怎么煮八宝粥又快又烂 煮八宝粥要放多少水

怎么煮八宝粥又快又烂 煮八宝粥要放多少水

建议食材和水的比例为1:15。

煮八宝粥放水的量并没有严格的要求，根据自己的喜好进行添加即可，但是要注意不可过多或过少，水放得太多，会导致煮出来的粥特别稀，影响口感，而水放得太少则容易糊锅，一般建议八宝粥材料和水的比例为1:15就可以了，这种比例煮出来的粥相对比较粘稠，如果喜欢稀一些的，可以适当增加水量。

八宝粥怎么煮不烂 煮八宝粥的步骤

步骤：

1、将八宝粥的材料淘洗干净。

2、然后放入清水中浸泡几小时，直至食材膨胀变软。

3、将泡好的食材倒入锅中，加入足量清水。

4、开大火煮沸，然后转小火慢熬。

5、待食材软烂，粥变得粘稠后即可关火。

6、根据自己的口味调入适量冰糖，搅拌至溶化即成。

八宝粥怎么煮烂得快又粘稠好吃 煮八宝粥放多少水

建议八宝粥和水比例1:5。

虽然煮八宝粥放多少水没有严格的限制，但是水放太多或太少对粥的口感都会有一定的影响，同时根据食用人数以及个人喜好来放材料也是十分重要的。

由于八宝粥中含有多种粗粮，比较适合熬稠粥，因此建议八宝粥和水的比例在1:5比较合适，即1份米，5份水，这样比例煮出来的八宝粥会较粘稠，如果不喜欢稠粥的口感，可以多放点水稀释。

超市买的八宝粥泡多久

2小时以上。

在煮八宝粥之前建议提前至少浸泡2小时以上，直至食材泡软即可，若是八宝粥的材料浸泡时间过短，吸水不够，可能仍然比较难煮烂；若是浸泡时间过长，会造成食材中的营养成分流失，从而影响八宝粥的营养价值。

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具有健脾暖肝、补血益气之效。其维生素B1和铁的含量是普通大米的7倍。冬季食用对补充人体微量元素大有帮助。用它煮八宝粥时不要放糖。

八宝粥怎么煮烂的快

煮八宝粥需要的豆子和米先浸泡一个小时左右，用高压锅煮半个小时即可，又快又烂。八宝粥里的红豆、黑豆、莲子等都比较硬，为了更快煮熟，就要先浸泡一段时间。密封状态下八宝粥更容易煮烂，所以选用高压锅最好，没有密封煮的要加长煮的时间。

八宝粥要煮多久

主要根据具体情况而定。

由于八宝粥的材料比较复杂，并且用来煮八宝粥的工具也各不相同，一般如果八宝粥用电压力锅煮，用1小时左右即可，用不锈钢汤锅或砂锅熬煮，就小火慢炖2-3小时吧，但如果是用陶瓷慢炖锅，晚上十点多把食材放进锅里，低档一个晚上，第二天早上起来就可以食用软糯的八宝粥了。

怎么煮八宝粥又快又烂

提前浸泡

八宝粥中的原材料大多是以五谷杂粮为主，相对来说质地会比较坚硬，因此建议将原材料置于温水或冷水中浸泡几小时，直至其膨胀变软后再煮会更容易煮烂，因为在浸泡的过程中，这些五谷杂粮吸足了水分，其质地就会变得比较松散，再将它们放到锅里面煮就比较容易煮烂了，浸泡的时间越长，煮起来就越容易烂。

开水熬煮

很多人在煮八宝粥的时候都是用冷水直接熬煮，但是为了能更快的将八宝粥煮烂，建议可以加入开水熬煮，开水下锅熬煮由于食材内外温度不一样，会产生压力，使其表面形成很多细小的裂纹，其中的淀粉就更容易溶入到水中，因此也就能更快煮熟；另外，用开水熬煮一般更不容易糊锅。

高压锅煮

为了能让八宝粥可以更快的煮烂，建议可以选择用高压锅熬煮，因为高压锅中的压力比普通砂锅要高，而且密闭性很强，用它来煮八宝粥所需的时间会要短很多。

八宝粥孕妇可以吃吗 八宝粥怎么煮烂的快

八宝粥中的主要原材料都是以粗粮为主，相对来说质地比较硬，很难煮烂，因此要想烂的快，建议将原材料提前用清水浸泡2小时以上，使它吸足水分而膨胀变软，质地变松，这样煮起来就会更容易烂了。

很多人在煮八宝粥的时候都是直接用冷水熬煮，但是如果想要更快煮烂的话，建议用热水会更好，它比冷水更容易浸入到材料中，所花的时间会更短。

要想八宝粥更快煮烂，建议可以用高压锅熬煮，因为高压锅的气压高，密闭性强，用它来煮八宝粥所需的时间会比砂锅要快很多。