茶饮料健康效用不等于茶

茶饮料健康效用不等于茶

春天到了，人们都喜欢喝点茶。可很多市民为了图省事，经常用茶饮料来代替茶。殊不知，茶饮料的健康作用和茶并不相同。挑选茶饮料要看茶多酚的含量，茶多酚含量高的才更有益于健康。

茶饮料成分不能和茶画等号

茶饮料是茶叶经水浸泡，通过多种工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖水、酸叶剂、食用香精、果汁或植(谷)物提取液等加工而成的。茶饮料的营养成分不等同于茶，所以不具备茶叶降低人体血液黏稠度、防止血栓形成、消除疲劳、增强记忆力和免疫力等功效。而且茶饮料经过多道加工程序，其主要营养成分茶多酚、维生素C、维生素B等含量会降低，而饮料中所加入的白糖、香精、山梨酸等添加剂都不是营养成分。因此，茶饮料不能完全代替茶，更不易过量饮用，可偶尔饮用。

买茶饮料要看茶多酚含量

无论茶还是茶饮料，有益成分都是茶多酚。茶多酚是形成茶叶色香味的主要成分之一，也是茶叶有保健功能的主要成分。医学研究发现，茶多酚具有解毒和抗辐射作用，被誉为辐射克星。此外，茶多酚还有延缓衰老、抑制心血管疾病、抑制和抵抗病毒等功效。但从目前市面上销售的茶饮料的标注成分看，一般都是茶叶提取物、茶味香精、茶叶浓缩液等，对于茶多酚的含量则少有标注。因此，市民购买茶饮料时应看茶多酚的含量，尽量选择茶多酚含量高的。

孕妇和儿童少喝茶饮料

以茶叶为主要成分的茶饮料，还保存了原有茶叶的成分。因此饮茶的禁忌，也适用于各种茶饮料。如临睡前不要多喝，尿酸过高者应少量饮用。茶饮料也不适合孕妇和儿童饮用。因为它多是以茶叶为原材料，添加其他成分制成的，茶中的咖啡因易使大脑过度兴奋，可导致胎儿烦躁不安。此外，茶中含有大量鞣酸，会干扰儿童对蛋白质及钙、锌、铁等矿物质的吸收，所以儿童不宜多喝。另外，神经衰弱、失眠、活动性胃溃疡、贫血和心脏病患者 不宜饮茶，也不要多喝茶饮料。

春季养生宜喝花茶

茶叶的品种、产地不同，寒、温、甘、苦等茶性也有所不同，对人体的功效作用亦有差异。为了取得更好的保健效果，要根据茶叶的性能及功效，随季节变化选择不同品种，才更有益健康。

春季 春天万物复苏，此时宜饮花茶。花茶性温，春季饮花茶可以散发人体郁积的寒气，促进人体阳气生发。花茶香味浓烈、香而不浮、爽而不浊，有振奋精神、消除春困、提高人体抵抗力等功效。

夏季 适宜饮绿茶，可消暑解热、帮助消化。

秋季 选用青茶最理想，不寒不热，既能消除体内余热，又能恢复津液。

冬季 冬季应选用味甘、性温的红茶，有利于人体蓄积阳气，还有助消化、解油腻的作用。

茶饮料≠茶但饮用禁忌相同

目前，健康饮食观念日益受到重视，而以茶叶为原料的茶饮料，打大健康牌，越来越成为受大家欢迎的饮料类型。茶叶中富含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分，兼有营养、保健功效。那么，奶茶饮料、果汁茶饮料等等花样繁多的饮用茶饮料，也有这些功效吗，饮用有何注意事项呢?

市面上花样繁多的茶饮料，多是以茶为载体，添加了其他成分。

比如，果汁茶饮料是指在茶水水中加入原果汁(或浓缩果汁)、糖液、酸味剂等调制而成的制品;奶味茶饮料是指在茶水中添加鲜乳或乳制品等物质。

这里涉及一个保鲜问题，在茶里添加了其他物质，则需要往饮料中添加防腐剂、食品添加剂。目前防腐剂的主要成分是山梨酸，是迄今为止常用防腐剂中毒性最低的，但也应该理性对待，毕竟这也是一种化学制剂。

另外，对于添加鲜果汁的茶饮料，其中添加的成分是否与茶叶成分相冲，是否会发生化学作用，这个问题目前无法预测，值得观察。“如果条件允许，提倡大家费点时间和精神泡茶喝，这是最具健康保障的饮茶方法。”方仕说。

