电脑族如何护眼 八个护眼秘诀
电脑族如何护眼 八个护眼秘诀
如何护眼
1、注意劳逸结合,防止肌腱劳损
长时间操作电脑会导致手指关节、手腕 、手臂肌肉、双肩、颈部、背部等部位出现酸胀疼痛,因此,操作者在工作一小时后应休息10分钟,或者做做工间操。
2、要注意用眼卫生
眼睛与文稿、眼睛与屏幕的距离应保持在50厘米以上,最好采用光下视20度的视角。工作时,应在面部及双手涂抹防辐射的护肤油。
3、电脑加上防护屏
最好在荧幕上加上电脑防护屏,防止反光;好的护目镜具有过滤辐射、增加对比度、防止眩光等功能,“电脑人”不妨选用。
4、调整室内空调
由于计算机设备多置于空调房中,空调房中普遍温度较低,会增加泪水的蒸发。建议空调温度不要太低,出风口不要朝着头部,房中摆放一盆水以调节湿度,以降低干眼的机率。
5、喝点绿茶
茶叶中的脂多糖,可改善机体造血工能。人体注入脂多糖后,在短时间内即可增强机体非特异性免疫力。茶叶还能防辐射损害。
6、避免反光
为了避免荧光屏反光或不清晰,电脑不应放置在窗户的对面或背面;环境照明要柔和,如果操作者身后有窗户应拉上窗帘,避免亮光直接照射到屏幕上 反向出明亮的影像造成眼部的疲劳。
7、经常通风
电脑房间要经常通风,在室内安装换气扇或空调,减轻溴比二苯呋喃对身体的影响,计算机附近的灰尘密度要比机房其它空间高出上百倍,它们长时间附着于人的皮肤上,可导致各类皮肤病。电脑房间要保持清洁卫生,电脑要定期擦洗。
8、多眨眼
一般人每分钟眨眼少于5次会使眼睛干燥。一个人在电脑工作时眨眼次数只及平时的三分之一,因而减少了眼内润滑剂和酶的分泌。应该多眨眼,每隔一小时至少让眼睛休息一次。
电脑族护眼的秘诀
招式一:勿长时间盯着屏幕
要知道人在一般情况下1分钟眨眼约20次,使用电脑工作时由于凝神注目,每分钟眨眼次数减少到6次。在这种情况下,如果用眼过度,会导致泪分泌减少和泪成分变质,进而成为干眼病,出现眼球表面干燥、结膜充血、角膜容易受损、眼睛不适,眼睛有灼热感和异物感、磨痛等情况,看东西时还会出现视物不清。
招式二:姿势正确 距离恰当
用电脑时要保持正确姿势与注视距离,距离太近或姿势不正确,过度靠近电脑屏幕,都比较容易受到辐射。在使用笔记本电脑时,由于屏幕过小,导致使用者必须近距离工作,头部向前倾,颈部肌肉用力,很容易加重眼睛疲劳。因此要注意调整工作时间,每工作1到2小时休息15分钟,闭目或远视。和电脑的距离应保持在60厘米以上,视线向下约30度。
招式三:保持屏幕画质、清晰度
有些电脑因为使用时间过久导致屏幕画质降低,清晰度下降,造成阅读上的困难,要及时调整或更换
招式四:适宜环境也重要
环境中的光线太强或者是太弱都会导致屏幕与外界产生强烈的反应,容易对眼睛造成刺激,因此环境的光线要柔和。电脑不宜靠墙放,否则不但易受潮气的袭击,而且使用者抬头时映入眼帘的就是一堵墙,这种情况下眼睛不但无法得到良好的调节和放松,还会加重视神经的紧张和疲劳。所以电脑最好摆在窗边,或让屏幕和墙壁之间的距离在1米以上。或是在电脑后面的墙壁上贴一些绿色或蓝色的画(如森林或大海),都可以有效地缓解焦虑和疲劳症状。
