地瓜汤的做法
地瓜汤的做法
食用地瓜可有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生,地瓜是人们较为喜爱的一款吃食。你想自己动手做地瓜汤吗?接下来,学习啦小编跟你分享地瓜汤的4种不同做法。
地瓜汤的做法【1】南瓜红薯汤
材料
1. 低盐培根 60g - 切碎
2. 洋葱 2小个 - 切末
3. 鸡汤 1.9L
4. 红薯 240g - 去皮,切成1.2cm大小的块
5. 南瓜泥 450g
6. 盐、胡椒 各1/8茶勺
7. 肉豆蔻 若干
8. 香菜 2汤勺 - 切末
做法
1、用中火将培根碎末煸炒大约3分钟,至肥肉变软,培根粒变脆后,取出待用。
2、将洋葱末放入锅中,加入1/4杯的鸡汤和少许盐搅拌,煮大约3分钟到洋葱变软即可。
3、加入红薯块搅拌,煮3分钟。
4、然后加入剩余的鸡汤,煮沸。加盖但不要扣死,煨煮大约10分钟,等红薯快变软即可。
5、将汤内的所有蔬菜取出,放入搅拌机里搅成蔬菜泥后取出。
6、加入南瓜泥,搅拌均匀。
7、把蔬菜泥(6)放回到汤锅里再次煨煮,加入剩余的盐、胡椒、肉豆蔻。
8、将汤盛入汤碗内后,撒上培根碎末和香菜末即可食用。
地瓜汤的做法【2】鲜淮山米汤地瓜煮海肠
材料
海肠200克,鲜淮山、地瓜各100克,草菇片30克,芹菜段50克。调料米汤500克,炸蒜片15克,胡萝卜花20克,盐5克,味精3克。
做法
1、将海肠两头的刺切掉,控出腹部血水后用刀背将腹内肠子刮净,用水冲洗血污;鲜淮山去皮后切长4厘米、宽1厘米、厚0.3厘米的块;地瓜去皮,切成同淮山同一规格的块。
2、锅内放米汤、炸蒜片、胡萝卜花、草菇片、淮山块、芹菜段、地瓜块大火烧开,改小火烧10分钟后放盐调味,下海肠后立即放味精调匀,出锅装盘。
地瓜汤的做法【3】红豆甘薯汤
材料
红豆 180g,红薯(也称甘薯,白薯)300g,冰糖 100g
做法
红豆淘洗干净,加水浸泡3小时。
红薯去皮洗净切成大小适中的块。
煮锅中加入红豆和2000ml冷水,大火烧开后转中火,煮至红豆七成熟,加入切好的红薯块,继续煮约30分钟,至红豆、红薯全熟。
加入冰糖调味,至冰糖化开即可
地瓜汤的做法【4】地瓜凉汤
材料
地瓜粉100公克,太白粉50公克,二砂糖120公克,水2000㏄
做法
1.先将地瓜粉和太白粉混合好,以300㏄冷水调匀成粉浆。
2.将800㏄水煮开,沖入作法1内,并快速搅拌均匀成透明状,放置一旁待凉。
3.将剩余的水煮开,加入二砂糖煮至溶化后成糖水,放凉备用。
4.拿一汤匙,将作法1切小块,加入作法2糖水中即可。
苦瓜汤的做法
在苦瓜汤的做法大全中,每种的制作方法,都是有着一些讲究,这样才能够很好的保留苦瓜中含有的一些营养元素,进而对人体健康有着很好的帮助,而且在改善体质上,苦瓜也是有着很好的效果。
苦瓜汤圆的做法:
材料:糯米粉150g、苦瓜汁160g(约2根苦瓜)、炼奶10g、面包糠。
做法:
1.苦瓜去除瓜瓤,剖开切段
2.将苦瓜放入榨汁机中榨汁,将泡沫过滤掉
3.糯米粉放入拌盆中,倒入苦瓜汁,边倒边搅拌
4.将炼奶倒入面粉团中,搅拌揉匀,至面团光滑
5.取适量面团,搓圆滑,沾上面包糠,抖掉多余糖屑
6、将汤圆放入温油中炸至金黄色,漂起时即可捞起(油温不可太高,温油慢炸,在炸时小心裂开,注意防爆哟!可用筷子或漏5、取适量面团,搓圆滑,沾上面包糠,抖掉多余糖屑;
苦瓜汤的做法可以根据自己的喜爱进行选择,但是在制作的时候,最简单的方法,就可以制作出完美的苦瓜汤来,对苦瓜汤也很适合我们减肥选择,尤其是夏季减肥的时候,都是很好的减肥食品哦,不会对身体造成任何的危害。
鸡汁冬瓜汤的做法是什么
鸡汁冬瓜汤的做法是什么?想知道生活中国需要吃什么比较好呢?吃什么对自己的身体好呢?因此下面就来看一下鸡汁冬瓜汤的做法是什么?
