新鲜山楂怎么洗干净 山楂的选购

新鲜山楂怎么洗干净 山楂的选购

1、在选购山楂时最好挑选果形整齐端正，无畸形，果实个大且均匀，果皮新鲜红艳、有光泽、无皱缩，没有干疤虫眼或外伤，并具有清新的酸甜滋味的优质品。

2、皮色青暗、没有光泽，表面皱缩、有虫眼、干疤或破皮，果肉干硬或散软，说明该山楂质量差，尽量不要购买。

怎样用山楂泡水减肥

1、先将鲜山楂洗干净，切开两半，然后去核。

2、往锅中放水，水烧开后再放入切好的山楂，煮上五分钟左右就可以关火了。

3、我们可以往锅中加入冰糖再焖一会，这样山楂水的味道会更好。

新鲜山楂怎么吃 最简单的吃法：直接吃

新鲜山楂中含有较多的维生素C、果酸、胡萝卜素、黄酮类等物质，食用对人体很好益处，日常最为简单的吃鲜山楂的方法，就是将鲜山楂清洗干净后，直接去蒂食用，其中果皮、果肉可以吃，而果核是不可以吃的。

1、刀或/银勺去核

1.准备1把刀和1个小勺儿。

2.拔掉果柄，然后从山楂的1/3处切开，露出果核儿去除即可。

3.或用小勺儿沿着果核儿边缘，将核儿挖掉就好了，如果想连着山楂果蒂部分一起去掉，那就要用点儿劲儿，挖深点儿即可。

2、专用去核器去核

1.用去核器先在山楂果蒂四周找准中间核的位置。

2.然后轻轻一转，拔出去核器，注意别转的太深。

3.再把去核器从山楂果柄处旋转进去。

4.继续旋转，直到把山楂穿透为止。

5.最后把去核器拔出，这样山楂柄，山楂核儿，和山楂果蒂就一次性都处理干净了。

备注

山楂去核器可以网购或在商场购买，但需要注意的是，它是分型号的，不同的型号，其口径大小也不同，购买这种去核器之前，需要事先咨询好适合去山楂的大小型号，另外选择合适大小的去核器还能去苹果核、枣核等。

山楂酱如何保存

山楂酱好吃，但是吃不多，我喜欢吃酸的还是觉得酸，新鲜山楂存放的不好容易烂，我想着做成山楂糕山楂酱之类的。最后还是利用做酒渍樱桃的做法，做成了酒渍山楂，酸酸甜甜的，打成泥就是山楂酱，可以淋在面包上或者各类甜点上。

500克山楂，配150ML红酒，100ML水，170克的白砂糖。山楂洗干净用筷子粗的一头放在底部用力一顶去掉里面的核。将红酒和水白砂糖连同山楂一同放入锅子里，大火煮。水开后马上关小火煮一分钟，关火即可。如果要装瓶子里，将玻璃瓶洗干净用水煮沸消毒，放入还热的山楂，盖上盖子倒过来。冷却后瓶盖上的安全钮就凹下去了，可以放冰箱保存。

