冬季女性进补九款养生汤

冬季女性进补九款养生汤

1、百合蜜枣猪肺汤

猪肺1个、白杏仁20克、百合10克、蜜枣6个。

功效：滋阴润肺、止咳化痰、干燥天气最适宜。

方法：猪肺洗净切件，杏仁、百合、蜜枣洗净，所有材料一起放入煲中，武火煲开，文火3小时。

2、鱼头川芎汤

川芎10克、鳙鱼头1个，瘦肉250克、白芷15克，白芍10克、圆肉10克。

功效：祛头风、用脑过度

方法：鱼头切开洗净淤血，所有洗净材料一起放入煲中，大火煲开，小火2小时。

3、鲤鱼乌豆汤

鲤鱼一条约500克，乌豆100克，红枣4个，陈皮一小片。

功效：温肾，补中益气

方法：鱼洗净沥干水，稍煎香;乌豆用锅爆炒过即倒清水，铲起置清水中洗净捞起豆衣不要，红枣去核洗净，陈皮浸软刮瓢洗净，先清水滚开放入所有材料煲开后，慢火煲约3小时即可。

4、罗汉果白菜干汤

罗汉果1/3-1/2个，白菜干50克、瘦肉100克。

功效：养阴清肺、润燥化痰。

方法：清水将罗汉果、白菜干洗净，猪肉洗净切片，一起放入煲中，武火30分钟，文火1小时。

5、木瓜花生排骨汤

木瓜1个，花生100克、龙骨(或排骨)、蜜枣2个、生姜2片。

功效：清热润燥、美容。

方法：排骨用开水煮一下(去血水)，过冷水;木瓜切块，花生蜜枣洗净，排骨花生蜜枣一起放入煲中，大火煲开15分钟，小火2小时，放入木瓜煲30分钟。

6、青、红萝卜猪舌汤

猪舌一条约600克，青萝卜400克、红萝卜250克，蜜枣4个，陈皮一小片。

功效：秋冬季节合时汤水

方法：猪舌用开水烫过，刮去舌苔洗净，青、红萝卜去皮洗净切角块，陈皮浸软刮瓢洗净，先清水滚开放入青、红萝卜、陈皮、蜜枣煲1小时，加入猪舌再煲至猪舌够稔为止调味

7、蚬肉茵陈汤

大蚬肉(广东叫：沙白)6-10只，茵陈篙20克，红枣8个

功效：蚬肉性寒味甘咸。此汤清热、利湿、解毒

方法：河蚬或淡水蚬取肉，与茵陈篙、红枣(去核)加清水煲1小时去渣饮汤

8、淮山老鸭汤

老鸭1只、淮山15克(可用鲜淮山500克)、桂圆肉10克、枸杞子15克、益智仁15克。

功效：补脑益智、补中益气

方法：老鸭剖开去内脏洗净，将全部材料放进煲内加水，大火煲开，小火煲4小时即可。(如鲜淮山要在煲好前30分钟放入煲内煲)

9、巴戟、杜仲、扁豆煲龙骨

猪龙骨500克，巴戟15克、杜仲10克、扁豆10克、生姜2片

功效：清热驱湿、利尿

方法：猪龙骨洗净用开水煮一下(去血水)，巴戟、杜仲清水洗净去泥、扁豆洗净。所有材料放入煲中，大火煲开，小火3小时，调味即可。

推荐三款春季女性的养生汤

1、白玉猪小肚汤：做这个春季女性养生汤需要准备白茅根、玉米须、红枣和猪小肚。首先把猪小肚洗净切块，用盐、生粉拌擦，然后再拿水来冲洗干净。要先把猪小肚放到开水锅煮一刻钟，取出在清水中冲洗。红枣需要去核，然后和白茅根、玉米须一起洗净，再把这些东西拿到水里面去泡一会，再与猪小肚一起放入瓦罐内，倒入大概八碗水。大火煮沸后，改用小火煲两个小时，汤好了以后可以加入适量食盐和生油。

2、薏仁猪脚汤：喝这个汤可以起到健脾益胃、利湿、壮腰膝的效果。需要准备的东西有薏仁和猪脚。首先要把薏仁碾碎，猪脚洗净剁块与薏仁一起放到砂锅里面，加黄酒、姜和水并盖上盖子。先用猛火煮滚，除去汤面浮沫，再改文火煨大概两小时。等到猪蹄烂熟后，按顺序放盐、酱油、葱、胡椒粉。

