养生健康

菠菜汤怎么做好吃

菠菜汤怎么做好吃

做法:

1、去筋切片,用盐搓洗三次,搓一次冲洗一次,直到再怎么洗都不会出现杂质,最后一遍洗的时候水里倒点白醋放一会。

2、锅里放水,姜片,烧开,焯水,再次沸腾放料酒去腥,不要盖锅盖!捞出来洗净。

3、菠菜到开水里就捞出来。菠菜还是焯水后比较好,先将菠菜用开水烫一下,可除去80%的草酸,然后再炒,拌或做汤就好(我是先烫菠菜,再焯猪肝的)。

4、清水上锅,四片姜,猪肝煮开,调味:盐,胡椒粉。

5、把菠菜火腿肠枸杞放进去,再次沸腾即可。喝的时候可以放点麻油,麻油对身体也不错,多放点没事。

要点:

1,买回来的猪肝,先洗干净,再用水泡半小时。

2,去筋切片,用盐搓洗三次,搓一次冲洗一次,直到再怎么洗都不会出现杂质,最后一遍洗的时候水里倒点白醋放一会

3,焯水,再次沸腾放料酒去腥,不要盖锅盖!

4, 菠菜还是焯水后比较好,先将菠菜用开水烫一下,可除去80%的草酸

5,注意,吃猪肝不可一味贪图嫩滑,猪肝和一些肉,如果不作熟会有细菌的!

菠菜怎么做好吃

菠菜的家常做法一:菠菜卷

材料:

菠菜,圆生菜(用卷心菜也可以,只是卷心菜不太容易撕下完整的叶子)。

调料:

盐,鸡粉,海鲜酱油,醋,香油,蒜茸。(这些调料主要用于最后的调味汁)

做法:

1、先将菠菜整棵洗净;生菜撕下两三片叶子就可以了,洗净备用。

2、将洗好的菠菜和生菜,分别下入开水锅中烫熟,然后取出过凉,挤干水分。焯烫蔬菜的时候别忘了在锅中加些盐,这个过程要小心的处理生菜叶,以利于后面的操作。

3、将菠菜几棵一束整齐的铺放在生菜叶上,卷紧成筒状,切成大小一致的段就可以装盘了。

4、最后根据自己的口味做个蘸汁就可以了,我用了盐,鸡粉,海鲜酱油,醋,香油,蒜茸,你也可以选择其他现成的酱料蘸着食用。

菠菜的家常做法二、枸杞菠菜

材料

菠菜300克、枸杞几粒、蒜粒、麻油、香油、生抽少许、盐。

做法

1、菠菜洗净用开水焯哈,捞出用冷水浸一下,稍微挤干水份,装盘待用。

2、枸杞也用开水泡软,撒在菠菜上,依次放蒜粒、麻油、香油、生抽、盐和均匀即可。

菠菜的家常做法三、涼拌芝麻菠菜

材料

菠菜、花椒、香油、香醋、生抽、糖、盐、葱花、红辣椒粒、蒜蓉、姜蓉、黑胡椒粒、熟白芝麻

做法

1、锅里加入香油,加入适量花椒,小火炸出香味,剔出花椒。

2、将葱花、红辣椒粒、蒜蓉、姜蓉置于碗中,倒入烧热的香油。

3、再加入适量香醋、生抽、糖、少许盐拌匀成为调味汁。

4、锅里加入足够多的水烧开,加适量玉米油、盐,汆烫菠菜2-3分钟。

5、汆烫好的菠菜捞出冲凉开水,挤干水分,加入调味汁、熟白芝麻拌匀即可。

小诀窍

1、菠菜含有草酸,圆叶品种含量尤多,食后影响人体对钙的吸收,因此,食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水,以减少草酸含量。

2、调味料可以根据自家口味自行调节,酌情增减用料。

3、香油烧热后淋在姜蒜蓉上,可以有效减少辛辣、刺激的味道。

4、白芝麻小火炒香,玻璃罐密封保存,随用随取,方便快捷。

5、凉拌菜最好现拌现吃,不要摆放过夜。

五行蔬菜汤做法

水煮:用不锈钢或高温玻璃锅,一包以600cc左右的水,待水煮开后放入蔬菜包,小火再煮15-20分钟左右即可,未喝完的菜汤放冰箱冷藏。

冲泡:用真空保温杯,注入摄氏95℃以上的开水400-500cc,放入蔬菜包,闷泡30分钟以上即可饮用。

早、中、晚各饮用“蔬菜汤”、“糙米茶”200ml以上。每天饮用总量为600ml,饭前空腹饮用最佳。特别是每天早晨空腹饮用尤为重要。初饮一周内效果神奇。先饮用200ml蔬菜汤,15分钟后服用“糙米茶”30分钟后就餐。糙米茶每天也可作为平常茶水饮用,保健用量1-2包/天、治病2-3包/天。

