关于痛风的饮食禁忌
关于痛风的饮食禁忌
禁忌一:啤酒与海鲜同吃导致痛风
酒精与海鲜各自都是痛风的高风险因素,加在一起是雪上加霜,分开吃也同样对痛风不利。因为痛风是体内嘌呤代谢紊乱,尿酸生成过多或排泄减少造成的血尿酸水平增高,尿酸结晶盐在体内沉积的结果。而酒精会促进内源性尿酸的生成,海鲜又属于高嘌呤饮食,所以对于痛风病人来说,对待这两种食物应谨慎为佳,而对于非痛风病人,吃这些食物会增加患病风险,但不至于吃一次就导致痛风。
其实也不是说所有海鲜都不能吃,如果真的馋海鲜的话就选择海参和海蜇吧,因为海参每100g嘌呤含量42mg,比某些蔬菜还低,而海蜇每100g含量93mg,海蜇皮则低于50mg,这两种痛风患者是可以适当吃一点的。
禁忌二:痛风病人不能吃豆制品
虽然干豆中含有比较多的嘌呤,但是嘌呤是名副其实的“落水狗”,因为它极易溶于水,所以说干豆在做成豆腐、豆干等豆制品的过程中去掉了“黄浆水”之后,嘌呤就减少了很大一部分,所以豆制品中的嘌呤含量跟一些蔬菜水果相当,比肉类要低。流行病学调查发现,植物蛋白以及某些嘌呤含量“较高”的蔬菜水果,并没有增加血液中尿酸的含量。所以普通人和痛风患者都可以吃豆制品。
禁忌三:吃火锅易得痛风
之前已经说过,嘌呤属于名副其实的“落水狗”,我们在日常吃火锅的过程中,一般人都少不了海鲜、牛羊肉、动物内脏、脑花等等“第一阵容”的高嘌呤食物,这些都属于高嘌呤食物。所以火锅汤中的嘌呤含量自然也会很高。普通人偶尔喝一些问题不大,痛风病人喝了的确可能引发症状。另外,不光是火锅汤不要喝,肉汤、鸡汤、鱼汤、高汤和老汤嘌呤含量都不低,对于痛风病人都不利。痛风病人要秉持“吃肉弃汤”的习惯。我国有煲汤习惯的地区,往往也是痛风的高发地区。
高血压痛风饮食禁忌
在我们生活周围,很多中老年朋友都患有高血压痛风。其实,高血压和痛风跟饮食的关系是相当密切的,但是我们也应该知道物极必反,太过限制摄入动物性食物会引来新的问题,我们只有掌握好度才能防病治病。接下来,介绍高血压痛风饮食禁忌有哪些呢?
1、适量摄入蛋白质
蛋白质摄入量过多会使嘌呤合成增加,并且蛋白质代谢产生含氮物质,可引起血压波动。牛奶、鸡蛋不含核蛋白,含嘌呤很少,可作为首选蛋白质的来源。应改善动物性食物结构,减少含脂肪高的猪肉,增加含蛋白质较高而脂肪较少的禽类及鱼类。每周选择吃鱼2~3次,鱼含有丰富的蛋氨酸和牛磺酸,能影响血压的调节作用,使尿液钠排出量增加,从而降低血压。
2、限制脂肪及高胆固醇食物
高脂肪高胆固醇饮食容易导致动脉硬化,高脂肪还有阻碍肝肾排泄尿酸的作用,使尿酸升高。烹调时以植物油为主,因植物油含维生素E和较多亚油酸,对预防血管破裂有一定的作用,如菜油、花生油、橄榄油、茶油或芝麻油、玉米油、红花油等。少吃胆固醇高的食物,如动物内脏(心、肝、肠、肾、脑)、各种蛋黄、虾子、肥肉、鱿鱼、墨鱼、牛油、奶油等。建议每日脂肪摄入总量控制在50克左右,包括烹调油20克。烹调方法采用蒸、煮、炖、汆等用油少的方法。
3、避免超重或肥胖
甜食含糖量高,可在体内转化成脂肪,引起血脂升高及肥胖。因此要控制热量摄入,使体重达到理想体重,既预防肥胖,又减少了由肥胖引起的高血压、痛风等危险因素。可适当多摄入高纤维食物,如糙米、标准粉、玉米、小米等,对防治高血压及痛风有利。少吃葡萄糖、果糖及蔗糖,包括糖果、甜点、含糖饮料。
4、限制盐的摄入量
食盐摄入过多,会使小动脉痉挛,血压升高,促使肾小动脉硬化过程加快。适当减少钠盐摄入,有助于降低血压,减少体内钠水潴留。每天吃盐量应控制在2~3克,1克盐相当于中等牙膏盖所装的量。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠,3毫升酱油相当于1克盐。咸(酱)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋,以及茼蒿菜、空心菜等蔬菜含钠均较高,应尽量少吃或不吃。
