糖，然后用成型机制成半方块状，再经干燥机干燥到水分0.5%以下，冷却后包装。
咖啡糖的生产遍布全国，甚至也有很多进口的。海南盛产咖啡，因此也盛产咖啡糖。
富含碳水化合物，构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。
咖啡的介绍
咖啡是西方人的主要饮料之一。果实成熟后除去果皮除去果皮及大部分种皮所得的种子称生咖啡或咖啡豆。生咖啡经焙炒后研细得咖啡粉，即可制作饮料。咖啡味苦，具特异香味，含咖啡醇和1.3%的咖啡因生物碱，为麻醉、利尿、兴奋和强心药物。焙炒的咖啡还有助消化的功效;还有提神功效，因此我国很多人也十分喜爱。经常加班、熬夜的人常用它来提神;情侣们往往酷爱咖啡屋的温馨氛围。可以说咖啡也是我国的主要饮料之一。
由于咖啡有利尿功能，多喝白水可以提高排尿量、促进肾功能而不必担心“上火”。
饮咖啡不宜过量。
经常喝咖啡的人应注意补钙。
老年妇女常饮咖啡会导致骨质疏松，易发生骨折。
孕妇饮用过量，可导致胎儿畸形或流产。
过量饮用咖啡对正常的人有致癌危险，对已患癌症的人来说，还是不喝为好。
痔疮可以喝咖啡吗
患有痔疮疾病的人群往往会喝咖啡，说是对消除身体疾病有一定的帮助，那到底会有这样的效果吗?痔疮患者真的可以喝咖啡吗。这就要从他们各自的体质说起了。下文给出详细介绍。
养生专家认为咖啡本身是温热性食物(小贴士 :食物简单分为寒性、凉性、温性、热性、平性五个属性)温热性食物：在药理上讲具有温中、助阳、散寒等作用，常用于寒性病症)而部分痔疮患者属于阳虚,气血虚或者痰湿体质(小贴士 人体简单分为阴虚体质、阳虚体质、气血虚体质、痰湿体质、血瘀体质、气郁体质等六个易患疾病的体质)。阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物 因此咖啡的温热性正可以中和痔疮患者体内中的“寒”症。所以痔疮人群可以喝咖啡 等温热性的食物。
咖啡斑的介绍
本病为遗传性皮肤病，发病机制尚不清楚，可为多种系统疾病的一种表现，如神经纤维瘤病、Albright综合征、结节性硬化病、Waston综合征、Russell-Silver侏儒症、多发性黑子综合征及共济失调毛细血管扩张症等。
咖啡斑为数毫米至数十厘米大小不同的浅褐色、棕褐色至暗褐色色斑，圆形、卵圆形或形状不规则，边界清楚，表面光滑。多于出生时或婴儿期出现，儿童时期数目增加。多见于躯干部，可单发或多发，不会自行消退。一般认为，若有6片直径大于1.5cm的咖啡斑，提示可能合并Ⅰ型神经纤维瘤病。不同疾病中出现的咖啡斑可有不同特点，并伴随有其他异常表现。
左旋咖啡有用吗
咖啡是很常见的饮品，它在提神上，有着很好效果，在对它选择上，也是可以放心进行，适量选择咖啡，对人体健康是没有任何危害，而且咖啡也是具有减肥功效，在女性减肥的时候，也是可以选择，使得对自身减肥，有着很好帮助，那左旋咖啡有用吗，对这样的减肥咖啡，也是很多人不了解的。
那左旋咖啡有用吗，这样减肥咖啡在使用上，也是很简单，但是这样的咖啡有没有减肥效果呢，下面就详细的介绍下，使得对这样的减肥方法，有着一些了解。
左旋咖啡有用吗：
左旋肉碱具有良好的瘦身效果，而高速左旋肉碱经医学研究证实是一般左旋肉碱燃脂速度的5倍以上，卡芭娜左旋360减肥咖啡利用高速左旋肉碱和顶级黑咖啡的配合，有效的保护了左旋肉碱的活性以及提高了人体对左旋肉碱的利用率，燃脂效率提高了45%，不仅如此左旋360减肥咖啡中还含有360度定向燃脂因子，让肥胖者想瘦哪里就瘦哪里。
咖啡灌肠减肥法真的有效吗
咖啡灌肠早有拥趸，但真正风靡则缘于某电视台收视率颇高的养生类节目的热情推介。
在这个节目里，某专家号称：每天用咖啡灌肠对人体的好处颇多，除了能杀死直曱肠中的坏菌外，还能降低胆固醇，有减肥作用，更神的是，这种方法据说能提高肝脏的解毒效率，提高免疫力。节目里，这位专家更是详细地介绍了咖啡灌肠的方法，简单地说，它与普通灌肠大同小异，不过运用的灌肠液是咖啡，而且必须是用有机咖啡磨出来的咖啡粉冲泡的咖啡。
由于这种养生手段特别另类，且操作方便， “排毒”“减肥”“降胆固醇”之类的作用更是吸引人眼球，一时间，咖啡灌肠引来粉丝无数。
在某购物网站上，输入“咖啡灌肠”等字眼，即跳出一千多条商品信息，除了一些专门卖咖啡灌肠袋的卖家外，大量的咖啡卖家都打出了“灌肠”的旗号。一位销量排前的咖啡豆卖家甚至推出了买咖啡送灌肠袋的促销措施。
有人戏称，咖啡豆没准会搭乘咖啡灌肠的热潮，身价暴涨，直追曾火爆一时的绿豆。
煮好咖啡不是用来喝，而是用来灌肠，最近，这种另类的咖啡灌肠“养生法”颇为风靡，不少人更是以身试法，勇敢地加入到了咖啡灌肠一族。不可思议的咖啡灌肠养生法究竟对人体有没有好处?为此，健康版特别走访了一些消化科专家，得到的结论是：咖啡灌肠不可取，不仅有副作用，严重的还会造成肠穿孔。
速溶咖啡的简介
速溶咖啡，又称即溶咖啡(InstantCoffee)，是从焙炒的咖啡豆 提取咖啡 有效成分后经过干燥而成粉末，可直接用水冲调制成咖啡饮料。速溶咖啡具有使用方便的特性，破除了常规现煮咖啡的束缚，而迅速融入食品工业中。
在中国，速溶咖啡的用途很广，除了供个人自行冲泡用途以外，在食品加工业中，可以制成咖啡饮料、三合一咖啡粉及各种咖啡口味的种种食品，如糖果、调味乳、布丁、果冻、冰品及烘焙食品等，是国内重要食品原料之一。
咖啡酒的简介
这是越南人日常生活里经常饮用的饮料，是用当地特产的用米酿造的土酒，适当加入煮熟的咖啡，搅拌均匀以后存在酒坛里。一般是午餐过后，男人们从坛子里倒出一点饮用。这种酒风味独特，不过酒性比较烈。
中国大陆地区也开始酿造适与时尚青年聚会饮用的低度咖啡酒，夏天加冰、冬天加热更好。
咖啡的介绍
咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。
咖啡树是属茜草科常乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的，一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。