蔬菜汤和糙米茶饮用时注意事项

1、喝蔬菜汤与糙米茶期间,最好不要饮用含有蛋白质的食品,尤其是奶制品;

2、蔬菜汤和任何中西药或其它保健品必须要间隔2个小时以上服用,才不会产生不良化学反应;

3、有生命或休克危险的糖尿病、高血压、心脏病等患者饮用蔬菜汤时不要立即停用药,而应该根据病情好转,利用1~3个月时间逐步停药;

4、高血压、糖尿病患者,喝蔬菜汤糙米茶后会有偏高反弹;

5、化疗和放疗患者,不可以当天饮用蔬菜汤或糙米茶,须等到第二天开始饮用;

6、患有肾病或有尿蛋白者不可食用糙米茶;

7、病情较重的癌症患者开始饮用前可以先参照立石和博士的“神奇的蔬菜汤健康法”的有关章节;

8、体虚弱者先喝糙米茶,少吃或不吃带有防腐剂食品、猪肉、牛肉等高蛋白、高脂肪食品;

9、不要带项链、耳环、首饰等金属接触皮肤上;

10、对吃香菇有过敏史者慎喝蔬菜汤。

11、有吃药习惯依赖者等病情稳定好转后慢慢减药;

12、早晨喝的蔬菜汤最好清淡些、常喝蔬菜汤是能使你不生病少生病,但真有病时还得找医生去看;

13、除了喝五行蔬菜汤之外,每天至少慢跑15分钟(运动量)、不喜欢慢跑的至少步行1小时(其中含快步疾走400步);

14、糙米茶使用法是温补蔬菜汤治疗时的凉性特质,若体虚者应要注意搭配饮用;

15、喝过蔬菜汤后必须间隔15分钟以上才可饮用糙米茶;

16、煮过后的蔬菜渣可以一起吃掉,也可用来做盆栽的肥料;

17、泡好的蔬菜汤必须当天喝完不可隔夜,在杯中最多可放4个小时;

18、煮蔬菜汤的锅不可以有油,最好是新的,不能用铁锅;蔬菜汤无须再加任何辅料,千万不要像烧菜煲汤一样放盐油酱醋,切记!!!

菠菜怎么做好吃 蒜泥菠菜

原料

菠菜,蒜,生抽,麻油。

做法

1、菠菜洗净,切成两段,蒜剁碎;

2、煮锅加水烧开,先放入菠菜根部稍烫3分钟左右;

3、再放菠菜叶子焯烫断生后捞出,冲洗干净,挤去水分装盘;

4、放蒜泥、生抽、麻油拌匀即可。

洋姜泡菜如何做好吃

洋姜泡菜的材料

腌制洋泡菜时需要新鲜的洋姜三千克,花椒、盐以及红糖和生姜与红辣椒等味料各适量,另外还要准备适量的白酒和清水,再就是要准备一个干净的玻璃容器或去坛子。

洋姜泡菜的腌制步骤

1、把准备好的容器用清水洗好,然后再把里面的水分控水分备用。

2、把准备好的花椒和红糖以及盐放在一起,用沸水冲烫一下,调匀让盐化开,直接倒入到坛子中。

3、等坛子中液体降温以后再加入生姜片和红辣椒以白酒进行提味,这时需要把坛子密封起来,过一个星期以后泡菜汤就做好了。

4、等泡菜汤做好以后,把洋姜洗净,去掉根须,再把水分沥干,然后把洋姜放入到泡菜汤中进行泡制,大约需要七八天的时间,洋姜就能入味,超过十天以后洋姜就能随时取出食用。

菠菜怎么做好吃又简单 菠菜豆腐汤

原料

菠菜250克,豆腐300克,植物油15克,盐2克,味精1克。

做法

1、将菠菜洗净去根,放入沸水中烫煮一下,捞起沥干;

2、嫩豆腐洗净,切成小块,放入水中稍微浸泡;

3、锅内加入油适量,烧热后放入菠菜,煸炒片刻;

4、再放入豆腐块,加水少量烧开,加入盐、味精调味;