禁忌

与饮茶水相同

添加了其他成分的茶饮料，口感清新甘甜，深受很多年轻人的喜爱，但别忘记了它的成分是茶叶，保留了其营养成分的同时，在饮用上也存在一定禁忌。以茶叶为主要成分的茶饮料，在成分上还是保存了原有茶叶的成分。因此，饮茶存在的禁忌，也存在于饮用各类茶饮料上。

临睡前不要喝

茶叶的咖啡因和芳香物质都是一种兴奋剂，饮茶过多过浓会使神经及大脑兴奋，心跳、血流加快，久久不能入睡。饮用多少会造成失眠?方仕称这没有定律，跟饮用量、茶叶浓度、各人耐受情况都有关系，茶饮料种类或品牌不同，茶叶含量也不同。

尿酸过高者限制饮用

尿酸过高如痛风者，饮茶应有所限制，茶叶中所含的鞣酸竞争性地从尿酸排出，从而影响尿酸排泄，所以，痛风病特别不宜饮浓茶。

茶水送药药物失效

茶叶中的鞣酸能和许多药物产生化学反应，会使药效大大降低或完全失效。许多中药，如人参、黄连、黄柏、元胡等，也是不能与茶水同服，以免降低药效。在搞不清什么药不和茶叶成分发生反应的情况下，最好所有药物和中药都不用茶饮料送服。

酸奶等于酸奶饮料吗

酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵制成的。而酸奶饮料，只是饮料的一种，不是牛奶或酸奶。二者的营养成分含量差别很大，酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。

酸奶和很多食物搭配都很不错，特别是早餐配着面包、点心，有干有稀，口感好营养丰富。但千万不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉制品一起食用。因为加工肉制品内添加了硝，也就是亚硝酸，会和酸奶中的胺形成亚硝胺，是致癌物。

酸奶还不宜和某些药物同服，如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等，它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用，比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。

所以大家在超市选购酸奶时，一定要看清楚酸奶的配料表，这样才能避免选错酸奶!

有什么健康的饮料 茶饮料VS茶味饮料

关键指标：茶多酚含量。

茶饮料：最大程度上保留了原茶汁的风味和营养，茶多酚含量约300毫克/千克。

调味茶饮料：包括各种果汁茶饮料、蜂蜜茶、奶茶和碳酸茶饮料，茶多酚不到100毫克/千克。

健康价值排名：茶饮料＞茶味饮料。

关于饮用茶有哪些健康方法

一、新茶不可急着喝

刚采摘下来不到一个月的茶叶，由于未经较长时间放置，其中的多酚类、醇类、醛类等对人有益的物质还没完全氧化，可能导致饮后肠胃不适、腹泻腹胀等不良反应。此外，新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物含量也较高，容易使神经系统兴奋，引起四肢无力、冷汗淋漓和失眠等“醉茶”现象。

二、饭后别马上喝茶

这是因为大量的水进入正在消化食物的胃中，会冲淡消化液，从而影响食物的消化吸收。茶叶中含有大量的单宁酸，饭后立即喝茶，会使胃中未来得及消化的蛋白质和单宁酸结合成一种不易消化的凝固物质，影响蛋白质吸收。此外，茶叶还会妨碍机体对铁元素的吸收。

三、勿喝浓茶、烫茶

一般来说，饮茶宜淡不宜浓。用沸水冲泡，可使茶叶中的有效成分迅速地浸出。某些嫩度很高的绿茶，如龙井茶，可用80℃到85℃的开水冲泡，从而使茶水香气纯正，滋味甘醇。唐院长提醒，人的食管壁很娇嫩，只能耐受50℃到60℃的食物。喝太烫的茶很容易把口腔、咽喉部和食管的上皮细胞烫伤，经常反复地烫伤容易引起上皮细胞突变，成为癌变隐患。

四、茶与药物不能同时饮用

无论是中药还是西药，服用后都不要马上喝茶，更不要用茶水来送服药物，否则会影响药物的有效吸收。

五、心血管疾病患者、脾胃虚弱的人以及容易失眠者都不适宜大量喝茶。

新茶叶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物含量较高，易使人的神经系统兴奋，对神经衰弱、心脑血管病患者由不良影响。另外，新茶中不经氧化得多酚类物质和醛类物质含量较多，对胃肠黏膜有强烈的刺激作用，胃肠功能较差的人特别是慢性胃肠炎患者，喝新茶易引起胃脘疼痛、胀满、便秘、口干等症状。

