砂仁是什么

砂仁是什么

砂仁(拉丁学名：Amomum villosum Lour.)别称： 阳春砂仁，长泰砂仁(福建)，又名小豆蔻，多年生草本。是热带和亚热带姜科植物的的果实或种子，是中医常用的一味芳香性药材。株高1.5-3米，茎散生;根茎匍匐地面，节上被褐色膜质鳞片。根茎粗壮，棕红色。种子团分3瓣，每瓣种子5～9枚，种子气味芳香而峻烈，用作香料，稍辣，其味似樟。在东方是菜肴调味品，特别是咖哩菜的佐料。在斯堪的那维亚则常用于面食品调味，也是中医常用的一味芳香性药材。

砂仁观赏价值较高，初夏可赏花，盛夏可观果。

果实供药用，以广东阳春的品质最佳，主治脾胃气滞，宿食不消，腹痛痞胀，噎膈呕吐，寒泻冷痢。

砂仁的副作用

砂仁的副作用是什么呢?其实砂仁是一味比较温和的草药，对调理脾胃和孕妇安胎有比较显著的功效。而砂仁最大的副作用就是，砂仁种子含挥发油，可能引起过敏反应。接下来，百科为大家具体说说砂仁的副作用。

1、有特殊体质的人在服用砂仁后出现的副作用是，在服用期间会感到腹部，外生殖器上出现一些大小不等的团块，像小红痘痘，有的时候还会出现过敏的反应，因此，发现这些用药状况后要及时就医。

2、其不良反应主要表现为腹部、外生殖器出现大小不等的团块、淡红色皮疹、风团。建议有过敏体质的人士应慎服中药砂仁。

3、若在服食砂仁后身体出现以上症状或其他不适，应立即停用，用抗过敏治疗，口服强的松、扑尔敏或到就近医院就医。

砂仁的食用功效

ZHENGSHICAI12|北京印花税|砂仁的食用功效

食用功效

一般将春砂仁干果用布包好，然后用锤子之类的东西把它们砸成碎末，然后就可以用来做调味料了。如果用在煲汤上一般不用砸成碎末，成颗放进去煲就可以。或者也可以去皮炒一下这个干果。

一、春砂仁焖排骨

：温暖脾胃，补气养血。

春砂仁是驰名中外的名贵中药材，据宋代的《开源通宝》和明代的《本草纲目》记载，春砂有性味辛温、健胃、行气调中、消食安胎的作用。用其制成的菜式，享誉四方。

春砂仁焖排骨的制作材料：

二、春砂仁鲫鱼汤

功效：本品主要营养成分含蛋白质47克，脂肪17克，碳水化合物12克，热1628千焦耳(389千卡)。 砂仁消食开胃，温脾止泻，温胃止呕，行气化湿;豆蔻燥湿健脾，温胃止呕;鲫鱼健脾利湿，滋养脏腑。因此本品具有健脾补虚，行气利水之功效。适用于脾胃虚弱，虚寒气胀，脘腹胀痛，食欲不振，体虚水湿停滞，腹水及水肿等患者。但不宜与芥莱同食，鲫鱼不能与麦门冬同煮。

特点：本汤味极鲜美，芳香诱人。

三、春砂仁蒸鲫鱼

功效：醒脾开胃，利湿止呕之功效。

四、春砂仁蒸鸡

健脾养胃，补中益气，润肾安胎。

五、砂仁蒸猪腰：

砂仁蒸猪腰，有益气和中、和肾醒脾的功效，是民间传统的保健食品，用以治疗小儿脾虚久泻引起的脱肛。[做法]每次用砂仁3克，研末，猪肾一个洗净切片，以砂仁拌匀，加油、盐少许调味，上笼蒸熟食用。[特色]清香可口。砂仁，性味辛、温、入脾、胃经。猪腰，性味咸、平、入肾经。

吃砂仁有什么作用 春砂仁蒸鸡

主料：春砂仁末5克，整只鸡。

制作：将鸡洗净，掏空肚子，将姜、葱、黄酒、味精、酱油、食盐适量及砂仁在鸡的肚子里，隔水蒸熟即可食用。

功效：健脾养胃，补中益气，润肾安胎。

孕妇可以吃砂仁吗

孕妇的身体体质石比较特殊的，她们很多食物是不可以食用的，因为这些食物会影响到我们胎儿的健康，希望孕妇在孕期可以多阅读一些生活常识，这样对你们的孕期照顾胎儿的健康成长有很大的帮助。现在就让我们一起来看看孕妇可以吃砂仁吗这个观点，相信对你们生活是有很大的帮助的。

