霜降养生吃什么水果比较好
霜降养生吃什么水果比较好
1、橄榄
故时中医对橄榄的描述中有《本草求真》：“橄榄，肺胃家果也，性能生津止渴，酒后嚼之最宜。人服河豚鱼肝及子，迷闷至死，取此煮汁饮既解。”青橄榄营养丰富，果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质。其含钙量也很高，且易被人体吸收。橄榄性味甘、酸、平，入脾、胃、肺经，有清热解毒，利咽化痰，生津止渴，除烦醒酒，化刺除鲠之功，冬春季节，每日嚼食2～3枚鲜橄榄，可防止上呼吸道感染。儿童经常食用，对骨骼的发育大有益处。
2、苹果
苹果很普通，但它的营养价值却很高。“一天一苹果，医生远离我”，对健康有利的水果排名，苹果占了第一位。确实，苹果可保护肺部免受烟尘污染，改善肺功能。苹果含的苹果酸和柠檬酸能够提高胃液的分泌，促进消化。苹果有很强的杀灭病毒作用，有助于预防感冒。因此，苹果被誉为“全方位的健康水果”。
3、梨
霜降时节吃秋梨是个不错的选择，梨性凉，味甘微酸，入肺、胃经。梨子具有养肺的作用：吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以，有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。若在劳动口渴时食梨给人以清凉除燥之感，酒后吃梨可谓甘甜香馨，意在玉浆鲜美之中，酒意全消。
4、大枣
中医学认为大枣味甘，性温，归脾、胃经，功用补中益气、养血安神，主治脾虚食少、乏力便溏、妇人脏躁。大枣始载于《神农本草经》。古医书称其“解药毒，和百药”，凡治疗脾胃虚弱、气血不足、贫血虚寒、食欲不振、疲乏无力、便溏、心悸、失眠等症，几乎都离不了大枣。
5、山楂
中医学认为，山楂性微温味酸、甘，能消食积补脾，健胃，行结气，活血化瘀，治妇人产后耳枕痛，恶露不尽，消肉积症瘕，痰饮痞满，滞血痛胀，化血块、气块等。明朝大医家李时珍的《本草纲目》就指出山楂有消食、化瘀、治肿瘤三大功效，尤其强调了山楂的活血化瘀作用。
霜降吃什么养生
霜降时节一般选择平补，调补肝肾，健脾养阳润燥，应适当多吃高蛋白食物，如牛奶、鸡蛋、羊肉和豆类等;还要适当参加一些有益身心的娱乐活动，如歌舞、登山等集体活动。
1、栗子。栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效，是这时的进补佳品。
2、冬瓜、葡萄等水果。经过霜覆盖的蔬菜如菠菜、冬瓜，吃起来味道特别鲜美，霜打过的水果，如葡萄就很甜。
3、柿子。柿子虽然好吃又滋补，但是在吃法上也是有讲究的。专家提示霜降养生吃什么，霜降在食用柿子的时候要特别注意不要将柿子与蟹、鱼、虾等海鲜一起吃，否则容易出现腹部剧痛、呕吐、呕血等症状;另外，由于柿子的含糖量较高，因此糖尿病患者不宜食用。
4、玉米。包括白面、大米为原料的所有主食当中，玉米的营养价值是最高的。特别是玉米的维生素含量惊人，是稻米、小麦的5—10倍，有促进细胞分裂、延缓衰老、防止皮肤病变的功能，同时还能有效减轻动脉硬化和脑功能衰退。
5、牛肉。不同地方的居民习惯在霜降这天吃一整天的牛肉：早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐就吃牛肉炒萝卜，或是牛腩煲之类的来补充能量，以祈求在冬天里身体暖和强健。另外除牛肉外，羊肉与兔肉也是与霜降相宜的食物。
6、适合多吃些生津润燥、宣肺止咳的食物，如蜂蜜、百合、萝卜、银耳、芝麻、苹果、白果、柿子等。
霜降养生吃什么水果好
1.苹果——全方位的健康水果
苹果很普通，但它的营养价值却很高。“一天一苹果，医生远离我”，对健康有利的水果排名，苹果占了第一位。确实，苹果可保护肺部免受烟尘污染，改善肺功能。苹果含的苹果酸和柠檬酸能够提高胃液的分泌，促进消化。苹果有很强的杀灭病毒作用，有助于预防感冒。因此，苹果被誉为“全方位的健康水果”。
中医学认为，苹果性平味甘，有补心润肺、生津解毒、益气和胃、醒酒平肝。具有非常好的养生疗效。
2.大枣——天然的维生素丸
中医学认为大枣味甘，性温，归脾、胃经，功用补中益气、养血安神，主治脾虚食少、乏力便溏、妇人脏躁。大枣始载于《神农本草经》。古医书称其“解药毒，和百药”，凡治疗脾胃虚弱、气血不足、贫血虚寒、食欲不振、疲乏无力、便溏、心悸、失眠等症，几乎都离不了大枣。