男性健康茶饮

1、嗜酒男--葛花茶

每天少量的饮酒对身体有好处，但每次都喝高就会对身体产生很大的危害，特别是对消化道、肝脏的损伤尤为严重，长期如此，会大大增加患上肝硬化和脂肪肝的可能性。

专家推荐：保护肝脏的最好办法就是戒酒。如果喝醉了，推荐拿葛花泡茶喝。葛花就是葛根的花，它具有醒酒的功效，拿来泡茶可以解酒。

健康提醒：如果喝酒时适当吃些水果，就能稍微减轻酒精对身体的危害。

另外，想要在平时护肝，可以试试白菊花茶和枸杞茶，白菊花和枸杞都有清肝保肝的作用。佛手花和玫瑰花则能疏肝理气，拿来泡茶喝也不错。

此外，嗜酒男平时一定要多吃维生素C含量高的水果，比如橙子、橘子等，维生素B能保护消化系统，也可以适量补充些。饮食要注意避免食用大鱼大肉，这些东西太油腻，容易伤肝。

2、老烟枪--罗汉果泡水

抽烟对肺造成伤害，这是众所周知的事实，但是大家可能不知道，香烟中的有害物质被血液吸收后，还会引发心血管疾病，如冠心病、高血压。当然，抽烟的人还会经常咳嗽，这是因为香烟中的有害物质污染了口腔和咽喉部位。所以，烟枪男们，还是赶快戒烟吧。

专家推荐：保护咽喉，很多人第一个联想到的一定是胖大海，其实胖大海只有润喉的作用，值得推荐的是罗汉果泡水。

方法：将一个乒乓球大小的罗汉果用小锤子敲碎，分成八等份，每一份当作是一天的茶叶量，用水泡着喝，直到没有味道为止。罗汉果的味道又苦又甜，不太好喝，但它有很好的清咽利喉的功效。

另外，百合、萝卜汤、川贝冰糖蒸梨和白果等能止咳化痰，是不错的养肺食物，不妨试试。

3、游戏迷--枸杞茶

每天坐在计算机前疯狂通关的男人和长时间开车的有车一族，都存在用眼过度、久坐不动的情况。别以为每天对着计算机伤害的只是眼睛，中医有这么一个说法：“久视伤肝”、“久坐伤骨”，针对这样的男士，专家提醒应该多运动，多锻炼。

亚健康的茶饮

郁金桂圆茶——养血滋阴，消除疲劳，缓解压力

材料：郁金15克，桂圆肉10克，五味子7克，西洋参10克。

做法：

1.所有材料一起放入大保温杯中，用热开水冲泡15~20分钟，滤除材料渣滓后，饮用即可。

2.也可将郁金、五味子用过滤杯隔开后，再加入其他材料一起冲泡。反复冲泡饮用后，剩余的桂圆肉、西洋参可以一起食用。

党参红枣茶——温阳补气，养血养胃，消除疲劳

材料：党参15克，红枣5枚，枸杞5克。

做法：所有材料用500ml热开水冲泡15~20分钟后，即可饮用。反复冲泡多次后，喝剩下的材料可以一起食用。

饮用频率：每天饮用，或每周饮用3~4次。

3苍穹白芷茶——祛风活血，缓解头痛

材料：川芎4克，苍术5克，白芷4克，藁本3克，野菊花6克，绿茶10克。

做法：

1. 所有材料一起放入大保温杯中，用热开水冲泡15~20分钟，滤除材料渣滓后，饮用即可。

2.也可将中草药加水放入电饭锅中，煮至水沸腾，加入绿茶泡饮即可。

饮用频率：每周饮用1~2次。

茶饮料多为调味制品 多喝有害身体健康

天热补水很重要，白开水喝不下去，甜饮料对健康不利。所以，一些打着有益健康、原汁原味招牌的茶饮料就成了很多人的首选。但很遗憾的是，大多数茶饮料跟真正的茶质量相差甚远。

茶饮料只能满足口感，不能代替茶饮用

近几年，我国茶饮料的消费量大增，达到了饮料消费量的第二位(第一位是碳酸饮料)。很多消费者可能会将其和平时冲泡的茶划等号，事实上，市面上很多是“调味”茶饮料，有的甚垒^I能叫做“茶味”饮料。

