孕妇营养粥食谱
孕妇营养粥食谱
粥是特别适合孕妇的食物。由于怀着宝宝的缘故，孕妈咪肠胃功能比较弱，而在妊娠初期一般反应比较大，不想吃东西，恶心、呕吐，这是喝粥是比较不错的选择。但为孕妇熬粥要注意水不要放得太多，否则会引起胃酸过多。因为熬煮的时间长，粥里的营养物质析出充分，所以粥不仅营养丰富，而且容易吸收。
鲜滑鱼片粥
材料：优质粳米、草鱼净肉各100g，猪肉200g，腐竹40g，味精1g，精盐、姜丝、葱、太白粉各5g，香菜10g，胡椒粉0、5g，麻油20g。
步骤：
1、猪骨洗净敲碎。
2、腐竹用温水泡软。
3、粳米淘洗干净。
4、将猪骨、粳米、腐竹放入砂锅，加水(约1500g)，先用大火烧开，改用小火慢熬1个半小时前后，放入盐(3g)，味精(0.5g)，调好味，拣出猪骨。
5、草鱼(或鲩鱼)洗净，斜刀切成大片，厚以0、3cm为宜，用盐、太白粉、姜丝、麻油拌匀，倒入滚开的粥内轻轻拨散，待粥再滚起，端离火位，用碗盛起，撒上胡椒粉、麻油即可食用。
鲤鱼粥
材料：鲤鱼300克,糯米50克，盐、大葱、姜、香油适量。
步骤：
1、将鲤鱼刮洗干净，煮汤待用。
2、将糯米50克同放入鲤鱼汤中煮成稀粥，加少许油、盐、葱、姜调味即可。
孕妇营养食谱
糯玉米蔬菜团子
食谱原料：
鲜糯玉米1根，胡萝卜半根，香菇2朵，干面粉2汤勺，葱末、黑芝麻、盐、鸡精各适量。
工艺做法：蒸。
配菜专区：孕妇食谱;热菜;素菜。
菜谱属地：粤菜。
制作方法：
1、将玉米用擦丝器擦成茸，胡萝卜和香菇剁成末。
2、将所有原料放入碗中，搅拌均匀。
3、用手揉成圆形。取一个盘子，盘子底铺上玉米皮，将做好的玉米丸子放在玉米皮上，蒸15分钟。
4、炒锅中倒入适量清水或者高汤，加几粒枸杞烧开，放入适量鸡精，勾薄芡，浇在蒸好的玉米丸子上即可。
健康提示：
玉米营养价值高，富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外、核黄素等，有降低人体胆固醇、防癌抗癌、辅助治疗多种疾病的功效。该食谱美味营养，适合早孕期胃口不好时食用。
牛奶杂粮小窝头
食谱原料：
玉米面130克，全麦粉30克，荞麦粉20克，燕麦粉20克，白糖40克，酵母4克，牛奶150克，去核红枣适量。
工艺做法：蒸。
配菜专区：孕妇食谱;热菜;素菜。
菜谱属地：东北菜。
制作方法：
1、将除红枣以外的所有材料放入容器中，搅拌均匀。
2、揉成团，放到温暖处发酵至1倍大。
3、将发酵好的面团分割成8等分。
4、捏成宝塔形的小窝头，顶部用红枣点缀。
5、将做好的窝头摆入笼屉，放进烧开的锅中，盖严锅盖，用旺火蒸15分钟即可。
健康提示：
牛奶营养价值高，富含钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等，有补钙等功效。该食谱美味营养，能调节肠道功能，对于孕妇妊娠中、晚期便秘有极好的缓解作用。
孕妇营养餐食谱
1、孕妇第一个月营养餐食谱
妊娠早期,胎儿生长缓慢,每日体重只增加1克左右,孕妇营养的需要量较小。但是,由于大部分人都会出现轻重不同的妊娠反应,例如头晕、恶心、呕吐、身体不适、食欲不振、乳房胀痛、厌油腻、偏好酸食或清淡食物等,影响了对营养的充分摄取,所以,应尽量进食,瘦猪肉、猪肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是营养丰富的食物,稀粥、豆浆、小米等较易消化,应该多多食用。为了使孕妇吃多吃好,还应把饭菜做有清淡、爽口、不油腻,以激起她们的食欲。
2、孕妇第二个月营养餐食谱
