养生健康

豆浆的做法

豆浆的做法

【香蕉豆浆】

材料:香蕉一根,黄豆300克

1、黄豆提前一个晚上用清水浸泡,第二天换水放入豆浆机搅拌,煮熟,成豆浆,但不要加糖,稍微晾凉。

2、香蕉去皮,放入杯子中,用勺子压成糊状。

3、往有香蕉的杯子中加入稍凉的豆浆,搅拌均匀后直到香蕉和豆浆融合之后就可以喝了。

【米香浓豆浆】

材料:黄豆提前泡一夜的2把,大米1把,糖

做法:

1、将泡发好的黄豆和米一起清洗干净,放入豆浆机中,倒入不低于最低刻度的水,启动五谷豆浆键;

2、磨好的豆浆过滤掉豆渣,调入适量白糖趁热搅匀即可。

【芝麻黑豆浆】

材料:黑豆80克,花生米10克,黑芝麻10克

做法:

1、黑豆洗净后浸泡4个小时;花生米洗净后浸泡1-2个小时;黑芝麻洗净待用。

2、将泡好的材料放入豆浆机中,倒入清水,启动豆浆程序煮成黑豆浆即可。

玉米豆浆的做法

玉米含维生素B1、维生素B6较多,此粥对宝宝补充营养非常有好处,宜多吃。

用料:

玉米(鲜)1/2个、豆浆 250毫升、白砂糖1小匙。

做法:

1、玉米洗净,控干水分后取粒。将玉米粒放入海尔搅拌机中,加入豆浆。

2、然后再加少许白砂糖搅打均匀(约1分钟)即可。

3、把煮熟的玉米豆浆装盘。

小贴士:

1、玉米食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。

2、如果是小宝宝食用的话,可以不加入白砂糖。

功效:玉米含维生素B1、维生素B6较多,此粥对宝宝补充营养非常有好处,宜多吃。

6种豆浆的做法

1、黄豆浆

材料:黄豆85克,水1200毫升(容量可根据个人需要随意增减),糖适量。

做法:黄豆浸泡6~16小时,备用;把浸泡过的黄豆放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。

功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。

2、花生豆奶

材料:黄豆、花生各45克,牛奶200克,水1200毫升,糖适量。

做法:黄豆浸泡6~16小时,备用;把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。

功效:润肤,盒肺气、补虚。

3、芝麻黑豆浆

材料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1200毫升,糖适量。

做法:将花生与黑豆浸泡6~16小时,备用;将黑芝麻与浸泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。

功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。

4、芝麻黄豆浆

材料:豆浆70克,黑芝麻20克,水1200毫升。

做法:黄豆浸泡6~16小时,备用;将黑芝麻与浸泡过的黄豆放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。

功效:养颜润肤、乌发养发。

5、五豆豆浆

材料:黄豆30克,黑豆10克,青豆10克,豌豆10克,花生米10克,水1200毫升,糖适量。

做法:五种豆类浸泡6~16小时,备用;将浸泡好的五豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。

功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管。

6、枸杞豆浆

材料:黄豆60克,枸杞10克,水1200毫升,糖适量。

做法:黄豆浸泡6~16小时,备用;将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。

功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。

花生豆浆

花生豆浆浓郁香纯,味道好极了!那你知道花生豆浆是怎么做的呢?以下是学习啦小编精心推荐的有关花生豆浆的做法,一起来学习下吧!

花生豆浆的食材准备

花生豆浆的做法步骤

1.将黄豆和花生泡上一夜。

2.第二日清洗干净。

3.将豆类放入豆浆机,并加水到最高水位线。

4.启动纯香豆浆档。

5.到时间后,将打好的豆浆进行过滤。

6.过滤的豆渣可以炒着吃,也可以做馒,还可以做点心,金条豆渣杏仁酥。

7.成品图:过滤后的香浓豆浆。

花生豆浆的做法小贴士

1.黄豆和花生一定要泡透。

2.坏的黄豆和花生一定要捡出,否则影响整个浆的质量。

喝豆浆的禁忌

1、忌喝未煮熟的豆浆

没有熟的豆浆对人体是有害的,加热时看到泡沫涌上时并非煮沸,这是里面的有机物质受热膨胀形成的气泡。记得把豆浆在100℃的高温下煮沸,就可安心饮用了。

2、忌在豆浆里打鸡蛋

这种方法是不科学的,因为鸡蛋中的蛋白容易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。

3、忌冲红糖

豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合後,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。