砂仁是一种比价常见的食材，它在我们生活中应用时非常广泛的。孕妇食用砂仁有助于她们日后的生产，也可以起到补脾等功效，所以对于这样的一种药材我们应该要有一定的认识。

砂仁是热带和亚热带特有的一种植物，它的果实是中医常用的一味芳香性药材。目前药用的砂仁主要有三种：一种是主要产于中国广东省的春砂，一种是中国海南的壳砂，还有一种叫缩砂密，主产于东南亚国家。

砂仁是零星生长于广东阳春深山野岭的多年生姜科植物，医药名著《中国药学大辞典》记载“春砂仁阳春为最”“行气调中和胃醒脾，治腹痛胀痛，胃呆食滞，胃寒呕吐，妊娠胎动!即补胎!告诉你我还是阳春人，我们那边的人孕妇常用于煲汤。

​经期能吃砂仁吗

阳春砂仁，长泰砂仁(福建)，又名小豆蔻，多年生草本。是热带和亚热带姜科植物的的果实或种子，是中医常用的一味芳香性药材。株高1.5-3米，茎散生;根茎匍匐地面，节上被褐色膜质鳞片。根茎粗壮，棕红色。种子团分3瓣，每瓣种子5～9枚，种子气味芳香而峻烈，用作香料，稍辣，其味似樟。在东方是菜肴调味品，特别是咖哩菜的佐料。在斯堪的那维亚则常用于面食品调味，也是中医常用的一味芳香性药材。

药用的砂仁成熟果实或种子入药。砂仁是一种较为温和的草药。主产于东南亚国家。中医认为，砂仁主要作用于人体的胃、肾和脾，能够行气调味，和胃醒脾。砂仁常与厚朴、枳实、陈皮等配合，适合于治疗胸脘胀满、腹胀食少等病症。

目前药用的砂仁主要有三种：一种是主要产于中国广东省的春砂，一种是中国海南的壳砂，还有一种叫缩砂密，主产于东南亚国家。

砂仁性温，味辛，具有温暖脾肾、下气止痛、宽胸膈、疏气滞、除呕逆、增食欲、止冷泻、开胃、化滞、消食的功效，可有效治疗腹痛胀满、肠鸣泄泻、宿食不化、呕吐清水、舌苔厚腻、孕妇妊娠恶阻反应以及孕妇偶因跌扑，以致胎动不安而腹痛等症。

嚼服砂仁可调理脾胃

呃逆一症无论何种原因引起，其病机总属胃气不降使然。笔者多年在临床中单用砂仁治疗呃逆，疗效满意。具体用法是：取砂仁适量，放入口中嚼烂成糊状，缓缓咽下。病轻者当下即可止呃，病程长且顽固者，或症状缓解后呃逆又起的，依前法治之，需多服几次才能稳定。

考砂仁一药“味辛气香，入足太阴脾、足阳明胃经。和中调气，行郁消满……和中之品，莫妙如砂仁，冲和条达，不伤正气，调理脾胃之上品也”(清·黄元御《玉楸药解》)，有“和胃醒脾，快气调中 ，通行结滞”之功(清·汪昂《本草备要》)。

由此可见，砂仁是一味平和的行脾胃气滞之要药。笔者曾亲尝之，其气清淡，其味微辛，无论气滞还是气虚皆可应用，但妊娠妇女及气虚者应当慎用。砂仁通常入煎剂后下，但笔者体会嚼服治呃逆效更佳。此法简、便、廉、验，值得推广。

砂仁的副作用是什么

其实砂仁是一味比较温和的草药，对调理脾胃和孕妇安胎有比较显著的功效。而砂仁最大的副作用就是，砂仁种子含挥发油，可能引起过敏反应。

1、有特殊体质的人在服用砂仁后出现的副作用是，在服用期间会感到腹部，外生殖器上出现一些大小不等的团块，像小红痘痘，有的时候还会出现过敏的反应，因此，发现这些用药状况后要及时就医。

2、其不良反应主要表现为腹部、外生殖器出现大小不等的团块、淡红色皮疹、风团。建议有过敏体质的人士应慎服中药砂仁。

3、若在服食砂仁后身体出现以上症状或其他不适，应立即停用，用抗过敏治疗，口服强的松、扑尔敏或到就近医院就医。

糖尿病人能吃砂仁吗

糖尿病病人在生活中一些温性的食物是你们是可以食用的，只要这些温热性的食物不含有太多的糖分，你们就可以放心食用，砂仁就是含糖比较少的食物，所以糖尿病病人可以适当的吃一些砂仁。

养生专家认为砂仁本身是温热性食物(小贴士

食物简单分为寒性、凉性、温性、热性、平性五个属性)温热性食物：在药理上讲具有温中、助阳、散寒等作用，常用于寒性病症)而部分糖尿病患者属于阳虚,气血虚或者痰湿体质(小贴士