3、天麻补脑汤：喝这个汤可以补补超负荷运转的头脑，原因是天麻具有祛头痛、益气养肝的作用。做这个春季女性养生汤需要准备鱼头和天麻。首先要把所有材料都清洗干净，将鱼头封煎后放一旁。在沙锅里面倒入大概8碗清水，先放鱼头，后放入天麻。煮到水沸腾以后调小火继续炖，炖两至三小时，再放入适量盐即可。在做这个汤的时候是炖的方式，并不是将锅子直接放于火上焖煮，应该通过隔水方式蒸煮。做这个养生汤由于是使用天麻，所以适合炖。

女性冬季养生小常识

1、 冬季女性多吃蔬果

冬季有很多时令蔬果，有大白菜、胡萝卜、油菜、麦菜、菜心、菠菜、芥菜、椰菜、豌豆等等，这些蔬菜含有很多的维生素和矿物质，多吃这些新鲜的蔬菜水果，不但能让身体抵抗寒冷，更能增强身体的免疫力，预防呼吸道等器官的感染，特别是冬季爱吃鱼肉的人，在饮食方面注意多补充蔬果，保持营养的均衡。

2、 食疗排寒，不吃生冷食物

冬日寒冷容易侵犯人的身体，要多吃温热的食物，帮助排出身体内的寒气，睡觉前要泡脚，多喝热水，帮助身体内的血液循环，不喝冷饮，不生生冷瓜果，如西瓜、黄瓜等，容易导致胃寒。

3、 多吃增加身体能力的食品

冬季适合多吃高热量、高蛋白和高维生素的食品，人鸡蛋、肉类和牛奶，多喝一些营养滋补的养生汤，每周两次的养生汤，让女性喝出好气色。

4、 冬季加强户外的运动锻炼

不要因为天气冷就不爱出门，每天出门晒下太阳，做点运动，能呼吸清新的口气，活动筋骨，改善血液循环，调节身体的新陈代谢，更加有利于提高机体免疫力，排出身体内的寒气。

冬季女性适宜喝的养生汤

一、白莲百合糖水汤。

用料：本糠水取鲜百合60克(干品30克)，干湘白莲肉30克，白砂糖30克。

制作：先将鲜百合用清水洗净，并剥开叶瓣。湘白莲用清水浸泡并去除外皮及莲心，洗净。然后将准备好的鲜百合、湘白莲肉同放入瓦煲内，加适量清水，用中火煲约半小时，煲好前5分钟加进白砂糖即可。

功效：能清心润肺健胃，滋养肌肤。

二、红萝卜竹蔗煲猪腱汤。

材料：红萝卜250克，竹蔗250克，猪肉150克，蜜枣1个。

制作：用刀刮去红萝卜的表皮并洗干净，切成小段;竹蔗洗净后砍成小段;猪腱肉洗净切成粗件。然后将红萝卜、竹蔗、猪腱肉、蜜枣共同放入瓦煲内，慢火煲1~2小时，调味即可。