痛风饮食禁忌有哪些呢
忌食辛辣刺激性调味品:根据目前的了解,味精、酱油、辣椒及辛辣刺激性调味品、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜、茴香、八角等食品调料不富含嘌呤。
但是它们均能兴奋植物神经,诱使痛风急性发作,过度食用刺激性调味品对痛风不利,所以调味品也应适量。特别是鸡精,鸡精是核苷酸与味精的合体,与味精一样,除了导致味道鲜美,没有任何营养,由于含有核苷酸,痛风或者还是选择味精为好。鸡精含有核酸,代谢产物是尿酸,所以痛风或者不能吃鸡精。
忌食含高嘌呤的食物:由于人们过量食用高嘌呤食物而导致嘌呤代谢紊乱,使大量尿酸在体内代谢不出去,形成尿酸盐结晶,从而引发痛风。其实痛风这个“帝王病”归根结底却是由“馋嘴”这个“小毛病”引发的,因为含高嘌呤的食物大多为大鱼大肉、海鲜、动物内脏之类的美食。(简单的说,如果在急性期,建议全素,中等嘌呤含量的都要禁食。
如果是在缓解期,酒,海鲜,动物内脏不要吃,其他的适量。)动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮。对了,还要切记少吃花生,花生是高脂肪中嘌呤的食物)。
痛风饮食四大禁忌
1、忌高嘌呤食物
动物内脏、骨髓、沙丁鱼、凤尾鱼、蚝、蛤、蟹、浓肉汤及菌藻等为高嘌呤食物,高嘌呤食物是诱发痛风性关节炎急性发作的罪魁祸首,应该禁吃。火锅是很多人的最爱,尤其是在严寒的冬季,一家人团聚在一块吃一桌热乎乎的火锅,真是惬意,但是家中的老年人人及通风的患者注意了,一定要忌吃虾、肉类、干豆类、菠菜、蘑菇、芦笋等高嘌呤食物,牛奶、鸡蛋、水果、植物油、蔬菜等绿色食品应首选。
2、忌高蛋白、高脂肪
蛋白质的摄入量应控制在每日40~60克为宜,鸡蛋也不能多吃,而且应该以植物蛋白为主,动物蛋白可选用牛奶、鸡蛋等;而且脂肪的摄入过多,会减少尿酸的正常排泄,所以脂肪的摄入量应控制在每日50克左右。
3、忌过咸
食盐中的钠有促使尿酸沉淀的作用,而老年人痛风患者多合并高血压病、冠心病及肾病等慢性疾病,食用过多会加重尿酸沉积,因此,通风的患者一定要注意。
4、忌酒
酒中的乙醇会使血乳酸浓度增高,而乳酸又可抑制肾脏对尿酸的排泄作用,肾功能的衰弱会使尿酸在身体里沉积下来,形成尿酸结晶,易导致痛风性关节炎发作。
5、忌咖啡
咖啡能抑制生成嘌呤的酶,故亦鼓励食用。茶似无此功效,不过多饮茶水亦有利尿、增加尿酸排泄的作用。
孕妇白癜风的饮食禁忌
处于怀孕期间的准妈妈的身体健康状况将直接关系着未来宝宝的机体健康状况,为此,孕妇的身体健康状况是全家人所最为担忧的一个问题。孕妇白癜风饮食禁忌,但任何事情的发生并不会根据人们心中所预想的那样的,很多的时候不好的事情依然会发在现实的生活当中。我们发现,在一些孕妇朋友的身体上会有白癜风这一疾病的形成,可是怀孕期间,为避免药物对宝宝造成的间接性伤害,通常是不建议孕妇吃药治病的。孕妇白癜风饮食禁忌,而孕妇身体上的白癜风疾病会引起身体上产生很多的改变。
白癜风会在任何时期患病,给患者的身心带来极大的危害。孕期女性免疫力较低,容易遭受白癜风的侵害,孕妇患有白癜风要及时接受专业的治疗,并且为了保证白癜风治疗的有效性要注意生活上的护理。为了保证胎儿的正常发育和白癜风的治疗效果要注意饮食上的护理。
对于孕妇白癜风患者如何注意饮食?
