美容餐并非人人都能吃

美容餐并非人人都能吃

如今无论网络还是报纸、杂志上或是女人之间，都流传着许多如何吃才能美容的说法，如吃葡萄等水果可以滋养皮肤等。对此中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红建议，通过食补达到美容效果首先要区分个人体质，不能“一锅端”。

例如体内缺铁的女性，皮肤更容易出现问题，这类女性饮食中就要侧重于补充胶原蛋白;

缺乏维生素的女性，则要多吃些富含维生素的蔬菜和水果;

因大肠不畅导致皮肤失去光泽的女性，则要多吃富含纤维的食物。

有些女性为了减肥，正餐时以水果代替，很少吃肉，时间长了皮肤就会因为体内缺少蛋白质而变差。

有的女性使用阿胶来美容，却不知道阿胶最好是气血不足、手脚冰凉者或是低血压、贫血患者食用。

而在总体原则上，女性要保持皮肤的光泽、弹性，除了充足的休息、必要的防晒和保湿外，最重要的是保持营养全面均衡。

甘草片并非人人适合

甘草片由甘草流浸膏、阿片粉、樟脑、八角茴香油、苯甲酸钠等成分组成。其中，甘草流浸膏为保护性镇咳祛痰剂;阿片粉为中枢性镇咳药;樟脑及八角茴香油能刺激支气管黏膜，反射性增加腺体分泌，稀释痰液，使之易于咳出;苯甲酸钠具有一定的抑菌作用。甘草片主要适用于无痰或少痰咳嗽、喉咙干痒咳嗽、轻度咽喉炎症引起的咳嗽等，多只能缓解症状。

需要注意的是，很多咳嗽不宜用甘草片。例如咳嗽且痰很多时，甘草片中的阿片粉可引起平滑肌松弛，不利于大量痰液咳出，此时应在医生指导下选择祛痰止咳药;过敏性咳嗽常在吸入刺激性气味、冷空气，运动或上呼吸道感染后诱发，这时应选择激素或抗过敏药;肺炎引起的咳嗽也不宜使用甘草片，而应遵医嘱合理用抗菌药，以免延误病情。

此外，阿片粉可导致成瘾性、呼吸抑制和水钠潴留，因此甘草片一般用7天就应停药;孕产妇禁用甘草片，哺乳期妇女、婴幼儿也应慎用;不建议高血压患者服甘草片。甘草片与强心苷、利尿剂、降压药、降糖药、水杨酸等类药存在配伍禁忌，不宜合用。

冷水澡并非人人适宜

对于大部分人来说，如果洗冷水澡的方法正确，是有利于健康的。

这是因为，刚开始洗的一两分钟，会使皮肤表皮收缩，血液流向内脏，但两三分钟后，身体适应了这种温度，血液会重新分配，回流到皮肤表皮，整个过程就像给血管做“体操”一样，不仅可以增强抵抗力，还会增强血管弹性、预防动脉硬化。 其次，用冷水洗澡，神经系统明显受到刺激，导致心跳加快、呼吸加深、血流加速，既能促进新陈代谢，还会使皮肤变得柔软、有弹性。此外，洗冷水澡还有助于增强消化功能，对慢性胃炎、胃下垂、便秘等病症有一定的辅助治疗作用。

不过，为了最大限度地“享受”洗冷水澡的好处，应采取科学、合理的方法，具体来说有以下几点：从夏天开始，一直坚持下去，循序渐进;每次洗冷水澡前先做做“热身”运动：用手揉搓皮肤数分钟，感觉发红、发热为止;洗澡时，先往四肢部位“浇”水，数分钟后再冲胸、背部，让身体有个逐渐适应的过程;水温不要过低，以5℃—25℃为宜，时间也不宜过久，10—15分钟左右即可，最长别超过半小时。另外需要注意，剧烈运动后不要洗冷水澡，因为这时体表的毛细血管扩张，如果突然“遭遇”冷水，会增加心脏负担，引发心慌、气短、头晕等不适;在洗澡过程中，如果出现皮肤持续变白、头昏等症状，要立即停止，以免发生意外。

