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红薯糯米丸子怎么做好吃

红薯糯米丸子怎么做好吃

红薯糯米丸子一般是炸着吃更加有食欲一点,所以推荐一个油炸红薯糯米丸子,具体做法如下:

材料:糯米粉、面粉、红豆沙、红薯、白糖

做法:

1.红薯去皮洗净,放入蒸锅蒸熟

2.蒸好的红薯倒入容器内,捣烂。

3.把面粉和糯米粉加进去。

4.拌均匀,让粉类和红薯泥充分融合。

5.取出面团,分成同等大小的小面团,搓圆再按扁、包入豆沙,收紧封口

6.炸锅里倒入食用油,烧热。

7.放入丸子大火炸至金黄色、捞起、控干油即可食用。

怎么用木薯粉做珍珠 糯米粉可不可以做珍珠

可以。

糯米粉是用糯米水磨而成,具有柔软、韧滑、香糯的特点,用它来做珍珠也是可以的,不过由于糯米粉的颜色比较白,也没有木薯粉那么韧,所以做出来的珍珠颜色会比较深,没有那么晶莹透亮,口感也不会有那么Q弹。具体制作过程如下:

步骤:

1、糯米粉中加入红糖,搅拌均匀后,加入适量的温水,揉成光滑的糯米团。

2、把糯米团揉搓成长条状。

3、盘子下面撒一层糯米粉,把糯米团揉搓成一个个小小的糯米丸子。

4、依次把所有的糯米小丸子都做好,晃动一下盘子,让它们都均匀的裹满糯米粉,防止粘连。

5、锅里倒入适量的水,放入糯米珍珠小丸子煮熟即可。

6、煮熟的糯米珍珠丸子迅速的过两遍冰水,这样可以更Q弹。

7、然后将做好的珍珠放在奶茶中即可。

南瓜和红薯可以一起吃吗 红薯可以做什么美食

红薯的做法多种多样,可以蒸,煮,炸,炒、烤,做出各种糕点和美食,而且更可以做出各种零食出来。

无论是蒸熟的红薯,还是生红薯,我们都可以做出不同的美味出来,尤其是熟的红薯,做出来的美味更多。

蒸熟的红薯吃不完,可以做炸红薯丸子、红薯饼、红薯糯米糍、红薯泥、酸汤红薯丸、红薯馍馍、红薯窝窝、红薯麻团、红薯汤圆、红薯发糕、红薯奶昔、红薯吐司、红薯面包等等,只要你能想出来的,都可以做出来。

红薯的做法有哪些

香蕉红薯饼

材料:红薯1只,香蕉1根,适量糯米粉

制作方法:

1、红薯洗净切小块;

2、将红薯蒸软,趁热压烂成泥,加入糯米粉揉成粉团;

3、将粉团搓成条分成小份或者按压成圆形状;

4、香蕉切薄;

5、将粉团揉成球状,再压扁,将一块香蕉片至于薯泥皮内包裹起来,再捏成圆饼状;

6、在锅中放入少许油烧至五成热将饼放入,中火煎至金黄;

7、翻面煎至金黄即可。

简单的红薯饼

材料:红薯,糯米粉

制作方法:

1、将红薯放沸水蒸锅架上,用中大火蒸15分钟至熟;

2、将红薯蒸软,趁热压烂成泥,加入糯米粉揉成粉团;

3、取适量薯泥用双手先搓成丸子,按压成饼状;

4、在锅中放入少许油烧至五成热将饼放入,中火煎至金黄;

6、熄火后用铲将每个饼在锅边压出油分;

7、装盘后即可食用。

红薯的做法

红薯放久了,水分会减少很多,而久置的红薯要比新挖出的红薯甜得多,如果妈妈们希望趁早把红薯吃掉,可以将红薯制作成红薯饼。吃红薯饼也需要科学的吃,好吃也不能多吃,否则吃后难以消化,还会出现腹胀、烧心、打嗝、泛酸、排气等不适感。

