婴儿辅食蛋黄的做法 蛋黄粥

婴儿辅食蛋黄的做法 蛋黄粥

食材：大米50克，水120毫升，煮熟的蛋黄1个。

做法：先将大米清洗干净再加入适量的清水浸泡2小时左右，然后用文火煮40—50分钟，待粥快熟的时候把蛋黄用勺子压碎加入锅内，熬煮10分钟左右即可。

婴儿辅食蛋黄怎么做 蛋黄羹

食材：鸡蛋1个。

做法：先将鸡蛋敲开一点把蛋白过滤掉，然后把蛋黄放入碗中，加入适量的凉开水打散搅拌，最后上锅蒸6—8分钟左右凝结成块即可。

婴儿辅食蛋黄哪种比较好

蛋黄辅食的吃法很多，根据不同年龄和身体状况，可选用不同的吃法。婴儿常用的是吃煮鸡蛋中的蛋黄，将之碾成粉末，加水或奶食用。低龄幼儿，可从蒸鸡蛋羹开始，到蛋花、水泼蛋和煎荷包蛋。儿童可以食用炒鸡蛋、蛋饺、金钩千层卷、蟹粉蛋。

自制蛋黄辅食

大部分宝宝的第一次正餐都是蛋黄泥。蛋黄泥易被消化、吸收，含有宝宝所需的多种营养素。鸡蛋煮得过嫩，杀不死细菌;过于老，却令宝宝难以消化。正确煮鸡蛋的方法是冷水下锅，小火煮开后过2分钟，停火后再泡5分钟，这样煮出来的鸡蛋，蛋黄凝固又不老，而且宝宝也容易消化、吸收。

蛋黄羹

蛋黄含有卵磷脂，有营养大脑作用。婴儿食用，有利大脑的发育。蛋黄羹具有软嫩，鲜香的特点，很适合婴儿食用。鸡蛋黄可供给婴幼儿丰富的蛋白质，维生素，铁，钙等。

纯蛋黄

一般6个月左右，可以给宝宝添加鸡蛋。蛋黄比蛋清不容易过敏，所以要从蛋黄开始加起。作为一种为宝宝新添加的食物，应从1/4个蛋黄开始喂起，先将煮好的蛋黄(开锅后再煮10分钟)用勺子压成泥状，再用母乳、配方奶粉或者白开水将蛋黄调成糊状喂宝宝。如果宝宝吃过之后无腹泻、呕吐等不良反应，3-7天后每次喂1/2个蛋黄，逐渐增至1个。

成品蛋黄辅食

速溶纯蛋黄粉

速溶纯蛋黄粉是是蛋黄辅食食品，是传统蛋黄喂养的替代品，解决了传统蛋黄喂养方式易造成婴幼儿不耐受、难以消化等不良反应的问题。速溶纯蛋黄粉包含婴幼儿成长所需的氨基酸、胆碱、DHA、卵磷脂、铁元素等。具有良好的分散性、溶解性与稳定性，既溶于普通饮用水，也溶于牛奶等其他流食;完整保留蛋黄的全部营养成分，吸收率高达90%以上。

婴儿辅食蛋黄哪种比较好?经过上述关于此问题的详细介绍，希望大家对于婴儿辅食食用蛋黄的注意事项能够有所了解，同时上述的制作方法大家是要认真了解的，不同的做法可以增强婴儿的食欲。

婴儿辅食粥怎么做 蛋黄粥

食材：大米50克，水120毫升，煮熟的蛋黄1个。

做法：先将大米清洗干净再加入适量的清水浸泡2小时左右，然后用文火煮40—50分钟，待粥快熟的时候把蛋黄用勺子压碎加入锅内，熬煮10分钟左右即可。

功效：蛋黄中含有的卵磷脂对宝宝的大脑发育有好处。适合6—8个月以上的宝宝食用。

宝宝少食多餐的方法

4个月的宝宝刚开始添加辅食，只适合比较单一化的吃法，家长不要心急，不能搞很多花样煮，吃得太杂宝宝消化不了。

一周岁以内的婴儿仍是要以奶为主，每天要在保证700~800毫升奶量的基础上添加辅食。

最早添加的辅食应是蛋黄。

添加蛋黄的方法如下：

将鸡蛋煮熟、剥壳，取出蛋黄，研磨成粉。开始时每天喂一只蛋黄的1/8，以后逐渐增加到1/4、1/2，直至整个蛋黄。蛋黄粉可用开水调和，在两次喂奶中间给宝宝吃;也可直接调入米粉。6个月左右可改食蛋黄粥;7、8个月时可吃蒸蛋(包括蛋清)了。