主料:冬瓜
配料:翅根、虾米、干香菇、木耳、枸杞、红豆
做法:
1、冬瓜去皮,切至1厘米的小块,鸡翅根洗净,干香菇用开水泡好;
2、锅中放入水,煮沸后加入鸡翅根,虾米、红豆,盖上盖煲40分钟;
3、加入冬瓜、虾米、香菇、木耳、枸杞,继续煲1个小时后关火,加入盐鸡精调味。
冬瓜汤的做法
冬瓜汤是用冬瓜为主要食材做成的家常汤菜,口味清新,营养丰富,有开胃消食、利水通便等作用,冬瓜可以和排骨、海带、虾仁等一起炖汤喝,夏天喝上一碗冬瓜汤,还能消暑解渴,尤其适合食欲不振的人群食用。
丝瓜汤美容消暑通经
夏季最受欢迎的瓜果中,丝瓜的排名可谓靠前。丝瓜是不可多得的美容瓜,不仅消暑通经,还能增白、去皱纹!丝瓜用来熬汤是最简单有营养的做法,丝瓜汤是最适合夏季食用的汤水,下面教你八道丝瓜汤的做法,让你汤汤水水清凉度夏!
丝瓜汤的功效
丝瓜性寒凉味甘甜,有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用,还可治疗大小便带血,另外,丝瓜还是消雀斑、增白、去除皱纹的不可多得的天然美容剂。长期食用或用丝瓜液擦脸,还能使人皮肤变得光滑、细腻,具有抗皱消炎,预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。女士多吃丝瓜还对调理月经不调有帮助。、
丝瓜汤的做法
一:丝瓜蛋汤
材料:丝瓜300克,鸡蛋200克,大豆油40克,盐3克,味精2克,大葱5克。
做法:将丝瓜刮去外皮,切成菱形块,鸡蛋磕入碗内,用竹筷调匀,放盐;炒锅上,舀入豆油烧至四成热,倒入蛋液,摊成鸡蛋饼,并用小火将两面煎成金黄色;盛入碗内,改成小块,炒锅放在火上,锅内放入豆油烧热,放入葱末炸出香味,加入丝瓜炒至发软,加入开水约1920克,烧沸约5分钟;放入蛋块,再用旺火烧3分钟,见汤汁变白时,放入盐、味精,起锅装入汤盆内即成。
功效:丝瓜蛋汤,清热凉血、养心宁神、清热通络,适合减肥瘦身人士食用。
冬瓜做汤美容养颜吗
立秋吃什么呢?教你冬瓜汤的做法,立秋喝一碗冬瓜汤,利尿消肿,减肥又养颜,营养价值丰富。 冬瓜汤准备材料 准备材料 副标题 冬瓜汤减肥原理 冬瓜汤减....
吃什么呢?教你冬瓜汤的做法,立秋喝一碗冬瓜汤,利尿消肿,减肥又养颜,营养价值丰富。
冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
冬瓜含有丰富的维生素C,并且钾盐含量很较高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可以达到消肿而不伤正气的作用。
冬瓜汤制作步骤
1、准备冬瓜200g,豌豆100g,豆腐200g。
2、将冬瓜洗净去皮切块,豆腐切小块,豌豆洗净。
3、锅中倒入少许底油,倒入冬瓜块翻炒一会儿。
4、随后倒入豌豆和豆腐块,倒入清水没过菜。
5、待水煮开后,再煮两分钟即可关火。
6、加入少许盐和香油,即可食用。
贴心叮咛:
冬瓜性寒凉,脾胃虚弱、肾脏虚寒者忌食。高血压、糖尿病、肥胖及缺乏维生素C者多食。
冬瓜汤的做法
一、消脂冬瓜汤
材料:冬瓜一斤、海带四两、陈皮两块、木瓜半斤、盐少许。
做法:
1.将冬瓜去皮洗净,海带浸水切断备用。
2.连同陈皮和木瓜放进煲中,加入八碗水,煲约二小时,加盐调味即可食用。
冬瓜汤的减肥功效 冬瓜汤的做法
功效:可解暑除热,消除体内脂肪及胆固醇,减肥效果明显。
夏季养生食谱家常菜谱大全
酸辣冬瓜汤 主料 冬瓜200克调料 盐3克 味精2克 香菜10克 醋8克 胡椒粉7克 香油5克 酸辣冬瓜汤的做法1.冬瓜去皮切块,放入锅中加水、盐、味精煮汤;2.香菜择洗干净;3.上桌前放入香菜、醋和胡椒粉,最后淋入香油即可。 草菇丝瓜汤主料 草菇20克 豆腐(北)100克 丝瓜480克调料 姜5克 盐3克 白砂糖3克 香油4克 胡椒粉8克 鸡粉2克 草菇丝瓜汤的做法1.干草菇洗净浸软,切去硬的部分,然后挤干水;2.将板豆腐切成薄片待用;3.把水烧开,放下油,下丝瓜焯至仅熟捞起,浸冷滴干水;4.豆腐放入焯过丝瓜的开水中焯3分钟,捞起滴干水;5.放下草菇煮4分钟,捞起冲洗净,挤干水;6.下油爆姜,加水煮开;7.放下材料再煮开,略煮片刻至丝瓜熟透,下盐、味精、香油、胡椒粉、鸡粉等调味即可。 陈皮冬瓜汤 主料 冬瓜250克辅料 香菇(鲜)50克 陈皮25克调料 盐3克 白砂糖3克 姜2克 味精2克 香油5克 陈皮冬瓜汤的做法1.冬瓜去皮切成马蹄形,在沸水中稍煮,捞出浸冷沥干;2.陈皮浸软,除去果皮瓤;3.冬菇去蒂浸软洗净;4.用瓷锅盛冬菇、冬瓜、陈皮、姜片,将素上汤煮沸倒入锅内,盖上盖子,放入蒸笼蒸约1小时,再加入精盐、香油调味,即可出锅。
海带的做法
海带冬瓜汤的做法
海带冬瓜汤的主要成分就是海带与冬瓜,而海带与冬瓜都是营养食品,都是对人体健康有利的食物,那海带冬瓜汤还是减肥的食品,因此受到MM们的青睐。海带冬瓜汤怎么做?
