龙虾有哪些功效和作用
龙虾有哪些功效和作用
【生境分布】
生态环境：1.栖息于5-40m深的浅海岩礁间，或在泥沙质的浅海间活动。
2.栖息于水深8-15m的岩石礁间或泥沙质的浅海底。夏、秋季产卵50万万粒，卵形小，孵出幼体头胸部宽大，腹部短小，需经数次蜕皮后，经历一游泳附段，才长成。
资源分布：1.分布于浙江、福建、广东、海南及西沙群岛等沿海。
2.分布于浙江舟山群岛以南，东海、南海。
【化学成份】对虾的可食部分每100g含水分77g，蛋白质20.6g，脂肪0.7g，碳水化物0.2g，灰分1.5g，钙35mg，磷150mg，铁0.1mg，维生素 A360国际单位，硫胺素0.01mg，核黄素0.11mg，尼克酸1.7mg。体肌含原肌球蛋白(Tropomyosin)、副肌球蛋白(Paramyosin)。对虾变褐色的原因，是因含酪氨酸酶，如用亚硫酸钢将酪氨酸还原，则不受此酶的作用，因而不变褐色。伊势虾(龙虾之一种) Panulirus japonicus Gray肌肉的一般化学组成，每100g含水分84.78g，蛋白质14.20g，脂肪0.3，0.5g，糖元0.05，0.05-0.06g，灰分1.6，1.7g(前数为6月份含率，后数为 11月份含率)。此种龙虾每100g含维生素A元8国际单位，B110μg，B2100μg，尼克酸1.9mg，C3mg。每克肌肉含。一生育酚(即维生素 E)1.2mg以上;碘的含率仅低于海藻。干龙虾每公斤含碘6mg。伊势虾肌肉水提出物中，含以下各种物质(每公斤新鲜肌肉所含克数)：6-篷基嘿吟(6-Hy-droxypurine或 Hypoxanthine)0.16，精氨酸5.2，组氨酸0.013，赖氨酸0.35，甜菜碱(Betaine)2.4，丙氢酸0.35，脯氨酸0.1，牛黄酸(Taurine)少量，乳酸 O.2，酪氨酸也存在。龙虾肌肉感口同其他动物，含与肌肉收缩有关的蛋白质--肌球蛋白(Myosin)、肌动球蛋白(Aetomyo-sin)及甲胺;尾肌含三甲镜氧化物(Trimethylamineoxide)约0.3%。龙虾尚含胆甾醇170mg%。壳和内服都含β-胡萝卜素，而壳中含类胡萝卜素如叶黄素(Lutein)、鸡油菌黄质(Canthaxanthin)、海胆烯酮(Eehinenone)、玉蜀黍黄素(Zeaxanthin)、梳黄质(Cynthiaxanthin)等为数颇多。其壳中色素有三种，即α-甲壳青(α-Crustaeyanin)、β-甲壳青和一种黄色色素，它们的辅基都是虾黄质(Asta-xanthin)。β-甲壳青分子量为21800±1000，含虾黄质2分子。
【性味】味甘;咸;性温
【功能主治】补肾壮阳;滋阴;健胃;安神。主阳痿;筋骨疼痛;手足搐搦;神经衰弱;皮肤瘙痒;头疮;疥癣
【用法用量】内服：煎汤，25-50g;或酒烫服;或炒食。外用：适量，捣烂敷。
【附方】①补肾兴阳：对虾，烧酒浸服。(《纲目拾遗》)②治阳萎：活海虾若干，浸酒中醉死，炒食(《泉州本草》)③治痰火后半身不遂，筋骨疼痛：核桃仁、棉花子仁、杜仲、炒巴裁、朱砂、骨碎补、拘杞子、续断、牛膝各二两，大虾米四两，菟丝饼四两。用烧酒二十斥煮服。如年高者加附子、肉桂各一两。酒服完，将渣晒干为细末，蜜丸。每服二钱，酒送下。(《医学指南》)
【各家论述】
1.《本草拾遗》：大红虾弊，主蛔虫，口中疳NI，风瘙身瘁，头疮，龋齿，去疥癣。
2.《纲目拾遗》：对虾，补肾兴阳;治痰火后半身不遂，筋骨疼痛。
3.《随息居钦食谱》：开胃、化痰。
【摘录】《中华本草》