小知识：6个月内婴儿不宜喂蛋清

6个月内的婴儿消化道粘膜屏障发育尚不完全，而蛋清中的蛋白质分子较小，容易透过肠壁粘膜进入血液，引起过敏反应，如皮肤出现湿疹和荨麻疹等。

米粉的添加方法

临睡前不要给孩子添加辅食。我刚开始添加辅食时也是听别人教的，睡前在奶里加一些米粉，说是这样会更饱，睡得会更久。但我发现宝宝并不能睡很久，夜里还是起来几次喂奶。

给宝宝少吃多餐的方法是合理的，也是正确的，因为宝宝只有这样的饮食方法才是最得当地，对孩子的身体也是最健康的，孩子少吃多餐非常大好，可以降低对孩子长到的伤害，不过少吃多餐还是要注重孩子饮食的营养，保证食物有营养的同时还要注意孩子饮食的清淡。

婴儿辅食蛋黄的做法 牛奶蛋黄米汤

食材：大米50克，鸡蛋1个，牛奶100毫升，煮熟的鸡蛋黄1个。

做法：先把大米清洗干净用水浸泡30分钟，然后把泡发的大米放入锅内，往锅里加适量的水熬煮成稀粥，在稀粥的上层舀半碗米汤备用；然后将煮熟的鸡蛋黄放在碗里用勺子碾碎，再把牛奶放入小锅内煮沸后关火，最后把米汤、碾碎的蛋黄加入到小锅里搅拌均匀即可。

宝宝辅食添加必知的几大攻略

有些朋友，尤其是少年儿童经常都会有晚上睡觉的不良习惯，睡觉的时候牙齿会不由自主进行锉动，发出刺耳的声响。晚上睡觉磨牙是怎么回事呢?睡觉磨牙的原因主要可以概括为以下几个方面。

婴儿辅食的种类

宝宝辅食添加中的第一个固体食物就是米粉，也最不易出现过敏的一种食物。谷物要使用勺子喂，不要装入奶瓶。一开始只吃1汤匙。蛋黄粉：鸡蛋水煮后开锅继续煮10分钟，蛋黄和蛋白剥离。从1/4个起添加，加点温水、米汤、奶或果汁搅糊。

半流质淀粉食物如米糊或蛋奶羹，可以改善消化酶分泌，锻炼孩子的咀嚼及吞咽能力。水果泥：宝妈们可以把苹果、桃、草莓及蕉等水果，用勺子牙成泥来喂给宝宝吃，一开始先吃一小勺，慢慢再增加到一大勺。

蔬菜泥：土豆、南瓜及胡萝卜等蔬菜蒸熟后可以刮泥给宝宝吃，从一小勺慢慢增加到一大勺。蛋黄：蛋黄含铁高可补充铁剂。宝宝辅食添加中，初期不要添加蛋黄，因为蛋黄内的一些营养成分不易消化吸收。

婴儿辅食中的禁忌食品有蜂蜜：可能含有肉毒杆菌会引起严重腹泻或便秘。易过敏的食物：比如蛋白、有壳海鲜食物等。刺激食物：咖喱、辣椒、咖啡、可乐及红茶等。味道重的食物：太甜的布丁及太咸的稀饭等不要给宝宝吃。章鱼、墨鱼等难消化的食物。还有富含纤维及人工添加物的食物。

婴儿辅食蛋黄怎么做 蛋黄泥

食材：鸡蛋1个，适量的温开水。

做法：将鸡蛋煮熟取出蛋黄，然后用勺子碾碎，再加入适量的温开水搅拌均匀即可，注意不要调的太稀，比奶水稍微稠一点既可以了。