电脑族护眼这样做
1、间歇休息
短暂的休息时间可让眼睛放松,好是离开座位,找一些远距离的目标来看,大约维持大约10秒,稍微地休息一下,对护眼有无穷大的帮助呢。>>>吃什么对眼睛好 保护眼睛需必备七大营养
2、眼球运动
若连续座在计算机桌前一小时,可尝试着做一些眼球运动,例如向上望呼一口气,在将视线移回中间,吸一口气,如此运动约重复三回,后再继续进行下面、左边及右侧重复相同动作。
3、眨眨眼
其实眨眼动作是可让眼睛分泌泪水的,保持眼部湿润,对于配戴隐形眼镜的OL而言是相当重要的!很多女性就是因为太专注于工作,导致长时间盯着计算机屏幕而忘了眨眨眼这么简单的小动作,而另眼睛干涩不适。>>>中医养生 10个秘方帮助电脑一族保护眼睛
4、吸口气
吸口气对护眼有帮助吗?事的,其实在吸气时,可加速血液循环,根据调查,很多女性因为太专注盯着计算机,就让呼吸速度变缓,所以要经常提醒自己,保持呼吸顺畅,以放松身心!
电脑族护眼有妙招
临床上经常遇到这样的病人,他们的症状为“眼干涩不舒,甚至干燥、畏光、视物模糊”。这类病人的职业大多是计算机操作人员、文字编辑、美术工作者、教师及刺绣工人等。随着电脑在工作、生活中的普及,这种情况更为常见。他们的症状并不是病理变化所引起,而是由于用眼不当所致。
目不转睛害处多
长时间“聚精会神、目不转睛”对眼睛的危害是极大的。首先,神经高度紧张会使眼睛发胀,视神经功能慢性减退;再者,长时间近距离用眼,会促使轴性近视的发展;另外,就是眨眼动作的减少,使眼球缺乏润滑和保护作用。据统计,人正常的眨眼数为每分钟15次左右,在神情专注的时候,只有2~3次,这就使眼表面的泪液蒸发过多,而来不及得到及时的补充,久之则引起眼球表面的炎症。
这样的病人,早期检查结果往往查不出什么病,但长此以往,便可能失去健康的眼睛。对于青少年来说,长期近距离使用电脑会引起调节痉挛而看不清远处,继而造成真性近视等。而对于45岁以上的人来说,因为眼睛的调节能力下降出现老花、近距离视物疲劳,并且不能持久,如果长期注视电脑会使疲劳症状加重,还可能诱发青光眼、白内障等眼病。
劳逸结合防眼病
要预防或消除这种情况,日常应注意对眼睛的呵护,关键是要持之以恒,可从如下几个方面做起:
首先,要定时休息。如每看书或使用电脑2小时要休息10~15分钟,此时可远眺窗外景观,或转动眼球、做眼保健操等,只要不集中在近距离用眼,都有休息效果。
电脑族护眼小绝招
大家都知道近视的主要原因是不合理的用眼习惯导致眼睛疲劳。近视在学生中和电脑一族中的发病率相对来说比较高,易视界视力提升会所针对电脑一族们提出了以下建议:
一、避免长时间对着电脑若是连续对着一小时,最好是能休息2-3分钟,让眼睛放松放松。最好能离开座位,看看远方,维持个10秒左右。顺便还能起身倒杯水来喝喝,走动走动。这对护眼是有大功效的哦!
