痛风五大饮食禁忌
痛风五大饮食禁忌
浙江东阳一位5旬汉子,得痛风20年,仍嗜烟酒吃鱼肉,且不上医院,痛了吃片止痛药,手脚烂了就自行包扎,结果因痛风引起多器官功能衰竭,经全力抢救仍回天乏术,活活痛死。医生惋惜道,痛风和“三高”一样是种富贵病,一旦患上,切不可放任自流,如果该男子能健康饮食、戒烟酒、坚持运动和控制体重,再配合药物治疗,那也不至于是这个结果。
痛风20年不肯就医,手脚烂了就自行包扎
事情还得从20年前说起,当年杜师傅34岁,正值年富力胜,有一次农忙回家,四肢关节疼得不行,上医院一查,是痛风。起初,杜师傅还能配合治疗。但后他从多方打听得知,这痛风断不了根,而且主要是需忌口。这下,杜师傅心里郁闷了,这样人活着还有什么意思?于是干脆把心一横,这病不治了,破罐子破摔吧。
于是,杜师傅每天照样喝半斤到一斤白酒,整天抽烟,有鱼吃鱼,有肉吃肉,虾鲜不忌,白啤不分,就这样“潇洒”地过了近二十年。
如今的老杜的体重从140斤下降到了100斤,面黄肌瘦,皮包骨头;全身长出了一个个会痛的包块,大的如乒乓球,手上脚上到处都是,隔一阵就肿痛发作,疼得撕心裂肺。
但老杜还是坚持不上医院!走不动就躺在床上;痛得忍不住,就吃止痛药了,一片两片三片。家人看在眼里,却也拧不过杜师傅的脾气,“不知劝了多少回了,都没用!”
最近两年,老杜的手脚开始溃烂,但还是不肯上医院,谁劝他谁就挨骂,发烂的伤口叫老婆儿子包扎、换药。但是,病根不除,自己哪能换好?结果是溃烂越来越厉害,最后,手指、脚趾也烂掉了几个。
其实,全身疼痛、溃烂只是表面上的表现,真正危及老杜生命的,还是痛风引起了各个器官的功能问题。
最近这两年,老杜的病情越来越重,疼痛侵骨,发作起来如同无数的虫子啃噬骨头。10月15日,已经奄奄一息的杜师傅,由家人抬着到了东阳市人民医院。
医生发现,老杜的病情,除了痛风的一般表现以外,心脏、肺、肾等功能已发生衰竭,痛风把他的内脏全毁了。尽管如此,医生还是给予了全力抢救,但一切为时已晚。第二天凌晨,老杜离开了人世。
痛风能防能治破,罐子破摔后果很严重
“痛风能防能治,杜师傅的情况令人惋惜。”参与抢救的胡医生说,如果这些年老杜能够到医院诊治,断不致于这么快就离世。
医生介绍说,痛风是嘌呤代谢紊乱所致,虽有许多并发症,但如早期治疗一般难度不大,但到了晚期尿酸广泛弥漫地在组织中沉积,则可能发生肾功能不全,甚至肾衰竭。杜师傅的不幸,应该引起人们的重视。
医生说,其实,痛风和“三高”一样,是种富贵病,一旦被痛风“缠”上,切不可放任自流,生活方式的改变,包括健康饮食、戒烟酒、坚持运动和控制体重是治疗的关键,再配合药物治疗,病情是能够控制在一个很好的水平的。
延伸阅读:痛风五大饮食禁忌
远离开痛风,重点在于管住“嘴巴”。痛风的饮食禁忌例如“啤酒与海鲜同吃导致痛风”、“痛风不能吃豆制品”、“吃火锅汤导致痛风”等等,下面就来分析传说中的那几条和痛风有关的饮食禁忌。
1、忌喝酒,少吃海鲜
酒精与海鲜各自都是痛风的高风险因素,加在一起是雪上加霜,分开吃也同样对痛风不利。因为痛风是体内嘌呤代谢紊乱,尿酸生成过多或排泄减少造成的血尿酸水平增高,尿酸结晶盐在体内沉积的结果。而酒精会促进内源性尿酸的生成,海鲜又属于高嘌呤饮食,所以对于痛风病人来说,对待这两种食物应谨慎为佳,而对于非痛风病人,吃这些食物会增加患病风险,但不至于吃一次就导致痛风。
其实也不是说所有海鲜都不能吃,如果真的馋海鲜的话就选择海参和海蜇吧,因为海参每100g嘌呤含量42mg,比某些蔬菜还低,而海蜇每100g含量93mg,海蜇皮则低于50mg,这两种痛风患者是可以适当吃一点的。
2、忌火锅
