红枣银耳羹的功效
红枣银耳羹的功效
关于红枣
1、枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
2、经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。
3、枣中富含钙和铁对防治骨质疏松产后贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。
4、对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
5、枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效。
6.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
关于银耳
1、 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2、银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
3、银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，有祛除脸部黄褐斑雀斑的功效。
4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。
5、 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
6、 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
干枣应该怎么做
红豆薏米黑豆杂粮养生粥
主料
红豆10g 黑豆10g
薏米10g 红枣10g
黑米10g 糯米10g
燕麦片20g 莲子10g
辅料
牛奶适量
红豆薏米黑豆杂粮养生粥的做法
1. 将红豆和黑豆提前一天晚上泡好
2. 淘净其他杂粮然后一起放入压力锅
3. 选择杂粮粥选项 然后坐等40分钟
4. 出锅后依个人口味添加适量牛奶或者蜂蜜 冰糖也可以
5. 香喷喷的杂粮粥就做好啦
桂圆红枣银耳羹
主料 干银耳15g 桂圆10颗 红枣3颗 辅料 百合适量 莲子适量 冰糖适量
桂圆红枣银耳羹的做法
1. 百合、莲子用清水冲洗一遍后，再用清水浸泡2个小时左右;
2. 干银耳用清水泡软;
3. 泡发后的银耳，去蒂，洗净后，撕成小朵;
4. 莲子去芯，莲子芯有清热、固精、安神、强心的功效，如果不怕苦，建议不去芯;
5. 锅里一次性加够清水;
6. 将银耳、莲子、百合一同放入锅里，再放入适量冰糖，大火烧开;
7. 桂圆去壳去核，红枣用清水浸泡5分钟，洗净后，去核
8. 银耳汤大火烧开后，把桂圆、红枣放入锅里，转小火慢慢熬;
9. 当汤汁粘稠、食材都熟了之后，就关火。不开盖，焖5分钟;
10. 汤汁稍凉，盛出即可。夏季，放冰箱冷藏后，口感更好。
通过以上我们知道了枣的做法，枣有很高的药用价值，有美容的功效，对人体健康又有很大的帮助，但是枣虽然价值特别多，但是也不能多吃，吃多了，对人体有一定的副作用，那么干枣怎么吃呢?希望人们能正确的了解它，并且食用它。
吃红枣银耳羹上火吗
银耳红枣汤喝多了不会上火。
虽然红枣是热性的食物，但是银耳与冰糖都是凉性的，放在一起煮着吃就变成中性了，因此不会出现上火的问题。
不过银耳红枣汤也没必要吃太多，因此吃多了身体也没办法完全吸收掉，会导致能量堆积。建议一次吃一小碗就够了。
如果是易上火体质，可以在银耳红枣汤中加一些莲子，莲子具有去火的功效。
红枣银耳莲子羹的功效
河南种植这些植物的也多，河南红枣也是名声很响的，渐渐地就产生它的红枣文化，河南的红枣的名气为什么那么大?那么红枣的功效与作用大家很清楚吗?如果想更加了解河南的大枣的话，就赶紧跟着小编一起来看看下面的文章吧。
红枣银耳莲子羹中主要的原料就是银耳，红枣和莲子。而这三种原料正是在这个羹中发挥着重要的作用的。红枣我们知道这是最具有滋补作用的，而且我们平时是最能吃到红枣的，它可以生着吃，可以煮着吃，炖着吃等吃法很多，但是它的营养价值却是很高的。
红枣银耳莲子羹也是我们生活中常吃的一种滋补品，特别是红枣更是具有提高人体抵抗力，抑制癌细胞的作用，常吃红枣还能降低胆结石的发生，还能具有补血养颜的功效。
首先，准备好原料：银耳、莲子、红枣、冰糖。银耳、莲子、红枣需要提前浸泡。
莲子浸泡的时间要长一些。等莲子都膨胀起来就好了。这样做可以省2倍的煤气。银耳也泡好了。在锅里接上适量的冷水，用手把银耳撕碎放到锅里，银耳发黄的根一定去掉。然后，把莲子也放入锅里。再放入适量的冰糖，可以根据自己的口味多放少放。红枣一定不要先放。
然后，打开火开始熬。等锅开后，改为小火熬。大约熬40分钟后。看，汤汁已经差不多粘稠，这时在放入红枣。再熬上10分钟左右就可以了。这样熬出的汤就不会发红了。
大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的50-100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。