孕妇在此期间应进食适量的含蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、磷、维生素(A、B、C、D、E)和叶酸的食物,这样才能使胎儿正常地生长、发育。否则,就很容易发生流产、早产、死胎儿畸形等。这时,孕妇切记主食及动物脂肪不易过多摄入,因为过多的脂肪摄入会产生巨大儿,造成生产困难。
3、孕妇第三、四、五个月营养餐食谱
怀孕中期的营养。胎儿生长的速度加快,胎儿体重每日可增10克,所以孕妇应进食更多的营养丰富的食物,以保证各种营养素的需要。除了每日固定的三餐外,下午加一餐。多吃芋头、蒜苗、鲜黄花菜、雪里蕻、香菜、油菜、韭菜、芹菜、大白菜等。水果中以桃、橄榄、鲜椰子肉、海棠、沙果等纤维素及果胶的含量为多。
4、孕妇第六、七个月营养餐食谱
此阶段铁的摄取是一定不可缺少的,因为铁是一种重要的矿物质,它的作用是用来生产血红蛋白(红细胞的组成部分)的,而血红蛋白把氧运送给细胞,人体需摄取少量的铁,贮存在组织中,胎儿就从这种“仓库”中吸取铁,以满足自己的需要。所以,孕妇在妊娠期间必须多吃一些含铁的食物,例如:牛奶、肉、大叶青菜、水果等。鱼香肝片、山药(枸杞)土鸡汤、菠菜汤、蒜蓉油麦、鲫鱼豆腐汤、胡萝卜羊肉汤、小米粥、玉米糊。
5、孕妇第八、九、十个月营养餐食谱
怀孕晚期,胎儿生长更快。随着胎儿增长,孕妇胃肠道容积减少,所以孕妇应多餐少食。在此期间,应做到膳食多样化,扩大营养素的来源,保证营养的供给。如:莲子鸡头粥、牛大骨汤、排骨汤、鱼头豆腐汤、鸽子汤、小米粥、玉米糊;多吃白菜、水果、海带、紫菜、韭菜、鸡蛋、牛奶、黑木耳。
孕妇养胃粥食谱
1.红薯甜粥
食材：红薯150克，粳米50克，红枣适量。
做法：红薯削皮，洗净后切块。粳米用清水淘洗干净，加入500毫升清水煮开。加入切好的红薯和红枣继续煮20-30分钟即可。
2.豆浆粥
食材：豆浆1000克，粳米50克、糯米50克、白糖适量。
做法：将糯米和粳米洗净放入锅中，加水适量，用大火烧开，改用小火慢慢熬，等到熬直软糯粘稠时倒入豆浆，再继续熬10分钟，根据喜好加白糖即可。相关精彩阅读：养胃粥的家常做法大全
3.薏米红豆粥
食材：薏米50克、红豆50克。(可根据喜好自行掌握比例)
做法：薏米和红豆洗净，清水中浸泡3个小时。将浸泡过的薏米和红豆放入锅中，加700毫升水，开大火烧开，再继续小火熬煮，煮到红豆开花、薏米软糯就可以了。
4.百合银耳粥
食材：银耳5-10克，粳米50克，新鲜百合30克，冰糖适量。
做法：先将银耳泡发，粳米洗净，新鲜百合洗净，将所有食材同冰糖一起放入锅中，加水煮至米粥粘稠即可。
孕妇牙疼吃什么好
孕妇牙疼需要在饮食上多加注意，应该多多食用一些富含维生素和蛋白质的食物，比如新鲜蔬菜水果和牛奶、瘦肉等。如果是由于上火造成牙疼，可以吃一些清淡的食物，黄瓜、苦瓜和西红柿等果蔬都能达到降火的功效。熬一些营养粥和浓汤之类的流食在牙疼时吃，让牙疼不至于影响营养的摄入。下面还是让我们来看看几个具体的食谱吧。
1、皮蛋瘦肉粥
准备2个皮蛋，咸瘦猪肉100克左右，把它们切细后与大米一起熬粥，不仅美味，而且能够起到抑制牙疼的效果。
2、蚝豉瘦猪肉粥
准备蚝豉100克，皮蛋2个，盐渍瘦猪肉100克，大米适量煲粥吃，适合阴虚牙齿肿痛的准妈妈食用。
3、咸蛋牡蛎粥
准备咸鸭蛋2个，干牡蛎肉100克，与适量的大米一起熬成粥食用，适合虚火上炎牙疼的孕妇。
吃什么食物养胃最好 小米开肠胃
小米味甘性平，入肾、脾、胃经，用小米煮粥食，具有益丹田，补虚损，开肠胃的功效，小米的铁和维生素B1含量优于小麦、大米和玉米，特别适合孕妇、哺乳期女性食用;小米的膳食纤维含量在粗粮中偏低，口感细腻而容易消化，可单独熬煮成粥食用，也可添加大枣、百合等熬成营养粥品，还可以和大米一起煮饭食用。
孕妇营养食谱