茶叶中含有许多对人体有保健作用的成分，如茶多酚、咖啡碱、茶多糖等，但很多瓶装茶饮料，如冰红茶、冰绿茶、茉莉清茶等是用茶粉加工而成，而且含有大量糖和其他食品添加剂，健康效应不能与传统的绿茶或红茶相比。譬如超市中一款标榜“原叶泡制”的绿茶饮料，配料表中有水、白砂糖、绿茶茶叶、抹茶粉及色品添加剂和食用香精，所谓的原叶冲泡的茶饮料尚且如此，就不要指望一些价格较低的茶饮料中会有多少真正的茶叶成分，其大多数是用茶粉、茶精、糖及甜味剂制成，完全不同于真正意义上的茶。

茶饮料品种多，大多数未标注茶多酚含量

茶饮料按风味不同，分为纯茶饮料、复(混)合茶饮料、调味茶饮料，此外，还有原味和原叶，低糖和无糖之分，口味也是多种多样，但从健康角度讲，选择茶饮料的主型指标就是茶多酚含量。

我国茶饮料国家标准《GB321733-2008茶饮料》中对茶多酚含量作出明确规定，茶饮料重茶多酚含量需≥300毫克/千克，其中乌龙茶≥400毫克/千克，绿茶饮料≥500毫克/干克，但对调味茶饮料的茶多酚含量要求相对较低，要求≥100毫克/千克。可惜的是，因为国家没有强制要求标注荣多酚含量，很多产品未标示含量，自的则用“富含茶多酚”一笔带过，同时，“调味茶饮料”这几个重要文字却被一些商家放在瓶身上不起眼的地方。

茶饮料虽不及冲泡的茶水好，只要选择正确，可以适量饮用。注意以下几点：买知名厂家产品，选择标注茶多酚含量高的;尽量买选添加剂少或者无添加剂的纯茶饮料;虽然含糖茶饮料口感更好，但建议首选无糖或者低糖茶饮料，买小瓶装的适量饮用。

感冒茶不等于大众茶

有杂志表明，感冒茶不等于大众茶。近日，感冒的人很多，于是，几家药店和社区卫生服务站纷纷煮些“感冒茶”供居民饮用，这既有效地防治流感，又方便了群众，是很好的社区中医药服务。下面，我们且看看专家们是如何对此做解释的吧。

我们知道，冬春季节，正是感冒和流感高发之时，有些人喝喝“感冒茶”如凉茶、菊花茶、姜茶等，用于养生、预防感冒以及治疗感冒初期的症状，确有一定的作用。然而，若人人饮用同样的“感冒茶”，就不合适了。“感冒茶”其实就是药汤，里面并没有茶叶，配方成分不一，有金银花、菊花、大青叶、桑叶、淡竹叶、黄芩、黄连等。据有关中医专家介绍，“感冒茶”一般是在出现大型、爆发性的、比较严重的流行性感冒后才会煎制，其最初用于解表散热解毒，且无固定配方。

如大多数南方人适合服用的是清热解毒、祛湿的“感冒茶”，但脾胃虚弱者以及老年人最好别饮用。目前市面上出售或免费供用的“感冒茶”多属苦寒型，更适合温燥体质的人饮用;而凉燥的人如果饮用过多，可能会因体质偏寒承受不了而伤阳腹泻。至于药店里出售的小儿感冒茶，其功能为疏风解表，清热解毒。也就是说，此茶用于小儿风热感冒(发热、头涨痛、咳嗽痰黏、咽喉肿痛)以及流感等有效果，而对小儿风寒感冒(发热，怕冷怕风甚至寒战，无汗;鼻塞，流清涕;咳嗽，痰稀色白;头痛，周身酸痛等)则无效甚至加重症状。

可见，“感冒茶”不等于“大众茶”，不能千人一“汤”，大众饮用。

以上，是专家们征对感冒茶不等于大众茶的解析，怎么样，你现在知道了吧。但要提醒的是，感冒有好多种，年龄、体质也不一样，喝“感冒茶”要选择适合自己的，“感冒茶”不等于“大众茶”。最后，希望这篇小文章能够帮到你吧。

什么固体饮料健康又好喝

酸奶除了营养丰富外，还含有乳酸菌，所以具有保健作用。这些作用是：

1.维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。 2.通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。 3.酸奶含有多种酶，促进消化吸收。 4.通过抑制腐生菌在肠道的生长，抑制了腐败所产生的毒素，使肝脏和大脑免受这些毒素的危害，防止衰老。 5.通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长。从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子，达到防癌的目的。 6.提高人体免疫功能，乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质

