丝瓜瘦肉汤怎么做 做法步骤
丝瓜瘦肉汤怎么做 做法步骤
1、将猪瘦肉洗净，切薄片，用淀粉上浆。
2、丝瓜去皮，洗净后切片。
3、在锅中加入适量清汤，大火烧开后放入肉片煮沸，撇去汤表面的浮沫。
4、放入丝瓜片，食盐煮熟。
5、淋上香油，装碗即成。
苦瓜猪瘦肉汤怎么做 做法步骤
1.将猪瘦肉洗净，切成片；苦瓜洗净，去瓤切块，备用。
2.将猪瘦肉片放入汤锅中，加清水适量，用大火煮开。
3.煮沸后撇去浮沫，转小火熬煮。
4.煮至七成熟时，放入苦瓜块，用精盐调好味，煮熟即成。
泡干米粉的正确方法 买的干米粉怎么做好吃
材料：新鲜米粉260克，鸡胸肉半个，胡萝卜1/3条，小黄瓜1条，蒜3粒，香菜2棵，葱丝适量，盐少许，泰式辣椒酱4大匙，糖1大匙，柠檬汁2大匙，鱼露1大匙，麻油1大匙。
做法
1.将米粉切成两段，放入沸水中滚烫，捞出倒入冷水中冲凉，沥干水分。
2.将鸡胸肉洗净煮熟，切丝；蒜去皮，洗净，切末备用。
3.将小黄瓜洗净，切丝；胡萝卜去皮洗净，切丝，香菜洗净，切末备用。
4.将盐加入胡萝卜丝中，拌匀腌制片刻，冲净沥干水分。
5.将其余调味料混合拌匀。
6.将香菜末、蒜末加入作法5的调料中拌匀。
7.将米粉加入作法6中混合拌匀。
8.将鸡胸肉丝、小黄瓜丝和胡萝卜丝加入作法7中混合拌匀，盛入盘中，撒上葱丝点缀即可。
材料：新鲜超细米粉300公克，瘦肉300公克，鱼浆200公克，红萝卜100公克，白萝卜200公克，香菇5朵，高汤1200毫升，柴鱼片少许，太白粉3大匙，香菜少许，A.盐1/2大匙，冰糖1大匙，B.胡椒粉少许，香油少许，乌醋少许，酱油1大匙，砂糖1小匙，胡椒粉少许，蒜末5公克
做法
1.将瘦肉洗净切成长条状，并加入腌料腌渍20分钟，最后将鱼浆倒入与瘦肉条一起搅拌均匀。
2.取锅倒入适量的水煮滚，将步骤一的肉条一一放入，并以小火煮熟至肉羹浮上水面后，捞起沥干水分备用。
3.将红萝卜、白萝卜洗净去皮切成丁状，倒入滚水中煮约15分钟后备用。
4.香菇用水浸泡1小时使其变软后切成丁状，热锅加入适量沙拉油，将香菇丁放入爆香后，捞起备用。
5.另热锅倒入适量的水，将米粉放入滚水中川烫1分钟后，捞起沥干水分。
6.热锅倒入高汤煮滚，陆续放入步骤三、步骤四、柴鱼片及调味料A拌匀，把太白粉加入少许的水拌均匀后，将太白粉水倒入锅中勾芡。
7.将步骤二的肉羹倒入步骤六的锅中搅拌均匀即可。
8.将步骤五的米粉取适量放入预先准备的碗中，再用锅铲将适量的步骤七舀起淋至.米粉上，并加入调味料B即可。
材料：米粉1包，芋头1/2个，肉丝1/2杯，虾米1两，葱段1/3杯，红萝卜丝1/3杯，猪油2大匙，高汤5杯，蒜末1大匙，盐2小匙，酱油2大匙，糖1大匙，胡椒粉2小匙，香油1大匙
做法
1.将米粉加水浸泡2∼3小时至完全软化后捞起沥干，虾米洗净泡水、芋头洗净切块备用。
2.将锅预热，加入猪油及少许油，先放入虾米、红萝卜丝爆香，再放入蒜末爆香，然后放入肉丝拌炒至8分熟。
3.加入所有调味料、芋头及高汤煮沸5∼8分钟后，放入米粉拌炒，并需翻动至汤汁收干，再放入葱段略焖拌匀即可。
丝瓜炒之前要焯水吗 丝瓜可以生吃吗
丝瓜可以生吃。
不过丝瓜生吃的口感并不是很好，在丝瓜的有效成分中含有一定含量的苦味素，苦味素加热后会被破坏，丝瓜直接生吃却会很苦，因此，丝瓜虽然可以食用，但一般都是烹饪料理熟了之后再吃的。
推荐食谱：素炒丝瓜、丝瓜瘦肉汤、丝瓜炒蛋、金针菇炒丝瓜等。
丝瓜瘦肉汤丰胸效果超棒
丝瓜瘦肉汤丰胸效果超棒，丝瓜具有丰胸效果，这款减肥食谱对丰胸的效果非常给力，下面一起学习下丝瓜瘦肉汤的做法吧。
丝瓜瘦肉汤丰胸效果超棒
丝瓜瘦肉汤原料：
丝瓜片300克，瘦猪肉片100克，豆浆500毫升，盐少许。
制法：
将豆浆放入锅中，煮沸5分钟后加入丝瓜片、猪肉片，搅匀，煮至肉熟，加盐调味即成。
特点：
汤鲜嫩，肉烂，松软。可喝汤、食肉及丝瓜。
丝瓜瘦肉汤功效：
丝瓜含皂甙、瓜氨酸、尼克酸、维生素C、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钙、磷、铁等。丝瓜味甘，性凉，有清热利肠、凉血解毒、活络通经等功效。