小龙虾炸好的放冰箱可以吗 活龙虾可以放冰箱吗
可以。
在低温环境下，小龙虾的生命活动较少，活的龙虾放在冰箱里面可以延长小龙虾的可食用时间，冰箱中的温度有利于保存小龙虾，但是小龙虾有较重的腥臭味，将活的小龙虾放在冰箱里面保存，最好先将冰箱情况，以免串味。
吃小龙虾有害吗 重金属中毒
小龙虾中重金属含量较高，大多富集在小龙虾的头部，因此，食用小龙虾有引起重金属中毒的风险。
小龙虾有寄生虫怎么办 小龙虾有寄生虫吗
小龙虾有可能有寄生虫。
小龙虾的生长环境较差，并且小龙虾是杂食的水生动物，不仅食用各种植物还会食用一些腐生的肉类，因此生长环境中有可能有寄生虫的情况，因此小龙虾有可能会有寄生虫及其虫卵寄生。
荔枝和绿豆可以一起吃吗
可以。
这两种食材都具有较高的营养价值，其中荔枝能补脑健身，开胃益脾，可以止腹泻，而绿豆则能够降血压、降胆固醇，保护肝脏等等，并且荔枝和绿豆之间也没有功效作用上的冲突，所以这两种食物是可以一起食用的。
白刺虾有什么功效作用
补钙
白刺虾中含有不少矿物质，尤其是钙、磷等元素，而钙元素是骨骼构成的物质，若是与磷元素结合可以起到不错的协同作用，共同帮助身体补充钙元素，强化骨骼，有助于身体长高，预防骨质疏松，适合一些需要补钙的青少年、老年群体食用。
补充营养
白刺虾营养丰富，其中含有丰富蛋白质、以及钙、镁、钾等多种矿物质，均属于人体必需的营养成分，食用可以为身体补充一定的营养，能够维持人体正常的生理功能，有利于身体健康。
促进生长
白刺虾属于高蛋白食物，食用可以一定程度上维持自身的免疫功能，也是构成白血球和抗体的主要物质，适量食用能够促进神经、血管、大脑细胞的活性以及发育生长，另外，其中丰富的钙、镁、磷元素可以促进骨骼的合成，具有促进身体生长发育的作用。
养肝明目
白刺虾含有不少维生素A，而维生素A有利于促进视力生长发育，加上白刺虾中的蛋白质都是完全蛋白质，其中所含的必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收，对肝脏负担较少，有利于肝脏健康。
吃草虾有什么功效作用
补充营养
草虾营养丰富，其中含有不少优质蛋白质、以及钙、镁、钾等多种矿物质，均属于人体必需的营养成分，食用可以为身体补充一定的营养，能够维持人体正常的生理功能。并且草虾肉质松软，易消化，适合一些身体虚弱，以及病后需要调养的人食用。
促进生长
草虾含有丰富蛋白质，是构成白血球和抗体的主要物质，食用不仅可以补充蛋白质，还能够维持自身的免疫功能，促进神经、血管、大脑细胞的活性以及发育生长，另外，其中丰富的钙、镁、磷元素可以促进骨骼的合成，具有促进身体生长发育的作用。
健脑益智
草中含有丰富蛋白质，其中的不饱和脂肪酸含量也不低，食用有利于穿透血脑屏障，可以活跃大脑细胞、增强记忆力，具有不错的健脑的作用。平常生活中，适量吃些草虾可以健脑益智。
美容养颜
草虾属于一种高蛋白食物，食用可以一定程度上促进弹性细胞的生成，增强体内的新陈代谢能力。同时草虾中还含有不少维生素、不饱和脂肪酸，这些成分可以抗击自由基，有利于预防衰老，具有美容养颜的作用。
海虾有什么功效作用
补肾壮阳
在中医理论上来看，海虾味甘、性温，入肝、脾、肾经；食用可以作用于肝、肾，具有不错的补肾壮阳、强健身体的功效，是一种高营养、低胆固醇的食物，并且含有丰富的优质蛋白质、适合肾虚阳痿、遗精早泄、消瘦、营养不良的人群食用。
促进生长
海虾属于高蛋白食物，有利于维持自身的免疫功能，同样也是构成白血球和抗体的主要物质，平常生活中适量食用能够促进神经、血管、大脑细胞的活性以及发育生长，另外，其中丰富的钙、镁、磷元素可以促进骨骼的合成，具有促进身体生长发育的作用。
