乳酪牛肉可以减肥
乳酪牛肉可以减肥
乳酪、牛肉等高脂肪食物，竟含有可以减肥的成份，你相信吗?原来，这些食物里面含有一种称为共轭亚油酸的脂肪酸，可以改善新陈代谢，重新分配营养素，减少脂肪沉积，增加瘦肉率，改善肉品质。
亚历山大医院体重控制中心主任郑明火医生受访时说：“一些外国研究显示，肥胖者在吸取共轭亚油酸后，体内的脂肪有下降的趋势，相信是因为共轭亚油酸会促使氧化作用。”
郑明火医生说，医学界一般相信，每个人每天所需要的共轭亚油酸，相当于每日卡路里吸取量的2%至4%。
他说，共轭亚油酸对于人体是很重要的，因为我们得靠它来产生前列腺素、白三烯和凝血恶烷等重要的分子，身体却无法自然产生共轭亚油酸这种脂肪酸，因此我们得通过食物来吸取共轭亚油酸。
但这并不表示乳酪、牛肉等食物吃多了就能够减肥。这是因为这些食物也同时含有大量的饱和脂肪，因此吃多了会导致肥胖和心血管疾病等问题。
近年来，越来越多减肥辅助品加入共轭亚油酸。全球目前共有超过50个商家出产加入了共轭亚油酸的保健品，在本地出售的这类产品也有两三个。
自然疗法医师罗布森说：“以前牛都是吃草，现在的牛却大多吃加工饲料，因此牛肉和牛奶的共轭亚油酸含量，只有40年前的约三分之一。许多人都改用低脂肪牛奶和乳酪，并且完全不吃或很少吃牛肉，因此所摄取的共轭亚油酸近于零。”
罗布森说：“服用共轭亚油酸保健品的好处是你可以直接吸取到每日所需的共轭亚油酸。大多数共轭亚油酸保健品都是用葵花籽油提炼而成的，如果直接食用葵花籽油，得喝约一公升的葵花籽油，才有办法吸取相等于一两颗保健丸里的含量。”
罗布森透露，一些研究也显示，共轭亚油酸还具有降低胆固醇、平衡血液中的葡萄糖等功用，因此对于降低人们患上糖尿病的几率，也有一定的帮助。
他表示，人们也不必担心自己不小心服用过多共轭亚油酸，是否会对身体有害。他指出，科研人员在老鼠进行测试，让他们服用相等于人每日所需的共轭亚油酸的50倍。实验结果显示，这并没有危害老鼠的健康。
不过，他指出，共轭亚油酸减肥产品只是为肥胖者提供一个启动减肥过程的动力，使他们身体不会这么臃肿，帮助他们脱离慵懒的生活习惯;要真正减肥，还是靠定期运动。
郑明火医生也表示，由于这些共轭亚油酸减肥产品相当新，科研结果有限，因此他并不会要求他的超重病人服用这类产品。
告诉你牛肉减肥功效
牛肉有助于减肥与保健。牛肉是适合于胖人食用的肉类。对于需要低热量的女士，吃牛肉减肥是非常适合的，因为牛肉多是瘦肉。牛肉是优良的高蛋白食品，每百克牛肉中含蛋白质20.1克，比羊肉多10%;含脂肪10.2克，比羊肉少18.6%左右;还含钙7毫克、铁0.9毫克、磷170克、维生素B10.07毫克、维生素B20.15毫克、叶酸6毫克，及少量维生素A等。营养成分易于被人体吸收。营养学家说，牛肉的营养价值居各种肉类的首位。牛肉还可以为你提供更多的铁和锌——这是保持能量的宝贵元素。如牛腿富含容易吸收的铁和锌，可以提高免疫系统的功能，还富含叶酸，防止婴儿先天残疾。牛肉还可以提供亚油酸(一种不饱和脂肪)，可以防癌和糖尿病。牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。不过吃牛肉最好不要晚上吃。而且也不要吃很多。因为减肥始终是要控制食量的。晚上的宗旨也是能少吃就少吃。
驴肉和牛肉哪个营养高 减肥吃牛肉好还是驴肉
吃驴肉更好。
在同等质量100克肉的对比下，驴肉热量为116大卡，而牛肉热量125大卡，同时驴肉的蛋白质还高于牛肉，再加上驴肉的整体瘦肉高达30.6%，牛肉仅5.7%，可见驴肉与牛肉减肥食用的话，吃驴肉更适合。