人体简单分为阴虚体质、阳虚体质、气血虚体质、痰湿体质、血瘀体质、气郁体质等六个易患疾病的体质)。

阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物

因此砂仁的温热性正可以中和糖尿病患者体内中的“寒”症。所以糖尿病人群可以吃砂仁 等温热性的食物。

姜科植物春砂仁，性温味辛，功用行气调味，和胃醒脾，主治胸脘胀满，胃果食滞，噎膈呕吐等症。砂仁的外壳称为砂壳，也有理气醒胃的作用，但缺乏砂仁温中散寒的效力。砂壳气味薄、燥性小，肝旺胃弱者用之较为适宜。

通过文章的详细介绍，相信你们知道砂仁这种东西是糖尿病病人可以食用的，因为糖尿病患者在生活中食用砂仁是非常有营养的，而且砂仁可以中和

糖尿病病人体内中的寒性物质，起到保护器官的作用，所以建议糖尿病患者可以多它有一定的了解。

吃砂仁有什么作用 春砂仁粥

主料：春砂仁末2～3克 ，大米50～75克。

制作：将大米淘洗后，放入小锅内，加水适量，如常法煮粥，待粥将熟时，调入春砂仁末，稍煮即可。

功效：健脾胃，助消化。适用于小儿食欲不振、消化不良。

哪些中药可以治疗胃炎

中医认为，“胃得降则和”、“诸呕吐酸，皆属于热”，故治疗胃炎常见的嗳气、反酸等症应坚持清热化湿、理气降逆的原则，宜用轻清流动之药，忌用黏咸呆滞之药，以防助湿碍胃。下面就介绍一些临床上常用于治疗胃炎的中药：

苏梗、佛手片：这两味中药当属治疗胃炎的首选药，两者均有行气和胃的功效，可消除患者胃胀、嗳气等症状。若患者的舌苔较腻还可加用藿梗，以加强化湿的作用。另外，藿梗和苏梗合用还有抑菌的功效。

砂仁、陈皮：这两味中药具有化湿理气的功效。砂仁是一味芳香健胃药，与陈皮合用，不仅可增强患者胃肠的运化功能，还有抑菌、抗溃疡的作用。

喝点砂仁粥有助缓解妊娠反应

砂仁粥

主料 粳米100克

辅料 砂仁5克

制作方法

1、先将砂仁磨成粉状备用;

2、取粳米淘净，以常法煮粥，待粥熟时，调入砂仁细末，略煮5分钟即可。

食用方法 早、晚空腹食用。

适用人群 用于妊娠呕吐，也可用于脾胃虚寒、脘腹胀满、食欲不振者。

砂仁是一种常见的芳香化湿、醒脾开胃的中药，味辛，性温。有行气化湿、温脾、止泻、安胎等功效。从古至今，砂仁一直是治疗妊娠呕吐的首选药物。同时，砂仁又是我们日常生活中常用的调味品，煮肉的时候常放。此外，非常有名的调味品十三香里也有砂仁，因此，砂仁是一味非常安全的药物。除了喝砂仁粥外，建议给孕妇炖肉的时候也可以放点砂仁。

怎么分辨砂仁的好坏 砂仁吃多了会怎么样

砂仁是很好的天然肠胃调理药，但是服用砂仁过量反而可能导致消化不良，上火、口干舌燥、大便秘结等等情况，这样对我们健康来说是没有什么帮助的。特别对于阴虚有热的朋友来说更加不适宜多吃。

治胃炎的中草药有哪些

1、苏梗、佛手片

这两味中药当属治疗胃炎的首选药,两者均有行气和胃的功效,可消除患者胃胀、嗳气等症状。若患者的舌苔较腻还可加用藿梗,以加强化湿的作用。另外,藿梗和苏梗合用还有抑菌的功效。

2、砂仁、陈皮

这两味中药具有化湿理气的功效。砂仁是一味芳香健胃药,与陈皮合用,不仅可增强患者胃肠的运化功能,还有抑菌、抗溃疡的作用。但砂仁中含有挥发油,不宜久煎,在煎药时需后下。

3、黄连、吴茱萸

黄连具有清热燥湿、泻火解毒的功效,是泻心火的主药(这里所说的心火实际上是指胃火或胃热)。药理研究证实,黄连是一味治疗消化道炎症的中药广谱抗生素。将黄连与具有温中降逆功效的吴茱萸合用,可起到辛开苦降、制止疼痛的作用,对由胃气上逆引起的胃痛、反酸等症状有很好的疗效。另外,黄连与山楂(能促进胃酸分泌,且有抑菌的作用)合用,可治疗萎缩性胃炎。