5、起锅装盘,撒上葱花,即可食用。

泡菜腌洋姜如何做好吃

洋姜泡菜的腌制方法

洋姜泡菜的材料

腌制洋泡菜时需要新鲜的洋姜三千克,花椒、盐以及红糖和生姜与红辣椒等味料各适量,另外还要准备适量的白酒和清水,再就是要准备一个干净的玻璃容器或去坛子。

洋姜泡菜的腌制步骤

1、把准备好的容器用清水洗好,然后再把里面的水分控水分备用。

2、把准备好的花椒和红糖以及盐放在一起,用沸水冲烫一下,调匀让盐化开,直接倒入到坛子中。

3、等坛子中液体降温以后再加入生姜片和红辣椒以白酒进行提味,这时需要把坛子密封起来,过一个星期以后泡菜汤就做好了。

4、等泡菜汤做好以后,把洋姜洗净,去掉根须,再把水分沥干,然后把洋姜放入到泡菜汤中进行泡制,大约需要七八天的时间,洋姜就能入味,超过十天以后洋姜就能随时取出食用。

菠菜汤的做法

一、菠菜鸡蛋汤

用料:

菠菜、鸡蛋、盐、鸡精

做法:

1.菠菜择干净,劈开,放在盆内浸泡,仔细清洗干净,切段

2.锅内烧开水,水开,将菠菜放入

3.鸡蛋打散,水开将蛋液慢慢倒入锅内,用筷子慢慢搅动,使鸡蛋慢慢凝固。要是想要散的蛋花,就快速搅动搅动。关火

4.滴入几滴香油,提香提味

5.加入盐、鸡精调味,即可出锅喽

小贴士:

1、菠菜和鸡蛋都易熟,所以开锅即可,千万别煮过了,菠菜煮老了颜色会变黑,鸡蛋会变老,影响口感。

2、说不加一滴油,是指不炝锅,其实是滴了香油的。

二、菠菜猪肝汤

用料:

菠菜、猪肝、姜片、枸杞、淀粉、生抽、盐、胡椒粉、香油

做法:

1.菠菜洗净,切段,枸杞用清水泡开

2.猪肝用清水浸泡半小时,洗净后切片

3.加淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌10分钟

4.菠菜入沸水汆烫半分钟后,捞出沥干

5.腌制后的猪肝放入滚水中汆烫半分钟,捞出沥干

6.锅中倒入清水或高汤煮开,放入姜片及猪肝煮1分钟,再加入菠菜、枸杞,调入盐及香油即可

小贴士:

猪肝煮久了会老,所以汆烫时要快一些。菠菜在吃之前汆烫一下可以去除菠菜中的草酸及涩味。

三、菠菜银耳肉片汤

用料:

银耳、猪肉、菠菜、生粉、姜、鸡粉、盐、麻油

做法:

1.银耳泡发,洗净,撕小朵

2.猪肉处理好切片,以生粉抓腌均匀

3.菠菜洗净备用

4.锅内烧热水,放入肉片,水沸后捞匀至熟盛出

5.锅内重置净水,加入姜丝烧开后放入银耳煮5分钟

6.放入菠菜和抄好的肉片,以盐、鸡粉调味,出锅前淋上少许麻油即可

四、低卡巧达式菠菜汤

用料:

菠菜 100克、洋葱 50克、西洋芹 40克、红萝卜 30克、大蒜 1瓣、油 1/2大汤匙、低筋面粉 2大汤匙、高汤块 1/4个、香草 少许、牛奶 100ml、盐 少许、胡椒粉 少许

做法:

1.菠菜汆烫后泡冷水,迅速冷却后沥干水分,切成2厘米长

2.洋葱,大蒜切末,西洋芹,红萝卜切成1厘米块状

3.在不粘锅内加热油,放入(2)用中火炒到软,然后撒入面粉,最后拌炒到没有面粉

4.加入250ml的热水,高汤块和香草搅拌混合,煮沸后盖上锅盖煮7-8分钟

5.加入(1)和牛奶,再煮沸就以盐和胡椒粉调味

五、鱼丸菠菜汤

用料:

鱼丸、菠菜、水、盐、麻油

做法:

1.锅中烧水,水开倒入鱼丸,盖锅盖烧开

2.鱼丸浮上来就可以加菠菜了,菠菜买回来的时候最好用水泡个30分钟,现在蔬菜农药比较多

3.水开,加盐和一些麻油就可以起锅了

菠菜怎么做好吃

大田菠菜营养又实惠

据南京路农贸市场的王先生介绍,目前市场上的菠菜有两种,一种是大田的,另一种被称为净菜。净菜顾名思义就是大棚批量培育,菜农手工择好,成捆卖的。现在正是大田菠菜大量上市且最实惠的时候,大田菠菜一般1.5元一斤,净菜一般为2.5元2把,每把大约0.5斤。大田菠菜与净菜营养区别不大,但味道更足一些。菠菜含有大量的胡萝卜素、叶酸、钾质、维他命B6、维他命C、铁、钙质、镁,营养种类众多,含量比其他蔬菜多上好几倍,被称为蔬菜中的营养宝库。此外,青岛内分泌糖尿病医院顾萍主任介绍,经常食用可防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症,并对高血压、糖尿病患者有益。挑选菠菜时以菜叶新鲜,有弹性,无黄色斑点的较好。红根的菠菜含有的类黄酮,有辅助降糖的作用,可以连根一起吃。

做菠菜前,先去草酸

菠菜营养价值很高,但不适当的烹饪还可能给身体带来负面影响。由于菠菜中的草酸钾遇钙会形成不溶于水的草酸钙(吃起来发涩),在消化道里沉淀,妨碍人体对钙的吸收(圆叶品种含量尤多),因此,菠菜不要与含钙丰富的豆类、豆制品类及木耳、虾米、海带、紫菜等食物同食,不然丰富的钙不能吸收。菠菜用油炒,草酸钾也少有机会溶解于菜汤里,大都会随着菠菜吃进肚里,故常吃油炒菠菜的人,得草酸慢性中毒的机会较大。因此,在做菜之前,最好先用开水将菠菜焯一下,以去掉大部分的草酸。营养学家认为,最安全又有营养的吃法是:不要直接用水煮菠菜汤,而是先将菠菜用水焯后,把汤倒掉,再凉拌着吃或做成其他菜肴。

既然大田菠菜现在这么实惠,那咱也趁好时节跟烹饪大师学几招菠菜的新吃法,也好让对菠菜“日久生厌”的家人重新提起吃的兴趣。

大厨推荐菠菜新菜式

菠菜海苔卷

主料:菠菜、海苔、火腿、熟香菇末、番茄酱或甜面酱、熟芝麻

做法:1、菠菜烫熟,沥干水分备用;2、海苔平铺,将菠菜沿同一方向摆放后,放入火腿条,撒上香菇末、芝麻,涂上酱料后卷成海苔卷;3、将海苔卷切成小段,摆盘即可食用。

虾酱粉丝炒菠菜

主料:虾酱、鸡蛋、菠菜、粉丝

做法:1、虾酱一小勺加入两个鸡蛋搅匀,用油炒到九成熟盛出备用;2、粉丝100克,用开水泡软备用;3、菠菜洗净用开水略烫切段备用;4、锅中放油加葱花爆锅,加入菠菜略炒,随即加入100克水,然后加入虾酱鸡蛋和粉丝一起炖入味,出锅时淋入香油即可。

菠菜拌小海货

主料:海虹(蛤蜊、海蛎子也可)、菠菜

做法:1、海虹洗净煮熟后取出肉备用;2、菠菜用开水烫熟,用凉海虹汤过凉后,挤干水分切段;3、菠菜中加入适量盐、细姜末、大蒜泥、花椒油和海虹肉拌匀即可。

菠菜梗也可入菜

此外,青岛国货超市生鲜部的王先生介绍说,各农贸市场里的菠菜已经上市一个多月了,再过一阵抽梗儿的时候,喜欢吃菠菜的市民可以买来尝试着做几道菠菜梗小菜。比如,将菠菜梗略烫后,用盐、糖、醋腌上半天,就是一道可口的小菜;此外,带梗的菠菜用来烧蘑菇也非常顺滑爽口,口感比新鲜菠菜有韧劲。值得注意的一点是,一定掌握好焯水的火候,防止过老过烂,捞出后要用凉开水过一遍,这样颜色翠绿,口感更好。

挂面怎么做好吃

一、首先将水烧开,然后放少许酱油,下入挂面,等挂面煮到开锅后放入葱花或小白菜或菠菜什么的,然后放点味精,出锅,放少许香油。如果要放鸡蛋的话,最好在水还没有沸腾但是快沸腾的时候把鸡蛋打进去,这样鸡蛋是一个完整的荷包蛋,如果开锅了再放鸡蛋,鸡蛋就会碎。

二、挂面怎么煮好吃,其中一点就是挂面要用开水先煮半熟然后捞出来,然后在锅里放入少量的油热后加入葱花还有少量的花椒粉,再倒入开水开锅后把洗好的青菜和煮半熟的面条倒入锅中继续煮熟后加少量的盐和味精就行了。

三、要省事的话,放油、热后放入鸡蛋,炒熟,放水适量,水开放挂面熟了,不要放盐。因为挂面的盐分已经够了。要趁热吃。要不挂面就会成一坨不好吃了。

四、先将水烧开后滴入一些熟食物油,滴入点酱油、少许十三香、盐和葱花,下入挂面,等挂面煮到半熟时放入一些小白菜或菠菜,再放味精,一份低营养汤面就算好了。等多操作几次掌握好了就能做出接近方便面汤的口味了。挂面怎么煮好吃,就是这样再放入一个荷包蛋口感就更好了!