香蕉红薯饼

材料:红薯1只,香蕉1根,适量糯米粉

制作方法:

1、红薯洗净切小块;

2、将红薯蒸软,趁热压烂成泥,加入糯米粉揉成粉团;

3、将粉团搓成条分成小份或者按压成圆形状;

4、香蕉切薄;

5、将粉团揉成球状,再压扁,将一块香蕉片至于薯泥皮内包裹起来,再捏成圆饼状;

6、在锅中放入少许油烧至五成热将饼放入,中火煎至金黄;

7、翻面煎至金黄即可。

简单的红薯饼

材料:红薯,糯米粉

制作方法:

1、将红薯放沸水蒸锅架上,用中大火蒸15分钟至熟;

2、将红薯蒸软,趁热压烂成泥,加入糯米粉揉成粉团;

3、取适量薯泥用双手先搓成丸子,按压成饼状;

4、在锅中放入少许油烧至五成热将饼放入,中火煎至金黄;

6、熄火后用铲将每个饼在锅边压出油分;

7、装盘后即可食用。

红薯糯米丸子的做法 红薯糯米丸子蒸多久能熟

一般是20分钟左右就可以了。

红薯糯米丸子如果是想蒸着吃的话,一般是在20分钟左右,因为红薯已经是熟的,只有糯米粉才需要一点时间蒸好,当糯米粉蒸好的时候就差不多了,而且蒸的时候要注意的是,建议用凉水蒸,不要追求速度而用热水,否则蒸出来的话可能没熟或者是口感不会很好了。

红薯糯米饭怎么做好吃

主料:红薯250g,糯米250g

辅料:食用油适量、食用盐适量、肉末适量、葱花适量、味精适量

步骤一、我们先将糯米洗干净了,将红薯去皮,洗干净了,切成小丁。

步骤二、在锅里面倒入适量的食用油,将红薯放入,翻炒均匀了,然后加入适量食用盐和味精。

步骤三、准备好已经弄熟的肉末。

步骤四、将糯米放入电饭锅,倒入适量的水。

步骤五、将炒好的红薯倒入电饭锅里面,在上面撒上肉末和葱花,开始蒸。

步骤六、然后就是出锅装盘了。

红薯丸子怎么炸才能又软又酥 红薯丸子用面粉还是糯米粉

两种都可以用。

红薯丸子不能单独放糯米粉,虽然糯米非常糯滑,但是没有办法很好的附着,加入适量的面粉就能够更好的附着在红薯表面,这样制作出来的红薯丸子就会更加好看好吃。

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步骤: 1、将糯米洗净,稍沥干水分。 2、然后冷水下锅煮,煮10-20分钟左右。 3、煮好的糯米控干水分,再放入锅中隔水蒸。 4、蒸1小时左右,直至糯米粘筷子即可。 5、蒸好的糯米可以用来糯米粉、烧麦、糯米丸子等。

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1、谷物类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、燕麦、荞麦等。 2、杂豆类:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、芸豆、蚕豆等。 3、块茎类:红薯、紫薯、山药等。 粗粮口感粗糙,不少人不愿意吃,而且盲目吃粗粮并不一定有利健康,吃粗粮要学会多品种,巧搭配。特别是一些特殊群体,如患有胃、肠疾病的人,胃肠功能较差的老年人及消化功能不健全的儿童,他们对的食物要求是细软,粗粮却有着不好消化的缺点。 玉米法 可以将玉米加工成玉米面粉,用来大枣窝窝头,香甜可口。用玉米面包上菜或者肉调成的馅料成菜团吃,其味道并不次于白面水饺,而

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包粽子长糯米好还是圆糯米好

圆糯米。 糯米分为长糯米和圆糯米,虽然两者的营养价值没有太大的区别,但两者相比圆糯米更适合用来包粽子。因为圆糯米的黏性和甜度都要高于长糯米,口感也更加软糯,而且放凉了以后不容易返生,比较适合八宝饭、糯米藕、粽子等黏性较高的美食。 而长糯米的口感更糯,放凉了以后容易反生,吃起来比较干硬,其更适合制作糯米饭、糯米丸子之类的食物。

