新鲜竹笋是发物吗

新鲜竹笋是发物吗

竹笋是发物。

发物类的食物除了竹笋以外还有很多，吃了发物就会让热毒情况变得更加严重，而且还特别容易让身体气血出现失常情况，疾病的发展速度也会变得更快，所以有一些疾病在发病期间和治疗期间是不能吃竹笋的。

鲜竹笋怎么保存时间长

竹笋的话一般是冬天或者清明前后才有，非常具有季节性的食物，所以鲜竹笋的保存也是个问题。其实鲜竹笋非常容易保存，放到保鲜袋或者用一些食物的打包机密封起来放到冰箱的冷冻柜里是可以保存一段时间的，口感和香味基本是不会改变，当然放的时间不要太长。

一般来说每年都有新鲜的竹笋，所以前一年的竹笋最多也就保存一年吧，再多放几年还是难保不会变质的，吃一年来年再吃新鲜的竹笋是最好的。

晒干的竹笋是发物吗

晒干的笋干同样也是发物，笋干的颜色一般都是呈现肉质肥嫩的状态，而且颜色光亮，里面所含有的营养元素和竹笋是一样的，所以吃完以后也会造成一些不舒服的症状出现，对于某一些特殊人群来说就需要避免。

痛风能吃竹笋吗

不建议吃。

对于痛风患者来说，生活中不宜多吃高嘌呤以及发物；而竹笋是发物，可以助发疮毒，发湿毒，因此湿疹、痈疮患者以及痛风患者，生活中应该忌食竹笋比较好。

新鲜竹笋泡水里能泡多久

根据情况看。

一般来说，新鲜竹笋是比较容易变质的，所以泡水的时间不宜过长，正常在常温的情况下泡30分钟，最多不超过12小时为好，但要是将其放入冰箱中泡水的话，则可以泡1-2天左右，因为低温环境可以抑制细菌微生物生长繁殖，延长食物的保存时间。

但新鲜竹笋一般是不建议泡很长时间的，因为竹笋中的营养会被水分析出，要是泡的时间过长，会导致营养价值大大下降，因此建议新鲜竹笋在烹饪之前，泡30-60分钟左右即可。

竹笋是发物吗什么病人不能吃 竹笋是发物吗

竹笋是发物。

发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物，其中竹笋吃后就具有催发或诱发作用，食疗上还用于治疗某些疾病，如麻疹初期，疹透不畅，吃蘑菇、竹笋等发物，可起到助其透发、缩短病程的作用。

竹笋是发物吗

竹笋是发物。

竹笋的营养是非常丰富的，富含蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、维生素B等，但竹笋确实是发物，发物大家知道中医里面讲吃多了发物是不好的，特别是身上有伤口或者在恢复的阶段吃发物是对身体不好的，而且发物吃多了对皮肤不好，容易过敏也容易长痘。

但具体的话还是要根据每个人的体质来的，牛肉也是发物，但大家看欧美这么多人天天吃牛肉也没事，只是说如果您的体质刚好不适合吃竹笋或者不适合吃其他的发物那就容易有过敏的情况，如果有这种情况的话赶紧停止不吃就好了，对身体不会有什么太大的影响的。

新鲜竹笋是发物吗 竹笋什么人不能吃

1、竹笋是好但有一些人是不能吃的，像有过敏问题的人，有皮肤炎症以及自身免疫疾病问题的人就不能吃竹笋，容易出现过敏以及旧病复发情况。

2、肝硬化患者也是不能吃竹笋的，肝硬化患者一次性如果吃太多竹笋，那么就会让消化道出现出血问题，吃太多竹笋也容易出现肠胃绞痛以及腹泻情况出现，所以这些人群一定不要吃太多竹笋，最好是不吃。

3、正处在发育阶段的儿童也是不能吃竹笋的，如果吃太多竹笋就容易导致缺钙的情况出现，而且也特别容易出现软骨病，而且还会因为缺少锌元素而影响到成长发育的速度，因为里面含有很多草酸成分，对于锌元素的吸收以及钙质的吸收会造成很大的影响，所以在发育期间一定要注意不要给孩子吃太多竹笋。

新鲜的竹笋怎样冷冻保存

新鲜的竹笋建议切开焯水之后再冷冻保存。

新鲜竹笋的口感比较鲜嫩，但竹笋是一种见风则老的食材，如果新鲜的竹笋直接放在冰箱里保存，竹笋迅速失水纤维老化，放久了吃起来就会不鲜嫩，比较难嚼。所以建议把切好的竹笋用清水煮沸几分钟，然后捞起来清水浸泡一下，装在保鲜袋里，再放进冰箱速冻保存。

新鲜春笋是发物吗

春笋是发物。

发物是指那些富有营养，并且可以诱发或加重疾病的食物，春笋中含有蛋白质、维生素B1、维生素C、糖类、纤维素及钙、磷、铁等矿物质，营养丰富，中医认为，春笋性寒，味甘、微苦，食用后容易诱发某些疾病，因此，春笋是常见发物之一。