五、最好是先用清水煮挂面,再烧鸡蛋青菜汤做卤子,是很好吃的。也可以先把挂面用温水涮一下,洗去碱味,然后再直接下到烧好的鸡蛋汤里,也是不错的。 所以说煮挂面看似简单要想把它煮好还真是需要一点方法呢,听了小编的介绍后相信大家一定都有想法了吧!挂面怎么煮好吃,就是要这样。希望小编的建议可以在生活中帮到大家,如果你喜欢的话就快快行动吧!

菠菜怎么做好吃

菠菜海苔卷

主料:菠菜、海苔、火腿、熟香菇末、番茄酱或甜面酱、熟芝麻

做法:1、菠菜烫熟,沥干水分备用;2、海苔平铺,将菠菜沿同一方向摆放后,放入火腿条,撒上香菇末、芝麻,涂上酱料后卷成海苔卷;3、将海苔卷切成小段,摆盘即可食用。

虾酱粉丝炒菠菜

主料:虾酱、鸡蛋、菠菜、粉丝

做法:1、虾酱一小勺加入两个鸡蛋搅匀,用油炒到九成熟盛出备用;2、粉丝100克,用开水泡软备用;3、菠菜洗净用开水略烫切段备用;4、锅中放油加葱花爆锅,加入菠菜略炒,随即加入100克水,然后加入虾酱鸡蛋和粉丝一起炖入味,出锅时淋入香油即可。

菠菜拌小海货

主料:海虹(蛤蜊、海蛎子也可)、菠菜

做法:1、海虹洗净煮熟后取出肉备用;2、菠菜用开水烫熟,用凉海虹汤过凉后,挤干水分切段;3、菠菜中加入适量盐、细姜末、大蒜泥、花椒油和海虹肉拌匀即可。

菠菜怎么做好吃

做菠菜前,先去草酸

菠菜营养价值很高,但不适当的烹饪还可能给身体带来负面影响。由于菠菜中的草酸钾遇钙会形成不溶于水的草酸钙(吃起来发涩),在消化道里沉淀,妨碍人体对钙的吸收(圆叶品种含量尤多),因此,菠菜不要与含钙丰富的豆类、豆制品类及木耳、虾米、海带、紫菜等食物同食,不然丰富的钙不能吸收。菠菜用油炒,草酸钾也少有机会溶解于菜汤里,大都会随着菠菜吃进肚里,故常吃油炒菠菜的人,得草酸慢性中毒的机会较大。因此,在做菜之前,最好先用开水将菠菜焯一下,以去掉大部分的草酸。营养学家认为,最安全又有营养的吃法是:不要直接用水煮菠菜汤,而是先将菠菜用水焯后,把汤倒掉,再凉拌着吃或做成其他菜肴。

既然大田菠菜现在这么实惠,那咱也趁好时节跟烹饪大师学几招菠菜的新吃法,也好让对菠菜“日久生厌”的家人重新提起吃的兴趣。

大厨推荐菠菜新菜式

菠菜海苔卷

主料:菠菜、海苔、火腿、熟香菇末、番茄酱或甜面酱、熟芝麻

做法:1、菠菜烫熟,沥干水分备用;2、海苔平铺,将菠菜沿同一方向摆放后,放入火腿条,撒上香菇末、芝麻,涂上酱料后卷成海苔卷;3、将海苔卷切成小段,摆盘即可食用。

虾酱粉丝炒菠菜

主料:虾酱、鸡蛋、菠菜、粉丝

做法:1、虾酱一小勺加入两个鸡蛋搅匀,用油炒到九成熟盛出备用;2、粉丝100克,用开水泡软备用;3、菠菜洗净用开水略烫切段备用;4、锅中放油加葱花爆锅,加入菠菜略炒,随即加入100克水,然后加入虾酱鸡蛋和粉丝一起炖入味,出锅时淋入香油即可。

