剑鱼的应用价值
剑鱼的应用价值
渔业价值
箭鱼是一种重要的经济性鱼种。全世界年产量大约在35000-42000公吨。一般渔法以一支钓或定置网捕获，有些地区以围网或流刺网法。亦是游钓鱼种，通常3-4月及7-12月较常钓到。每年全球大多数的剑鱼捕捞来自太平洋，其次是大西洋，然后印度洋。太平洋的箭鱼渔业捕捞活跃于西北太平洋，以及澳大利亚东南部、新西兰的北部、太平洋热带区域的东南部、墨西哥和美国加利福尼亚。
食用价值
剑鱼的幼鱼，肉质鲜美，可加盐成干，长期保存。也可以加工成罐头、鱼肉香肠、鱼肉火腿等。该种鱼类富含脂肪，并含有大量维生素、钾等。
法国公共卫生与食品安全部门(AFSSA)指出，孕妇、哺乳期妇女及未满30个月的婴幼儿不宜食用剑鱼。研究表明，剑鱼等食肉鱼因处于食物链末端，易于集中一种叫做甲基汞的污染物质。该物质会自然地或偶发性地出现在环境中。尽管甲基汞会随环境的变化而变化，但在食肉鱼体内含量相对较高。低龄婴幼儿的中枢神经系统会对此种汞的衍生物表现出特定的中毒反应。
当然，此类鱼不必完全禁食，孕妇和哺乳期妇女每周食用量限制在150克即可，对于未满30个月的婴幼儿是60克。
仿生应用
剑鱼快速游泳的体型为飞机设计师提供了设计蓝图。设计师仿照剑鱼外形，在飞机前安装一根长“针”，该长“针”刺破高速前进中产生的“音障”，使超音速飞机得以问世，此为仿生学的一大成功。
经济价值
箭鱼的幼鱼，肉质鲜美，并可加盐做成鱼干，长期保存。更可以加工成罐头、鱼肉香肠、鱼肉火腿等。箭鱼富含脂肪、肝含丰富的维生素等。由于这种鱼个体大，经济价值高，在捕鱼业中占有重要地位，产量不断上升。
苜蓿的应用价值
苜蓿以“牧草之王”著称，不仅产量高，而且草质优良，各种畜禽均喜食。我国苜蓿的种植面积约133万hm^2。随着商品经济的发展，苜蓿产业化规模发展较快，苜蓿的种植面积正在扩大。为了更科学地种植苜蓿，提高苜蓿产品的质量和产量，现将苜蓿耕作与栽培管理技术要点介绍如下：
苜蓿的初生根能深入地下。植株生长20年以上时，若底土多孔则主根可深达15公尺(50尺)以上，因此苜蓿对干旱的耐受能力极强。生长2个月时籽苗的根可深入土壤90公分，5个月时达180公分(6尺)。常见这种情况：新栽种的苜蓿能耐受严重的夏天干旱而其它根系较浅、分支较多的豆科植物因不耐干旱而死亡。
苜蓿茎枝收割后能迅速再生出大量新茎，因此每个生长季节内可收割干草1次至13次之多。可收割的次数及每个生长季节的总产量主要决定于生长季节的长度、对土壤的适应性， 阳光是否充足，尤其是生长季节降雨及灌溉的数量和分布。绿叶的苜蓿干草营养丰富，为牲畜所爱食，含约16%的蛋白质及8%的矿物质，又富含维生素A、E、D及K。
苜蓿含有大量的粗蛋白质、丰富的碳水化合物和B族维生素，维生素C、E及铁等多种微量营养素，不仅可用于家畜饲养，也是人类最古老的食物之一。人们主要食用苜蓿早春返青时的幼芽，苜蓿芽营养成分高，含有丰富的膳食纤维，且仅有很少的糖类，热量非常低，是一种上佳的高纤维低热量食物。
芍药的应用价值
观赏价值
芍药花大艳丽，品种丰富，在园林中常成片种植，花开时十分壮观，是近代公园中或花坛上的主要花卉。或沿着小径、路旁作带形栽植，或在林地边缘栽培，并配以矮生、匍匐性花卉。有时单株或二、三株栽植以欣赏其特殊品型花色。更有完全以芍药构成专类花园称芍药园。芍药又是重要的切花，或插瓶，或作花篮。如在花蕾待放时切下，放置冷窖内，可储存数月之久。作切花用的主要为重瓣品种;单瓣的插瓶，几天就瓣落花谢。古人评花：芍药第一，牡丹第二，谓牡丹自吹为花王，芍药为花相。因为它开花较迟，故又称为“殿春”。
其他价值
芍药的种子可榨油供制肥皂和掺合油漆作涂料用。根和叶富有鞣质，可提制栲胶，也可用作土农药，可以杀大豆蚜虫和防治小麦秆锈病等。
