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普通玉米能做爆米花吗

普通玉米能做爆米花吗

不能。

普通玉米是可以制作成爆米花的,爆米花都是由特殊处理过的玉米原材料制作中而成,所以想要制作爆米花是需要用到专业爆米花原材料的,而一般制作成爆米花的原材料是爆米花玉米,一种颗粒比较小且质地比较坚硬的玉米粒,这种玉米粒在加热到一定的温度的时候就会爆开成爆米花。

而我们家庭中一般的普通玉米是制作不出来的,其一是其中的水分过多,其二是普通玉米本身的构架也不符合爆开的条件,而之所以爆米花玉米会膨胀是因为籽粒基本上由角质胚乳组成,结构紧实,坚硬透明,遇高温有比较大的膨胀破裂性,而普通玉米在制作过程中则会出现炸糊的情况,而不会出现膨胀的情况。

爆米花的玉米要不要洗 晒干的玉米可以做爆米花吗

可以。

爆米花是用干燥的玉米,经过高温膨胀后得到的玉米加工产品,晒干的玉米中水分含量较少,符合制作爆米花的条件,不过,普通玉米做出来的爆米花口感上会要比买的爆米花差上一些,如果是想买到电影院里面的那种爆米花,可以采买专门的爆米花玉米,这样制作出来的爆米花口感也会更好一些。

普通玉米能做爆米花吗 做爆米花的注意事项

1.因为制作爆米花的过程中需要用到油和火等危险物品,且具有很高的温度,所以在制作过程中一定要小心,不要接触到肌肤。

2.糖尿病患者适量食用:因为爆米花中会放大量的糖,而糖是会影响到糖尿病患者的病情的,所以糖尿病患者需要谨慎食用爆米花。其实不仅是糖尿病患者,普通人也不要过量食用爆米花。

普通玉米能做爆米花吗

不能。

爆米花是由一种专门的玉米制作而成的,这种玉米颗粒比较小,加热到一定温度之后就会爆炸开成爆米花,加热糖和黄油就能让其口感变得酥脆且甜。像我们平常食用的玉米加热之后是不会炸开的,所以也不能用来制作爆米花。

普通玉米可以做爆米花吗

可以。

普通玉米也属于玉米,是可以用来做爆米花的,并不会有很大的影响,只是普通玉米中的水分含量较多,需要先在太阳下晒干水分后,再用爆米花机进行处理,做的时候加入奶油和糖味道也是比较美味的,只是没有爆米花玉米做出来的口感那么好。

花生油可以做爆米花吗 爆米花玉米价格多少钱

爆米花玉米的价格根据种植的地域和环境的不同而有所不同,一般电商所卖的价格大约是在七八元一斤,标注是有机品种的可能会稍稍贵一些,爆米花玉米与普通玉米相比,价格没有较大的涨幅。如果是想在家自制爆米花而购买爆米花玉米,是不需要买很多的,一般一小袋(400g)就差不多了,肯定会比在外面直接购买爆米花便宜。

普通玉米能做爆米花吗

不能。

普通的玉米粒不能做爆米花。爆米花的主要原料是爆米花玉米,它是一种做爆米花专用的玉米,颗粒比较小,加热到一定的温度之后就会爆开成爆米花,制作的时候只需要加入奶油和糖即可。

普通玉米能做爆米花吗 一斤玉米出几斤爆米花

一斤多一点点,重量没怎么增加,但是体积会膨胀很多倍。

通常100克玉米,爆出来爆米花可以放到32盎司的纸筒里,差不多平桶是三桶,满桶2桶半,一斤玉米能装15平捅的爆米花。

普通玉米可以做爆米花吗 做爆米花的注意事项

1.做爆米花的玉米要沥干水分,以免影响爆开率,导致玉米粒有的开了有的没动静。

2.做爆米花放油不能太少,可以多放,油少的话,锅内温度过低,玉米粒很难爆开。

3.爆米花做完后要趁热食用,以免冷却后出现受潮的情况,口感没有那么脆。

爆米花的玉米是普通玉米吗 晒干的玉米可以做爆米花吗

晒干的普通玉米在家做不出爆米花。

普通的玉米粒自己在家做,把它炒糊了也爆不开,只能用街头上的摇把的,有压力的那种爆米花的机器爆开,象放炮一样的声音。现在超市有散装的爆裂玉米卖,颗粒比我们常见的小的多,有点圆锥形的,价格比普通玉米更贵,可以在家自己做爆米花吃。

为什么普通玉米不能做爆米花

普通玉米不能做成爆米花的主要原因是因为品种的原因,爆米花一般是采用专门的爆米花玉米制作而成。

爆米花玉米是一种颗粒比较小并且质地比较坚硬的玉米粒,其籽粒基本上由角质胚乳组成,所以结构紧实,在遇到高温之后会膨胀破裂,从而就炸出了爆米花。

而普通的玉米其质地并没有那么坚硬,结构不符合爆开的条件,所以其是很难制作成爆米花的。

普通玉米的水分含量很大,其做爆米花的话,其可能会出现炸锅的现象,并且很可能出现炸糊的现象。

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爆米花用什么

爆米花原料是指制作爆米花的原料,爆米花的主要原料就是玉米,现在我们在市面上买到的爆米花基本上都是玉米的,不过这种玉米可不是我们平时吃的玉米,而是一种专门的爆米花玉米,被称为爆裂玉米,它的育种起源于美国,颗粒比较小,子粒几乎全为角质淀粉,质地坚硬,它的子粒含水量适当时加热,可以爆裂成大于原体积几十倍的爆米花,因此常被用来加工爆米花,成为一种制作爆米花的专用玉米品种。爆裂玉米比普通的玉米小,但是结构更加紧实,坚硬透明,遇高温有较大的膨爆性,爆裂玉米因此而得名,也被大家直接称作爆米花玉米