菠菜拌小海货

主料:海虹(蛤蜊、海蛎子也可)、菠菜

做法:1、海虹洗净煮熟后取出肉备用;2、菠菜用开水烫熟,用凉海虹汤过凉后,挤干水分切段;3、菠菜中加入适量盐、细姜末、大蒜泥、花椒油和海虹肉拌匀即可。

鸡蛋菠菜汤怎么做好吃

菠菜择干净,劈开,切段放在盆内浸泡

锅内烧开水,水开,将菠菜放入

鸡蛋打散,水开将蛋液慢慢倒入锅内,用筷子搅动,使鸡蛋慢慢凝固。要是想要散的蛋花,就快速搅动搅动。关火。

滴入几滴香油,提味

加入盐、鸡精调味,即可出锅喽!

END

注意事项

胆囊炎患者及对鸡蛋过敏者慎食

鸡蛋和菠菜都是易熟的食物,不要煮太久,容易煮老

紫菜怎么做好吃

一 将紫菜洗净,浸泡在凉水里,然后放入汤调料用大火(也就是武火)煮开后,改用中火(文火)煮两个小时,然后熄火,焖半个小时后,再度打开,用中火再煮一个小时即可。

二 葱花爆锅,加水后放入紫菜,放盐调味,倒入蛋花即成。 如果要想浓一点,可粉团勾芡,然后在放鸡蛋液,慢慢的边搅边倒是蛋花。用勺泼,是片花 。随你。 紫菜汤 一、原料: 1. 主料:干紫菜25 克。 2. 调料:精盐、味精、葱花、麻油。

三 、制法: 将干紫菜泡发,用清水洗去泥沙。锅内加适量水烧沸,放入紫菜烧一会,有关紫菜汤图片(19张)加入精盐、味精、葱花调好,淋入麻油,出锅即成。 按:此汤含有极丰富的矿物质,每百克含钙343 毫克,磷457 毫克,铁33.2 毫克,碘1.8 毫克,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。适用于甲状腺肿、水肿、支气管炎、咳嗽、脚气、四肢其他紫菜汤图片(20张)俘肿、高血压等病症。健康人食用能增强智力,精力充沛,养颜明目,乌发。

四猪肝紫菜汤做法 1.把猪肝切成小薄片. 2.把菠菜洗净,切成2.5厘米长的段. 3.坐勺,放汤烧开,放入猪肝、酱油、盐、花椒水(5克)、菠菜,汤再开时将猪肝、菠菜捞出装碗,将余汤撇去浮沫,找好口,点味精,淋少许猪油,浇在碗内即可.

五做紫菜木瓜汤的材料 主料:木瓜300克 辅料:紫菜(干)15克 调料:盐2克 味精1克 花生油10克编辑本段紫菜木瓜汤做法 1. 木瓜洗净切块 2. 木瓜、紫菜放入锅内,加水适量,共煮成汤 3. 加花生油及少许鱼肝油露煮熟即可食用(以清淡为佳). 健康提示 脱脂增白,用于治油性皮肤,使之变白、可人.

六做西红柿紫菜牛肉汤的材料 主料:紫菜400克 辅料:牛肉(瘦)200克 土豆(黄皮)100克 洋葱(白皮)100克 胡萝卜50克 调料:番茄酱100克 香油10克 醋5克 盐5克 胡椒粉2克 花椒2克 辣椒油1克编辑本段西红柿紫菜牛肉汤做法 1.牛肉煮熟切片 2. 葱头去皮,切丝 3. 鸡蛋煮熟,去皮,竖切一半 4. 紫菜择洗干净,切成2厘米长的段 5. 土豆去皮,洗净,切成块 6. 胡萝卜去皮,洗净,切成象眼片 7. 炒锅内放入芝麻油,烧热,放入葱头丝煸炒出香味 8. 放胡萝卜片,加花椒粒焖至半熟 9. 放上番茄酱,焖至油呈红色时,制成汤码 10. 汤锅中放入鸡汤,放入土豆块,焖九成熟 11. 加上焖好的汤码,加醋、精盐、胡椒粉、辣椒油,调好口味 12. 食用前5分钟放入牛肉片、紫菜段,拣去花椒粒,煮开 13. 出锅,盛在碗中,每碗放半个煮熟的鸡蛋,撒上芝麻油即可.