冷水澡并非人人适宜，以下人群在洗冷水澡时就应该“悠”着点：婴幼儿及60岁以上的老人最好不要洗，女性在经期、孕期不要洗，平时水温也要避免过低;因长期持续加班或生病而导致免疫力较差的人，细菌和病毒容易趁虚而入，引起感冒、咽喉炎等疾病;对冷水敏感者也不宜洗，否则会起疹子;高血压患者洗冷水澡，会使血压升高，甚至导致脑血管出血、中风、昏迷等;心脏病患者洗冷水澡，会加重心脏负担，诱发心绞痛、急性心肌梗死甚至猝死;风湿病、坐骨神经痛患者受冷水刺激会加重局部疼痛，也不宜洗冷水澡。

游泳并非人人适宜

不适宜游泳的人群

主要是指心脏病、肺气肿、癫痫病患者，有耳聋眩晕等病症的人，游泳会加大心脏负担。心脏病患者如果要从事游泳运动要听取医生的意见;肺气肿(老慢支)等肺功能不全的患者，游泳也会增大危险性，因为水的压力会增加胸腹的压力，胸廓的扩张和横膈的升降都可能增加难度，致使肺功能障碍加重，出现呼吸困难和缺氧，发生头晕、眼花等症状。而对于癫痫患者，如果游泳时癫痫发作，则很危险，出现抽筋、昏迷、失去自救和呼救能力。内耳病变的患者不宜游泳，是因为内耳是人体重要的平衡器宫，在水中运动对平衡能力要求很高，平衡能力差极易发生危险，另外，慢性化脓性中耳炎患者也不宜游泳。游泳时水会灌进耳道，水将细菌带入了耳道，可引发病情加重。有些人对寒冷很敏感，甚至出现过敏现象，游泳时受到寒冷刺激严重时会出现头晕、心悸、呼吸急促，甚至昏迷等。

不适合游泳的特殊时期

感冒发烧等疾病的急性期、女性月经期等，有传染性疾病的人，如体癣、足癣、沙眼等病的患者，以及患霉菌性阴道炎、滴虫性阴道炎的妇女。游泳时病菌散播到水里面可传染给别人。

果蔬汁并非人人适合

1.有人不适合喝蔬果汁吗?

不是每个人都适合喝蔬果汁的，因为蔬菜中含有大量的钾离子，肾病患者因无法排出体内多余的钾，若喝蔬果汁可能会造成高血钾症;另外，糖尿病人需要长期控制血糖，在喝蔬果汁前必须计算里面碳水化合物的含量，并将其纳入饮食计划中，并不是喝越多越健康。

2.如何确保蔬果汁养分不流失?

新鲜蔬果汁含有丰富维生素，若放置时间过久会因光线及温度破坏维生素效力，营养价值变低。因此要“现打现喝”，才能发挥最大效用，最多于20分钟内喝完。如果不马上喝，要放入冰箱冷藏。

3.怕蔬果汁太凉伤身，怎么喝?

不伤体质又能改变体质的蔬果汁饮用秘诀有两点：一是可加根茎类的蔬菜或加五谷粉、糙米一起打成汁，比较不会那么凉;二是各种蔬果的营养不同，所以各色蔬菜都要吃，不要偏食某几种，否则仍会造成营养不均衡。

4.蔬果打成汁的最好时机是什么?

蔬果汁的材料，以选择新鲜当令蔬果最好。冷冻蔬果由于放置时间久，维生素的含量逐渐减少，对身体的益处也相对减少。此外，挑选有机产品或自己栽种的更好，可避免农药的污染。

5.任何蔬果都能搭配打成汁吗?

有些蔬果含有一种会破坏维生素c的酵素，如：胡萝卜、南瓜、小黄瓜、哈密瓜，如果与其他蔬果搭配，会使其他蔬果的维生素c受破坏。不过，由于此种酵素容易受热及酸的破坏，所以在自制新鲜蔬果汁时，可以加入像柠檬这类较酸的水果，来预防其他的维生素c受破坏。

6.蔬果外皮也含营养成分吗?

蔬果外皮也含营养成分，如：苹果皮具有纤维素，有助肠蠕动，促进排便，葡萄皮则具有多酚类物质，可抗氧化，所以像苹果、葡萄可以保留外皮食用。当然，蔬果要清洗干净，以免喝到残留的虫卵和农药。

7.蔬果汁该怎么喝呢?

