冬至为什么要吃汤圆和饺子 冬至的习俗有哪些
冬至为什么要吃汤圆和饺子 冬至的习俗有哪些
冬至节亦称冬节、交冬,既=是二十四节气之一,中国的一个传统节日,曾有“冬至大如年”的说法,宫廷和民间历来十分重视,从周代起就有祭祀活动。
每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”,主要是为了纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的,至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。
冬至之后开始变冷,一些文人、士大夫者流,会举行消寒活动,择一“九”日,相约九人饮酒,席上用九碟九碗,成桌者用“花九件”席,以取九九消寒之意。
小贴士:九九消寒歌;一九、二九不出手;三九、四九冰上走;五九到六九,沿河看杨柳;七九河冰开,八九燕子来;九九加一九,耕牛遍地走。
北方冬至吃什么 南方人冬至为什么吃汤圆
有“圆满、团圆”的意思。
冬至是冬季的一个大节日,在民间也有“冬至大如年”的说法,所以各个地区关于冬至的习俗也有很多,其中对于北方地区来说一般有“吃饺子”、“吃羊肉”的习俗。
而对于南方地区来说则有“吃汤圆”、“吃米团”、“吃米线”的习俗,而之所以会在冬至这天吃汤圆,是因为汤圆有“圆满、团圆”的寓意。
冬至吃汤圆还是饺子
都可以吃。
冬至是我国二十四节气之一,又被称为日南至、冬节、亚岁等,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统祭祖节日。
冬至这天既可以吃汤圆也可以吃饺子,因为我国地大物博,每个地方冬至的时候习俗是不一样的,我国北方冬至的是会吃饺子,而南方一些地区,冬至的时候会吃汤圆,所以可以知道冬至吃汤圆或者饺子都是可以的。
冬至要吃什么
饺子,冬至吃饺子的习俗源于纪念医圣张仲景,每年冬至节气时,家家户户都会煮饺子食用,饺子里面可以包多种多样的馅料,风味独特;汤圆,南方习惯吃大米和米 制品,冬至节气时会用糯米做汤圆食用,汤圆的外形圆满,寓意团团圆圆;米酒,冬至节气前人们会酿米酒,冬至节气时温度寒冷,喝一些米酒可以驱寒。
冬至吃汤圆吗
冬至南方吃汤圆。
冬至,又称日短至、冬节、亚岁、拜冬等,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统节日,在这一天里,不同的地区根据其饮食习惯有不同的饮食习俗,如北方冬至日有吃饺子的习俗,而南方则是吃汤圆。
冬至早上吃饺子还是中午吃 冬至吃什么传统美食
冬至除了吃饺子之外,还可以吃以下食物:
在我国南方地区,冬至的时候有吃汤圆的习惯,冬至的时候吃汤圆,具有一定团员、美满的寓意。
冬至之后天气就很冷了,这时候人体的抵抗力比较低,这时候可以适当吃一些羊肉汤,羊肉汤中含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸以及多种矿物质成分,能为人体补充充足营养。
冬至的时候,我国南方启迪,还具有吃吃烧腊与姜饭的习俗,寓意加菜添岁,是吴川人素有冬至“吃姜饭”的习俗。
夏至是什么意思 馄饨
南北方的夏至和冬至习俗就不太一样。南边人冬至会吃汤圆,但愿来年家人能依然团团聚圆;夏至则爱吃南边少有的几种面食之一,馄饨。
冬至吃什么
饺子
北方人过冬至,饺子是必不可少的食物。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”北方人认为在冬至节气吃饺子的习俗,是纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
冬至这天吃的饺子,一般是羊肉馅的,羊肉是温性食物,冬至天寒,吃了羊肉可以帮助身体驱寒,还有滋养身体的作用。
汤圆
北方人会在冬至节气时吃饺子,南方人的口味和北方人不一样,人们常常在冬至节气时吃汤圆,冬至吃的汤圆叫“冬至团”。寓意团圆。
古有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天”。
过冬至家人团圆习俗两不误
过冬至家人团圆习俗两不误其一:吃双数汤圆。
冬至当晚,最有节日代表性的就是汤圆。而且汤圆寓意美好,带有一家人团团圆圆,幸福美满的祝福,深得人们的喜爱。所以到了冬至这样备受重视的气节,当然也要和家人吃上一碗汤圆来拿个彩头啦!不过有些朋友对甜食不喜欢,但为了应节吃不了一碗,也要记住汤圆要吃够双数哦!
过冬至家人团圆习俗两不误其二:吃馄饨。
南方地区吃汤圆为主,而北方地区则多以吃馄饨为主。过去的老北京中有句话说:“冬至馄饨夏至面”,可见馄饨与冬至多么的相配。据说古时候,北方深受周边匈奴的侵扰,百姓不得安宁,冬至那天百姓会用肉馅包成饺,取“浑”和“屯”同音。延续至今,仍有冬至吃馄饨的习惯。
过冬至家人团圆习俗两不误其三:吃水饺。
俗话有云:“冬至到,家家户户吃水饺。”每到冬至这天,南方吃汤圆、米团和长线面,至于北方则有宰羊和吃饺子的习俗。这一习俗是为了纪念医圣张仲景祛寒娇耳汤的恩情。至今在南阳还流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。
过冬至家人团圆习俗两不误其四:喝羊肉汤。
喝羊肉汤这一习俗主要是在山东滕州一带。冬至当天,也称作伏九,家家户户都要喝上一碗羊肉汤。在冬至这阴极之至的节气这天,羊肉又是上等的补气养生汤类美食,暖胃的同时也能感受过节气氛。
过冬至家人团圆习俗两不误其五:养生。
(1)注意防寒保暖。尤其是属寒性体质的女性朋友,冬至前后少吃寒性食物,适当添衣保暖,注意饮食科学,特别是经期期间。
(2)坚持泡脚。中医认为,体内的寒气大多是从脚部进入。所以,在冬至前后寒冷的日子,最好就是坚持每天晚上泡脚。既能保健养生,又具有防寒保暖的作用。