地笋的应用价值
1.食用价值：地笋每100克鲜品中含蛋白质4.3克、脂肪0.7克、碳水化合物9克、粗纤维4.7克、胡萝卜素6.33毫
地笋图册克、烟酸1.4毫克，还含有维生素B1、B2、C以及各种矿质元素、挥发油、鞣酸、酚类、泽兰糖、水苏糖、半乳糖、氨基酸等。春、夏季可采摘嫩茎叶凉拌、炒食、做汤。主要食用晚秋以后采挖出的地下膨大的洁白色匐匍茎鲜食或炒食，或做酱菜等，口味堪称野菜珍品。食用地笋有防治肝癌、胃癌、肺癌等作用。
2.园林用途：植株直立整齐，可植于湿地沟边观赏。
茴香的应用价值
香料植物
小茴香是重要的香料植物。叶与果实均具有特异香气。嫩叶洗净后切细加盐和味精、香油及其它调料拌食，味清香，可促进食欲。也可作为饺子或包子馅。果实多作香料，用于酒类和糖果之中，或加入鱼、肉、酱中，有去腥增香的作用，并能增进食欲;研磨为粉末可用于制作五香粉，用于面食等调味。小茴香还可用于药膳，如茴香炒腰花能补肾止痛;茴香炖牛肉可温肝暖胃，行气止痛。茴香粥可散寒止痛。茴香姜糖汤可治感冒、疝气痛、胃冷痛等。
药用植物
小茴香是重要的药用植物，其果实是重要的中药，味辛性温，具有行气止痛，健胃散寒的功效。主治胃寒痛、小腹冷痛、痛经、腹胁痛、疝痛、睾丸鞘膜积液、血吸虫病等。《本草汇言》记载“茴香为温中快气之药”。《唐本草》也记载“茴香善主一切诸气，为温中散寒、立行诸气之要品”。古朝鲜许浚编纂的《东医宝鉴》记载，炒茴香和何、人参、干地黄、麦门冬、天门冬、茯苓等七味药组成“七仙丹”，用于治疗须发早白等症，有滋阴养肾、益气健脾之功。果实含挥发油约3～6%，主要成分为茴香醚50～60%、小茴香酮18～20%。 尚含:α-蒎烯、α-水芹烯、莰烯、二戊烯、茴香醛、茴香酸、爱草脑。 另含顺式茴香醚，对聚伞花素。
桃仁的应用价值
1、食疗价值
桃仁含苦杏仁苷、24-亚甲基环木菠萝烷醇、野樱苷、β-谷甾醇和菜油甾醇及它们的葡萄糖苷等，还含绿原酸、3-咖啡酰奎宁酸、苦杏仁酶、挥发油及脂肪油。
煎剂有抗炎作用，所含脂肪油有润肠缓下作用，提取物有扩张血管作用。
醇提取物有抑制血液凝固作用。桃仁还可抗过敏、镇咳、镇痛，促进初产妇子宫收缩、止血等。
2、营养成分
富含脂肪，维持体温和保护内脏，提供必需脂肪酸，促进这些脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。
富含碳水化合物，构成机体的重要物质，储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，解毒，增强肠道功能。
富含纤维素，富含纤维素，具有使人有饱食感，有利于减肥。
进食后可刺激胃肠道，可防治便秘、痔疮等疾病。
箭鱼的选购方法
关于剑鱼什么样的好,其实想要选购一条肉质肥美,而且质量上乘的剑鱼,是需要技巧和方法的。首先要学会分辨雌剑鱼和雄剑鱼等,另外还要看剑鱼的体型,尾柄等等。总之只有分辨和挑选出好的剑鱼,才能将剑鱼的营养价值发挥到最好。
1、孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿不宜食用箭鱼、枪鱼等海鱼。这些鱼均属于野生食肉鱼,常见的还包括鳕鱼、鮟鱇等。但它们的地中海近亲如海鳗、幼鳗、大比目鱼等鱼种并不在限食行列。
3、研究表明,箭鱼等食肉鱼因处于食物链末端,易于集中一种叫做甲基汞的污染物质。该物质会自然地或偶发性地出现在环境中。尽管甲基汞会随环境的变化而变化,但在食肉鱼体内含量相对较高。低龄婴幼儿的中枢神经系统会对这种汞的衍生物表现出特定的中毒反应。
凤眼莲应用价值