孕妇白癜风患者平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物,肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、菜(新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等)豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。
孕妇白癜风患者忌食鲜枣、山楂、猕猴桃、柚子等。孕妇白癜风饮食禁忌,忌食过酸。如用铅容器加工的爆米花类。尽量少吃、不吃富含维生素C的食品。不要暴晒太阳,要保持好的心态。另外,孕妇白癜风患者还应注意环境方面,要避免住处潮湿、淋雨、涉水、风寒等。不过孕妇白癜风患者要保证均衡的营养,只有这样才能保证胎儿的正常发育,同时辅助白癜风的治疗。
快速缓解痛风的方法
快速缓解痛风的方法
1.由于肿胀部位发热和剧烈疼痛,您可以用冰冷敷在痛处,可以减轻疼痛。
2.避免压到患肢:因为床单或者床上用品,只要一碰到患处就会引起关节的疼痛,可以在床上休息的时候把痛风的那只脚放在篮子里或者盒子里。
3.太高患病部位,在急性发作的期间,应该抬高患部,让患部得到休息,不要运动,大部分的患者在这个阶段,患者会连一张床单的重量都无法承受,稍微一动弹或碰到就会极痛。可以做一个保护的框架,使床单和毛毯不致压到疼痛的部位。
4.在休息之前,用热水泡泡脚,不但可以活动血液还可以减轻疼痛,并且还可以让尿酸结晶融化,促进排解体外。
5.发作期,受不了,可以用药物止痛,不过不能长期服用,对人体隐形的危害很大。需到正规接受正规救治。
痛风饮食禁忌
痛风饮食禁忌会造成血清尿酸升高的食物,通常是动物内脏和海鲜类食物,以及啤酒。因为这些食物中含有较高的嘌呤,而嘌呤的代谢物是尿酸。因此,痛风病人要少吃含嘌呤丰富的食品,尤其是内脏类的猪肝、腰子,海鲜中的草虾、牡蛎、干贝等,都属于高嘌呤的食物。
痛风患者不宜喝啤酒
痛风患者应当少喝啤酒。因为痛风与人体内嘌呤代谢紊乱有关,而啤酒中含大量嘌呤及核酸类物质,每饮一瓶啤酒,可使血中嘌呤代谢产物尿酸浓度增加2倍,可诱发痛风急性发作,发生急性关节疼痛、红肿等症状。
痛风患者应多喝水
有的痛风患者喝水少,这是一种有害的生活习惯,容易引发痛风发作和加重病情。这是因为,痛风主要是嘌呤代谢紊乱所导致,从而引发尿酸排泄不畅,积聚在关节部位,并给人带来痛苦。如果不喝水,尿液代谢少,就更不利于尿酸的排泄,不但会加剧痛风,而且过高的尿酸浓度还易导致尿路结石。
痛风注意事项
首先,专家明确表示,痛风患者最好能够最好一张一弛,劳逸结合。避免过度劳累。过度的体力消耗会使体内乳酸产生增加。痛风治疗注意事项还有乳酸可抑制肾脏排泄尿酸功能,使血尿酸升高,甚至引起痛风性关节炎之发作。其次,急性期要卧床休息,将患病肢体抬高,及时治疗,迅速控制急性发作是痛风治疗注意事项之一。第三,饮食调节:控制高嘌呤食物,减少动物脂肪,多吃蔬菜以补钾,多食含钙高的食物,因钾钙有利于尿酸的排泄;多饮水,每日饮水量要达到2000毫升以上,避免暴饮暴食;节制烟酒,吸烟、饮酒是高血压、冠心病的主要危险因素,应戒除;不喝咖啡都是痛风治疗注意事项。
此外,痛风患者注意自己身体的保暖以及御寒也是非常重要的。鞋袜要宽松,痛风治疗注意事项包括受寒会使血液循环差而引发痛风,冻伤则会引起患病部位感染。最后,定期复查血尿酸,定期足量服药。痛风是一种慢性疾病,耐心长期服药是成功治疗的关键也是痛风治疗注意事项。
白癜风病人饮食禁忌基本有哪些
忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。不宜吃菠菜,因菠菜含大量草酸,易使患部发痒是白癜风饮食禁忌之一。
白癜风饮食禁忌包括少吃含维生素C多的食物。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低,影响酪氨酸酶的活性,干扰皮肤黑色素的合成。