二、保持良好坐姿找到一个最适的坐姿,让眼睛平视或向下注视屏幕。这样不仅可以起到舒缓全身肌肉作用而且还能眼球于空气中的接触面减小,从而保护眼睛。切记,不可翘二郎腿,这其实是最不好的办公坐姿
三、多眨眨眼睛切记一动不动的盯着电脑屏幕,长期如此,会导致眼睛干涩疲劳,生出不舒服感,这是眼睛抗议了。多眨眼睛,会减少眼球与空气的接触面,起到护眼的作用。
四、调整电脑屏幕位置通常说来,我们与电脑屏幕之间的距离保持在50到70厘米最为合适,屏幕低于眼水平的10到20厘米,呈15到20度的下视角为最佳。合适的距离和角度能有效的减少眼睛疲劳
五、隐形眼镜最好别带若是你眼睛容易干涉,对着电脑最好少带隐形眼镜,选择框架眼睛。若是实在要带,也要选择透氧程度高的隐形眼睛
六、多吃蔬菜水果多吃些含维生素C多的水果,如猕猴桃、橙子等。多吃些绿色蔬菜、鱼和鸡蛋类的,多喝些水对眼睛也是有益处的。
长时间对着电脑,首先受到伤害的就是眼睛。无论你多么忙都要给自己眼睛一点放松的时间,合理补充必须的营养物质。
电脑族护眼的妙招
1、经常眨眼:许多人使用计算机时,眼睛眨动的频率会比平常少。眨眼次数减少会降低泪水对眼球的润滑作用,造成经常干燥、不适。如果必须长时间用计算机,可考虑人工泪液。
2、让眼睛休息:操作计算机每40-50分钟,应休息10-15分钟,年纪愈小,操作时间愈短。每10分钟就把目光从屏幕上移开,花10秒钟注视远物或向上看。休息时可让眼球上下左右各方向转转,闭目仰卧或望远,避免再近距离用眼。一天可2-3次适度热敷眼睛。
3、改变工作步调:至少每两小时站起来走动一下,让身体和眼睛休息一下。
4、注意光源位置:计算机屏幕放置的地方,应让最强的光源位于侧边。而且周遭环境的亮度不应超过屏幕亮度。使用可调整的光源,让光线不会直射眼睛,或造成屏幕反光。
上述文章就是我今天给大家介绍的一些电脑族保护眼睛的小妙招,电脑族正如其名,就是成天和电脑打交道的人,这样的人最容易损害到眼睛的健康。希望能够帮助到大家保护好自己的眼睛。
电脑族护眼这样做
1、间歇休息
短暂的休息时间可让眼睛放松,最好是离开座位,找一些远距离的目标来看,大约维持大约10秒,稍微地休息一下,对护眼有无穷大的帮助呢。
2、眼球运动
若连续座在计算机桌前一小时,可尝试着做一些眼球运动,例如向上望呼一口气,在将视线移回中间,吸一口气,如此运动约重复三回,最后再继续进行下面、左边及右侧重复相同动作。
3、眨眨眼
其实眨眼动作是可让眼睛分泌泪水的,保持眼部湿润,对于配戴隐形眼镜的OL而言是相当重要的!很多女性就是因为太专注于工作,导致长时间盯着计算机屏幕而忘了眨眨眼这么简单的小动作,而另眼睛干涩不适。
4、吸口气
吸口气对护眼有帮助吗?事的,其实在吸气时,可加速血液循环,根据调查,很多女性因为太专注盯着计算机,就让呼吸速度变缓,所以要经常提醒自己,保持呼吸顺畅,以放松身心!