之前已经说过,嘌呤属于名副其实的“落水狗”,我们在日常吃火锅的过程中,一般人都少不了海鲜、牛羊肉、动物内脏、脑花等等“第一阵容”的高嘌呤食物,这些都属于高嘌呤食物。所以火锅汤中的嘌呤含量自然也会很高。普通人偶尔喝一些问题不大,痛风病人喝了的确可能引发症状。另外,不光是火锅汤不要喝,肉汤、鸡汤、鱼汤、高汤和老汤嘌呤含量都不低,对于痛风病人都不利。痛风病人要秉持“吃肉弃汤”的习惯。我国有煲汤习惯的地区,往往也是痛风的高发地区。
3、忌饮料
不管是从果糖代谢、增加体重、降低胰岛素抗性等可能机理,还是饮食习惯与血液尿酸的流行病学调查,含糖饮料和高尿酸血症难以撇清关系。所以,痛风病人避免含糖饮料是应该的。当然,没有痛风的病人也应该控制每日摄入的糖类。
4、多喝水
最好每天维持1.5~2升以上液体摄入,伴肾结石者最好达到3升,以增加尿酸排泄。多吃新鲜蔬果:多吃新鲜蔬菜和水果,可以减少痛风石的形成;西瓜、冬瓜属碱性食物,且有利尿作用,对缓解痛风有效。多活动:目的在于控制体重,宜选择散步、慢跑、打太极拳等方式,痛风发作时,不宜运动,以免加重症状。
5、选择低嘌呤食物
痛风发作的急性期嘌呤摄入量控制在150毫克/天以内,这将有利于提高药物疗效、尽快终止急性期痛风的症状。急性期选用嘌呤少的食物:以牛奶及其制品、蛋类、蔬菜、水果、细粮为主。缓解期可适量选用含中等嘌呤的食物:肉类不超过120克/天。
孕妇白癜风的饮食禁忌
处于怀孕期间的准妈妈的身体健康状况将直接关系着未来宝宝的机体健康状况,为此,孕妇的身体健康状况是全家人所最为担忧的一个问题。孕妇白癜风饮食禁忌,但任何事情的发生并不会根据人们心中所预想的那样的,很多的时候不好的事情依然会发在现实的生活当中。我们发现,在一些孕妇朋友的身体上会有白癜风这一疾病的形成,可是怀孕期间,为避免药物对宝宝造成的间接性伤害,通常是不建议孕妇吃药治病的。孕妇白癜风饮食禁忌,而孕妇身体上的白癜风疾病会引起身体上产生很多的改变。
白癜风会在任何时期患病,给患者的身心带来极大的危害。孕期女性免疫力较低,容易遭受白癜风的侵害,孕妇患有白癜风要及时接受专业的治疗,并且为了保证白癜风治疗的有效性要注意生活上的护理。为了保证胎儿的正常发育和白癜风的治疗效果要注意饮食上的护理。
对于孕妇白癜风患者如何注意饮食?
孕妇白癜风患者平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物,肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、菜(新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等)豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。
孕妇白癜风患者忌食鲜枣、山楂、猕猴桃、柚子等。孕妇白癜风饮食禁忌,忌食过酸。如用铅容器加工的爆米花类。尽量少吃、不吃富含维生素C的食品。不要暴晒太阳,要保持好的心态。另外,孕妇白癜风患者还应注意环境方面,要避免住处潮湿、淋雨、涉水、风寒等。不过孕妇白癜风患者要保证均衡的营养,只有这样才能保证胎儿的正常发育,同时辅助白癜风的治疗。
痛风饮食禁忌
忌暴饮暴食
经常暴饮暴食可损伤脾胃,致使脾胃失调,痰湿内生而肝阳上亢的患者易诱发痛风,故应忌暴饮暴食。
限制脂肪
尤其是动物性脂肪要忌食。因为限制脂肪可增加尿酸盐(引起痛风的主要成分)的排出,否则会促发痛风或加重病情。
忌多食食盐
盐可使体内水分滞留,妨碍尿酸排泄,故忌多食。(5)忌饮啤酒:因其富含嘌呤、核酸,故忌饮用。
忌食酸性食物
尿酸盐增加可使痛风病情加重,因此应忌吃肉类、鱼类、家禽,以及醋、泡菜、酒、饮料、酱油等强酸性食物。
忌食高热能的食物