七做绿豆薏仁紫菜汤的材料 主料:绿豆20克 薏米30克 紫菜20克 调料:赤砂糖15克编辑本段绿豆薏仁紫菜汤做法 1. 绿豆洗净用水泡涨 2. 紫菜洗净盐仁,切丝或段 3. 锅中放适量水,烧开后将绿豆、薏米、紫菜煮至米熟,豆烂,加适量红糖即可食用.

八做猪尾凤爪紫菜汤的材料 主料:猪尾400克 辅料:鸡爪100克 紫菜10克 调料:盐3克编辑本段猪尾凤爪紫菜汤做法 1. 紫菜泡软、切半 2. 凤爪对切,备用 3. 猪尾切块并氽烫 4. 将紫菜、凤爪、猪尾一起放入水中 5. 大火煮滚再转小火,约熬1小时,再加入少许盐即可. 其实谁便怎么做了 做法很多的 只有想不到 没有做不到的 就看你怎么搭配了 搭配不同 味就不同 祝你能做出更好的紫菜汤

菠菜怎么做好吃

把鸡蛋打到碗里,搅拌开后,放入适量盐备用。葱切小块,蒜切片。

锅烧热后放入适量花生油,待油温上来后,放入鸡蛋炒碎,炒至七八成熟后盛出放入碗里。

菠菜洗干净,把菠菜里的泥要清洗干净。然后切成大块,注意不要切的太小,菠菜缩水比较厉害的。

然后重新热锅放入适量花生油,放入葱花和蒜片爆香。

接着放入菠菜翻炒,菠菜比较容易熟,翻炒几下后放入鸡蛋再翻炒。然后放入适量盐,即可出锅了。

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制作猪肝菠菜汤的用料 平时制作猪肝菠菜汤时需要用猪肝、菠菜等主要食材,另外还要有枸杞和猪油以及盐和淀粉与白糖等调味料,食材的数量可以根据自己的需要具体准备。 制作猪肝菠菜汤的具体步骤 1、把准备好的猪肝用清水洗一下,然后放在白醋中浸泡一下,过半小时左右取出。 2、把菠菜择一下,然后用清水洗好,再切成段状。把枸杞洗好以后放在温水中浸泡一会,取一小块生姜切成小片备用。 3、把泡好的猪肝切成薄片,然后再加入料酒和生抽以及白糖和淀粉等材料调匀,腌制十五分钟左右就可以。 4、把锅中放水烧开以后把菠菜放在开水中焯一下

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原料:新鲜猪脊骨、菠菜。 法:先用清水洗净猪脊骨,砍碎,放入沙锅内,加适量清水;先用武火煮开,后用文火煮两小时;然后将洗净的菠菜放入汤中,再煮10分钟,待温,加入味料调味,饮汤吃菠菜。 功效:猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中所含的酶对胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。因此猪骨菠菜汤是补充镁、铁、钙、磷等无机元素较好汤水。

菠菜吃了有什么好处 菠菜牛肉汤

菠菜500克,熟牛肉250克,土豆500克,鸡汤2500毫升,胡椒面2克,花椒粒2克,香油50克,芝麻10克,盐15克,西红柿酱150克,鸡蛋4个,醋20克,辣椒油1克,葱头2个,胡萝卜2根。 (1)把葱头去皮,用水洗净,切成丝;熟牛肉切成片;鸡蛋煮熟去皮,竖切成两半;菠菜摘洗干净,切成1.5厘米的段;土豆去皮,切成块;胡萝卜去皮,用水洗干净,切成斜花片。 (2)炒锅内放入香油,烧热的时候放入葱头丝,煸炒出香味,再放入胡萝卜斜花片,加入花椒粒,焖至半熟的时候放入西红柿酱,焖到油呈红色时,成汤。 (3)在另

好吃菠菜的

一、蒜泥菠菜 原料:菠菜400克、水发银耳50克,蒜头50克、葱、姜、醋、精盐、香油、味精各适量。 制法: 1.将菠菜摘老叶,去根,洗净,切寸段:蒜头去皮,捣成蒜泥;葱,姜切丝:醋香油,精盐,味精和蒜泥一同入碗拌匀,调成卤汁。 2.取锅加水冼净,放入菠菜段稍焯一下,捞出,过凉,用手挤去水分放盘内,加银耳、葱姜丝,倒入调味卤汁,拌匀即成。 特点:鲜咸适口,蒜味浓郁。 二、松子菠菜 材料(4人份):菠菜 1把 (约300g)、蒜末 1小匙、松子 1大匙、沙拉油 2大匙、胡椒少许 法: 1、菠菜用水迅速烫过後