电脑族护眼5法
电脑族护眼5法
1、最重要的就是显示器,显示器质量好,不仅仅是辐射小,对眼睛的危害也会相对减少的,同时注意将显示器放置在比平时习惯阅读距离稍远处,对保护视力很有帮助的
2、房间的灯光不要太亮或太暗。有的网友喜欢关灯上网,其实这样在黑暗的环境下打字会加重近视的。
3、保持屏幕的清洁。有的网友,尤其是男性朋友,喜欢抽烟,吃便当,喝可乐,本身就是很不好的饮食习惯,并且还是在电脑面前,这样对身体的危害就更大了,有的时候不够小心就会弄花屏幕,更有甚者,不及时的清理,在这样的情况下,长时间的玩电脑,对视力的影响会更大哦
4、通过10秒钟闭眼保持眼部湿润,防止眼球干燥。不要长时间的盯着屏幕不放哦,放松警惕,让自己的眼睛休息下。
5、适量喝茶。个人喜欢喝菊花茶,它有明目清肝的作用,有些网友就干脆菊花加上枸杞一起泡来喝,或是用蜂蜜菊花茶都于疏肝解郁都很有帮助。
上班族的9个护眼秘诀
1、眨眨眼
其实眨眼动作是可让眼睛分泌泪水的,保持眼部湿润,对于配戴隐形眼镜的OL而言是相当重要的!很多女性就是因为太专注于工作,导致长时间盯着计算机屏幕而忘了眨眨眼这么简单的小动作,而另眼睛干涩不适。
2、眼球运动
若连续座在计算机桌前一小时,可尝试着做一些眼球运动,例如向上望呼一口气,在将视线移回中间,吸一口气,如此运动约重复三回,最后再继续进行下面、左边及右侧重复相同动作。
3、吸口气
吸口气对护眼有帮助吗?是的,其实在吸气时,可加速血液循环,根据调查,很多女性因为太专注盯着计算机,就让呼吸速度变缓,所以要经常提醒自己,保持呼吸顺畅,以放松身心!
4、间歇休息
短暂的休息时间可让眼睛放松,最好是离开座位,找一些远距离的目标来看,大约维持大约10秒,稍微地休息一下,对护眼有无穷大的帮助呢。
5、健康食品
长吃对眼睛有益的食物,也有某种程度上的帮助,例如深海鱼含有大量的DHA,可令眼睛视网膜健全发育,并防止病变及白内障此外,红萝卜、柠檬、蓝莓、果仁、肝脏等等,常常吃,既可增加体内的抗氧化物质、又可有效护眼、对抗衰老现象,岂非一举数得?
6、多吃各种水果
特别是柑桔类水果,还应多吃绿色蔬菜、粮食、鱼和鸡蛋。多喝水对减轻眼睛干燥也有帮助。
7、慎戴隐形眼镜
如果你本来泪水分泌较少,眼睛容易干涩,在电脑前就不适合使用隐形眼镜,要戴框架眼镜。在电脑前佩戴隐形眼镜的人,也最好使用透氧程度高的品种。
8、调整电脑屏幕距离
建议距离为50-70厘米,而屏幕应略低于眼水平位置10~20厘米,呈15~20度的下视角。因为角度及距离能降低对屈光的需求,减少眼球疲劳的几率。
9、保持良好的工作姿势
保持一个最适当的姿势,使双眼平视或轻度向下注视电脑屏幕,这样可使颈部肌肉轻松,并使眼球暴露于空气中的面积减小到最低。
9个护眼秘诀让你不怕电脑
1、多吃各种水果
电脑族要多吃水果,特别是柑桔类水果,还应多吃绿色蔬菜、粮食、鱼和鸡蛋。多喝水对减轻眼睛干燥也有帮助。
2、保持良好的工作姿势
保持一个适当的姿势,使双眼平视或轻度向下注视电脑屏幕,这样可使颈部肌肉轻松,并使眼球暴露于空气中的面积减小到低。
3、健康食品