什么饮料健康

一、果、蔬汁饮料

这类饮料能保持原果肉和蔬菜的色泽和风味，原有的维生素类物质未被破坏。但果、蔬汁饮料毕竟在其中添加了水、糖液、酸味剂等成分，过多饮用后，其中糖和热量对健康造成的伤害多过这些营养成分带来的好处，不利于体重和血糖的控制以及口腔卫生。而且，果、蔬汁在加工过程中损失了很多人体必需的膳食纤维，而膳食纤维对保持消化系统健康具有重要作用，有助于预防心血管疾病、癌症、糖尿病等疾病;也可以稀释和加速胃肠道内致癌物和有毒物质的排出。

二、含乳饮料

按国家标准规定，每100毫升纯牛奶中，蛋白质不得低于2.9克、调味乳不得低于2.3克，以保证其营养价值。要求含乳饮料中蛋白质不低于1.0克/毫升、乳酸饮料或乳酸菌饮料中不低于0.7克/100毫升。相比较，含乳饮料中蛋白质含量仅为牛奶的1/3左右，而乳脂肪、维生素等其他营养成分也与牛奶有很大差距。因此，含乳饮料的营养价值远低于牛奶;但因其口感好而很受孩子的喜爱，家长若长期将含乳饮料当成奶给孩子喝，必将影响孩子的生长发育。

三、茶饮料

这是茶叶经水浸泡后，通过多种工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等调制加工而成的饮品。饮茶可降低人体血液黏稠度、防止血栓形成、消除疲劳、增强记忆力和免疫力等。但茶饮料成分不等同于茶，所以不能完全体现茶的这些功能，也不能完全替代茶。

四、碳酸饮料

在大热天喝一瓶碳酸饮料既可解渴，又能通过二氧化碳的蒸发带走一部分热量而起到降温作用，广受儿童、青少年的喜爱。但饮料中的二氧化碳对胃有刺激作用，大量饮用可引起腹胀和胃肠功能紊乱。饮料中含有的柠檬酸会腐蚀牙齿，碳酸会影响钙的吸收，威胁骨骼健康。常喝碳酸饮料者骨折的危险和牙损率明显增加，而且，含糖的碳酸饮料还容易引起肥胖。儿童期和青春期是骨骼发育的重要时期，要避免过量饮用。

温馨提示：以上各类饮料都有各自特点，适合不同人群，但任一饮料都不能替代饮水。水是生命之源，每人每天应补充1500毫升到3000毫升，但现状是绝大多数人饮水量不够，长期缺水会让尿液浓缩、体内代谢废物不能随尿排出。因此，当人感觉口渴时，就是体内缺水的信号，必须及时喝水，补充水分。好在现在饮用水也被加工成了各种水饮料，方便随时饮用。

凉茶什么季节喝好

夏季。

凉茶并不是茶，而是以中草药为原料熬制而成的药汤，凉茶性凉味甘，有清热解暑、润燥清肺的功效，是夏季清凉饮料的首选。广东人喝凉茶是最为出名的，“生命源于水，健康源于凉茶”能体现出广东人对凉茶的喜爱。夏季饮用凉茶，还有去火、明目、生津、消肿等功效，是夏季清热下火的必备饮品。

茶饮料PK茶饮料

卫生部高级营养师刘纳提醒人们，经过工业化生产的茶饮料，其主要营养成分茶多酚、维生素C、维生素B等的含量会降低，而饮品中所加入的精制白糖、香精、山梨酸等添加剂却不是有营养的成分。

茶叶因具有降血脂、减肥、预防心血管疾病、抵抗辐射、抗氧化、延缓衰老、助消化等作用，而被誉为健康的自然护卫者。

喝茶最好现喝现沏，沏好的茶最好在25分钟内饮完，否则茶在空气中氧化太久，茶叶中的茶多酚、维生素C、维生素A等营养成分都会大大减少。

“如果不是条件所限，人最适宜的饮品还是常温的白开水或者新沏的茶水。如果身体有特殊需要，还可喝矿泉水，纯净水不提倡饮用。”外出时如果不便于沏茶，爱喝茶的人还可将袋装的茶粉倒入水中饮用，其营养价值比茶饮料要高。

任何瓶装饮料，无论其宣称的营养成分多高、多全，都能在其标签上看到“色素”、“香精”、“山梨酸”(即防腐剂)等没营养的成分。

工业化生产的饮料如果不添加上述物质，其产品的色泽、口感等就无法统一调制。尤其是加入的精制白糖所含的都是空洞热量，营养物质很少，过多饮用会造成升糖指数增高，过多的热量就转变为脂肪蓄积在体内，这容易引起肥胖、糖尿病、高血脂、脂肪肝等代谢性疾病。