治污作用：水葫芦能治污水：水葫芦的吸污能力在所有的水草中，被认为是最强的。在适宜条件下，一公顷水葫芦能将800人排放的氮、磷元素当天吸收掉，水葫芦还能从污水中除去镉、铅、汞、铊、银、钴、锶等重金属元素。对As敏感，当水中含As(砷)0.06ppm，经2小时叶片即出现伤害症状，可用来监测水中是否有As(砷)存在;
凤眼莲还可用来净化水体中的Zn(锌)、As(砷)、Hg(汞)、Cd(镉)、Pb(铅)等有毒物质。它的自然含Zn(锌)量较高，达115ppm左右。利用含 10ppmZnSO4废水栽培，38天后体内含Zn(锌)量高达280ppm。在水污染变得越来越严重的20纪80～90年代，污水中依然长势良好的水葫芦引发的是人们的惊喜，人们在赞叹之余，给出了它的最后一个被推广的理由：净化水质。
巧做家具：用经过特殊加工的水葫芦编制成的各种家具及装饰品，不仅成本低于藤制和木制家具，而且不含甲醛，价格也不贵。经过处理后的水葫芦家具还能将室内多种有害气体分解成水和二氧化碳，起到净化环境的作用。
饲养獭兔：将水葫芦加工成草粉饲料饲养獭兔，并把兔粪和水葫芦的压滤液作为沼气发生源使用。结果该工程一年可收集水葫芦12万吨，饲养獭兔25万只。
制成胶黏剂：利用水葫芦制成无毒的生物胶黏剂，广泛用于复合地板中。这项专利技术吸引了众多企业的关注。
功能饮料：水葫芦的花和嫩叶可以直接食用，其味道清香爽口，并有润肠通便的功效，马来西亚等地的土著居民常以水葫芦的嫩叶和花作为蔬菜。此外，湖北一家公司已生产出首批17万瓶水葫芦功能饮料，并销售一空。
造纸：水葫芦是很好的造纸原料。20世纪80年代，印度海得拉巴地区研究所就开始用水葫芦的叶片生产出写字纸、广告纸和卡片纸等。
哪些人不宜食用剑鱼
在我们的日常生活中有一些人对于饮食总是有很大的争议，尤其像剑鱼这样的食物，很多人觉得对身体是有一定的伤害的，其实它的营养价值也是很高的，我们结合自己身体情况去选择就可以，下面一起看一下哪些人不适合吃剑鱼呢。
副作用
无副作用
禁忌人群
孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿不宜食用剑鱼、枪鱼等海鱼。
上面就是哪些人不适合吃剑鱼的介绍，通过了解以后我们可以根据自己的身体情况去调整自己的饮食，如果平时没有注意吃得过多导致不舒服，一定要减少食用或者不吃。
剑鱼什么样的好
鱼类对于我们人类来说，一直是好处多多的，除了能够有效地保护我们的视力之外，还能够大大地补充我们人体所需要的养分等。而剑鱼就是鱼类当中一种富含了鱼油，还有多种蛋白质，微量元素等成分的鱼类，常吃剑鱼不仅有健脑的功效和作用，此外还能提高我们的记忆力等。那么到底剑鱼什么样的好呢?
其实剑鱼的的确是一种具有极好的食疗作用，但是并不是所有的人群都适合食用剑鱼，尤其是孕妇，甚至是哺乳期的妇女，都不应该食用剑鱼这种鱼类，其他人群均可食用。那么到底怎么才能挑选到质量较好的剑鱼呢?剑鱼什么样的好呢?
食用价值
剑鱼的幼鱼，肉质鲜美，可加盐成干，长期保存。也可以加工成罐头、鱼肉香肠、鱼肉火腿等。该种鱼类富含脂肪，并含有大量维生素、钾等，鱼油含量也很高。此外还有健脑：提供优质蛋白，富含胆碱，可提高记忆力。
食用剑鱼的日常注意事项
哪些疾病的患者不适宜食用剑鱼：内分泌系统疾病，妇科疾病，儿科疾病;哪些人群不适宜食用箭鱼：孕妇，乳母，婴儿;
剑鱼什么样的好
体长达3米，质量可达900千克，上颔呈剑状突出。吻长似箭，体粗壮，纺锤形，背腹面钝圆。尾柄粗强，平扁，每侧具一发达的隆起。头大。吻由前颌及鼻骨组成，向前延伸，如箭状，平扁，眼大，上侧位。箭鱼，眼间隔宽平。口裂大，下颌较短。
关于剑鱼什么样的好，其实想要选购一条肉质肥美，而且质量上乘的剑鱼，是需要技巧和方法的。首先要学会分辨雌剑鱼和雄剑鱼等，另外还要看剑鱼的体型，尾柄等等。总之只有分辨和挑选出好的剑鱼，才能将剑鱼的营养价值发挥到最好。
剑鱼的营养价值