如何用筷子去山楂核 鲜山楂怎么做好吃

原料：山楂850g、冰糖250g、鱼胶粉25g、清水300ml。

做法：

1、山楂先用盐水浸泡15分钟，洗净备用。

2、山楂洗净切开，去籽，去柄，冲洗干净。

3、锅内倒入没过一半山楂的清水，加入处理好的山楂。

4、倒入冰糖，小火慢慢煮，注意不断搅拌，避免糊锅。

5、煮到山楂变软，用筷子一碰就碎的程度。

6、把煮好的山楂放料理机里打碎成泥。

7、鱼胶粉用少许温水搅匀。

8、打好的山楂泥继续回锅煮开，倒入鱼胶粉搅匀煮开，关火。

9、把山楂泥放保鲜盒，晾凉，冷藏成型即可。

材料：鲜山楂10颗，鸡翅10个，可乐1听，老抽、生抽、香葱各适量。

做法：

1、鲜山楂洗净，切成四瓣，去核备用。

2、鸡翅洗净放入锅中焯烫出血水，撇去浮沫。

3、捞出，冲洗干净，沥干水分备用。

4、将鸡翅根放入锅中煎至两面金黄。

5、放入山楂，倒入可乐、老抽、生抽。

6、大火煮沸，然后转小火炖煮至熟透。

7、出锅前加入香葱点缀即可。

拍恶露吃什么好 山楂粥

食材：山楂20克，大米20克，红枣3颗。

做法：

1.大米淘洗干净，山楂洗净去核，红枣洗净；

2.加水煮30分钟至大米熟即可。

产后恶露多久干净 恶露不尽小偏方

1、山楂红糖饮

原料：取个大、肉多的新鲜山楂30g，红糖30g。

做法：先清洗干净山楂，然后切成薄片，晾干备用；在锅里加入适量清水，放在火上，用旺火将山楂煮至烂熟；再加入红糖稍微煮一下，出锅后即可给产妇食用，每天最好食用2次。

2、藕汁饮

原料：取新鲜白嫩的藕1根，白糖20g左右。

做法：先将新鲜白嫩的藕清洗干净，然后用榨汁机榨取藕汁，冷藏后备用；可以将白糖兑入新鲜的藕汁中给产妇饮用。

3、小米鸡蛋红糖粥

原料：新鲜小米100克，鸡蛋3个，红糖适量。

做法：先将小米清洗干净，然后在锅里加足清水，烧开后加入小米；待煮沸后改成小火熬煮，直至煮成烂粥；再在烂粥里打散鸡蛋、搅匀，稍稍煮煮放入红糖后即可食用。

经期喝什么粥好排除淤血 山楂粥

取山楂30-40克，(或鲜山楂60克)，粳米100克，白砂糖10克。将山楂洗净，放入砂锅中煎取浓汁。再加入淘洗干净的粳米煮粥，待粥熟时加入白糖调味食用。功效：健脾胃，散瘀血，适宜于调理女性月经过期不通，痛经，产后淤血疼，恶露不尽等症。

什么人不宜吃山楂 最长久的吃法：晒干泡水喝/制成果酒

如一次性购买新鲜山楂过多，可以采用将山楂晒干或制成果酒的方法，来延长其保质期，让未来的日子有更多的机会吃到酸甜可口又美味营养的山楂。

材料：鲜山楂60克，柠檬1个，冰糖50克，25度的蒸馏酒720毫升。

做法

1.将山楂洗净，去籽，切碎；柠檬洗净，切片。

2.将碎山楂、柠檬片、冰糖放入玻璃瓶内，倒入蒸馏酒，密封，放置在阴凉处，1个月后过滤取汁备用。

用法：直接饮用，或加冰块饮用。

正常的恶露是什么颜色 推荐食疗食谱

原料：新鲜小米100克、鸡蛋3个、红糖适量。

做法：将小米清洗干净，锅内加足清水，烧开后加入小米；煮沸后改成小火熬煮，直至煮成烂粥；再在烂粥里打散鸡蛋、搅匀，放入红糖即可。

原料：新鲜山楂30克、红糖30克。

做法：洗净山楂，切成薄片，晾干备用；在锅里加入适量清水，用旺火将山楂煮至烂熟；加入红糖稍煮，出锅即可。

吃山楂能减肥吗 山楂可以直接吃吗

清洗干净后可以直接吃。

山楂是一种新鲜水果，在山楂果肉中含有较为丰富的维生素C成分，加热或者加工可能会破坏山楂中的维生素C成分，若将山楂清洗干净后直接吃，可以最大程度摄取山楂中的维生素C成分，同时，这样吃口感最为鲜嫩，不过，有些山楂品种比较酸，建议选择甜味山楂进行生吃。

胭脂果的选购及储存

山楂的选购

1.在选购山楂时最好挑选果形整齐端正，无畸形，果实个大且均匀，果皮新鲜红艳、有光泽、无皱缩，没有干疤虫眼或外伤，并具有清新的酸甜滋味的优质品。

2.皮色青暗、没有光泽，表面皱缩、有虫眼、干疤或破皮，果肉干硬或散软，说明该山楂质量差，尽量不要购买。

山楂的存储

洗干净了，用保险袋密封起来，最好能把里面的空气全都挤出去，然后放到冰箱的冷冻仓里。

山楂的食用方法

1.生山楂要慎吃。生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此，应尽量少吃生的山楂，尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。医生建议，最好将山楂煮熟后再吃。

2.山楂不能空腹吃。

新鲜山楂和干山楂的功效一样吗 鲜山楂怎么晒山楂干

1、先将鲜山楂用清水中洗干净，然后沥干表面水分，摘掉果梗，用刀去掉山楂底部。

2、再用刀将山楂切片去籽，把切好的山楂片放在干净的竹簸箕或竹席上摊开。

3、然后放置在阳光下晒干，通常晾晒1周左右，山楂质地变干硬后就可以收了。

小寒吃什么食物好 山楂

推荐理由：寒冷的天气人们总觉得吃饱了才能御寒，可过饱会加重肠胃负担，因此适量食用山楂可以促进蛋白质、脂肪的分解，有利于消化，并且山楂对预防动脉粥样硬化、心脑血管疾病也有很好的作用。

材料：新鲜山楂适量,粳米100克。

调料：冰糖少许。

做法：

1.新鲜山楂洗净，去核。

2.粳米淘洗干净，加入适量水煮至半熟，加入山楂肉、冰糖煮至粥成即成。

鲜山楂一次吃几粒好 新鲜山楂怎么吃最好

新鲜山楂有很多种吃法，较常见的是将山楂做成果酱，把山楂洗干净放到锅中，倒水和糖熬煮，等山楂煮烂后取出果核，继续搅拌至浓稠后就可以装罐保存了。

另外，鲜山楂做成冰糖葫芦也是很不错的，把山楂洗净，去根去蒂，用竹签串起来晾干水分，将等量的冰糖和水一起倒入锅中开大火煮化，然后转小火熬煮成糖浆状，煮好后迅速将山楂串放在锅的侧面，用勺子将糖浆均匀淋在山楂上，然后放在涂油的盘子上，冷却后即可食用。