功效：本汤能养阴生津，滋养肌肤。

三、南北杏川贝炖鹧鸪汤。

用南北杏各4克，川贝6克，鹧鸪150克，姜片适量。

汤方分析：北杏味苦微温，南杏味甜而不苦，能止咳平喘，润肠通便，川贝味苦甘性微寒，有化痰止咳、清热散结之效，鹧鸪甘温能化痰利五脏，合而用之共奏化痰止咳之效。

制作要点：将鹧鸪宰好洗净，加姜葱飞水除去腥味，与洗净的南北杏、川贝一起放入炖盅内，加清水300毫升隔水武火炖2小时即成。

适用人群：上呼吸道感染，急、慢性气管炎，肺炎，急、慢性扁桃腺炎而见干咳或痰少而黏者，干咳无痰、咽喉痒痛而见便秘者。

四、莲子百合汤。

材料：瘦肉冬季健康减肥食谱，莲子一两，百合半两，蜜枣四枚。

功效：莲子是很好的滋养食物，无养神安宁，降血压的功效。百合能补外益气，温肺行咳。两类材料加上瘦肉一齐煲汤，既滋补外气，又健胃养颜，养神平压;而且味道也相当可口。

五、杜仲炖鸡汤。

用料嫩母鸡一只，杜仲20克，生姜5片。制法：把鸡洗净，摘去油脂，放在炖锅里加清水250克，放入杜仲、姜片，炖时加盖，隔水文火炖4小时后调味服用。

特点：补而不燥，适用于老年多病、气血虚弱、腰酸肢冷及妇女产后虚弱等。

六、枸杞红枣乌鸡汤。

材料：杞子40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。

七、火腿炖双鸽汤。

用料乳鸽(大)2只，金华火腿75克，香菇50克，瘦猪肉150克，生姜5片，黄酒、精盐适量。

制法：将乳鸽洗净，与瘦肉同放沸水内烫一下，放入炖锅内，加入火腿、姜片、黄酒及沸水1000克，加盖，隔水文火炖3小时左右。香菇洗净，用温水浸泡30分钟，剪去菇蒂放入炖器内，加鲜汤250克，用大火炖30分钟，用精盐调味后食用。

特点：香味浓郁，营养丰富，宜作为体虚乏力及手术后病人进补用。

八、北芪党参炖羊肉。

用料羊腿肉500克，北芪、党参、姜片各25克，黑枣10颗。

制法：羊腿肉切成五大块，放入沸水锅焯一下，捞起用清水冲一下，放入炖器，生姜片铺在羊肉上。黑枣洗净去核，与北芪、党参同入炖器内，加沸水250克，加盖隔水文火炖1小时，食用时用精盐调味即可。

特点：羊肉温补，北芪、党参有补气血，驱风寒，畅血流之功效，是怕冷体弱者最合适的补品。

女性冬季要注意食补，以上5种养生汤不仅营养丰富，还有很好的冬季保健功效，女性朋友不妨试试吧。

九、黄芪炖乌鸡。

原料：黄芪50克，乌骨鸡1000克，葱10克，姜10克制法：。

1、清洗干净，放入沸水锅中焯一下，捞出洗净。

2、将黄芪洗净，放入乌骨鸡腹中，放入沙锅，注入鸡清汤，放入料酒、盐、葱段、姜片，用小火炖至乌鸡肉烂入味即成。

功效：补肝肾、益气血、男子遗精、早泄有辅助治疗作用。

女性四季养生须知

春季女性养生：

一到春天，很多女性就会流涕、打喷嚏、咳嗽，还有人会全身长很多的疹子。女人春天该怎么养生呢?首先要调养精神，正常地调节饮食，适当地进行运动锻炼。

夏季女性养生：

伴随女人一生的主要靠气、血。单单说气，血虚是不够全面的。那么从中医来说，人的体质又大致的分为寒性、热性、虚性和实性体质，更深入的了解又可以从易经里面划分到从每个人的出生年月日不同，那么他的所属卦象来判断吃那些食物对自己的身体有帮助。

秋季女性养生：

秋季天气变化无常，着衣不宜太多，否则会影响机体对气候转冷的适应能力，易受凉感冒。但应随着气温的变化逐渐添加衣物，不可因追求时尚而忽略健康，女性对寒冷的敏感度高，极易受寒，所以要做到“秋冻”适度。

冬季女性养生：

冬季其实是女性养生的最佳季节，中医认为，冬令进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系。在寒冷季节，更宜进行食补。这对改善营养状况，增强机体免疫功能等方面，更能显示出药物所不能替代的效果。

冬季进补养生汤帮女性滋补身子

美味羊肉驱寒清汤

材料：羊腿骨(一般菜市场都有地卖，大概在3-5元左右/斤)，羊肉，豆腐，白菜，香菜。

配料：盐，料酒，醋，孜然面，白胡椒粉，鸡精，花椒，大料，桂皮，葱，姜。

做法：

1、羊腿骨洗净，每根剁成两段可看到骨髓。

2、放入电压力锅中，加一点料酒，花椒，大料，桂皮，葱段，姜片，鸡精，倒入水(多加些，依锅的大小，可加入2/3锅即可)，炖25-30分钟。

3、羊肉洗净切薄片，备用。

4、豆腐切块，备用;白菜洗净，留菜叶，手撕成小片，备用。

5、香菜洗净，切小段，备用。

6、将炖好的羊肉清汤倒入沙锅中，开叙，依次放入羊肉，豆腐，白菜，豆腐，逐渐开大火，开锅后再次调到叙，盖锅盖炖2-3分钟，加入适量的盐，香菜，即可。

温馨小提示：羊肉营养丰富，贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、营养不良、以及一切虚寒病症均有很大裨益。喝汤的时候，可配上大饼或者烧饼，一定要加醋，孜然面和白胡椒粉，这样喝味道很地道。

女人进补养生汤

喝汤是适合进补的选择之一，粥汤是女人养生的佳品，喝汤也是我们的饮食传统，女性要多喝汤养生保健，防寒保暖，养身健体，那么女人喝什么养生汤好呢?