般痛风患者均较肥胖,故应控制体重,逐步减少热能,以免引起痛风急性发作。所以,应限制总热能的摄入。
忌食辛辣、刺激性食物
痛风的发生与神经系统有关。因此,需要限制能使神经系统兴奋的食物,如酒、辣椒等。
忌饮水量不足
饮水量每日不少于3000ml,以促进尿酸排出,保持每日尿量在2000mL以上。
忌过饱或饥饿
过饱不利于嘌呤含量的控制而加剧病情,因此痛风患者务必管紧自己的嘴巴。而饥饿或空腹或极低热能的饮食,虽能降低体重,却可诱发痛风急性发作。
忌食豆腐
痛风与血尿酸浓度增高患者体内嘌呤代谢失常,尿酸钠积存在血液或骨骼关节处,引起红肿、剧痛。豆腐含嘌呤较多,痛风与血尿酸浓度增高的患者食用,必然导致体内嘌呤蓄积,尿酸钠积存也更增多,使病情加重。
忌食鲳鱼
鲳鱼含有较多嘌呤,故痛风患者应忌食。
痛风能吃花生吗
痛风饮食需要合理的进行安排,痛风饮食禁忌有很多。可是,痛风能吃花生吗?对此,本文就该问题为痛风患者朋友进行一番讲解。
痛风专家朱建福就“痛风能吃花生吗”进行分析:
有关资料显示,花生含嘌呤量属于中等量,处于痛风急性期时不能食用,非急性期可以少量食用。花生含油脂较多,痛风和高尿酸血症病人除了要控制饮食的嘌呤含量,还要控制饮食的脂肪含量,脂肪过高会尿酸排出。患有高血压和糖尿病者,很可能还患有高脂血症,所以花生好少吃。
除了不能过量摄入花生外还需对如下高嘌呤及中嘌呤食物进行控制:
高嘌呤食物:动物的脑、心、肾、肝及鹅肉、松鸡、肉末、浓肉汁、肉汤、鲭鱼、沙子鱼、鱼子、海参、干贝、蚝、贻贝、酵母及酒类,这些食物每100g含嘌呤100—1000mg,痛风患者禁止食用。
富含中等量嘌呤的食物,每100克中含嘌呤50—100mg。这类食物有:鱼、肉、禽、贝类、虾、螃蟹、干豆类、扁豆、豆腐以及笋干、金针菜、银耳、龙须菜、菠菜、蘑菇、芦笋、花生、腰果、芝麻等。凡属减轻期的患者,可从其间选用一份动物性食物和一份蔬菜,但食用量不宜过多。
若想有效防治痛风病,仅仅操控饮食是不行的,这仅仅从源头上操控尿酸来历,使痛风不致发生,实际上仅仅消极地推迟病况的开展。痛风的危险,也即是堆积在关节处的尿酸结晶一向存在于体内,随时都有迸发的几率
痛风饮食四大禁忌
1、忌高嘌呤食物
动物内脏、骨髓、沙丁鱼、凤尾鱼、蚝、蛤、蟹、浓肉汤及菌藻等为高嘌呤食物,高嘌呤食物是诱发痛风性关节炎急性发作的罪魁祸首,应该禁吃。火锅是很多人的最爱,尤其是在严寒的冬季,一家人团聚在一块吃一桌热乎乎的火锅,真是惬意,但是家中的老年人人及通风的患者注意了,一定要忌吃虾、肉类、干豆类、菠菜、蘑菇、芦笋等高嘌呤食物,牛奶、鸡蛋、水果、植物油、蔬菜等绿色食品应首选。
2、忌高蛋白、高脂肪
蛋白质的摄入量应控制在每日40~60克为宜,鸡蛋也不能多吃,而且应该以植物蛋白为主,动物蛋白可选用牛奶、鸡蛋等;而且脂肪的摄入过多,会减少尿酸的正常排泄,所以脂肪的摄入量应控制在每日50克左右。
3、忌过咸
食盐中的钠有促使尿酸沉淀的作用,而老年人痛风患者多合并高血压病、冠心病及肾病等慢性疾病,食用过多会加重尿酸沉积,因此,通风的患者一定要注意。
4、忌酒
酒中的乙醇会使血乳酸浓度增高,而乳酸又可抑制肾脏对尿酸的排泄作用,肾功能的衰弱会使尿酸在身体里沉积下来,形成尿酸结晶,易导致痛风性关节炎发作。
5、忌咖啡
咖啡能抑制生成嘌呤的酶,故亦鼓励食用。茶似无此功效,不过多饮茶水亦有利尿、增加尿酸排泄的作用。
孕妇白癜风的饮食禁忌
白癜风是颇为常见的一种色素障碍性皮肤病,任何年龄的人和身体的任何部位都可以发生白癜风,其中青少年男女在头面部发生白癜风的为数不少,成为美容上的一个重要问题。白癜风的治疗是比较困难的,治疗时间也长,不是几天或者几个星期就能治愈。
那么孕妇白癜风饮食禁忌有哪些呢?