一口一口慢慢喝最好：喝新鲜蔬果汁切忌豪迈地痛饮，以品尝的心情逐口喝下，这样才容易完全在体内吸收，若大口痛饮，蔬果汁的糖分会很快进入血液中，使血糖迅速上升。

此外，早上或饭后2小时后喝最好，尤其是早上喝最为理想，不过如果只一杯蔬果汁取代原本的早餐又太薄弱，因为蔬果汁中的碳水化合物含量不多，并不足够作为整个早上的能量来源，加上血糖低会不利于大脑思考，易引起情绪浮躁。

饭后2小时后喝，和吃水果的原理一样，因为水果比其他食物容易消化，所以为了不干扰正餐食物在肠胃中的消化，饭后2小时饮用较合适。

另外，避免夜间睡前喝，因夜间摄取水分会增加肾脏的负担，身体容易出现浮肿。

有些人喜欢加糖来增加蔬果汁口感，但是糖分解时，会增加维生素b群的损耗及钙、镁的流失，降低营养。如果打出来的蔬果汁口感不佳，可以多利用香甜味较重的水果如哈密瓜、凤梨作为搭配，或是酌量加以蜂蜜，增加维生素b6的摄取。

8.商店卖的蔬果饮料真的健康吗?

商店卖的蔬果汁已将纤维质过滤掉，并添加了许多糖，你喝下的东西对健康没有帮助，所以，喝蔬果汁还是以新鲜现打不过滤的为佳。

豆浆并非人人能喝

豆浆并非人人能喝，都将是我们营养早餐的第一步，但是其实很多人不知道豆浆其实不是每个人都适合饮用的，那么什么样的人不能喝豆浆呢?

1、豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。

2、豆浆里不能加红糖，因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。

3、有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温，这种方法不足取，因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢，喝了会危害人体健康。

4、由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。

5、豆浆不但必须要煮开，而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。

6、还需要提醒的是，豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用，因为二者会发生拮抗化学发应，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。

泡脚并非人人适合

一、太饱太饿时都不宜泡脚

泡脚时，避免在过饱、过饥或进食状态下，因为沐足会加快全身血液循环，容易出现头晕不适的情况。饭后半小时内不宜泡脚，会影响胃部血液的供给。

二、脚气患者要小心感染

患有脚气的人，病情严重到起疱时，就不宜用热水泡脚，因为这样很容易造成伤口感染。足部有炎症、皮肤-病，外伤或皮肤烫伤者也不宜泡脚。

三、严重心脏病、低血压病人当心晕厥

专家表示，身体健康的人泡脚、泡温泉都没问题，但特殊人群要注意。例如心脏病、心功能不全患者，低血压、经常头晕的人，都不宜用太热的水泡脚。因为用热水泡脚，会导致人体血管扩张，全身血液会由重要脏器流向体表，这必将导致心脏、大脑等重要器官缺血缺氧，对于有心脏病、低血压的人群来说，就会增加他们发病的危险。

四、糖尿病患者千万留意水温

糖尿病患者应特别留意水温的高低，避免被烫伤，从而引发非常严重的后果。

五、老人泡脚不要泡太久

老年人，泡脚时间过长的话，会引发出汗、心慌等症状。

低钠盐并非人人适用

随着医学科普宣传的深入人心，人们逐步知道了限盐的重要性。于是，很多人用上了低钠盐。但是，低钠盐并非人人适用。来 自

低钠盐是以钾来代替钠，所以不是所有人都适合食用，特别是肾脏功能有问题的人，排泄钾的能力受损，要特别注意其摄取量。而且血液中含钾过高，易引起心律不齐，会有生命危险。因此患有肾脏病，尤其是肾衰竭的病人选择食用盐需相当谨慎。

如果要选择低钠盐，一定要先了解自己的身体状况。比如，对于高血压病人和老年人来说，低钠盐是很好的选择，可以减少钠盐的摄取，有控制血压的作用。无论食用普通精盐还是低钠盐，都是为了减少盐分的摄取。正常人一天所需的盐为5~10克，千万别多食而影响身体健康。