女人进补养生汤

1、茶树菇排骨汤

材料：茶树菇50克，小排骨200克，去核红枣10枚，蜜枣1枚，姜片1片。

做法：待锅中水烧开，将所有材料放入开水中，大火煮15分钟，再用中火煲30分钟即可。

2、沙参玉竹鱼尾汤

材料：沙参、玉竹各4克，南北杏5克，蜜枣1枚，花鲢鱼尾1条(约750克)，瘦肉200克，姜1片。

做法：先将鱼尾洗净，放入油锅(少许油)，两边煎成金黄色。水烧开，将所有材料放入开水中，大火烧半小时，然后中火煲1.5小时即可，最后根据口味放盐。

3、蜜瓜螺头鸡汤

材料：蜜瓜250克(挑白皮绿肉蜜瓜，生一点，不要太熟)，新鲜海螺肉250克(干品100克)，老母鸡肉500克，生姜1小片。

做法：最好用传统的高且深的瓦罐，如果没有，不锈钢锅也行。先将水烧开(水量超过材料一倍)，再将姜片、螺肉、鸡块放入，大火烧半小时，然后用中火煲2小时，将蜜瓜(切成小块)放入，再用中火煲半小时即可。此时的汤水约为最初水量的一半。最后根据口味放盐。

4、韩式猪血汤

材料：猪血块、白菜帮、黄豆芽、韩式大酱、韩式辣椒酱、葱姜蒜、食盐、香油、胡椒粉。

做法：将白菜清洗干净之后放入锅中焯一遍，然后取出沥干水分。猪血块也放入开水中大火煮两分钟后取出;在锅中加入适量的清水，随后放入准备好的大酱以及辣椒酱，再放入准备好的蒜、葱、白菜、黄豆芽、姜以及少量的酱油，然后盖上盖子熬煮二十分钟。将猪血块切小块之后放入锅中煮五分钟，最后加入食盐以及胡椒粉、香油就可以起锅了。

女性春季养生汤食谱推荐

一、瘦肉蛋花枸杞汤

材料：枸杞1斤，瘦肉100克，鸡蛋1个，生姜一块。

做法：枸杞清洗干净，摘下叶子，枸杞茎切成段;锅里放3~4碗水，放进姜片和枸杞茎，大火煮开后转慢火煮15分钟;转大火，把提前用盐、油腌好的瘦肉和枸杞叶放进锅里;接着加入切得很薄的胡萝卜片，不用盖盖子，煮5分钟，放盐调味即可。

推荐理由：枸杞叶中医称之为“天精草”，含有与果实(枸杞子)单位量近似的各种营养物质，其性味甘寒，枸杞素有清肝明目，清热舒肝的食疗作用。

二、天麻红枣鱼头汤

材料：鳙鱼头1个，红枣4个，天麻30克、当归10克、白芷10克、生姜3片。

做法：鳙鱼头切两半，去鳃洗净，滤干水;热锅放两汤匙油，待油六七成热时放入鱼头，两面煎香;将天麻、红枣、当归和白芷洗净，红枣去核;将5碗水煮沸，倒入大炖盅，放入所有中药材和煎好的鱼头，加盖隔水炖一个半小时，下盐调味即可品尝。

推荐理由：女人养生喝什么汤好?这款食疗宁神祛风、健脾补血。春天是适宜人群补血的最好时机，用鱼头和红枣、天麻等制成的药膳汤水尤其适宜女士调养气血，有宁神祛风、健脾补血之效。