现代医学认为，大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。大枣的维生素C含量很高，每100克鲜枣肉中含量超过400毫克，有人称其为“天然维生素C丸”，有抗氧化和抗衰老的作用。民谚说：一日吃三枣，终生不显老。大枣是霜降养生水果的首选之一。
3.山楂——药食兼备的珍果
中医学认为，山楂性微温味酸、甘，能消食积补脾，健胃，行结气，活血化瘀，治妇人产后耳枕痛，恶露不尽，消肉积症瘕，痰饮痞满，滞血痛胀，化血块、气块等。明朝大医家李时珍的《本草纲目》就指出山楂有消食、化瘀、治肿瘤三大功效，尤其强调了山楂的活血化瘀作用。
现代科学认为，山楂含山楂酸、维生素C、胡萝卜素、类黄酮及钙、磷、铁等，具有保健功效。
山楂可降血脂。山楂有清除血脂的作用，可以治疗高脂血症。山楂可以减少胆固醇在动脉内壁中的沉积，可以抗动脉粥样硬化而起到保护血脉的作用。因此山楂的养生作用，也是不容小视的。
4.橄榄——美容养生的佳果
故时中医对橄榄的描述中有《本草求真》：“橄榄，肺胃家果也，性能生津止渴，酒后嚼之最宜。人服河豚鱼肝及子，迷闷至死，取此煮汁饮既解。”
青橄榄营养丰富，果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质。其含钙量也很高，且易被人体吸收。橄榄性味甘、酸、平，入脾、胃、肺经，有清热解毒，利咽化痰，生津止渴，除烦醒酒，化刺除鲠之功，冬春季节，每日嚼食2～3枚鲜橄榄，可防止上呼吸道感染。儿童经常食用，对骨骼的发育大有益处。
霜降时节吃香涩的橄榄是很多爱美人士的选择，橄榄性平，味酸甘。具有清肺，利咽，生渴，解毒等功效。因此橄榄是个在霜降时节食用的美容养生佳果。
5.梨——全方位的健康水果
霜降时节吃秋梨是个不错的选择，梨性凉，味甘微酸，入肺、胃经。梨子具有养肺的作用：吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以，有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。若在劳动口渴时食梨给人以清凉除燥之感，酒后吃梨可谓甘甜香馨，意在玉浆鲜美之中，酒意全消。
梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。具有润燥消风、醒酒解毒等功效，在秋季气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解秋燥，有益健康。是霜降时节适合养生的水果佳品。
霜降不能多吃的水果
1.柑橘
柑橘内含大量胡萝卜素，入血后转化为维生素A，积蓄在体内，使皮肤泛黄，即导致“胡萝卜血症”，俗称“橘黄症”，继而出现恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等综合症状。专家提醒，患“橘黄症”后，应适量多食植物油，并多喝水，以加速其溶解、转化和排泄。
2.柿子
柿子含有大量的维生素A、C和鞣酸，营养丰富，有降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效。但内含大量柿胶酚和果胶，与胃酸相遇会凝集成纤维性团块，即“胃柿石”，导致胃脘疼痛、消化不良。柿子果胶有收敛作用，故便秘者忌食;不宜空腹服用，更不宜与螃蟹、山芋等同食，否则更易产生胃柿石。
3.石榴
石榴含大量果糖和多种维生素、矿物质，味甘性温，为湿热类水果。石榴对痢疾、脱肛和咽炎等有疗效，但体虚阴虚燥热者慎食;泻痢初起、有湿热者也不宜吃鲜果，即使常人也不宜多食，多食伤齿，且使人厌食。
4.板栗
板栗含淀粉、蛋白质、粗纤维和多种维生素，味甘性温，甜糯爽口，有“千果之王”和“木本粮食”的美誉。板栗有益气补肾、健脾补肝、调理肠胃之功效。中医称其为“肾果”，尤适肾病者食用。但板栗坚实，生食难于消化，熟食易滞气积食，一次不宜多食;有安肠止泻作用，便秘者忌食，否则加重症状。
霜降养生吃什么 霜降养生多吃这4样
柿子一般是在霜降前后完全成熟，这时候的柿子皮薄、肉鲜、味美，营养价值高。闽南一带有说法：“霜降吃柿子，不会流鼻涕”。
