秋天应该喝什么汤
秋天应该喝什么汤
1、秋天喝萝卜丝鲫鱼汤
鲫鱼去鳞、腮和内脏,洗净拭干水,在鱼身双面斜划三刀。白萝卜去皮洗净,切成细丝;葱去头尾切成段,姜去皮切片。烧热锅内3汤匙油,爆香姜片,放入鲫鱼煎至双面呈金黄色,盛起待用。锅内注入3碗清水,倒入萝卜丝与鲫鱼一同煮沸,改小火炖煮30分钟至汤呈奶白色。洒入葱段,加入2汤匙浓缩鸡汁、1汤匙料酒和1/2汤匙盐搅匀调味,即可出锅。
功效:萝卜丝鲫鱼汤是一道减脂瘦身汤,有化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身的作用,还可以提高人体免疫力和预防感冒。萝卜有健脾胃、化痰止咳之效,与能补气血、温脾胃的鲫鱼一同炖煮成汤,很适合大家秋冬季节饮用。
2、秋天喝白果莲子山药汤
干莲子和红枣先用冷水浸泡1小时。白果敲碎外壳。山药去皮,切成小方块用清水浸泡备用。锅内先注入清水6碗,加入白果,莲子,红枣大火煮开后转小火。煲20分钟后,再加入山药块继续煲20分钟左右。最后10分钟再加入枸杞子,煲至剩3碗水时,加入调味料即可。
功效:主要有健脾益胃、助消化的作用。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
3、秋天喝莲藕冬菇猪排骨汤
中医认为,生藕性寒,有清热除烦之功,煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤,可改善睡眠质量,和排骨一起煲汤能健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。广东民间每逢秋冬节日时都爱用莲藕蚝豉为汤,即寓意“年年好事”,有益气养阴、健脾养心的营养功效。入秋之时,最宜以菌菇为汤,菌类入汤又有养胃健脾益气之功。
莲藕、猪排骨各600克,冬菇、蚝豉各40克,生姜5片。各物洗净,莲藕刮皮、去节、切块;猪排骨切段;冬菇、蚝豉稍浸泡。一起与生姜下瓦煲,加清水2500毫升约10碗量,武火滚沸后改文火煲约2个小时,下盐便可。
秋天宝宝喝什么汤
竹蔗马蹄红萝卜茅根水
准备食材：竹蔗、马蹄、红萝卜、白茅根。
做法：
1、竹蔗洗净切段，马蹄洗净去皮切块，红萝卜洗净切块，白茅根洗净备用;
2、先将竹蔗和马蹄放入锅内煮开，然后依次放入胡萝卜和白茅根一同熬煮2小时即可。
泥鳅汤
准备食材：泥鳅、苡米、茨实、淮山。
做法：
1、泥鳅洗净，淮山去皮切块备用;
2、先将泥鳅放入锅内爆炒，然后加入适量清水，再把淮山、苡米、茨实一同放入锅内熬煮即可。
苹果蜜枣瘦肉汤
准备食材：苹果、瘦肉、蜜枣。
做法：
1、苹果洗净切片，瘦肉洗净剁成肉沫，蜜枣洗净备用;
2、将苹果、瘦肉、蜜枣一同放入锅内，然后加入适量轻熟熬煮1小时左右即可。
沙参玉竹瘦肉汤
准备食材：沙参、玉竹、蜜枣、猪瘦肉。
做法：
1、瘦肉洗净切块，沙参、玉竹洗净备用;
2、先将瘦肉放入锅内煮开，然后将沙参、玉竹、蜜枣一同放入锅内熬煮2小时即可食用。
银莲百合羹
准备食材：银耳、莲子、干百合、鸡蛋、冰糖。
做法：
1、银耳、干百合泡开，莲子洗净备用;
2、将准备好的银耳、干百合、莲子、鸡蛋一同放入锅内，然后加入适量清水待鸡蛋煮熟后即可食用。
男人秋天喝什么汤好
青红萝卜猪肉汤
用料： 青萝卜一斤（约六百四十克），红萝卜四两（约一百六十克），蜜枣四个，猪腿精肉十两（约四百克），陈皮一小块，清水适量
做法： （1） 把萝卜去皮，切角块;猪肉原块洗净;陈皮浸软，洗净
（2） 把清水与陈皮同放直身瓦煲内，旺火烧滚，下全部原料，再滚起改用文火煲约三小时即可。
附注： （1） 购买煲汤萝卜，以粗壮身重，上圆下尖为好
（2） 这个汤有治肺燥，喉干，眼涩等食疗功能
鸭梨南北杏瘦肉汤