长吃对眼睛有益的食物,也有某种程度上的帮助,例如深海鱼含有大量的DHA,可令眼睛视网膜健全发育,并防止病变及白内障;此外,柠檬、蓝莓、果仁、肝脏等等,常常吃,既可增加体内的抗氧化物质、又可有效护眼、对抗衰老现象。这其实对脑部、五官和全身都有好处。
4、调整电脑屏幕距离
建议距离为50-70厘米,而屏幕应略低于眼水平位置10~20厘米,呈15~20度的下视角。因为角度及距离能降低对屈光的需求,减少眼球疲劳的几率。
5、间歇休息
短暂的休息时间可让眼睛放松,好是离开座位,找一些远距离的目标来看,大约维持大约10秒,稍微地休息一下,对护眼有无穷大的帮助。
6、慎戴隐形眼镜
如果你本来泪水分泌较少,眼睛容易干涩,在电脑前就不适合使用隐形眼镜,要戴框架眼镜。在电脑前佩戴隐形眼镜的人,也好使用透氧程度高的品种。
8、吸口气
吸口气对护眼有帮助吗?事的,其实在吸气时,可加速血液循环,根据调查,很多女性因为太专注盯着计算机,就让呼吸速度变缓,所以要经常提醒自己,保持呼吸顺畅,以放松身心。
9、眨眨眼
其实眨眼动作是可让眼睛分泌泪水的,保持眼部湿润,对于配戴隐形眼镜的OL而言是相当重要的!很多女性就是因为太专注于工作,导致长时间盯着计算机屏幕而忘了眨眨眼这么简单的小动作,而另眼睛干涩不适。
电脑族护眼锦囊
电脑族24小时的护眼锦囊
崭新的一天,应以最明亮的双眼来迎接
7:00a.m
1、如果觉得眼部浮肿,将一茶勺的盐溶于一杯温水中,把棉花浸湿后压干水分,敷在眼睛上数分钟,就能有效减低浮肿。
2、清晨起床后,喝一大杯温热的柠檬水,可以消除体内毒素,预防眼部松弛。
3、若是前一晚喝太多水导致眼部浮肿,可以先用冷水洗洗脸,然后用冷毛巾敷眼睛;若是前一天晚上喝酒或熬夜造成眼部浮肿,应该用温毛巾覆盖眼部,以促进眼部血液循环,缓解眼部肌肉疲劳。
4、挑选适合自己的眼霜质地很重要。一般,膏状的眼霜营养丰厚,眼部则侧重于补水。眼肿是因为眼部水分聚集,肌肤难以吸收,如果再补水,只会令情况更糟。所以在眼肿的日子,一定要选用有消除浮肿功能的眼霜。
9:00a.m.
工作的间隙,做一些简单的眼部运动,舒缓紧盯文字造成的眼部疲劳。简单的几个动作,就可以让你僵了的双眸焕然一新,随时以靓丽的姿态接受屏幕的考验。
1、头部保持不动,只移动双眼,尽量向上望,5秒后转向下再望5秒。
2、眼睛向左望,5秒后再转向右望。
3、从左至右慢慢转动眼球,重复5次。
4、从右至左慢慢转动眼球,重复5次。
2:00p.m.
吃过午饭,略做休息后,做个简单的眼部按摩,帮助眼周血液流畅地循环。
1.用中指和无名指轻按眼眶,舒缓眼部组织。
2.由鼻梁处开始,用中指轻柔地按压眼睑,由内眼角按转至眼尾。
3.从外眼角开始,用中指轻柔地按压眼睑,由眼尾按至内眼角。
6:00p.m.
刚刚收工,画了一天的浓妆终于可以卸掉了,清洁的手法是减少眼部皱纹的关键技巧。
一、卸妆液不要只用指间蘸取,应该用全部手指将卸妆液涂抹在脸上。手的运动方向应该是从内至外,自上而下。
二、适当的可以滴一些缓解视疲劳或营养视神经的眼药水,可以缓解眼干、眼酸涩等症状。
10:00p.m.