菠菜汤常见的十种

一、蘑菇菠菜汤。 原料:蘑菇、菠菜。 法: 1、将菠菜洗净,放冷水中浸泡20分钟,切段;蘑菇摘净、洗净。 2、锅中加足够份量的清水,待水滚后,加入蘑菇、菠菜煮熟即可,最后用盐、蘑菇精调味。 温馨提示: 1、菠菜尽可能与海带、蘑菇、水果等碱性食品同食,可促使草酸钙溶解排出,防止结石。 2、电脑工作者、糖尿病人应常食。 3、婴幼儿、缺钙、软骨病、肺结核、肾结石、腹泻患者忌食。 蘑菇菠菜汤 二、鲜虾滑菠菜汤。 原料:虾、菠菜。 法: 1、将虾去头、皮、虾线,将其用料理机打成泥状,加一小勺盐、去头、皮前的50

菠菜根怎么好吃

由于菠菜根中含有草酸,所以在食用前,建议将菠菜根放入沸水中焯烫几分钟,再进食。如果不去掉草酸,不仅会影响人体吸收其它食物中的钙,还会降低营养价值,影响入口的口感。 菠菜根粥 原料:鸡内金12克,鲜菠菜根250克,大米适量。 法:将菠菜根洗净后切碎,加水适量和鸡内金煎煮0.5小时,再加入大米,煮成粥即可。 功效:止渴润燥,利五脏。 菠菜根雪梨汤 原料:百部15克,百合,菠菜根各30克,雪梨1个。 法:将雪梨去皮和核,切小块,菠菜根洗净切段,百部,百合用水冲洗一下,将以上四种材料放在砂锅中,加水适量,煮4

菠菜的适用人群

【食用方法】 将菠菜和鲜藕用麻油拌匀食用,可以清肝明目;羊肝菠菜汤则具有改善眼枯涩、疼痛的问题。在用菠菜菜时,最好加一点麻油,这样不但味道好,而且更能发挥菠菜明目的作用。 菠菜含草酸较多会影响人体对钙的吸收。菠菜用开水烫后,草酸与涩味即被去除,有利于人体吸收菠菜中的钙质。 在炒菠菜时加少许白酒是个好办法,这样炒出的菠菜不仅没有涩口感,而且还有一种清香。无论是炒、拌、焯、汤还是吃火锅,餐桌上总是少不了它的身影。菠菜以生吃为宜,烹调时也不宜过久,以免损耗营养。 【食用宜忌】 菠菜不宜和豆腐一起吃:进入人体

菠菜的食用方法

将菠菜和鲜藕用麻油拌匀食用,可以清肝明目;羊肝菠菜汤则具有改善眼枯涩、疼痛的问题。在用菠菜菜时,最好加一点麻油,这样不但味道好,而且更能发挥菠菜明目的作用。 菠菜含草酸较多会影响人体对钙的吸收。菠菜用开水烫后,草酸与涩味即被去除,有利于人体吸收菠菜中的钙质。 在炒菠菜时加少许白酒是个好办法,这样炒出的菠菜不仅没有涩口感,而且还有一种清香。无论是炒、拌、焯、汤还是吃火锅,餐桌上总是少不了它的身影。菠菜以生吃为宜,烹调时也不宜过久,以免损耗营养。

八角丝瓜不能和什么一起吃 八角丝瓜汤

八角丝瓜汤也特别好吃,在用八角丝瓜汤时,最好给它搭配适量的海米或虾仁,那准备好的八角丝瓜洗净后切成薄片,在锅中放适量食用油加热放葱花炒香,再把八角丝瓜入锅炒软,随后放入适量清水,再把准备好的海米或虾放到锅中一起加热煮开,准备两个鸡蛋喝开到碗中调成蛋液,在锅中的汤好快要出锅的时候把蛋液入锅制成蛋花就可以。

吃菠菜的正确方法

菠菜含有大量的铁元素,其营养价值很高,所以很多人把它当春季蔬菜首选。但有人认为菠菜含草酸多,不宜多吃,否则会影响人体对钙的吸收。对此营养专家指出,正确食用菠菜,对健康有益无害。 营养专家表示,汤时一定注意不要直接放入未焯过的菠菜。正确方法是,在菜前先把菠菜在开水中快速焯一下,这样绝大部分草酸就被去除了。菠菜里的草酸主要是以草酸钾的形式存在,草酸钾的水溶解度很高,1克草酸钾能溶于3毫升水,所以菠菜煮汤后,大量草酸钾就溶解到汤里。 另外,吃菠菜时不要把根全部去掉。菠菜根属于红色食品一类,具有很好的食疗作