地瓜的家常

奶香红薯窝头 材料普通红薯2只,奶粉2大匙,白糖2大匙,玉米面约300克 法1.红薯削皮切薄片放大碗里上笼屉蒸熟。大概20分钟就可以了,用叉子试试看,软烂了就行。 2.趁热把奶粉和糖拌进去,立刻放入玉米面用叉子或者调羹拌合。这个步骤是唯一可能失败的所在。一定要趁热,不然玉米面会不容易成团。道理是要烫出玉米面的粘性才行。任何用玉米面的点心主食都需要用烫的方法和面。 3.等玉米面团不那么烫手了,就可以用手揉面,揉均匀后静置那么10来分钟让面团松弛一下,也让比较粗的玉米面充分吸收红薯中的水分。 4.然后就把面

常见的3种红薯吃法

1、熬红薯粥:担心吃红薯腹胀,可与小米或糯米一起煮粥喝,缓解不适感。 2、蒸煮红薯:先将红薯放在盐水中浸泡10分钟后再蒸煮,可降低氧化酶的作用,减少腹胀。 3、烤红薯:可用微波炉或烤箱来自制烤红薯,这样比外面买的更安全。烤红薯糖含量更高,吃着更甜美。而且碳水化合物在120℃以上时会产生芳香物质,蒸煮温度达不到。 此外,还可以成水煎红薯片、红薯粉丝汤,点心,单独炒菜皆可。还有红薯烧肉,红薯烧丸子的作法,但热量较高。

紫薯热量高吗 紫薯怎样好吃

原料 紫薯、糯米粉、白砂糖、牛奶、江米酒。 法 1、准备食材,将紫薯切片儿蒸熟,压碾成泥状; 2、在紫薯泥中加入糯米粉,比例是1:1调配; 3、紫薯泥和糯米粉和均匀后,搓成丸子; 4、锅内加水,烧开,加入米酒,加紫薯丸子,锅内沸腾两分钟,即可出锅。 原料 紫薯、米饭。 法: 1、将紫番薯蒸熟后,装入保鲜膜袋子,将紫薯按压成泥; 2、将紫薯泥分成8等份,将米饭也分成8等份,分别都搓成小球; 3、将小球紫薯泥放在一张保鲜膜上,按扁,包入小饭球; 4、然后抓起保鲜膜的四周,拧成一团,然后再剥去保鲜膜,即可食

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原料:米,紫薯。 法: 1、米洗干净后用水浸泡半个小时以上; 2、紫薯洗净去皮,切成小块; 3、紫薯和米放入砂锅,加足量的水,煮开后转小火; 4、小火煮至紫薯化开,粥粘稠即可。 原料:紫薯、糯米粉、白砂糖、牛奶、江米酒。 法: 1、准备食材,将紫薯切片儿蒸熟,压碾成泥状; 2、在紫薯泥中加入糯米粉,比例是1:1调配; 3、紫薯泥和糯米粉和均匀后,搓成丸子; 4、锅内加水,烧开,加入米酒,打入鸡蛋,待鸡蛋成型后,加紫薯丸子,锅内沸腾两分钟,即可出锅。

红薯丸子怎么炸才能又软又酥

准备一些熟糯米粉,红薯油,把红薯清洗干净,放到锅里面蒸煮,煮熟以后就可以拿出来晾凉皮,去除捣成泥状,再加入适量糯米粉搅拌均匀,如果喜欢吃甜的,就可以加入适量的糖,然后再改成小丸子的形状,放到油锅里面慢慢炸,一直打到金黄色就可以把油份沥干,这样就可以吃了,要趁热候吃,红薯丸子需要使用到炒锅以及中火。