白萝卜鸡汤有什么功效

养生健康

白萝卜鸡汤有什么功效

白萝卜含有多种维生素、矿物质等成分，鸡肉中含有丰富的蛋白质、脂肪等成分，所以白萝卜鸡汤中，营养成分较为全面，食用后可以为机体组织正常的更新代谢补充营养，有助于促进机体健康，提升机体免疫力。

其次白萝卜鸡汤可以直接入脾胃二经，对脾胃起到滋养作用，且白萝卜含有芥子油、淀粉酶和粗纤维成分，有刺激消化液分泌，促进胃肠蠕动，帮助食物消化吸收的作用，可以大大减轻脾胃的负担，从而促进脾胃健康。

鸡汤炖白萝卜的功效鸡块炖白萝卜汤的做法

1、首先准备鸡块、白萝卜、味精、生姜、盐、生抽、葱花适量。

2、然后将鸡块清洗干净，和生姜一起在水中煮开后，去除浮沫，捞出控干水分。

3、接着将白萝卜清洗干净，切成适中的块状大小。

4、紧接着将鸡块、生姜片、白萝卜放入锅中，加水没过食材，用中小火煮40-60分钟。

5、最后加入味精、盐、生抽调味，撒上葱花即可盛出食用。

白萝卜鸡汤有危害吗

没有什么危害。

从两种食物的药理上来说，白萝卜属于顺气、下气的一种食物，而鸡肉属于滋补类的食物，两者放在一起同食，容易导致体内气机紊乱，导致体内气滞引起各种肠胃不适的情况发生。

但从成分上看，两种食材有互补的作用，可以使机体摄入的营养更为全面，且食材起到的药理作用较低，想要达到那样的效果，需要大量食用白萝卜和鸡肉，而人体对摄入的食物是有限的，正常食用对人体的益处更多，所以白萝卜鸡汤并没有什么危害。

白萝卜和鸡肉汤禁忌

白萝卜是一种凉性的食物，而鸡汤中含有的油脂比较多，如果是消化不良的人食用，可能会加重肠胃的消化负担，导致腹泻的情况。

白萝卜鸡肉汤中含有的油脂含量比较高，对于高血脂的人是不宜食用的，很有可能会加重高血脂的情况，对于心血管有一定的影响。

鸡汤中含有的嘌呤含量高，在体内被消化吸收之后被转化为尿酸，痛风之人尿酸的代谢有障碍，所以不能食用，比较对肾脏造成损害。

鸡肉和白萝卜煲汤好吗哪些人不能喝白萝卜鸡汤

1、尿酸偏高者：白萝卜鸡汤中含有较高的嘌呤，食用后会增加体内尿酸的含量，对于尿酸本事偏高的患者来说食用后可能加重疾病的症状，建议少喝或不喝。

2、心脑血管疾病患者：白萝卜鸡汤中脂肪含量也比较高，对于一些本身体内血脂、血压偏高的人群来说不建议喝汤，以免加重疾病的症状。

3、肾功能不好者：白萝卜鸡汤中的蛋白质含量较高，而蛋白质的代谢吸收需要经过肾脏，对于一些肾功能不是太好的人群来说食用过多时对肾脏造成的负担较重，建议少喝或不喝。

乌鸡白萝卜汤的做法乌鸡白萝卜汤的功效

乌鸡白萝卜汤中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等地多种营养成分，且易于被人体所吸收利用，具有补中气，益脾胃的作用，对于中气不足，虚弱羸瘦，食欲不振、贫血等症均具有一定的改善作用。

乌鸡汤中含有一定量的油脂，食用后会有油腻之感，而白萝卜中含有介子油的成分，可以促进肠胃蠕动、促进消化，增进食欲，可以改善食积腹胀、消化不良等症，乌鸡汤和白萝卜一荤一素的搭配，不仅可以补充人体所需营养，还可以缓解乌鸡汤的油腻。