4、忌喝超量

一次喝过多的豆浆,容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀丶腹泻等不适症状。

各种豆浆的做法

01原味豆浆

黄豆提前一天泡发,加水打成豆浆,煮熟即可,煮豆浆时要注意,一定要煮到没有泡沫真正沸腾后再滚5分钟才行,不熟的豆浆是有毒的。

02红豆豆浆

红豆泡发,加水打成豆浆,煮熟。

03五谷豆浆

将黄豆、黑豆、红豆、花生、核桃仁每样一点放入容器,泡发。加水打成豆浆,煮熟,滤掉残渣,加入适量白糖即可。

04黑豆豆浆

将黑豆、黄豆提前一晚洗净清水泡发,加水打成浆,煮熟后滤渣即可。

05枸杞豆浆

将黄豆泡发,加入的适量水与枸杞打成浆,煮熟后滤掉残渣。

06花生红枣豆浆

1、黄豆洗干净泡一晚,第二天把水倒掉,清水冲一下。

2、花生、红枣弄碎一些;花生可选去不去皮。

3、把冲洗后的黄豆、花生、红枣碎放入豆浆机,加适量牛奶,再加清水至豆浆机水位线处。

4、按五谷豆浆键待豆浆机工作结束即可。

07南瓜黄豆豆浆

将黄豆泡发,南瓜切成黄豆大小,所有材料入豆浆机用五谷豆浆功能键即可。

08紫薯豆浆

1、清水泡黄豆一夜 ,可以睡觉之前泡第二天早晨喝 。紫薯洗净不用去皮切成小丁。

2、将黄豆中的水滤去与紫薯混合。

3、倒入豆浆机加适量清水 ,插电 ,好了你可以去刷牙洗脸了。注意不要直接把泡黄豆的水加进去要重新加水,泡了一夜的黄豆水是脏的。

09薏仁黑米豆浆

1、黄豆、薏米略洗,放入碗中浸泡4-8小时。

2、将泡好的黄豆、薏米、黑米淘洗干净,放入豆浆机中。

3、按照豆浆机上的标识线加入适量清水。

4、启动开关,美美的豆浆在碾磨、熬煮中就可以下肚了。

10胡萝卜豆浆

1、黄豆用清水泡6小时以上,胡萝卜一根。

2、将胡萝卜刨皮洗净切小丁,和泡好的黄豆一起倒入豆浆机,加入适量的水,选择程序——湿豆或者果蔬豆浆,这取决于你家的豆浆机具备何种功能。

3、 一般约15分钟左右,豆浆就煮好了,倒进滤杯滤出豆渣,再根据各人口味加入适量的糖,也可不加,因为胡萝卜有天然的甜味。

各种豆浆的做法

黄豆浆

用料:黄豆85克,水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量 归经:入脾、胃 功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁 建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓

花生豆奶 用料:黄豆、花生、牛奶200克,水 制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶 归经:入脾、肺 功效:润肤,盒肺气、补虚

芝麻黑豆浆 用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆, 制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网 归经:入脾、肺、大肠 功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳

豆浆冰糖米粥 用料:黄豆,大米与冰糖,水 制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状 归经:入肝、肺 功效:养颜润肺,盒肺气

芝麻蜂蜜豆浆 用料:黄豆,黑芝麻,蜂蜜40克,水 制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成 归经:入脾、肺 功效:养颜润肤、乌发养发

核桃杏仁露 用料:核桃、杏仁、清水适量 制法: 1、将杏仁与核桃装入家用全自动豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水; 2、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟; 功效:养颜面、益智

绿豆浆 用料:绿豆、白糖、清水适量。 制法: 1、将绿豆洗净,浸泡6—16小时。 2、将泡好的绿豆放入豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。 3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。 功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。 注:进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。

消暑二豆饮 用料:黄豆、绿豆、白糖、清水适量。 制法: 1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。 2、将泡好的二豆装入豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。 3、趁热往杯体内加入白糖,调匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。 功效:消暑止渴、清热败火。

红豆豆浆的做法

红豆,又称赤豆、赤小豆、红饭豆、米赤豆。

性味性平,味甘酸。

功效健脾止泻,利水消肿。

宜食适宜各类型水肿之人,包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等,如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食,消肿力更好;适宜产后缺奶和产后浮肿,可单用赤小豆煎汤喝或煮粥食;适宜肥胖症之人食用。

