立冬节气养生食谱 胡萝卜炒藕丁

立冬节气养生食谱 胡萝卜炒藕丁

功效：清肝明目、开胃健脾

材料：莲藕、胡萝卜、调味品。

1、新鲜莲藕去泥后沥干、切丁。

2、胡萝卜洗净后切丁。

3、小葱和生姜切末。

4、锅中放油烧，然后放入葱姜爆香。

5、放入胡萝卜丁进行翻炒。

6、五成熟的时候放藕丁进行翻炒。

7、翻炒片刻后放入食盐。

8、继续翻炒两分钟。

9、出锅。

立冬是什么意思 农业需求

俗话说，秋收冬藏，立冬还是一个表示贮藏的节气。

除了精神信仰，立冬节气的由来还有很深刻的显示需求，中国是农业大国，早些年间，农业是国民经济支柱，为了更好的休养生息、调节农业，制定出了二十四节气来指导农耕。

立冬节气养生 立冬饮食养生

冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，以增加机体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过多。

蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以，冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，御寒效果最好。

人体的甲状腺分泌物中有叫甲状腺素，它能加速体内很多组织细胞的氧化，增加身体的产热能力，使基础代谢率增强，皮肤血液循环加快，抗冷御寒，而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。含碘丰富的食物是：海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。

冬天又是蔬菜的淡季，因此，往往一个冬季过后，人体出现维生素不足，如缺乏维生素C，并因此导致人发生口腔溃疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症状。那么人们可适当吃些薯类，如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素C、维生素B，还有维生素A，红心甘薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类，不仅可补充维生素，还有清内热的作用。

此外，在冬季上市的大路菜中，除大白菜外，还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富，要经常调换品种，合理搭配，补充人体维生素需要。

甘酸清润的水果通常富含维生素C和E，可以滋润皮肤。维生素C能促进胶原蛋白合成，使皮肤水润细腻，维生素E是种高效抗氧化剂，能促进人体新陈代谢，改善皮肤血液循环，增强细胞活力，如猕猴桃、山楂、苹果、梨、柑橘类水果。

另外，酸味水果还含有鞣酸、有机酸、纤维素等物质，能起到刺激消化液分泌，加速胃肠蠕动的作用，冬季，一天吃个水果，是补水润肺的理想选择。

秋季养生食谱 胡萝卜粥

材料：胡萝卜200克，粳米100克。

做法：将胡萝卜洗净、去皮、切块，同粳米一起放入锅中，加水适量，熬煮成粥。

功效：秋季吃胡萝卜粥，可健脾、化湿、祛痰。对于痰浊中阻所致的胸膈满闷、恶心呕吐、困倦疲乏有较好改善效果。

立冬一般在阳历几月份

立冬一般在阳历的11月份。

立冬节气的确立是以太阳公转到黄经的位置确定的，从位置上来说，每年太阳公转到黄经225°也就到了立冬节气了，误差是难免的，所以，立冬节气一般是阳历11月7-8日之间。

立冬是几月几日2019年 立冬吃什么

立冬节气位于秋冬之交，而饺子谐音“jiaozi”，所以，人们习惯在立冬节气的时候吃饺子，另外立冬节气后气温降低，吃一些滚烫的饺子，可以温暖身体、祛除寒气。

饺子是北方地区的传统食物，而在温暖的南方地区，人们习惯在立冬节气时吃鸡鸭鱼肉等应季荤菜，然后一家人围在一起一边吃饭一边食用，也是十分温馨。

立冬节气有补冬的传统习俗，补冬的食物也都是具有温中益气作用的食材，像羊肉炉、姜母鸭、麻油鸡、四物鸡等就是很不错的选择。

立冬节气养生食谱 萝卜炖羊肉

功效：清痰止咳，温中益气。

材料：白萝卜、羊肉、调味品若干。

1、新鲜白萝卜洗干净，去皮、切块。

2、生姜洗净切块。

3、羊肉洗干净切块。

4、锅中放油，烧热后放入生姜和其他调味品，爆炒出香味，然后倒入羊肉，翻炒后放入料酒。

5、然后加入白萝卜、食盐、生抽。

6、烧至入味即可出锅。

冬月是立冬还是冬至 立冬之后就是冬天了吗

立冬之后就是冬天了。

立冬是冬天的第一个节气，立，始建也，标志着冬天的正式建立，立冬节气时，太阳公转到黄经225°的位置，气候上偏北风加大，气温迅速下降，饮食养生宜以：滋阴潜阳、少食生冷为主，冬天是收敛的季节，生活起居方面宜早睡早起、有规律的生活。

立冬了冷吗

不同的地区温度不同，总的来说，立冬后天气会逐渐变冷。

对于北方地区的群众来说，立冬节气时气候是比较寒冷的，而南方地区由于气候较为温暖，立冬节气时温度还是为温暖舒适为主。立冬是冬天的第一个节气，此时太阳位于黄经225°，气候上秋季气候被冬季气候所取代，立冬节气后偏北风加大，气温迅速下降，无论是北方还是南方，过了立冬节气后天气都会逐渐变得寒冷起来。

老年人多发性骨髓瘤进补注意事项

立冬节气，草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，以冬眠状态养精蓄锐，为来春生机勃发做准备。此时，大自然阳气潜藏，阴气盛极，人体的阳气也随着自然界的转化而潜藏于内，养生保健当顺应自然界闭藏之律，以敛阴护阳为根本。民间早有“入冬日补冬”的食俗，认为进补可提高人体免疫功能，有助于在寒冷的冬天抵御严寒的侵袭，还能为来年的身体健康打好基础。故有“冬日进补，来年打虎”的民谚。

而立冬节气饮食调养也要遵循“秋冬养阴”、“无扰乎阳”的原则。少食生冷，毕竟易损脾阳;但也不宜燥热，立冬节气前后广州日均最低气温16℃-18℃，最高气温达25℃-27℃，白天较高的气温，外加浓厚的秋燥，大温大热之品易伤阴上火。同时，因为秋冬季节素菜单一，容易造成维生素缺乏，故需多吃新鲜素菜水果，如萝卜、红薯、青菜、豆腐、鲜枣、柿子等。

吃多大鱼大肉，萝卜相比人参、鹿茸适合生活在南方的都市人。俗语说，秋后萝卜赛人参。林嬿钊介绍说，萝卜性味甘、辛、平、微寒，不仅营养丰富，还含有大量的维生素和微量元素，能增强及其免疫力，有较高食疗价值。排骨除蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，具有滋阴壮阳、益精补血功效。

另外，林嬿钊还推荐猪脚，富含大量胶原蛋白，可以增强皮肤弹性，改善皮肤的水分，加上花生、红枣、枸杞、黄芪，阴阳调配、气血双补，具有很高的养生保健价值。