保护心血管
海虾富含矿物质，其中含有丰富的镁元素，这种镁元素可以激活人体多种酶的活性，调节对心脏的功能，若是镁缺乏，有可能导致血清钙下降，对于血管功能有潜在危险，食用海虾可以有效的保护心血管，预防高血压，心肌梗死等心血管疾病。
龙虾里面绿色的东西能吃吗 龙虾里面有寄生虫吗
龙虾中有可能有寄生虫。
小龙虾的生长环境较差，而且小龙虾是杂食的水生动物，除了常见的水草、植物外，小龙虾还会食用一些腐生的肉类，这些生长环境中有可能有寄生虫的情况，因此小龙虾有可能会有寄生虫及其虫卵寄生。
荔枝和绿豆能一起吃吗
荔枝和绿豆是可以一起吃的。
这两种食材都具有较高的营养价值，其中荔枝能补脑健身，开胃益脾，可以止呃逆，止腹泻，并且荔枝和绿豆之间也没有功效作用上的冲突，所以这两种食物是可以一起食用的。
龙虾的功效与作用
1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;
3.虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、产妇尤有补益功效;
4.日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
樱花虾有什么功效作用
促进生长
樱花虾含有的蛋白质是构成白血球和抗体的主要成分，适量食用有利于维持自身的免疫功能，可以促进神经、血管、大脑细胞的活性以及发育生长，另外，其中丰富的钙、镁、磷元素可以促进骨骼的合成，具有促进身体生长发育的作用。
增强体质
樱花虾含有不少钙、镁、磷等矿物质元素，利于促进骨骼的强度，其中的锌元素还可以增强新陈代谢酶的活性，促进肌肉的生长，另外，丰富的蛋白质可以为人体肌肉的合成提供原料，因此，平常适当食用一些樱花虾可以增强自身的体质。
保护心血管
白虾中含有丰富的镁元素，这种镁元素可以激活人体多种酶的活性，调节心脏的功能，若是镁缺乏，有可能导致血清钙下降，对于血管功能有潜在危险，食用白虾可以有效的保护心血管，预防高血压，心肌梗死等心血管疾病。
提升抵抗力
另外，平常适当食用些富含蛋白质的樱花虾，可以为自身的抗体合成提供原料，增强体液免疫的强度，另外，其中含有不少的维生素A，可以增强呼吸道粘膜对病毒的抵抗力，因此平常多吃些樱花虾，可以增强自身的抵抗力。
小龙虾的医疗效果及食疗功效有哪些
小龙虾的医疗效果
主治小儿赤白游肿，将小龙虾捣碎后敷贴于患部。作汤可治疗包块，托痘疮，下乳汁。煮成汁，治风痰。捣成膏，敷虫疽有效。生于水田及沟渠的虾有毒，制成腌品更有害。和热饭盛于密器中腌制来吃，能将人毒死。没有须或腹下通黑的，煮后变为白色的，都不能吃。
现代医学研究证实，小龙虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可)，温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。小龙虾是可以为大脑提供营养的美味食品。——中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
小龙虾的食疗功效
小龙虾性温味甘、微温，入肝、肾经;
小龙虾有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;
小龙虾适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。