产后体虚3款食疗
产后体虚3款食疗
清炖鸡参汤
材料:水发海参400克,童子鸡500克,火腿片25克,鸡骨500克,小排骨250克,水发冬菇50克,笋花片50克,料酒、鸡精、高汤、盐、葱姜各适量。
做法:1、将发好的海参下开水锅焯一下,鸡骨、小排骨斩成块,与童子鸡一起下开水锅焯一下,洗净血水,冬菇洗净备用。
2、将海参、童子鸡放在汤碗内,笋花片放在海参与童子鸡的两头,火腿片放在中央,加入料酒、鸡精、盐、葱姜、鸡骨、小排骨、高汤,盖上盖子,上笼蒸烂即可。
营养功效:此汤补肾养血,对于产后体虚的妈妈非常适合喝此汤。
羊排粉丝汤
材料:羊排骨500克,干粉丝50克,姜、葱、香菜各适量,醋、盐各适量。
做法:1、羊排骨洗净切成块,粉丝洗净后用开水浸泡至软,香菜洗净,切段。
2、用热油少许,倒入羊排骨煸炒至干,加醋后再炒干。
3、煲内加入适量的水及姜、葱,大火煮沸,去浮沫后,再用小火煲两个小时,然后投入粉丝,撒上香菜、盐,待煮开时就可以食用了。
营养功效:羊骨具有强筋骨的功效,此汤补虚、散寒、通乳,适用于乳少、产后体虚等症。
银耳乌龙汤
材料:水发海参50克,银耳5克,盐、鸡精各5克,料酒、清汤各适量。
做法:1、银耳用温水泡开,清水洗净,海参洗净,切成小片。
2、将银耳、海参片一起放入开水锅中焯透,捞去滤去水分。
3、在锅内放入清汤适量,盐、鸡精及料酒,把银耳、海参片放入汤内,小火煨5分钟,盛入碗中。
4、另起锅,放入清汤、盐、鸡精及料酒,汤烧开,撇去浮沫,倒入盛银耳与海参睛的汤碗中即可。
营养功效:此汤滋养肺胃、养血润燥、消肿利尿,新妈妈食之,有海中人参的功效,为补益佳品。
产后体虚药补
1、第一阶段(第一周)
自然产妈咪生产完出院后,建议先服用3-5天的生化汤;剖腹产妈咪则建议服用5-7天生化汤,但用药量较少,因剖腹产时本身就已清除部分恶露。
2、第二阶段(第二周)
此阶段可服用补脾胃、健脾利水的药材,以加强妈咪的脾胃功能,并强化水分代谢,以缓解水肿症状。妈咪也可开始食用不含酒的麻油料理,因为麻油的作用可以促进子宫收缩,且其中的油脂具有润肠作用,也可使排便问题获得改善。如果属于燥热体质,在煮麻油料理时,可不爆姜、不用酒,因为麻油料理之所以算是燥热性食物,主要是因为食材综合起来属性偏热。
3、第三阶段(第三周)
第三周的调养目的在于调理气血,并防止之后可能出现的落发情形,可饮用泌乳汤、八珍汤或十全大补汤,并请合格中医师配合妈咪体质,协助调整药材比例。
4、第四阶段(第四周)
此阶段的目的在于维护子宫与卵巢的功能,建议饮用补中益气汤、十全大补汤或杜仲粉,也可食用枸杞子、破故纸等,皆可滋阴补气。
便秘能吃黄鱼吗
黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果。黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。中医认为,黄鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效,对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。
适合人群:一般人均宜于食用。贫血、头晕及体虚者更加适合。
适用量:每次80~100克。
温馨提示:黄鱼是发物,哮喘病人和过敏体质的人应慎食。不能与中药荆芥同食。
【别名】石首鱼、黄花鱼、江鱼。
【性味】性平,味甘。
【归经】归胃、肾经。
【功效】健脾、益气,开胃。
宜:头晕,失眠,贫血,以及久病胃虚食减者宜食。
忌:急慢性皮肤病患者忌食;支气管哮喘,癌症,淋巴结核,红斑狼疮,肾炎,血栓闭塞性脉管炎患者忌食。
黄花鱼的功效与作用
功效与作用
中医认为,黄花鱼性味甘平,具有健脾升胃、补虚益精、调中止痢之功效,对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。
黄花鱼汤用于病后体虚,食欲缺乏,夜卧不宁;黄花鱼莼菜汤用于消化道肿瘤伴有肠胃功能不良,厌食,消瘦;冬笋炒黄花鱼用于消化道肿瘤,厌食,消瘦;胡椒沙仁蒸黄花鱼用于脾胃虚寒,腹部胀痛,食欲缺乏;黄花鱼粥用于病后体弱食少神疲力乏。
黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。