三、核桃丹参佛手汤

材料：核桃仁5个，佛手片6克，丹参10克。

做法：将丹参佛手煎汤，核桃仁、白糖捣烂成泥加入丹参佛手汤中拌均，用小火煎煮10分钟冷却即可饮用。

推荐理由：核桃仁味甘性温，补气养血，润肠通便;佛手味道辛苦性温，收肝解郁，理气和中;丹参味苦性微寒，活血凉血，除烦安神。配白糖补脾益气，共奏克服春困之功。

四、陈皮莲子薏米水鸭汤

材料：每次可选用新会陈皮6克，去芯莲子肉30克，炒薏米30克，淮山12克，生姜10克，水鸭肉250克。

做法：先将水鸭肉用清水洗净血污，斩件;薏米用铁锅炒至微黄，莲子去芯洗净，淮山用水稍浸，陈皮、生姜用水洗净，然后将全部用料一齐放进汤煲内，加入清水，建议先用武火煮沸，再用文火煲2小时，调味即可。

功效：本汤能补脾健胃，去湿止泻，对于湿气重而又大便稀烂者尤宜。

五、猪横脷煲夏枯草

材料：猪横利500克，夏枯草、绵茵陈各20克，生姜4片。

做法：把猪横脷先飞水去腥备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横脷一同放入砂煲中，加水2500ml。先武火煲滚后转文火煲约2小时，调味即可。

推荐理由：清猪横利性平味涩，补益脾胃、助消化;夏枯草有清肝明目，散结消肿功效;绵茵陈则有清湿热，退黄疸的功效。故该汤可以清热去湿，去肝热。

冬季女性养生汤的做法

1、橄榄雪梨炖瘦肉

先备好100克的瘦肉和50克的雪梨、15克的橄榄以及一个蜜枣。将瘦肉清洗干净之后，用沸水煮一会，切成小块。再将雪梨清洗干净切成小片，将所有的食材一起放到250毫升的清水里面，隔水进行2个小时的炖煮。食用橄榄雪梨炖瘦肉，能够起到非常好的清热解暑和滋阴润燥以及清肺热的效果，非常适合痰多咳嗽和声音嘶哑以及咽喉肿痛的患者食用。

2、花旗参炖水鸭

备好120克的水鸭和5克的花旗参以及一片生姜，然后将水鸭和毛和内脏去掉，并且切成小块，放在沸水里面焯一会，花旗参清洗干净之后切成片状，加上一片生姜，放进炖盅里面，再加上250毫升的水，隔水进行两个小时的炖煮。这款食谱具有滋阴养胃和补气利水以及益气养阴的作用，所以，它非常适合午后潮热、盗汗和水肿以及虚热内扰的女性来食用。

了解到这里，相信大部分朋友都已经得知冬季女性养生汤的做法。对于女性朋友来说，要想养生，就可以通过这两款食谱来达到目的，这样不但能够对人体带来很多的好处，还能够让女性的肌肤变得更好，从而让女性更加健康。

女性养生喝汤就好啦

很多女性在生活中都喜欢喝汤，而且喝汤对于身体也是很好的，春天就是一个喝汤的季节尤其是对于要养生的人来说更是这样，那么春季女性养生汤有哪些呢?接下来让大家跟着小编一起来了解一下吧。

薏仁猪脚汤：喝这个汤可以起到健脾益胃、利湿、壮腰膝的效果。需要准备的东西有薏仁和猪脚。首先要把薏仁碾碎，猪脚洗净剁块与薏仁一起放到砂锅里面，加黄酒、姜和水并盖上盖子。先用猛火煮滚，除去汤面浮沫，再改文火煨大概两小时。等到猪蹄烂熟后，按顺序放盐、酱油、葱、胡椒粉。

天麻补脑汤：喝这个汤可以补补超负荷运转的头脑，原因是天麻具有祛头痛、益气养肝的作用。做这个春季女性养生汤需要准备鱼头和天麻。首先要把所有材料都清洗干净，将鱼头封煎后放一旁。在沙锅里面倒入大概8碗清水，先放鱼头，后放入天麻。煮到水沸腾以后调小火继续炖，炖两至三小时，再放入适量盐即可。在做这个汤的时候是炖的方式，并不是将锅子直接放于火上焖煮，应该通过隔水方式蒸煮。做这个养生汤由于是使用天麻，所以适合炖。