白癜风饮食禁忌还有不宜多食。樱桃含有较丰富的维生素C,维生素C在黑色素的代谢过程中,能使黑色素的生成被中断,加重白癜风的病情也是白癜风饮食禁忌。
白癜风病因复杂,治疗困难,严重影响病人的生活质量,对本病的预防目前还未普遍被人们所重视,发病前人们也不知道应该怎么预防。普及预防知识做到有病早治,未病先防,对降低发病率非常重要。
痛风能吃花生吗
痛风饮食需要合理的进行安排,痛风饮食禁忌有很多。可是,痛风能吃花生吗?对此,本文就该问题为痛风患者朋友进行一番讲解。
痛风专家朱建福就“痛风能吃花生吗”进行分析:
有关资料显示,花生含嘌呤量属于中等量,处于痛风急性期时不能食用,非急性期可以少量食用。花生含油脂较多,痛风和高尿酸血症病人除了要控制饮食的嘌呤含量,还要控制饮食的脂肪含量,脂肪过高会尿酸排出。患有高血压和糖尿病者,很可能还患有高脂血症,所以花生好少吃。
除了不能过量摄入花生外还需对如下高嘌呤及中嘌呤食物进行控制:
高嘌呤食物:动物的脑、心、肾、肝及鹅肉、松鸡、肉末、浓肉汁、肉汤、鲭鱼、沙子鱼、鱼子、海参、干贝、蚝、贻贝、酵母及酒类,这些食物每100g含嘌呤100—1000mg,痛风患者禁止食用。
富含中等量嘌呤的食物,每100克中含嘌呤50—100mg。这类食物有:鱼、肉、禽、贝类、虾、螃蟹、干豆类、扁豆、豆腐以及笋干、金针菜、银耳、龙须菜、菠菜、蘑菇、芦笋、花生、腰果、芝麻等。凡属减轻期的患者,可从其间选用一份动物性食物和一份蔬菜,但食用量不宜过多。
若想有效防治痛风病,仅仅操控饮食是不行的,这仅仅从源头上操控尿酸来历,使痛风不致发生,实际上仅仅消极地推迟病况的开展。痛风的危险,也即是堆积在关节处的尿酸结晶一向存在于体内,随时都有迸发的几率
鹅掌风饮食禁忌
1、每日喝水3升(这条一定要做到),可吃米饭,粗粮,但是菜要以青菜为主,餐餐要有青菜,再有就是其它蔬菜为辅。2、宜凉血解毒食物。讨论下鹅掌风饮食禁忌,绿豆、粳米、黄瓜、苦瓜、马齿苋、绿茶等。
讨论下鹅掌风饮食禁忌,3、不宜吃油榨,腌制,可乐,汉堡,牛奶,糖,坚果,豆类,荤菜等食物,他们都会加深病情。
讨论下鹅掌风饮食禁忌,以下是一些比较适合鹅掌风患者的饮食食谱:
①韭菜蓖麻:韭菜100克切碎、蓖麻子肉(去壳)50克,共捣烂,用热饭和匀敷手癣患处。
讨论下鹅掌风饮食禁忌,②烩黄鱼肝:黄鱼肝100克,加适量酱油、葱、生姜、糖和少量水,下锅煮沸后即改文火半小时,待水干后即可食用。
讨论下鹅掌风饮食禁忌,③皂荚猪肚:用猪肚1只约200克,纳入皂荚5克,煮食。么或用鸽1只250克,去肠杂,纳入皂荚5克于鸽腹内,同煮食。
日常生活中怎样预防痛风
1、预防痛风饮食上有所禁忌,主要从以下几个方面:一类是豆制品,二类是酒,三类是动物内脏,四类是海鲜,具体主要是一些高嘌呤食物。
2、预防痛风病的发生得适度的运动,如打太极拳,慢跑,游泳等。
3、另外预防痛风病建议每半年到一年的体检监测也是非常有必要的,当血脂异常,血尿酸偏高时那就得进行系统的调养治疗了。
治疗痛风饮食禁忌有哪些
1.控制每天总热能的摄入
控制每天总热能的摄入,少吃碳水化合物。此外,还要少吃蔗糖、蜂蜜,因为它们含果糖很高,会加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆含嘌呤量高,也要限制食用。
2.限制蛋白质的摄入
多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类,它们所含嘌呤少;但不要喝酸奶,因为它含乳酸较多,对痛风患者不利。尽量别吃肉、禽、鱼类,如一定要吃,应将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水,汤中含量很高。
3.多吃碱性食品
如蔬菜、马铃薯、水果等,可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是碱性食品,而且具有利尿作用,对痛风患者更有利。