黄花鱼特别适用于体质虚弱、面黄肌瘦、少气乏力、目昏神倦、食欲下降等症状的人食用,对有睡眠障碍、容易失眠的人有一定的安神、促进睡眠的作用。而在唐代《开宝本草》中介绍的“莼菜黄鱼羹”食疗方,即用莼菜15克,黄花鱼250克,共煮煎浓汁服用,有益气开胃的功效,胃口不好的人可以多吃。而且黄花鱼入药,还可用于治疗泌尿系结石,支气管哮喘、肝炎等多种疾患。
多吃黄花鱼可预防动脉硬化和冠心病。因为其鱼油中含有一种独特作用的必需脂肪酸——N-3脂酸。N-3脂酸可使血中三酰甘油和总胆固醇降低,高密度脂蛋白稍增高,肝脏合成极低密度脂蛋白减少,故能积极防止动脉硬化和冠心病的发生。
产后体虚吃什么
在生产的过程中很多都会失血过多,所以在产后一定要注意多吃一些补血的食物,像红糖小米粥。红糖可以活血驱寒,有利于清除子宫内的瘀血。但是,不要吃得时间太长,大概一星期就好。还可以用枸杞红枣炖乌鸡,我那时候就是喝了大概2次。
产后还要多补充蛋白质,这个时候可以多吃豆类、奶类。喜欢喝豆浆的话,可以每天自己现磨,这样的豆浆既天然又有营养。奶类的话,纯奶和酸奶都是可以的,根据自己的口味来选择,每天200到500克就能满足身体需要啦。
告诉大家一个比较好的药膳粥。大家都知道益母草可以活血化瘀。我要给大家介绍的就是益母草粥。做法很简单:取鲜益母草汁10克,鲜生地黄汁40克,鲜藕汁 40克,生姜汁2克,蜂蜜10克,粳米100克。先把粳米煮熟,然后加入上述其他药汁及蜂蜜,煮成稀粥就可以啦。每天喝2次。但是吃粥期间一定不要吃葱白、韭白哦。
产后体虚吃什么好
孕妇产后体虚吃什么好?产后体虚怎么进补?
产后体虚
产褥期(分娩至产后第6周左右)妇女,由于分娩过程中的能量消耗、创伤和出血,导致其元气耗损,气血不足,称为产后体虚。
故产后女性应补充大量营养。否则不仅有损产妇健康,还可导致产后缺奶,影响婴儿的哺乳。
根据临床表现。辨证地选用食疗,定能使产后女性恢复元气,保证母婴健康。
1.大枣益母草汤
大枣50克,益母草30克,红糖50克。大枣、益母草洗净,加水,大火烧沸,加红糖改小火煎煮,至溢出药昧即可。每晚临睡前温服,分娩后30天内连续饮用。
可补气养血、活血去淤。适用于产后体虚。
2.当归红糖蛋
当归10克,红糖50克,鸡蛋2个。当归洗净后加水700毫升,煎熬至500毫升,打入鸡蛋,加红糖,蛋熟即可。食蛋喝汤,每天做早餐食用。
可补血活血、促进子宫恢复。适用于产后体虚,分娩后1月内选用。
3.归芪红枣鸡
当归20克,炙黄芪20克,红枣10枚,仔母鸡1只,米酒、味精、食盐各适量。
仔母鸡宰杀后去毛、内脏,洗净,在沸水中烫3分钟。将洗净的黄芪、当归、红枣塞入鸡腹内,加米酒、清水适量,小火煮至烂熟,去除药渣,调入食盐、味精即可。吃肉喝汤.分娩后1月内均可以此佐餐。
可补气补血、活血健脾。适用于产后体虚。
4.鲜牛奶焖鸡
仔母鸡1只,鲜牛奶1000毫升,猪油10毫升,姜末、葱花、味精、水淀粉、食盐各适量。
仔母鸡宰杀后去毛、内脏,洗净,置沸水中烫3分钟,捞起,晾干。鲜牛奶倒入沙锅中,放少量盐,大火煮沸。将鸡放入.待沸腾.改文火煮至熟烂,捞起,切块上盘。再将猪油、牛奶、姜末、葱花、味精和水淀粉一起勾芡,淋在已装盘的鸡块上即可。佐餐食用。
可补气温中、滋养五脏、生津润肠。适用于产后体虚。
5.猪蹄鸡骨汤
猪排骨200克,猪蹄1只,鸡骨200克,香菜10克,姜末、葱花、味精、料酒、食盐各适量。
排骨、猪蹄、鸡骨洗净,剁块,同放锅中,加水适量,大火烧沸,去浮沫,加姜末、料酒、食盐,改小火煮至汤呈乳白色时,加香菜、葱花、味精即成。佐餐服食,吃肉喝汤。
可健脾益气、补肾益精、通乳下气。适用于产后体虚、乳少。
白鲞的食用
食用人群:老少皆宜,食欲不振、病后产后体质虚弱、脾胃气虚、食积腹胀、泄泻下痢之人更加适宜食用。
食用禁忌:1.老少皆宜,食欲不振、病后产后体质虚弱、脾胃气虚、食积腹胀、泄泻下痢之人更加适宜食用。白鲞营养丰富,滋养身体,补虚益精,诸无所忌。
鸭肉的营养价值和禁忌 鸭肉的宜忌人群
适宜人群:鸭肉适用于体内有热,上火的人食用;发低热、体虚、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。同时营养不良,产后病后体虚、盗汗、遗精、月经少、咽干口渴者,癌症患者及放疗化疗后,糖尿病等症人群也适宜吃鸭肉。
忌食人群:素体虚寒,受凉引起的不思饮食,胃部冷痛.腹泻清稀,腰痛及寒性痛经,肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食鸭肉;感冒患者不宜食用。