白玉猪小肚汤：做这个春季女性养生汤需要准备白茅根、玉米须、红枣和猪小肚。首先把猪小肚洗净切块，用盐、生粉拌擦，然后再拿水来冲洗干净。要先把猪小肚放到开水锅煮一刻钟，取出在清水中冲洗。红枣需要去核，然后和白茅根、玉米须一起洗净，再把这些东西拿到水里面去泡一会，再与猪小肚一起放入瓦罐内，倒入大概八碗水。大火煮沸后，改用小火煲两个小时，汤好了以后可以加入适量食盐和生油。

冬季必备的暖身滋补汤推荐

冬季进补分为药补和食补，药补的要求比较多，需要专业的医师配置，药补的进补功效比较急躁，如果身体不是特别虚弱，小编建议大家进行食补。冬季喝汤是比较有好处的，养生汤就是根据传统中医原理，使用食材搭配、药食同源等方法，用某种、几种食材加工制作出来的一种有营养的汤。从功效上说，养生汤适合调养体质，养生保健。

养生汤制作起来并不麻烦，南方人一般比较喜欢煲汤，一煲汤就是几个小时，将食材的营养和味道完全渗透，这样汤才会入味才会好喝。现在养生小家电的出现，让煲汤变得简单起来，制作很容易。

气温骤降要进补，进补养生喝汤最适宜，小编今天为大家几款养生汤的做法，让你冬季巧滋补。

赤豆鲫鱼汤

原料：鲫鱼1条、赤豆50克、陈皮2-3片、姜2-3片、蒜适量、盐、胡椒粉少许。

做法：

1、赤豆用清水浸泡1夜充分泡发涨开;

2、鲫鱼除去鱼鳞、鱼鳃和内脏，刮去鱼肚壁上的黑膜，冲洗干净后晾干鱼身表面;

3、蒜头剥去外皮，陈皮用清水泡软，刮去白膜切成丝;

4、锅烧热后倒入油，6成热后下姜片和鲫鱼;

5、将鲫鱼两面都煎成金黄，加入蒜头煎香;

6、倒入适量清水、陈皮和赤豆大火煮开;

7、转小火煲1小时左右，加少许盐、胡椒粉调味即可。

海带豆腐汤

原料：

主料：嫩豆腐1块、海带结100g、白蘑菇50g

配料：干虾米10g

调料：浓缩鸡汁1大勺、鸡粉少许

准备：

豆腐切成5厘米见方的小块，海带结切菱形片，白蘑菇切片;

做法：

1、锅中放入500ml清水烧开，加入一大勺浓缩鸡汁，搅拌均匀;

2、将切好的豆腐块放入汤中;

3、大火烧开后转小火，将海带片放入汤中;

4、加入洗净沥干水分是干虾米;

5、再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀;

6、中火煮3分钟，加入适量鸡粉调味即可

女性冬季养生小常识

女性们在冬季要如何改善身体营养状况呢，小编来教大家几个冬季养生小秘诀吧。

1、 冬季女性多吃蔬果

冬季有很多时令蔬果，有大白菜、胡萝卜、油菜、麦菜、菜心、菠菜、芥菜、椰菜、豌豆等等，这些蔬菜含有很多的维生素和矿物质，多吃这些新鲜的蔬菜水果，不但能让身体抵抗寒冷，更能增强身体的免疫力，预防呼吸道等器官的感染，特别是冬季爱吃鱼肉的人，在饮食方面注意多补充蔬果，保持营养的均衡。

2、 食疗排寒，不吃生冷食物

冬日寒冷容易侵犯人的身体，要多吃温热的食物，帮助排出身体内的寒气，睡觉前要泡脚，多喝热水，帮助身体内的血液循环，不喝冷饮，不生生冷瓜果，如西瓜、黄瓜等，容易导致胃寒。

3、 多吃增加身体能力的食品

冬季适合多吃高热量、高蛋白和高维生素的食品，人鸡蛋、肉类和牛奶，多喝一些营养滋补的养生汤，每周两次的养生汤，让女性喝出好气色。

4、 冬季加强户外的运动锻炼

不要因为天气冷就不爱出门，每天出门晒下太阳，做点运动，能呼吸清新的口气，活动筋骨，改善血液循环，调节身体的新陈代谢，更加有利于提高机体免疫力，排出身体内的寒气。

莲藕香菇炖鸡汤的功效

莲藕搭配香菇与鸡肉做道鸡汤，清淡美味，维生素C和蛋白质一起发挥效用，能结合各种细胞，促进骨胶原的生成，起到强健胃粘膜的作用。预防贫血，协助肝脏的运动。这款养生汤，莲藕润肺滋阴，香菇补脾健体、调湿利水、降血压、鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能，可谓双效合一。是冬季很好的滋补养生汤品。这样的一道食谱可以促进食欲，还可以有缓解干燥的作用，预防贫血的同时也可以保护肠胃。