以上分享了丝瓜瘦肉汤丰胸效果超棒，此汤补气养血。适用于气血虚弱致乳房发育不全者食用。
丝瓜肉片汤
丝瓜肉片汤的简介及特色
肉片鲜嫩，汤清味美。
菜系及功效：减肥菜谱
丝瓜肉片汤的制作食材：
瘦猪肉50克，丝瓜25克，精盐，味精，清汤各少许。
丝瓜肉片汤的做法详细步骤
1.将猪肉洗净，用刀切成薄片。丝瓜去皮、洗净，切成片状。
2.炒锅洗净，放入清汤煮沸后，先将肉片放入锅内，待汤微沸时撇去浮沫，加入丝瓜、精盐、味精稍煮片刻，起锅盛入汤碗内，淋上几滴麻油即成。
煲什么汤能丰胸 丝瓜瘦肉汤
丝瓜片300g，猪瘦肉片100g，豆浆500ml，食盐少许。
将豆浆放人锅中，煮沸5 分钟后加入丝瓜片、猪瘦肉片，搅勻，煮至肉熟，加食盐调味即可。喝汤，食肉及丝瓜，可常食用。
有补气养血之功。适用于气血虚弱所致乳房发育不全者。
丝瓜瘦肉汤的做法 功效
清热化痰，凉血解毒，抗过敏。夏季发生风疹，湿疹，荨麻疹等过敏性疾病的人群可以多吃。
丝瓜蛋汤做法步骤
丝瓜蛋汤的做法详细步骤
1. 丝瓜去皮，头尾洗净，顺长破开去瓤，切成段，入沸水锅中略烫，立即捞出;
2. 鸡蛋磕碗中，打散;
3. 虾米洗净后用水泡透;
4. 锅上火，放入虾米，倒入清汤一大碗，放入丝瓜段、精盐烧沸约3分钟，倒入蛋液，滴入一两滴油，待汤再沸时装碗，淋上香油即成。
丝瓜蛋汤的做法小贴士
食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
丝瓜汤如何做好吃
一、丝瓜瘦肉汤的做法
制作材料
丝瓜150g
猪里脊肉100g
葱1根
姜2片
盐1茶匙(5g)
白胡椒粉1/2茶匙(3g)
香油1茶匙(5ml)
高汤1碗(250ml)
制作方法
1.丝瓜洗净，去皮，切半圆片;猪里脊肉洗净，切薄片;葱洗净，切段备用。
2.锅中倒入油烧热后，爆姜片及葱段，放入高汤、盐，然后加入肉片。
3.加入丝瓜再改小火滚煮约5分钟，盛入碗中，撒上白胡椒粉和香油，即可端出。
二、丝瓜肉片汤/更多做法
1.丝瓜去皮洗净，滚刀切块
2.瘦肉切片，用盐和生粉腌十分钟
3.热油锅，把丝瓜先炒一会
4.倒入两碗清水(大碗)煮
5.煮开之后放入肉片，放盐
6.放味精
7.撒上葱花就可以起锅啦
三、丝瓜肉汤的做法步骤
1、8分瘦2分肥的猪肉切片;用生抽，盐，料酒、水淀粉，植物油腌制片刻;
2、丝瓜削皮洗净，切片;
3、煮锅倒入清水，或者高汤;放入拍散的姜、葱段、花椒粒、盐烧开;
4、将肉片一片一片用筷子依次放进煮锅里，不要黏在一起，也不要搅动锅里的汤;
5、放入所有的肉片，煮至肉片9分熟;
6、放入丝瓜片;
7、调入适量牛肉粉，加了牛肉粉，汤味更鲜美。没准备牛肉粉，可以放点胡椒粉;
8、煮至丝瓜变色，淋入适量香油，用铲子搅动一下关火;
9、尝尝咸淡，装盘盛出。
小窍门
1、丝瓜可以换成其他蔬菜，如黄瓜、冬瓜、白萝卜、蘑菇等;
2、带点点肥肉的肉片，吃起来口感更好;
3、可根据个人口味在起锅前调入鸡精。
丝瓜哪些人不能吃 丝瓜瘦肉汤
瘦肉中含有人体所需要的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并且能够提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，因此对于奶水偏少的产妇来说，平时可以适当地多喝一些丝瓜瘦肉汤，可以起到养血补血、通乳下奶的作用。
丝瓜汤怎么做 做法步骤
1.丝瓜一条刮皮，洗净，切好。
2.倒入适量油。
3.热油，放入丝瓜，开中火，翻炒。
4.炒至变色，放盐，放入适量水，开大火，盖上盖煮一会儿，等水开了之后，转小火，再煮几分钟，出锅。
适合夏天吃的菜谱 丝瓜瘦肉汤
材料：鲜丝瓜250克，猪瘦肉200克，食盐适量。
做法：将鲜丝瓜切小块，猪瘦肉切片，加水适量共煮汤，煮熟后加入适量的食盐调味即可。
功效：夏天喝丝瓜瘦肉汤能够帮助清热利肠，解暑除烦，对于夏天出现的暑热烦渴、痔疮等都有很好的缓解效果。