炒的西瓜子是如何做的
炒的西瓜子是如何做的
如何做炒西瓜子:
1、准备盐,大料,花椒,辣椒,八角,瓜子建议洗一次在外面买的瓜子不怎么干净,然后把瘪的能挑出来就挑出来。
2、把盐,大料,花椒,辣椒,八角倒入到锅内去煮,煮的出香味了就可以加入瓜子到锅内去。
3、把锅子倒入锅内煮。
4、在锅内煮半个小时,然后把火关了,然后再焖到完全凉了再装入容器里去凉干外壳。
5、最后是在太阳下晒一下,然后再倒入到锅内炒干,炒的时候加入一点点盐可防止瓜子壳烧了。烧的里面的仁差不多脆了就可以出锅,冷确后就会完全脆的。
注意事项:
一定要把握好火候搞不好吃的就是苦苦的。
西瓜子的营养价值
1、炒西瓜子含有多种维生素,不过维生素的含量很低。
2、西瓜子含有脂肪酸、B族维生素、钙、镁、钾、铁、硒等营养元素。
3、西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。
4、西瓜子营养素含量(每100克):热量(大卡)573.00;碳水化合物(克)14.20;脂肪(克)44.80;蛋白质(克)32.70;纤维素(克)4.50;维生素E(毫克)1.23;硫胺素(毫克)0.04;核黄素(毫克)0.08;烟酸(毫克)3.40;镁(毫克)448.00;钙(毫克)28.00;铁(毫克)8.20;锌(毫克)6.76;铜(毫克)1.82;锰(毫克)1.82;钾(毫克)612.00;磷(毫克)765.00;钠(毫克)187.70;硒(微克)23.44。
以上为大家介绍了女人吃西瓜子的好处以及西瓜子的营养价值,想必大家对西瓜子这种坚果有了更多的了解。另外,小编要提醒大家,虽然西瓜子的营养丰富,但是西瓜子的热量低,最好少吃西瓜子。更要注意的是,西瓜子不要让婴幼儿吃,否则会容易发生危险。
吃不同瓜子的好处
1.葵瓜子
这种瓜子是我们很常见的一种瓜子,记得小的时候我都是吃这种瓜子的。当时还记得还一直吃生的呢,对于这种瓜子都是要炒着吃的。但是不能吃太多了,吃多了就是容易上火。所以说生吃还是有好处的。
2.打瓜子
打瓜子也是我们常见的一种好吃的瓜子,这种瓜子的好处是很多的,在它里面含有很多人体所需的矿物质。对于人的皮肤也是大有益处。
3.南瓜子
我想对于这种瓜子是很少有人吃的吧,但是在我小时候是吃过的,因为根据大人们说,吃这种瓜子是可以来驱虫的,而且还是可以治疗一定的痔疮的。对于这种的瓜子我想这就是它的神奇之处吧。
4.西瓜子
西瓜子在购买的时候一般都是把葵瓜子要贵点的,但是吃了西瓜子是可以清肺的。西瓜子可以是生了晒干了之后吃,也是可以经过了炒熟了吃都是可以的。而且西瓜子的味道还不错哦。
5.黄瓜子
对于这种的瓜子我是没吃过得,但是听过吃黄瓜子是可以有骨骼有一定好处的,那么这种瓜子一般都是要先去了皮之后吃剩下的东西的。
6.丝瓜子
丝瓜子见过的,但是说吃还是真的很少吃,可能吃的时候也是跟随者丝瓜一起吃了吧。丝瓜子是可以用来治病的,对于咳嗽是有很好的疗效的。那么丝瓜子也是要注意吃的,有的丝瓜子是不易吃的。
盐炒西瓜子的做法 功效
清肺、化痰。
西瓜子的功效和吃法
自制甘草煮瓜子,预防咳喘又润肠
平时,你可以直接把晒干的西瓜子剥着吃。如果你觉得这样吃不够味儿,也可以做炒瓜子或煮瓜子,那就更好吃了。
市场上卖的瓜子,加的香料比较多,吃多了对舌头有刺激性。有的还放了香精和糖精,那就更不健康了。其实,吃西瓜时攒点儿西瓜子,就可以在家自己做了。
自己做,最好是做煮瓜子,既简单方便,又不会像炒瓜子那么容易上火。
煮瓜子的口味有好几种,可以煮成五香味儿的、酱油味儿的、咸香味儿的、奶油味儿的……要说老少咸宜,我觉得还是甘草味儿的比较合适。
甘草味儿的煮瓜子,配料比例是这样的:一斤西瓜子,大约用25克盐,6克甘草。
盐炒西瓜子的做法 食材
主要食材:西瓜子1公斤。
其他食材:精盐50克。
西瓜子能吃吗
西瓜子是葫芦科植物西瓜的种子,市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种,黑边白心,颗粒饱满,片形较大。秋季,籽瓜成熟后,将瓜用拳头打破,食肉取子,用水洗净,晒干,即可应市。西瓜子受到普遍的喜爱,但也有人不确定西瓜子是否真的能吃。营养专家认为西瓜子可供食用或药用,具有极高的营养价值。
西瓜子性味甘,性平,无毒;具有利肺,润肠,止血,健胃等功效。含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素,有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效;富含油脂,有健胃、通便的作用,能促进食欲,促进肠胃蠕动;含有不饱和脂肪酸,有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化,是适合高血压病人的小吃;脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸、尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶等具有营养价值的成分,其中一种皂甙样成分,有降压作用,并能缓解急性膀胱炎之症状。因为诸多的营养价值及功效,西瓜子是可以放心食用的营养食物。
西瓜子能吃吗
平时,你可以直接把晒干的西瓜子剥着吃。如果你觉得这样吃不够味儿,也可以做炒瓜子或煮瓜子,那就更好吃了。
市场上卖的瓜子,加的香料比较多,吃多了对舌头有刺激性。有的还放了香精和糖精,那就更不健康了。其实,吃西瓜时攒点儿西瓜子,就可以在家自己做了。
自己做,最好是做煮瓜子,既简单方便,又不会像炒瓜子那么容易上火。
煮瓜子的口味有好几种,可以煮成五香味儿的、酱油味儿的、咸香味儿的、奶油味儿的……要说老少咸宜,我觉得还是甘草味儿的比较合适。
西瓜的利用价值已经到了人类都无法阻止的地步,在我们知道了,西瓜子能吃吗这个问题之后。我们才发现,我们已经可以充分的利用西瓜了。因为西瓜瓤既可以解渴,同时也可以利尿。而西瓜子也可以用来食用,西瓜皮还可以用来治疗疾病。