做法一
原料
冬瓜2斤左右,海带1饼(这个看你自己喜欢海带的程度准备),这个量已经够五个人去吃了。
做法
步骤1:将冬瓜去皮,然后切成块状后洗净。
步骤2:海带用水泡40分钟左右,由于外面买的海带都带有很多的沙,所以要洗干净。
如果是那种大海带,回来泡好后切小块备用。
步骤3: 锅中下油,油热后倒入冬瓜和海带翻炒2分钟。
步骤4:为了多做点汤喝,所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里。
大火烧7,8分钟然后加盐就可以起锅了,咸淡自己要控制好。
做法二
原料
海带结(200克),冬瓜(200克),盐(适量),油(适量),姜(适量),料酒(适量),鸡精(适量)。
做法
1、海带结泡发好,洗净.
2、冬瓜去皮去腩,洗净切片。
3、锅里油热,放下冬瓜煸一下。
4、放适量清水,放下海带结,姜片,料酒,大火煮开,中火煮至冬瓜熟。
5、放盐,鸡精调味即可。
海带冬瓜汤的做法比较多,不同做法的海带冬瓜汤的成分不同,口感也不同,大家可以根据自己的需求去做,适合自己口感的冬瓜汤。
苦瓜汤的做法
苦瓜是很多人都爱吃的一种的菜,虽然苦瓜很苦,可是它的功效可不小,那么,你知道苦瓜汤的做法是什么吗?苦瓜的功效有哪些呢?苦瓜的作用你知道吗?下面,小编就带大家来了解一下苦瓜吧。
苦瓜又名凉瓜,是葫芦科植物,为一年生攀缘草本。原产于热带地区。在南亚、东南亚、中国、和加勒比海群岛均有广泛的种植,是人们喜爱的一种蔬菜。
苦瓜的功效
1、清热益气
苦瓜有清热益气的功效,可以帮助人体补肾健脾,明目等等,对于中暑以及结膜炎等等病症都有一些功效。
2、保护机体
苦瓜具有预防坏血病、提高机体应激能力、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、保护心脏等作用。
3、抗癌
苦瓜还含有一种蛋白脂类物质,具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力,它能够同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。苦瓜中的有效成分能够抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。
4、降血糖血脂
苦瓜还具有降血糖的作用,可以帮助调节内分泌,还可以抗氧化,预防骨质增生等等。
5、美容肌肤
苦瓜能滋润白皙皮肤,还能够镇静和保湿肌肤,尤其是在容易燥热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能够立即解除肌肤的烦躁。
苦瓜汤功能主治:除邪热,可解疲乏,清心聪耳明目,润泽肌肤,强身,使人精力旺盛,不易衰老。
苦瓜的作用
促进饮食消炎退热
苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。
防癌抗癌
苦瓜中所含有的蛋白质和维生素C可以帮助人体提高免疫功能,可以帮助人体的免疫细胞消除癌细胞。
苦瓜汁含有某种蛋白成分,能加强巨噬能力,临床上对淋巴肉瘤和白血病有效;从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂,可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶,阻止恶性肿瘤生长。
排毒减肥
苦瓜中苦瓜素被誉为“脂肪杀手”,能使摄取脂肪和多糖减少,具有很好的减肥消脂的功效。
苦瓜全草皆可入药,一根苦瓜里含有0.4%贵如黄金的减肥特效成分---高能清脂素主含有苦瓜甙、类蛋白活性物质(即α—苦瓜素,β-苦瓜素、MAP30)类胰岛素活性物质(即多肽-P)及多种氨基酸。给爱美女士,可以加速排毒,引得许多女性“苦中作乐”,乐此不疲。
营养保健
苦瓜的营养保健特点是:首先它含有较多的维生素C、维生素B1以及生物碱;其次,是含有的半乳糖醛酸和果胶也较多。
苦瓜中的苦味来源于生物碱中的奎宁。这些营养物质具有促进食欲、利尿、活血和提神醒脑等作用。
食疗作用
苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经;具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气之功效。
苦瓜主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。