4.保障尿量充沛
平时应多喝白开水、茶水、矿泉水、汽水和果汁。
5.避免饮酒
酒精具有抑制尿酸排泄的作用,长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加,尤其是喝酒时再吃肉禽类食品,会使嘌呤的摄入量加倍。
6.少吃辣椒等调料
辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等调料均能兴奋植物神经,诱使痛风发作,应尽量少吃。
7.忌食火锅
这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜,再饮啤酒,自然是火上添油了。调查证明:涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍,甚至数十倍。一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。
孕妇白癜风的饮食禁忌
白癜风是颇为常见的一种色素障碍性皮肤病,任何年龄的人和身体的任何部位都可以发生白癜风,其中青少年男女在头面部发生白癜风的为数不少,成为美容上的一个重要问题。白癜风的治疗是比较困难的,治疗时间也长,不是几天或者几个星期就能治愈。
那么孕妇白癜风饮食禁忌有哪些呢?
处于怀孕期间的准妈妈的身体健康状况将直接关系着未来宝宝的机体健康状况,为此,孕妇的身体健康状况是全家人所最为担忧的一个问题。孕妇白癜风饮食禁忌,但任何事情的发生并不会根据人们心中所预想的那样的,很多的时候不好的事情依然会发在现实的生活当中。我们发现,在一些孕妇朋友的身体上会有白癜风这一疾病的形成,可是怀孕期间,为避免药物对宝宝造成的间接性伤害,通常是不建议孕妇吃药治病的。孕妇白癜风饮食禁忌,而孕妇身体上的白癜风疾病会引起身体上产生很多的改变。
白癜风会在任何时期患病,给患者的身心带来极大的危害。孕期女性免疫力较低,容易遭受白癜风的侵害,孕妇患有白癜风要及时接受专业的治疗,并且为了保证白癜风治疗的有效性要注意生活上的护理。为了保证胎儿的正常发育和白癜风的治疗效果要注意饮食上的护理。
对于孕妇白癜风患者如何注意饮食?
孕妇白癜风患者平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物,肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、菜(新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等)豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。
孕妇白癜风患者忌食鲜枣、山楂、猕猴桃、柚子等。孕妇白癜风饮食禁忌,忌食过酸。如用铅容器加工的爆米花类。尽量少吃、不吃富含维生素C的食品。不要暴晒太阳,要保持好的心态。另外,孕妇白癜风患者还应注意环境方面,要避免住处潮湿、淋雨、涉水、风寒等。不过孕妇白癜风患者要保证均衡的营养,只有这样才能保证胎儿的正常发育,同时辅助白癜风的治疗。
痛风饮食禁忌
(一)痛风患者多数为肥胖,应该保持理想体重,减肥应该循序渐进,要坚持,减肥 同时应该循序渐进。
(二)碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的食物等。
(三)蛋白质可根据体重来选择,按照比例来摄取:1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质。
(四)夏季痛风病人可少吃脂肪,多吃蔬菜,对于痛风病人,血液中更是偏酸性,多吃碱性食物可以中和尿酸,使之排除体外。对于痛风病人平时应该是些碱性蔬果,尤其含钾元素可以溶解尿酸结晶。
(五)痛风病人需要禁酒!少用强烈刺激的调味品或香料。