处于怀孕期间的准妈妈的身体健康状况将直接关系着未来宝宝的机体健康状况,为此,孕妇的身体健康状况是全家人所最为担忧的一个问题。孕妇白癜风饮食禁忌,但任何事情的发生并不会根据人们心中所预想的那样的,很多的时候不好的事情依然会发在现实的生活当中。我们发现,在一些孕妇朋友的身体上会有白癜风这一疾病的形成,可是怀孕期间,为避免药物对宝宝造成的间接性伤害,通常是不建议孕妇吃药治病的。孕妇白癜风饮食禁忌,而孕妇身体上的白癜风疾病会引起身体上产生很多的改变。
白癜风会在任何时期患病,给患者的身心带来极大的危害。孕期女性免疫力较低,容易遭受白癜风的侵害,孕妇患有白癜风要及时接受专业的治疗,并且为了保证白癜风治疗的有效性要注意生活上的护理。为了保证胎儿的正常发育和白癜风的治疗效果要注意饮食上的护理。
对于孕妇白癜风患者如何注意饮食?
孕妇白癜风患者平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物,肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、菜(新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等)豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。
孕妇白癜风患者忌食鲜枣、山楂、猕猴桃、柚子等。孕妇白癜风饮食禁忌,忌食过酸。如用铅容器加工的爆米花类。尽量少吃、不吃富含维生素C的食品。不要暴晒太阳,要保持好的心态。另外,孕妇白癜风患者还应注意环境方面,要避免住处潮湿、淋雨、涉水、风寒等。不过孕妇白癜风患者要保证均衡的营养,只有这样才能保证胎儿的正常发育,同时辅助白癜风的治疗。
警惕痛风的三大饮食误区
误区一
大量吃菠菜可以降酸
很多痛风饮食食谱把菠菜列为可以食用的蔬菜,他们普遍认为菠菜是碱性蔬菜有降酸得功效,但是这完全是错误的,菠菜含有大量的草酸,可是含有大量的草酸容易和体内生成草酸钙,容易引起痛风复发。
菠菜中富含叶酸,对于心血管疾病有积极的预防作用,服用叶酸可以降低25%罹患心脏病的风险。
痛风不能吃菠菜。痛风不可以吃菠菜,属于嘌呤含量中等的食物,并非最高。而且,嘌呤易溶于水,菠菜中含草酸,与含钙丰富的食物(如豆制品)同煮会形成草酸钙沉淀,有草酸钙结石的痛风患者,不宜食用。所以说痛风患者最好不要吃菠菜,可以少吃点,但最好不要吃。
误区二
大量喝牛奶、矿泉水降酸
牛奶和矿泉水都含钙,大量饮用容易在痛风患者代谢不好者体内形成肾结石、胆结石、尿路结石,从而引发痛风发作,所以痛风饮食禁忌中应该避免食用可能会导致肾结石的食品,因为牛奶和矿泉水会以体内的钙如果过多很容易与草酸结合,生成草酸钙沉淀。
但保障每天必要的钙摄入量就可以了,如果是为了追求碱性食品而大量喝牛奶和矿泉水容易形成肾结石、胆结石、尿路结石。而矿泉水含有钙也比较多,应该避免直接饮用,简单的办法是煮沸,并多煮一会儿,可将钙镁离子转化为锅垢除掉,钙离子含量就比较少,这样饮用才科学。
误区三
不吃肉就可以预防痛风
如果长时间不摄入肉类,人体组织器官的代谢功能就会下降,哪么体内尿酸代谢也会受到影响,从而使体内尿酸浓度升高,引发痛风发作。痛风朋友可以吃肉,但是不能喝肉汤,肉汤中嘌呤含量很高。