柿子富含有机酸，具有补肺、止鼻涕的作用。此外，柿子所含维生素和糖分比一般水果高12倍左右，含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素，具有清热生津、润肺止咳、润肠和胃的功效，尤其适宜患有肺结核咳嗽虚热、咳嗽痰多、虚劳咯血等症状者。
柿子糯米饼，两面沾满了酥香的芝麻，吃起来软软糯糯的，放凉之后使用口感更奇妙。
用料：柿子一个，糯米粉适量，白芝麻适量
做法：
1.熟透的柿子洗净，去皮去蒂
2.把柿子放一个大碗中捣烂，也可以用料：理机打一下
3.放入糯米粉
4.和成软硬适中的面团，糯米粉的量以和面团时不粘手为宜
5.拿一小块面团，揉圆，按扁，成小饼样
6.把小饼两面粘上白芝麻
7.锅中放少许油，把饼坯放入锅中煎
8.煎成金黄色后，翻面煎成金黄即可
注意：
1.柿子虽然美味，但一定注意不要空腹吃。
2.吃的时候也要适量，每次最好不要超过100克。
3.未熟的柿子不要吃。
4.患有糖尿病、慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃功能低下者不宜食用。
山楂含多种有机酸，可提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化，对胃肠运动功能具有调节作用。此外，山楂所含有的黄酮还具有降压降脂、抗动脉粥样硬化及强心作用，可预防心脑血管疾病。
鼓励大家生吃山楂，或者山楂泡水喝，因为这个吃法可以适合很多人，但是如果不喜欢，觉得太酸了，可以用下边的方法，但是糖尿病的朋友就记得别放太多糖了。
雪球山楂，酸甜开胃，老少咸宜的秋季小吃
用料：：山楂100克，冰糖50克，凉白开50ML，白醋1/2汤匙
做法：
1.将山楂洗净晒干或擦干，去蒂去籽
2.配好糖水（山楂与糖的配比是1:0.5，糖与水的比例是1克:1毫升）如果想吃甜的就多点
3.倒入锅中，中小火慢熬煮，一边熬煮一边搅动
4.期间不停搅拌，直到糖全部化开，并将水分蒸发掉，开始均匀出现小气泡，加入适量白醋，搅拌均匀。
5.搅拌均匀后，关火倒入山楂开始不停搅拌，直到山楂挂满糖霜不再粘稠为止
注意：
1.山楂虽开胃却不宜吃太多，其果胶和单宁酸含量高，容易导致胃结石。
2.与海鲜同食也是禁忌，海鲜中的钙质与蛋白质在山楂的鞣酸作用下会生成不易消化的沉淀物。
3.孕妇不宜吃山楂，或导致流产。
霜降后是感冒的多发季节，栗子富含丰富的维生素C，可提高人体免疫力，适量食用，可远离感冒的困扰。
此外，栗子性味甘温，含有钾、锌、铁等矿物质以及柔软的膳食纤维，糖尿病（适量吃）、高血压患者也适宜享用。
栗子烧肉太经典
板栗烧排骨，烧制简单，排骨红亮浓香、板栗绵软糯香，吃在嘴里根本就停不下来
用料：排骨500克，板栗300克，姜片，葱头，八角，干红辣椒，花椒，香叶，生抽，老抽，料酒，冰糖
做法：
1.排骨斩小块，洗净，锅中放水加入两片姜和一点料酒煮开，下入排骨煮两分钟左右，捞起用温水洗去浮沫备用
2.香料准备好，洗净备用
3.生板栗去核去皮洗净备用
4.锅内放油烧热，放入排骨，炒至排骨表面金黄微焦
5.放入香料煸炒至能闻到香味
6.把炒香的排骨和香料捞起，热油继续留在锅内，在热油里放几块冰糖
7.小火炒至冰糖溶化成焦糖色
8.迅速倒入排骨和香料翻炒，均匀的裹上糖色
9.加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀
10.加入没过排骨的开水，盖上盖子小火煮20分钟左右
11. 20分钟后加入板栗，小火再焖制20分钟左右，试下咸味，收汁，然后关火装盘
注意：
1.栗子一次吃得太多会伤脾胃，中医建议每日最多吃10个。
2.栗子不宜与牛羊肉及杏仁同食，会引发身体不适。
霜降前后，鲜枣正值上市高峰。枣又分为鲜枣和干枣。
鲜枣，果实甜脆多汁，不寒不热，具有清凉、解毒、镇静等功效。含有丰富的维生素C、A1、B1、B2、K等，人体所必需的胡萝卜素也远远超过其他枣制品。因而有“维生素丸”之美称。
干枣，即是我们平时说的大枣、红枣，味甘，性湿，补脾和胃，益气生津，滋心润肺，养血安神，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药，久服轻身延年。