乌鸡汤中含有的维生素A和硒元素的成分，可以帮助清除体内的自由基，抑制人体的氧化反应；而白萝卜中丰富的维生素C成分，可以促进人体的新陈代谢，抑制黑色素的合成，防止脂肪氧化和沉积，因此常喝乌鸡白萝卜汤可以起到美白嫩肤，减少细纹生成的作用。

乌鸡白萝卜汤中含有多种人体所需要的营养元素，如：蛋白质、多种氨基酸、多种维生素以及钙、铁、铜、锌等矿物成分，经常食用乌鸡白萝卜汤可以滋补身体，增强人体的免疫功能。

白萝卜鸡汤有危害吗白萝卜鸡汤可以放红枣枸杞吗

可以。

红枣和枸杞属于滋补类的中药材，在日常生活也可以作为食物直接食用，也常作为食物的辅料进行烹饪，所以白萝卜鸡汤中，也可以加入红枣、枸杞，可以增加滋补功效的同时，还能让味道更为丰富，使食用价值大大提高。

白萝卜炖鸡汤的功效

鸡汤中油脂较多，口味会比较腻，而白萝卜中介子油的成分，可以缓解鸡汤的油腻，还能促进肠胃蠕动，增加食欲减轻因食用过多鸡肉导致的食积腹胀、消化不良等症状。

白萝卜炖鸡汤不仅味道鲜美，其中鸡肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素等多种营养成分，有补益脾气的作用，而白萝卜中矿元素和纤维素等成分有一定的改善胃口增加营养的作用。

白萝卜中含有的维生素C有一定的抗氧化功效，可以抑制黑色素的合成，鸡汤中含有丰富的维生素A以及硒元素，帮助清除身体多余的自由基，两者搭配有很好的美容作用。

鸡肉白萝卜汤功效

白萝卜和鸡肉一起炖汤不仅色香俱全，而且其中的鸡肉含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素等多种营养成分，食用后有有补益脾气、增强体质的效果，白萝卜中矿元素和膳食纤维在增加营养食物同时还起到了改善胃口的作用。

鸡肉炖汤的过程中会有较多的油脂析出到汤中，因此喝的时候口感会比较腻，但是和白萝卜一搭配，其中的介子油成分可以缓解鸡汤的油腻，还能促进肠蠕动，增加食欲，减轻因食用过多鸡肉导致的消化不良等症状。

白萝卜怎样煲汤好吃

1.准备乌鸡一只、白萝卜250克，适量枸杞、红枣、生姜、食盐，先把白萝卜、生姜洗干净，切块备用。

2.乌鸡清洗处理后，切成块放入锅中焯水，焯完后洗去浮沫，往砂锅中倒入足量清水，将所有食材倒入锅中。

3.先开大火煮20分钟，然后转中小火继续炖2小时左右，直至鸡肉炖的烂熟。

4.等白萝卜鸡汤出锅前，加适量盐调味即可食用。

白萝卜和鸡汤可以一起炖吗白萝卜鸡汤有什么功效

白萝卜有很好的清肺止咳和润肺除燥的功效，可以发挥很好的止咳作用，还可以帮助肺部清理淤积的痰液，加快痰液的排出，有利于肺部的通畅，使呼吸更加轻松舒畅，有利于提高人体的活力，还可以有一定的清火作用，如果是上火的话，可以喝一点白萝卜鸡汤，可以帮助清除体内的燥气。

鸡肉中含有丰富的蛋白质以及维生素，消化率高，很容易被人体吸收利用鸡肉，不仅可以为人体提供充足的能量，起到强壮身体的作用，还可以对营养不良、乏力疲劳、贫血、虚弱等有很好的缓解作用，可以帮助身体提高抵抗力，而且白萝卜鸡肉汤可以有很好的驱寒作用，如果是体内虚寒的人，可以喝一点来发散体内的寒气，帮助身体回暖。