富含蛋白质的食物有哪些
乳制品是蛋白质和钙质的丰富来源，所以可以在日常饮食中加入各种的乳制品，像是牛奶、乳酪、优格、优酪乳等。
鸡蛋也是蛋白质的良好来源。可以在早餐食用鸡蛋，因为这样除了可以补充蛋白质之外，还可以减少饥饿感，增加饱足感。
如果是素食主义者，那么豆类是最好的蛋白质来源。扁豆、豆腐、豆浆等都富含有蛋白质，可以加在日常的饮食计划中。
瘦肉和鱼肉也是蛋白质的丰富来源。可以食用鸡肉、瘦牛肉、鲑鱼等肉类，这些的脂肪含量都不高，不会导致肥胖。
冬季减肥食谱大全
第一种减肥方法：吐司减肥法
早:烤全麦吐司一片,水煮蛋一颗,脱脂牛奶一杯,茶一杯(健怡可乐亦可)
中:脱脂牛奶一杯,水煮鲔鱼(等量的鸡胸肉亦可)水煮青菜,水果一颗(芭乐或者苹果、蕃茄),茶一杯(健怡可乐亦可)
晚:晚餐的菜单自己调配,但禁止食用淀粉类和肉类
第二种减肥方法：中药饮帖减肥法
决明子2两，炒山楂3钱，陈皮2钱，甘草2片。以六碗水煮开后，再转小火煮叁分钟，马上倒出来，以免药汁被药渣吸光。每天服一帖，如有腹泻情形，可以隔日服用。服用此剂时，需少吃甜食，油炸食物及淀粉、睡前四小时禁食、等到降至理想体重后，只要合煎决明子和大麦茶，即能维持不发胖。
第三种减肥方法：优酪乳减肥瘦身食疗法
午餐正常餐：餐蔬菜汁200cc;午餐正常适量;晚餐优酪乳500克
晚餐采正常餐：早餐蔬菜汁200cc;午餐优酪乳500克;晚餐适量
早晚餐优酪乳：早餐优酪乳200克，蔬菜汁200cc;午餐正常适量;晚餐优酪乳300克，蔬菜料理(没油份的)
通常实施3-7天即可恢复正常饮食
减肥食谱在一定程度上是可以帮助到减肥的，但是由于减肥食谱是限制食量了的，所以还是不建议长期的吃，可以偶尔来一两次，因为长期按照减肥食谱吃的话，一旦恢复了正常的饮食了之后，很容易就会出现反弹的情况。
牛肉吃多了会长胖吗 肥胖的人可以吃牛肉吗
而牛肉的热量为125大卡，牛肉是适合于胖人食用的肉类。对于需要低热量的女士，吃牛肉减肥是非常适合的，因为牛肉多是瘦肉，但是牛肉不宜常吃，一周一次为宜。适用量每餐80克。冬季养生可以吃一些牛肉御寒，而且所含的热量相对而言也不高。还可以用红枣、桂圆、莲子等熬汤，能美容养颜，但是桂圆易上火，不宜吃太多。
运动过后吃什么减肥最快 为什么吃牛肉可以快速减肥
肥胖最主要的原因是摄入的热量长期大于消耗的热量，而减肥最根本的方法是减少热量的摄入，增加能量的消耗，而牛肉含有大量的蛋白质，脂肪含量低，吃后可增加饱腹感，减轻减肥期间的饥饿感。
同时牛肉蛋白质摄入增高，还可以更好的代谢消耗热量，帮助脂肪燃烧，加上多吃蛋白质还能防止肌肉的流失，增加肌肉的量，而肌肉更有助于减肥，若是搭配训练的话，多吃牛肉可帮助肌肉增长，减肥速度就更有效果了，因此减肥期间非常适合吃牛肉。
但食用牛肉减肥也有技巧，最好以水煮、卤等少油、少盐、少糖的低热量烹饪方式制作食用，这样对减肥成效会更快。
减肥吃什么肉不会胖 牛肉
牛肉是我国的第二大肉类食品，除了猪肉以外食用最多的便是牛肉了，但是和猪肉相比牛肉既含有丰富的蛋白质并且脂肪含量也比较低，所以十分适合减肥期间食用。再加上牛肉的大部分都是瘦肉，食用起来没有太大的负担。不过牛肉比较补，因此在减肥期间不宜多吃，一般来说每周吃一次牛肉就足够了，一次的食用量大概在80克左右，另外吃牛肉的时间也要注意，牛肉减肥最好在白天食用，尤其是晚上8点以后最好就不要再吃了。