动物蛋白中含有人体必需的8种氨基酸,而植物蛋白却无法满足人体必需的氨基酸。含植物蛋白最高的当属豆类,而一些痛风患者为了不发病,甚至连豆类都不食用。长期不摄入蛋白质会造成记忆力减退、性格暴躁、免疫力下降,各组织器官加速老化、各脏器功效降低等。
痛风的危害
痛风是慢性疾病,发作延绵不断,缓解需要一个漫长的过程。肥胖、2型糖尿病、脂质代谢紊乱、高血压病和痛风是一组经常并存的代谢综合征。痛风患者中25%~50%有高血压,痛风伴发2型糖尿病也屡有报告,而高脂血症,动脉粥样硬化和冠心病可加重高尿酸血症和痛风。这是因为肥胖、高胰岛素血症-胰岛素抵抗所引起的糖、脂质、嘌呤等代谢紊乱。
积极治疗,限制饮食
痛风患者,特别是痛风发作期内,必须改变不良饮食习惯,限制饮食、禁止饮酒,积极配合医生治疗,以达到较好的治疗效果。
痛风在高尿酸血症发生的问题上,内源性代谢紊乱是主要原因,外源性高嘌呤食物是次要原因。一旦确诊痛风,饮食调理非常关键。
快速缓解痛风的方法
快速缓解痛风的方法
1.由于肿胀部位发热和剧烈疼痛,您可以用冰冷敷在痛处,可以减轻疼痛。
2.避免压到患肢:因为床单或者床上用品,只要一碰到患处就会引起关节的疼痛,可以在床上休息的时候把痛风的那只脚放在篮子里或者盒子里。
3.太高患病部位,在急性发作的期间,应该抬高患部,让患部得到休息,不要运动,大部分的患者在这个阶段,患者会连一张床单的重量都无法承受,稍微一动弹或碰到就会极痛。可以做一个保护的框架,使床单和毛毯不致压到疼痛的部位。
4.在休息之前,用热水泡泡脚,不但可以活动血液还可以减轻疼痛,并且还可以让尿酸结晶融化,促进排解体外。
5.发作期,受不了,可以用药物止痛,不过不能长期服用,对人体隐形的危害很大。需到正规接受正规救治。
痛风饮食禁忌
痛风饮食禁忌会造成血清尿酸升高的食物,通常是动物内脏和海鲜类食物,以及啤酒。因为这些食物中含有较高的嘌呤,而嘌呤的代谢物是尿酸。因此,痛风病人要少吃含嘌呤丰富的食品,尤其是内脏类的猪肝、腰子,海鲜中的草虾、牡蛎、干贝等,都属于高嘌呤的食物。
痛风患者不宜喝啤酒
痛风患者应当少喝啤酒。因为痛风与人体内嘌呤代谢紊乱有关,而啤酒中含大量嘌呤及核酸类物质,每饮一瓶啤酒,可使血中嘌呤代谢产物尿酸浓度增加2倍,可诱发痛风急性发作,发生急性关节疼痛、红肿等症状。
痛风患者应多喝水
有的痛风患者喝水少,这是一种有害的生活习惯,容易引发痛风发作和加重病情。这是因为,痛风主要是嘌呤代谢紊乱所导致,从而引发尿酸排泄不畅,积聚在关节部位,并给人带来痛苦。如果不喝水,尿液代谢少,就更不利于尿酸的排泄,不但会加剧痛风,而且过高的尿酸浓度还易导致尿路结石。
痛风注意事项
首先,专家明确表示,痛风患者最好能够最好一张一弛,劳逸结合。避免过度劳累。过度的体力消耗会使体内乳酸产生增加。痛风治疗注意事项还有乳酸可抑制肾脏排泄尿酸功能,使血尿酸升高,甚至引起痛风性关节炎之发作。其次,急性期要卧床休息,将患病肢体抬高,及时治疗,迅速控制急性发作是痛风治疗注意事项之一。第三,饮食调节:控制高嘌呤食物,减少动物脂肪,多吃蔬菜以补钾,多食含钙高的食物,因钾钙有利于尿酸的排泄;多饮水,每日饮水量要达到2000毫升以上,避免暴饮暴食;节制烟酒,吸烟、饮酒是高血压、冠心病的主要危险因素,应戒除;不喝咖啡都是痛风治疗注意事项。
此外,痛风患者注意自己身体的保暖以及御寒也是非常重要的。鞋袜要宽松,痛风治疗注意事项包括受寒会使血液循环差而引发痛风,冻伤则会引起患病部位感染。最后,定期复查血尿酸,定期足量服药。痛风是一种慢性疾病,耐心长期服药是成功治疗的关键也是痛风治疗注意事项。