特别需要注意的是，很多人炒菜时喜欢放味精，能使原本平淡无奇的菜肴摇身一变成为可口佳肴。但是，吃过放了味精的菜肴后，有些人容易口渴。这是因为味精的主要成分是谷氨酸钠，其钠的含量大约是盐的1/3，吃了放了味精的菜等于多吃了1/3的盐，只不过咸味被遮盖了而已。经常在外面下馆子的人也会吃进大量的盐和味精，应该多加注意。

牛奶并非人人都能喝

1、平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者

这一类老年人不宜喝牛奶，这些症状虽不是牛奶引起，但饮用牛奶后会使这些症状加剧。

2、腹部手术后的患者

老年人做完腹部手术后，多有肠胀气现象，牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白，在胃肠内不易消化，发酵后可产生气体，使肠胀气加重，不利于肠蠕动功能的恢复。

3、消化道溃疡患者

牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激，但因其能刺激胃肠黏膜分泌大量胃酸，会使病情加重。

4、胆囊炎和胰腺炎患者

牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与，饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担，进而加重病情。

5、缺铁性贫血患者

食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶，体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物，影响铁的吸收利用，不利于患有贫血的老年人恢复健康。

6、反流性食道炎患者

反流性食道炎是由于下食道括约肌收缩力下降，胃及十二指肠液返流入食道所引起的。研究证实，含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩，从而增加胃液或肠液的反流，加重食道炎症状。人体的食道有三个狭窄部位，就像长江的“三峡”一样。如老年人忽视饮食上的注意事项，也会造成堵截，增添多种麻烦。

桃子并非人人都能吃

糖尿病患者：

桃子的含糖量高，每百克桃含糖7克，糖尿病患者如果不加节制过量进食，就会引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。

胃肠功能弱者：

桃子中含有大量的大分子物质，吃桃会增加肠胃负担，造成腹痛、腹泻，所以不宜食用。

平时内热偏盛易生疮疖者：

桃味甘而性温，过食则生热。对于已经上火的人来说，多吃桃子无异于“火上浇油”。

易过敏人群：

有人吃桃会出现过敏，刚开始症状较轻，如嘴角发红、脱皮、瘙痒，这时应停止食用，将脸、手洗净。如果症状比较严重应该立即去医院诊治。

婴幼儿及孕妇：

婴幼儿肠胃功能差，无法消化桃子中大量的大分子物质，很容易造成过敏反应。孕妇食桃过量可生热，引起流产、出血等。

药物卫生巾并非人人能用

所谓药物卫生巾是指在卫生巾中添加一些具有一定杀菌止痒作用的药物，例如益母草、苦参、蛇床子、鱼腥草、薄荷等。医生表示，药物卫生巾本质上来说是有一定的作用的。但医生强调并非所用人群都适用所有类型的药物卫生巾。

在女性流产或确诊患有某些妇科疾时，可起到杀灭外阴有害细菌，同时给予辅助治疗的作用，但是健康女性则没有必要。对于本身有炎症的人群，药物卫生巾在女性经期有一定的护理作用，但到建立在正确使用方法及选择适宜自己炎症类型的药物卫生巾种类基础上。因而，女性在选择药物卫生巾时应该特别留意包装上的药物成分，选择有对应疗效的种类购买。某些人接触某些药物后会过敏，使用药物卫生巾倒反会出现外阴瘙痒。

使用不当会引起私处瘙痒

如果总使用药物卫生巾，会打破私处的酸碱平衡，造成对药物卫生巾的依赖，降低私处自我免疫和清洁作用，反而更易受到细菌侵害。

对于敏感体质的女性来说，更应该慎用药物卫生巾，因为可能会引起皮肤过敏，出现私处瘙痒等症状。皮肤敏感的人最好选用柔软舒适，对皮肤刺激小的棉质卫生巾。除了少用药物卫生巾外，还要注意使用卫生巾前一定要洗手，否则极易导致私处感染。另外，很多女性习惯将卫生巾放在洗手间，殊不知，卫生巾受潮后细菌更易侵入。拆包后的卫生巾应放在干燥、洁净的地方，受潮后就不要再使用。