用料： 新鲜鸭嘴梨三个，瘦肉十两（约四百克），南北杏共一两（约四十克），花生油，盐各少许，清水十二碗
做法： （1） 鸭嘴梨洗净，去皮除心;南北杏洗净，瘦肉原块洗净备用。
（2） 烧滚清水，下猪肉、梨和杏仁，旺火烧至大滚，改中火以至文火，煲约二小时即成。
附注： 本汤可加油，盐调味，也可淡饮，清爽润喉
秋天喝姜汤可以喝吗 秋季喝什么好
秋季干燥可以适量喝些茶。绿茶能降火，乌龙茶解燥，都是秋季的好选择。
原料：莲子100克、冰糖适量、水
做法：1.将莲子开水焯一下去掉皮，保留莲心备用；
2.锅中加水倒入莲心，大伙煮开后改小火慢慢煮至莲子熟透；
3.加入冰糖，冰糖溶化后即可盛出饮用。
功效：莲子具有清新败火的作用，常作为煲汤食材。冰糖具有润肺和去火的作用。秋季喝些冰糖莲子汤能去火解燥，还能补脾健胃和养心安神。
原料：排骨250克，莲藕1000毫升、盐、水
做法：1.排骨用开水煮1分钟，去血水，脸皮去皮，切块备用；
2.莲藕和排骨依次放入高压锅中，加水、放盐，大火煮，等高压锅发出声音后转小火再煮半小时即可；
功效：入秋之时，喝点莲藕排骨汤既能清除烦躁，还能养胃滋阴，健脾益气等作用。
绿豆汤秋天喝好吗 秋天喝什么好
一般情况下，春秋适合养阳，因此秋天的时候适合喝温补类的饮品，但具体还是需要根据个人的需求来进行选择，但会比较推荐姜枣茶。
主要是因为经过冬春季节人体体内的病气聚集较多，而夏天的时候人体的腠理开放，人体内的阳气较为空虚，而姜枣茶具有健胃、排湿、养血、补气等功效，能帮助人体去除病气，温中排寒。
绿豆汤秋天能喝么
不建议多喝。
绿豆汤含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪和多种微量元素、矿物质、维生素等营养成分，可以补充人体所需的营养成分，因此，绿豆汤是一种四季皆可食用的食物。
由于绿豆在中医上，性味较为寒凉，到秋天的时候，天气开始转凉，不建议喝过多的绿豆汤，尤其是一些体质较为虚弱的人群，多喝容易增加身体负担。
秋天常喝三种汤
山药猪肚汤
猪肚甘温，可以补虚损，止漏泄，是补脾的佳品。山药则味甘，性平，入肺，润秋燥。这款山药猪肚汤很适合脾胃虚弱的人群。
除了山药猪肚汤，用山药炖的其他食物也是秋季佳品，因为山药属于白色食品，白色食物润秋燥，诸如山药薏米粥、甘蔗山药粥等，都是秋季养生食物。
莲百枇杷汤
百合味甘性平，具有润肺止咳，宁心安神的作用;莲藕性甘，有养肺滋阴，健脾益气的功效。枇杷味酸，性凉，可以润肺下气，止渴生津。这款汤能滋阴养气，清热止渴。
用莲藕做主料炖制的其他汤秋季养生也不错，如莲藕排骨汤，做法简单又补脾益肺。
海参杞参汤
海参性平，味咸，可以滋阴补肾，通肠润燥;枸杞性甘，味平，具有滋补肝肾，益精明目的作用，有益补血虚;西洋参味甘，微苦，性凉，具有益肺阴，清虚火，生津止渴之作用。这款汤适用于躁热干咳、消渴乏力等肺肾阴虚之人。
秋天喝什么茶减肥好
茶本身就有败火的作用，所以最适合秋天这种干燥容易上火的季节来饮用，那么秋天喝什么茶减肥好呢?菊花是这个季节的特产，具有败火清肺消脂的功效，所以这个季节和菊花茶是再好不过的了。
一 菊花茶
秋天喝什么茶减肥?清火、减肥最方便的饮品。
几朵干菊花。直接以热水冲泡。功效：清暑退热解毒、消脂肪、降血压。
二 山楂茶
秋天喝什么茶减肥?山楂茶对喜欢吃肉的肥胖这更适合。
山楂10克。用水煎煮。功效：能消除油脂、帮助排泄体内废物，散淤化痰。
三 陈皮茶
秋天喝什么茶减肥?如果一不小心吃得太多油腻，没关系，泡一壶陈皮茶，去去油腻吧。
陈皮4克。做法：沸水冲泡。功效：理气调中、疏肝健脾、导滞消积。
秋天喝什么茶减肥?秋天喝茶不仅需要有减肥的效果，还拥有去火清燥的效果，这样的减肥茶此案时适合秋天饮用的。