睡前做好充分的准备,明天才不会顶着一双肿眼起床。
1、睡前3小时内不要多喝水,否则不管你是单眼皮、双眼皮,到了第二天都会水肿。
2、睡时将枕头调高5-10cm,这样水分就不会聚集在眼周导致眼部水肿了。
3、上床后,用无名指轻按双眼下眼睑的中间部位10-12次,这样有助于眼周的淋巴循环,减少眼部积水。
电脑族护眼5法
1、眨眨眼
其实眨眼动作是可让眼睛分泌泪水的,保持眼部湿润,对于配戴隐形眼镜的OL而言是相当重要的!很多女性就是因为太专注于工作,导致长时间盯着计算机屏幕而忘了眨眨眼这么简单的小动作,而另眼睛干涩不适。
2、吸口气
吸口气对护眼有帮助吗?事的,其实在吸气时,可加速血液循环,根据调查,很多女性因为太专注盯着计算机,就让呼吸速度变缓,所以要经常提醒自己,保持呼吸顺畅,以放松身心!
3、多吃各种水果
特别是柑桔类水果,还应多吃绿色蔬菜、粮食、鱼和鸡蛋。多喝水对减轻眼睛干燥也有帮助。1、间歇休息
短暂的休息时间可让眼睛放松,最好是离开座位,找一些远距离的目标来看,大约维持大约10秒,稍微地休息一下,对护眼有无穷大的帮助呢。
4、眼球运动
若连续座在计算机桌前一小时,可尝试着做一些眼球运动,例如向上望呼一口气,在将视线移回中间,吸一口气,如此运动约重复三回,最后再继续进行下面、左边及右侧重复相同动作。
5、保持良好的工作姿势
保持一个最适当的姿势,使双眼平视或轻度向下注视电脑屏幕,这样可使颈部肌肉轻松,并使眼球暴露于空气中的面积减小到最低。
电脑族护眼秘笈
Step 1
— 注意劳逸结合,防止肌腱劳损—
长时间操作电脑会导致手指关节、手腕 、手臂肌肉、双肩、颈部、背部等部位出现酸胀疼痛,因此,操作者在工作一小时后应休息10分钟,或者做做工间操。
Step 2
— 要注意用眼卫生 —
眼睛与文稿、眼睛与屏幕的距离应保持在50厘米以上,最好采用光下视20度的视角。工作时,应在面部及双手涂抹防辐射的护肤油。
Step 3
— 电脑加上防护屏 —
最好在荧幕上加上电脑防护屏,防止反光;好的护目镜具有过滤辐射、增加对比度、防止眩光等功能,“电脑人”不妨选用。
Step 4
— 调整室内空调 —
由于计算机设备多置于空调房中,空调房中普遍温度较低,会增加泪水的蒸发。建议空调温度不要太低,出风口不要朝着头部,房中摆放一盆水以调节湿度,以降低干眼的机率。
Step 5
— 喝点绿茶—
茶叶中的脂多糖,可改善机体造血工能。人体注入脂多糖后,在短时间内即可增强机体非特异性免疫力。茶叶还能防辐射损害。
Step 6
— 避免反光 —
为了避免荧光屏反光或不清晰,电脑不应放置在窗户的对面或背面;环境照明要柔和,如果操作者身后有窗户应拉上窗帘,避免亮光直接照射到屏幕上 反向出明亮的影像造成眼部的疲劳。
Step 7
— 经常通风 —
电脑房间要经常通风,在室内安装换气扇或空调,减轻溴比二苯呋喃对身体的影响,计算机附近的灰尘密度要比机房其它空间高出上百倍,它们长时间附着于人的皮肤上,可导致各类皮肤病。电脑房间要保持清洁卫生,电脑要定期擦洗。
电脑族怎么保护眼睛
电脑族怎么保护眼睛?这是大家保健关注的问题,对于电脑族来说,眼睛是其最大的问题,所以护眼是大家比较关注的问题,那么电脑族怎么保护眼睛呢?以下是专家给出的专业建议。