糯米枣，造型之中有软糯，俏皮之中透着甜蜜，亮丽的色泽加上软糯黏黏的口感，养眼又养胃，口感堪称完美
用料：六级和田玉枣，糯米粉，温水。
做法：
1.干枣洗净，泡半小时左右
2.枣子沥干水
3.用小刀把枣核挖出
4.用筷子和温水把糯米粉搅拌，搅成絮状，看不到干粉的时候，用手揉成光滑的面团
5.把揉好的糯米粉搓成小条夹在枣子里
6.上锅蒸15分钟
注意：
1.大枣偏热，痰多、便秘、腹部胀气的人、经期女性、胃病患者和糖尿病患者都不适宜多吃。
2.大枣的皮薄而坚硬，一次性大量摄入容易导致肠胃不适。
什么时间吃水果比较好
什么时间吃水果比较好
一般而言，早餐前吃水果既开胃又可促进维生素吸收，人的胃肠经过一夜的休息之后，功能尚在激活中，
消化功能不强，但身体又需要补充足够的营养素，此时吃易于消化吸收的水果，可以为上午的工作或学习活动提供营养所需。但适合餐前吃的水果最好选择酸性不太强、涩味不太浓的，如苹果、梨、香蕉、葡萄等。胃肠功能不好的人，不宜在这个时段吃水果。
上午十点左右，由于经过一段紧张的工作和学习，碳水化合物基本上已消耗殆尽，此时吃个水果，其果糖和葡萄糖可快速被机体吸收，以补充大脑和身体所需的能量，而这一时段也恰好是身体吸收的活跃阶段，水果中大量的维生素和矿物质，对体内的新陈代谢起到非常好的促进作用。
中医认为：上午十点左右，阳气上升，是脾胃一天当中最旺盛的时候，脾胃虚弱者选择在此时吃水果，更有利于身体吸收。餐后1小时吃水果有助于消食，可选择菠萝、猕猴桃、橘子、山楂等有机酸含量多的水果。晚餐后吃水果既不利于消化，又很容易因吃得过多，使其中的糖转化为脂肪在体内堆积。
水果中含有人体必需的多种维生素、矿物质、碳水化合物、粗纤维、蛋白质及脂肪等营养素，能促进身体健康，进而达到防治疾病，养颜美容的效果，是最受现代人欢迎的天然健康食品。
现在又到了新鲜水果大量上市的季节。但是，吃水果也要讲究时间，新鲜水果的最佳食用时段是上午。同样是吃水果，如果选择上午吃水果，对人体最具功效，更能发挥营养价值，产生有利人体健康的物质。这是因为，人体经一夜的睡眠之后，肠胃的功能尚在激活中，消化功能不强，却又需补充足够的各式营养素，此时吃易于消化吸收的水果，可以应付上午工作或学习活动的营养所需。
有这样一种说法，即“上午的水果是金，中午到下午3点是银，3点到6点是铜，6点之后的则是铅”。上午吃水果，可帮助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可让人感觉神清气爽，有助一日的好心情。反之，入睡前吃水果，不利于消化，尤其是纤维含量高的水果，对肠胃功能差的人来说，更是有损健康，凉性的瓜类在入睡前更应节制食用。
所以，上午吃水果最好，你吃对了吗.
霜降养生 防咽炎
取麦冬、胖大海、金银花、生地黄、桔梗、板蓝根、射干、甘草、菊花、木蝴蝶各3克，用水煎服，早晚各一次，或者用沸水泡服也可以。
功效：养阴润肺、清热解毒、镇咳止痒，用于慢性咽炎引起的咽干、咽痒、刺激性咳嗽及口鼻干燥、口渴干咳等症状。
取1个雪梨，去皮挖心后装入川贝末0.5克、冰糖2克，一起蒸熟后即可食用。
功效：辅助治疗慢性咽喉炎。
霜降节气吃什么
1、鸭肉
鸭肉是霜降时节必吃的食物之一。鸭肉不仅富含蛋白质，可及时补充夏季的过度消耗，且其性凉，具有滋阴养胃、健脾补虚的作用。
2、大枣
大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。
大枣的维生素C含量很高，每100克鲜枣肉中含量超过400毫克，有人称其为“天然维生素C丸”，有抗氧化和抗衰老的作用。民谚说：一日吃三枣，终生不显老。大枣是霜降养生水果的首选之一。
霜降养生吃什么 石榴
霜降节气时是全年最适合吃石榴的季节，此时的石榴味道甜蜜、还有很高的营养价值。
石榴中含有糖类物质、氨基酸、蛋白质、矿物质、柠檬酸、鞣质、维生素、硫胺素、碳水化合物等营养成分，食用后可以健胃提神、解酒醒酒。
1、看品种
很多人觉得红石榴最甜。其实石榴甜不甜不是看颜色，而是看品种，一般黄石榴最甜。
2、看外观
甜石榴果嘴合拢，皮色粗糙，叶片短宽；酸石榴果嘴多张开，果形规整，皮色光亮，叶片狭长。
3、看大小
挑选石榴时，差不多大小的果实，重量越大代表越成熟。外皮松弛，带黑斑的大多是坏了。