《食疗本草》:“和鲤鱼煮烂食之,甚治脚气及大腹水肿。”《食性本草》:“赤小豆坚筋骨,抽肌肉,久食瘦人。”《产书方》:“下乳汁,煮赤小豆取汁饮。”《本草纲目》:“通乳汁,和鲤鱼、鲫鱼、黄雌鸡煮食。”

忌食赤小豆能通利水道,故尿多之人忌食。

陶弘景云:“性逐津液,久食令人枯瘦。”《食性本草》:“久食瘦人。”《本草新编》:“赤小豆,可暂用以利水,而不可久用以渗湿。湿症多属气虚,气虚利水,转利转虚而湿愈不能去矣,况赤小豆专利下身之水而不能利上身之湿。盖下身之湿真湿也,用之而有效;上身之湿,虚湿也,用之而益甚,不可不辨。”《本草纲目》:“赤小豆,其性下行,久服则降令太过,津液渗泄,所以令肌瘦身重也。”

做法:

1. .红豆和大豆用清水泡发6小时以上,然后冲冼干净,滤干水分;

2. 豆浆机倒入适量的水,选择相应的程序——湿豆或者五谷豆浆,按下按钮开始煮制,时间大约在15分钟左右;

3. 豆浆煮好后,倒入滤杯滤去豆渣,加入适量的糖搅拌均匀即可饮用了,如果喜欢喝牛奶的朋友可再加入100ML鲜奶,也可不加,不加也很美味了哟!

5种花样豆浆喝出桃花肌

南瓜豆浆的做法步骤

1. 南瓜去皮切小丁,黄豆用清水浸泡六小时以上

2. 将南瓜丁与泡好的黄豆一起倒入豆浆机,选择果蔬豆浆/湿豆(这取决于你的豆浆机具备何种功能)

3. 约15分钟左右豆浆就煮好了,倒进滤杯滤去豆渣

4. 加少量糖,搅匀即可食用了

玉米豆浆——完美蛋白质早餐饮品组合的做法步骤

1. 黄豆提前泡发

2. 新鲜玉米处理干净后切下玉米粒

3. 将它们一起放入豆浆机中

4. 加足适量的清水,插上电源,打成营养丰富的玉米豆浆

绿豆米豆浆的做法步骤

1. 将绿豆黄豆提前一晚浸泡

2. 第二天和一把大米一起淘洗干净,放入豆浆机中,启动五谷豆浆键煮熟过滤加糖即可

3. 另外,剩余的豆渣可加少许面粉和鸡蛋做成豆渣饼,营养早餐就完美登场了~

4. 鲜美的豆浆加些糖

核桃红枣糯米豆浆的做法步骤

1. 黄豆提前浸泡一晚,充分胀大,红枣去核,用剪刀剪碎,大小与泡发的黄豆粒大小相似;

2. 将泡发的黄豆、糯米、核桃仁、红枣一同放入豆浆机;

3. 按照指示加水至合适的位置;

4. 通电,按下五谷豆浆键,大约18分钟就可以做好了。

玫瑰花豆浆的做法步骤

1. 准备好所有的食材。

2. 黄豆用清水浸泡30分钟。

3. 玫瑰花只用花瓣。

4. 豆浆机中加入所需量的清水倒入玫瑰花瓣。

5. 再加入黄豆和冰糖。

6. 加盖按下干豆功能键。

7. 煮好的豆浆过滤一下即好。

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一、产妇能喝豆浆吗 产妇能喝豆浆,但是如果产妇产后有胃病或者产前就有胃部不适、慢性胃炎等疾病,最好不要喝豆浆,否则会使胃酸分泌过多刺激肠胃,加重疼痛感。 中医认为豆浆性质平和,有补虚润燥、清肺化痰之功;女人喝豆浆好处多,春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。 豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,烟酸和铁、钙等矿物质,因此产妇饮用豆浆有防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘的作用。 产妇分娩后很容易贫血,豆浆对贫血病人的调养作用比牛奶

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豆浆是一种较为常见的饮品,富含多种营养成分,具有强身健体、防止糖尿病、高血压、冠心病等疾病、延缓衰老等功效,还能够增强抗病能力、减肥瘦身、美容养颜。在生活中,有很多朋友喜欢在豆浆中加一些糖,特别是女性朋友喜欢加红糖,认为这样的做法比较健康。其实,豆浆加红糖是不科学的行为。 很多女性朋友都不知道,豆浆加红糖是不好的行为,会大大地破坏豆浆的营养成分,影响身体吸收。 豆浆里不能加红糖,因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,容易使蛋白质变性沉淀,不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。长期喝豆浆

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