普通玉米晒干可以爆米花爆米花玉米当种子种吗

。 制作爆米花玉米是不可以用来当成种子种植的,其种植出来是非常有难度的,而且市面上的爆米花玉米一般都是半成品,是很难发芽的。 但若是只是种植好玩的话,其还是可以尝试一下的,但若是专业种植的话,爆米花玉米是很难高产,并且种植难度很大。

爆米花的营养价值有哪些

其实,早期的爆米花在加工的时,是将玉米置于特殊容器中的加热,(也就是小时候经常看到的爆米花机),使得玉米处在高温高压的状态下,锅内的温度不断升高,且锅内气体的压强也不断增大。 当温度升高到一定程度,米粒便会逐渐变软,米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高,水蒸气的压强是很大的,使已变软的米粒膨胀。 但此时米粒内外的压强是平衡的,所以米粒不会在锅内爆开。 然后“砰”的一声巨响,机器盖子被打开,玉米被突然释放在常温常压下,锅内的气体迅速膨胀,压强很快减小,使得玉米粒内外压强差变大,导致玉米粒内高压水蒸气也

爆米花可以用烤箱

可以。 烤箱是可以用来爆米花的,只是玉米在爆炸的时候会爆的到处都是,而且好之后不会很均匀,会出现有的爆了有的没爆的情况。建议在用烤箱爆米花的时候可以将玉米平铺在油纸上,这样爆米花爆开的尽量均匀一点。

爆米花的种类

爆米花是许多人喜爱的零食,它的种类可不仅限于奶油味的爆米花哦,经过不断的发展,爆米花现在的口味也越来越多,大家在家自制爆米花的时候也可以加一些心思,出自己喜欢的口味。下面就让我们来看看爆米花还可以出哪些口味的。 巧克力爆米花 巧克力风味也是许多人的最爱,如果让喜欢的巧克力味道包裹住爆米花也不错哦,其实方法也很简单,就是在制作爆米花的时候,除了黄油和糖,还在其中加入一些巧克力粉,把它包裹在玉米粒上,自然就爆出巧克力爆米花了。 草莓爆米花 草莓爆米花适合喜欢草莓味道的人,和巧克力爆米花一样,只需要在准

新鲜玉米可以爆米花

。 新鲜玉米中含有大量的水分,是不成玉米,新鲜玉米用来煲汤或者炒菜是比较合适的。如果想要自己制作爆米花食用的话,可以自行购买爆米花专门用的玉米,爆开后添加奶油、蜂蜜调味即可。

玉米的种类有哪些

玉米的种类有哪些 特用玉米指的是除常规玉米以外的各种类型玉米。传统的特用玉米有甜玉米、糯玉米和爆裂玉米,新近发展起来的特用玉米有优质蛋白玉米(高赖氨酸玉米)、高油玉米和高直链淀粉玉米等。由于特用玉米比普通玉米具有更高的技术含量和更大的经济价值,国外把它们称之为“高值玉米”。 1、甜玉米。通常分为普通甜玉米、 加强甜玉米和超甜玉米。甜玉米对生产技术和采收期的要求比较严格,且货架寿命短国内育成的各种甜玉米类型基本够满足市场需求。 2、糯玉米。它的生产技术比甜玉米简单得多,与普通玉米相比几乎没有什么特殊要求,

用空气炸锅炸东西健康吗 空气炸锅玉米花吗

可以。 空气炸锅是可以用来爆米花的,并且法非常简单快捷,只要将空气炸锅先预热3分钟左右,然后再将适量比例的玉米粒、糖和黄油放入锡纸内,在装入空气炸锅中200摄氏度烤10分钟左右即可。在加热的过程中里面的糖会慢慢化开变色,最后将糖浆和爆开的玉米粒混合在一起即可。

新鲜玉米可以爆米花爆米花玉米要不要洗

建议清洗一下。 玉米在生产和运输途中可会粘附空气中的灰尘、细菌、微生物等,清洗后再制作爆米花会更干净一些,为了保证良好的爆米花效果,清洗后需要烘干或者晾干后再制作爆米花

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高油玉米,更多营养 19世纪末期,美国伊利诺伊大学的霍普金斯教授开始着手研究如何提高玉米籽粒油份含量问题。经过一百多年几百代的不断选择,玉米籽粒中的油份含量已经从最初的4.56%提高到了如今的20%以上,并且培育出了一大批可以商业化应用的高油玉米品种。 玉米籽粒油份的提高,对玉米营养品质的提高有很大的作用。一方面,天然植物油中富含人体不合成的亚油酸和亚麻酸,同时高油玉米还含有更多的维生素A和维生素E,可以更好地满足人体营养的需要;另一方面,由于玉米籽粒的油份主要集中在胚,所以高油玉米的胚往往较大,这意味