红枣银耳莲子羹
首先，准备好原料：银耳、莲子、红枣、冰糖。银耳、莲子、红枣需要提前浸泡。
莲子浸泡的时间要长一些。等莲子都膨胀起来就好了。这样做可以省2倍的煤气。银耳也泡好了。在锅里接上适量的冷水，用手把银耳撕碎放到锅里，银耳发黄的根一定去掉。然后，把莲子也放入锅里。再放入适量的冰糖，可以根据自己的口味多放少放。红枣一定不要先放。
然后，打开火开始熬。等锅开后，改为小火熬。熬40~~45分钟后。看，汤汁已经差不多粘稠，这时在放入红枣。再熬上10分钟左右就可以了。这样熬出的汤就不会发红了。
大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的50-100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补 血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。
红枣银耳汤孕妇可以吃吗 红枣银耳汤对孕妇有什么好处
红枣银耳汤中含有丰富的维生素和矿物质，具有很好的补血功效，很适合气血亏损的孕妇。
红枣银耳汤有补肺益气的作用，长期食用能够提升机体的免疫力，增强体质，使得孕妇生病的几率大大降低，保证孕妇和胎儿的健康。
孕妇食用红枣银耳汤还可起到养血安神、疏肝解郁的作用，可缓解孕妇在怀孕期间心神不宁的症状，还可以治疗产后抑郁综合症。
银耳富含天然植物性胶质，有滋阴养颜的作用。孕妇在怀孕期间脸上都会长一些斑点，食用红枣银耳汤能够防止这些斑点的发生。
红枣银耳羹的营养价值
银耳1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;3. 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。[2] 红枣1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少;3. 枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的;4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用;5. 枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效;6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
适合孕妇吃的红枣做法
红枣能够补气养血，这个我们丝毫不怀孕，那么红枣怎么吃更有益呢?下面我们就来介绍两款红枣的做法，孕妈妈们一定要了解哦!
红枣银耳羹
材料：红枣、银耳、胡萝卜、莲子、杏仁、冰糖
做法：1、胡萝卜洗净、切片;红枣、银耳、莲子及杏仁分别洗净，浸泡1小时，再将红枣去核备用。
2、锅中倒半锅水，放入红枣、胡萝卜、莲子、杏仁煮软，再放入银耳煮至银耳变软，加入冰糖拌溶即可。
荔枝红枣饮
材料：新鲜荔枝，红枣，冰糖等各适量。
做法：1、将荔枝和红枣用水清洗干净，去皮去核后放在碗里备用。
2、锅放在火上，放入荔枝、红枣，再加入适量的清水，先用大火把水煮开，然后再改用小火煮大约半个小时左右。
3、将冰糖弄碎后放点水溶化后，倒在荔枝汤里面就可以出锅了。
经常流鼻血吃什么好
经常流鼻血吃什么好?冬季干燥，很多人经常会出现流鼻血的现象，中医指出，多吃些红枣和银耳羹补血效果好。
红枣：经常流鼻血势必会造成身体虚弱、血液流失严重，而枣子素有补血养气的功能，因此如果是经常流鼻血的患者不妨多食用红枣，既可补充你流失的血液，还可补气养颜，何乐而不为呢。
红枣的其他功效：预防贫血、骨质疏松，提高免疫力，同时可预防胆结石的发生。
银耳羹：在中医学的角度来看，经常流鼻血多是由于肺燥血热这种因素引起的。而银耳具有清肺的效果，是非常好的保养类食物，经常流鼻血的患者多食用银耳羹不仅可以帮你清除肺上的火，而且还可以达到保健的效果。
银耳的其他功效：增加微量元素，保护肝脏，帮助胃肠蠕动，美容瘦身的功效。
知道了经常流鼻血吃什么好，常流鼻血的患者多食用银耳羹不仅可以帮你清除肺上的火，而且还可以达到保健的效果。
桃胶莲子银耳羹功效
补脾止泻
《玉楸药解》：“莲子甘平，甚益脾胃，而固涩之性，最宜滑泄之家，遗精、便溏，极有良效。”莲子味甘、涩，性平，有补脾 止泻的功效。桃胶性平、味甘，有止痢作用，银耳含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质，和桃胶、莲子一起食用，可增强止泻药效，桃胶莲子银耳羹可用于脾虚 泄泻者。
补肾强精
莲子有益肾涩精的作用，银耳能补气和血、强心壮身，还有补肾强精的药效，桃胶含蛋白质、维生素、氨基酸等营养物质，有活血益气的作用，和莲子银耳同服能补肾固精，适用于滑精、尿频、肝肾不足者。
润肠益胃
银耳含丰富的膳食纤维，而桃胶含大量的植物纤维素，因此桃胶莲子银耳羹可以促进胃肠蠕动，能减少脂肪吸收，有润肠润肠益胃的功效。