《自然》杂志刊载的一份“海中动物的速度比较表”显示剑鱼的游速最快，时速可达130公里。
剑鱼拥有典型的流线型身体，体表光滑，上颌长而尖，背部的鳍较小，嘴较扁平，无腮和腹鳍。剑鱼颜色各异，大体上鱼背和鱼身为棕偏黑色。剑鱼平均重量为68-113千克，平均长度2.1米，嘴占其身长的1/3。剑鱼的主要食物为其它鱼类和乌贼。剑鱼分布于除北冰洋之外各大洋，其本身也是一种主要的食用鱼，具有重要渔业价值。
当剑鱼向前游泳时，强壮有力的尾柄能产生巨大推动力，长矛般的长颌起着劈水的作用。以每小时130公里高速前进的剑鱼，坚硬的上颌能将很厚的船底刺穿。在英国伦敦博物馆，保存着一块被剑鱼“长剑”刺穿的厚达50cm的木制船底。
渔业价值
剑鱼是一种重要的经济性鱼种。全世界年产量大约在35 000-42 000公吨。一般渔法以一支钓或定置网捕获，有些地区以围网或流刺网法。亦是游钓鱼种，通常3-4月及7-12月较常钓到。[2] 每年全球大多数的剑鱼捕捞来自太平洋，其次是大西洋，然后印度洋。太平洋的剑鱼渔业捕捞活跃于西北太平洋，以及澳大利亚东南部、新西兰的北部、太平洋热带区域的东南部、墨西哥和美国加利福尼亚。
食用价值
剑鱼的幼鱼，肉质鲜美，可加盐成干，长期保存。也可以加工成罐头、鱼肉香肠、鱼肉火腿等。该种鱼类富含脂肪，并含有大量维生素、钾等。法国公共卫生与食品安全部门(AFSSA)指出，孕妇、哺乳期妇女及未满30个月的婴幼儿不宜食用剑鱼。研究表明，剑鱼等食肉鱼因处于食物链末端，易于集中一种叫做甲基汞的污染物质。该物质会自然地或偶发性地出现在环境中。尽管甲基汞会随环境的变化而变化，但在食肉鱼体内含量相对较高。低龄婴幼儿的中枢神经系统会对此种汞的衍生物表现出特定的中毒反应。
当然，此类鱼不必完全禁食，孕妇和哺乳期妇女每周食用量限制在150克即可，对于未满30个月的婴幼儿是60克。
柳兰的应用价值
1.园林用途：柳兰叶披针形，枝茎干红色，花紫红色，色彩鲜艳，花期长，适应能力强，是很好的夏秋两季观花植物，极适宜作花境背景材料，可丛植于花坛或花境中，亦可作切花材料。并可布置于野生园点缀林缘、堤坝和路边。
2.工业用途：全株含单宁，可提取栲胶。
3.食用价值：嫩芽可食，为去除涩味，要至少换水煮两次;叶子晒干后可泡茶;北美土著还用茎髓做浓汤;柳兰花蜜味道甚佳。
4.医药价值：柳兰全草味苦，无毒，有消肿利水，下乳，润肠之功能。主治乳汁不足，气虚浮肿等。如果用于下乳，只要用柳兰全草炖猪蹄吃就可以了。
睡莲的应用价值
水体净化价值：睡莲在园林中运用很早，在2000年前，中国汉代的私家园林中就曾出现过它的身影。在16世纪，意大利就把它作为水景主题材料。
由于睡莲根能吸收水中的汞、铅、苯酚等有毒物质，还能过滤水中的微生物，是难得的水体净化的植物材料，所以在城市水体净化、绿化、美化建设中倍受重视。
观赏价值：睡莲是花、叶俱美的观赏植物。古希腊、罗马最初敬为女神供奉，16世纪意大利的公园多用来装饰喷泉池或点缀厅堂外景。现欧美园林中选用睡莲作水景主题材料极为普遍。我国在2000年前汉代私家园林中，已有应用，如博陆侯霍光园中的五色睡莲池。
小白子午莲古埃及则早在2000多年前就已栽培睡莲，并视之为太阳的象征，认为是神圣之花，历代的王朝加冕仪式，民间的雕刻艺术与壁画，均以之作为供品或装饰品。
炎炎夏日，清风徐来，碧波荡漾，一丛丛美丽的睡莲轻舞花叶，形影妩媚，好似凌波仙子，令人赏心悦目，心旷神怡，不禁联想起“凌波不过横塘路，但目送，芳尘去。”、“飘忽若神，凌波微步。”等古人的诗句。
和睡莲同一个属的植物我国约有7种以上，如白睡莲、红睡莲、黄睡莲等。均可供观赏。
食用药用价值：睡莲根茎富含淀粉，可食用或酿酒。全草宜作绿肥，其根状茎可食用或药用.根茎还可入药，用于做强壮剂、收敛剂，可用于治疗肾炎病。