冬季女性进补有哪些原则

大家都知道，冬季是一年四季中最佳的进补时节，重视养生保健的朋友们一般都不会错过这一好时节，不过并不是所有人都懂得如何给自己科学的进补的，不当的进补方法可能导致不必要的伤害，下面，我们来具体介绍下冬季进补时应该严格遵循的4个原则。

精气不足，当然需要进补，但是不能乱补，需要遵循以下原则：

1.补气先重脾胃

气虚之证，有脾胃气虚与心肺气虚等类型。补气的药物有健脾胃的，有养心肺的，应随宜选择。中医学认为：“脾胃为气血生化之源。”也就是说补药效用的产生，首先要依靠脾胃的消化吸收，施布于全身。因此，补气先重脾胃，有它的重要意义。应用补血、养阴、助阳各类药物时，也要考虑这一点。

2.补血必须补气

中医学认为：气与血两者之间，关系非常密切。“有形之血，不能自生，生于无形之气”，从而提出“气能生血”的论点。因此，补血必须补气。加之补血药物效用的产生，也要靠脾胃的功能健旺。故当归补血汤用当归补血，配上黄芪补气以生血，就是这个道理。

3.养阴宜用清补

阴虚证的表现，多见热象，如舌红、口干、口渴等。养阴的药物，大多属于凉性，既可滋养阴津，又有清热的作用。所以说，养阴宜用清补。如果误用温热性的补药，不但会助长热象，而且会进一步加重阴虚。

4.助阳宜用温补

阳虚证的表现，多见寒象，如舌淡、苔白、怕冷等。助阳的药物，大多属于温性，既可以振奋阳气，又有祛除寒象的作用。所以说，助阳宜用温补。如果误用寒凉性的补药，会使阳气更虚，寒象愈加显著。

1、麻油拌菠菜

配料：菠菜1斤，食盐、麻油适量。

做法：菠菜洗净，开水焯熟，捞出入盘，加入适量食盐，淋上麻油即可。

功效：通脉开胸，下气调中，止渴润燥。

2、羊肉炖萝卜

配料：白萝卜500克，羊肉250克，姜、料酒、食盐适量。

做法：白萝卜、羊肉洗净切块备用，锅内放入适量清水将羊肉入锅，开锅后5、6分钟捞出羊肉，水倒掉，重新换水烧开后放入羊肉、姜、料酒、盐，炖至六成熟，将白萝卜入锅至熟。

功效：益气补虚，温中暖下。对腰膝酸软，困倦乏力，肾虚阳痿，脾胃虚寒者更为适宜。

3、炒双菇

配料：水发香菇、鲜蘑菇等量，植物油、酱油、白糖、水淀粉、味精、盐、黄酒、姜末、鲜汤、麻油适量。

做法：香菇、鲜蘑洗净切片，炒锅烧热入油，下双菇煸炒后，放姜、酱油、糖、黄酒继续煸炒，使之入味，加入鲜汤烧滚后，放味精、盐，用水淀粉勾芡，淋上麻油，装盘即可。

功效：补益肠胃，化痰散寒。

这道菜可增强机体免疫功能，对高血脂患者更为适宜。

4、天麻炖乌鸡

原料：乌鸡1只(约750g)，天麻25g，川芎、白茯苓各10g，姜片5g，料酒10g，精盐适量，香菜段少许。

做法：乌鸡放入冷水中，烧开，焯去血沫;中药洗净，放入鸡腹中，用线缝好口。把乌鸡放人砂锅内，加入姜片、料酒和适量水，烧开后用小火炖约1小时，放精盐再炖约20分钟至材料熟烂，撒上香菜段即可。

功效：乌鸡舒经活血、调节内分泌等功效，对老年女性大有益处。天麻、川芎、茯苓对神经衰弱的头昏、头痛、失眠等，均有辅助治疗之效，既能平肝熄风止痛，又能滋养镇静安神，与乌鸡等配合，补虚作用颇为明显。