电脑族怎么保护眼睛:
1.将欲输入之资料文字放置于萤光幕旁,愈接近愈好,以减少颈部及眼睛的转动,及注意力的改变。放大屏幕上所显示的字体大小及行间距离,以便于阅读,减少眼睛负担。此外,多眨眼可以润湿眼睛,防止眼睛干涩。如果眼睛有不适,最好找眼科医师检查,切勿自行点眼药水。
2.热敷眼睛或绕着眼球按摩。廖医师表示,用热毛巾或是手帕覆盖于双眼(同时闭上眼睛),每天 1至2次,每次热敷约10-15分钟。亦可以用大拇指轻轻指压眼窝四周的骨头,从眼窝上方内侧开始,沿着骨头向眼睛外侧按摩,然后朝眼底往鼻子的方向移 动,每个点指压大约10-20左右。
以上是电脑族怎么保护眼睛做出的分析,医师强调,要避免因使用计算机而引起眼睛疲劳,应注意上述内容,关于电脑族怎么保护眼睛,大家还要结合自身的实际情况选择适合的护眼秘方。
电脑族护眼这样做
1、按鱼腰穴 消除眼部水肿
当饮水量过多,肾脏代谢增大,或者睡眠质量不好时,眼部浮肿就易出现。此时,需要激活鱼腰穴,加速眼部排毒排水能力,让眼部肌肤尽快消除水肿。
正确方法:鱼腰穴就处在瞳孔直上、眉毛中间的位置,所以用食指在眉毛处以画圈的方式进行轻揉按摩,直至眉毛处感觉到热为止。
2、按太阳穴 为眼袋“瘦身”
眼袋是在警示你:眼周肌肤松弛,肌肤的代谢出现问题。此时,刺激太阳穴,可以促进肌肤新陈代谢。
正确方法:双目轻闭,双手大拇指按太阳穴,反复10次,每次停留3~5秒钟。在耳廓前面,前额两侧,外眼角线延长线的上方就可以找到此穴位。
3、按承泣穴 为眼周“美白”
电脑、光线的刺激,加上经常熬夜,导致眼周肌肤的黑色素沉淀严重。按摩承泣穴可以活血化淤,促进黑色素分子之间的相互撞击,并迅速代谢出体外。
正确方法:食指用按揉的方式按摩下眼睑,因为在瞳孔的正下方,眼球与眼眶下缘之间是承泣穴的位置,按摩此处30次。
4、按睛明穴 消除眼疲劳
如果你总是感觉眼部干涩、有异物,眼球出现肿胀感,视力也会逐年降低,按摩晴明穴可以帮助你。
正确方法:睛明穴位于目内眦角稍上方凹陷处,每隔两个小时用大拇指和食指以画圈的方式按压此穴位,可令疲劳的双眼立刻得到放松。
推荐: 两款护眼药膳
(一)家常视宝汤:
材料:鸭肝 150克、芹菜50克、木耳(水发)20克、鲜蘑菇50克、蒜头、葱姜、麻油、盐、米酒各适量。
製作方法:1、芹菜切小段,磨菇、木耳切丁,肝切成泥状拌入米酒、盐及太白粉。
2、油烧至5分热,爆香姜、蒜,加入蘑茹、木耳,加适量水,煮沸,再加入肝泥并搅和,调味,投入芹菜煮沸,起锅滴入少许麻油。
功效:补益肝肾、养血明目、增强免疫力。适合肝虚目暗、视物模煳、夜盲贫血症,是护眼的最佳食疗方。
(二)菠菜护眼汤:
材料: 1、猪肝60克或土鸡肝2付、菠菜130克、食盐、香油各少许,清高汤1公升。
2、故纸、谷精、甘杞、川芎各15克。
作法: 1、将四味中药材洗净加水1000cc。煎煮约20分鐘,滤渣留汤备用。
2、猪肝去筋膜洗净后切薄片,菠菜洗净后切成小段备用。先用少量油爆香葱花,加入中药汁、猪肝、菠菜,煮开后放入适量食盐,搅均后起锅加入少许香油即可食用。
功效:补肝养血、明目润燥。常食可改善视力,并可治疗夜盲症、贫血症,均有良好补益作用。