星期一早餐：馒头1个、香菇鸡丝粥1碗、西红柿炒鸡蛋、香蕉1个。中餐：米饭2小碗、红白豆腐、竹笋鲫鱼汤、猕猴桃1个。晚餐：小花卷1个、烧茄子、萝卜丝肉丸汤、苹果1个
星期二早餐：牛奶大米粥1碗、胡萝卜炖牛腩、爽口白菜、苹果1个。中餐：米饭2小碗、清蒸大虾、肉丝榨菜汤、香蕉1根。晚餐：小花卷2个、玉米面粥1碗、豆腐炖萝卜海带、橘子1个
星期三早餐：挂面卧鸡蛋1碗、瘦肉炒芥蓝、拌海带丝、火龙果1个。中餐：玉米面发糕1块、海米炒冬瓜、香肠炒圆白菜、鸭梨1个。晚餐：米饭2小碗、青芹拌香干、糖醋鲤鱼、葡萄1串。
星期四早餐：大麦粥1碗、馒头1个、拌竹笋。中餐：红豆米饭1碗、香菇烧豆腐、软熘鸡片。晚餐：油盐烧饼1个、排骨烩海带、银耳鱼丸汤、鸭梨1个。
星期五早餐：桃仁芝麻花生粥1碗、小饼1个、煮鸡蛋1个。中餐：二米饭1碗、肉丝炒豇豆、红烧香菇、粉丝小白菜汤。晚餐：糖三角2个、拌黄瓜条、双色菜花、苹果1个。
星期六早餐：海米菠菜粥、馒头1个、蚝油生菜、水果沙拉。中餐：红豆米饭2小碗、虾皮拌豆腐、宫保鱿鱼卷、橘子1个。晚餐：枸杞红糖小米粥1碗、小花卷2个、凉拌苦瓜、猕猴桃1个。
星期天早餐：地瓜粥、葱油饼1个、鸡蛋炒菠菜、卤牛肉、橙汁1杯。中餐：大米饭2小碗、清炒山药、干炸小黄花鱼、时令水果。晚餐：鸡汤馄饨、鸡肉炒三丁、牛奶1杯。
适合2岁宝宝的营养粥食谱
2岁宝宝食谱一：茯苓莲豆粥
食物原料：白茯苓10克、陈皮10克、甘草5克、莲子20克、扁豆30克、粳米30克
制作方法：
先将白茯苓和陈皮、甘草熬水，去渣后再加入泡发好的莲子、扁豆，和粳米一起熬粥，以莲子和扁豆软烂为度。可另加白糖调味。
2岁宝宝食谱二：莲子薏米粥
食物原料：空心莲子15克、薏米15克、芡实15克、粳米20克
制作方法：
将准备好的原料一起淘洗净，浸泡1小时后，熬粥即可。
2岁宝宝食谱三：山楂苍术粥
食物原料：生山楂10克、炒苍术10克、粳米30克、白糖少许
制作方法：
将生山楂和炒苍术煎汤去渣，然后用汤来煮粳米粥，粥好后加入少许白糖即可
给孩子推荐这些营养粥食谱
山药小米粥
做法：把山药去皮洗干净捣碎然后和适量小米一起煮成粥，等粥稠了之后加入适量的冰糖搅拌均匀就可了。
山药小米粥具有补脾健胃之功效，特别适合食欲不佳的宝宝经常食用了。
胡萝卜玉米粥
做法：先将玉米煮烂，然后把胡萝卜切成细丝，一起同适量的粳米一起煮，等粥熟了之后加入适量的火腿肠、葱花，香油就可。
此粥香甜可口，孩子们非常爱吃，而且其中的维生素A、不饱和脂肪酸、胡萝卜素等元素对于促进宝宝的成长也具有很大的帮助的。
肉丸鸡汤粥
做法：取鸡的胸肉切成丝在切细，然后将这些鸡肉丝做成丸子，在油锅中加入姜丝、葱花爆香之后，将鸡肉丸子也一起放下去，然后加入鸡汤，粳米，煮熟之后只要加少许的食用盐就可了。
肉丸鸡汤粥不仅卖相好看，而且其中营养丰富，对于提高孩子的抵抗力具有很大的帮助，特别是流感季节多让孩子吃肉丸鸡汤粥对于感冒的恢复也具有很大的帮助。
牛奶粥
做法：先将小米用水泡一个小时熬成粥之事，然后单独按宝宝的量盛出一碗粥加入奶粉搅拌均匀就可了。
对于从小不喜欢喝牛奶，或者担心宝宝的营养跟不上的准妈妈们都可经常煮牛奶粥给孩子吃。
蛋黄粥
做法：先煮一个鸡蛋，然后取一碗煮好的稀饭，将蛋打开，取中间的蛋黄放入稀饭中，把蛋黄研成粉搅拌均匀，这样一碗蛋黄粥就做好了。
蛋黄粥的最大特点就是方便，可以说除了需要另外煮一个鸡蛋之外，可以按正常大人们的饮食习惯来进行调理的。
青菜肉丝粥
做法：先把猪瘦肉或者其它的肉类切成丝，同洗干净的小米先用大火熬成粥之后，改小火，其间放入宝宝平时喜欢吃的青菜丝，记得要切得越碎越好。起锅时加点火腿肠、玉米粒等就可了。
青菜肉丝粥是最普通的一道粥品了，而用做法也相当简单，营养自然也丰富，因此适合经常做给宝宝吃。
八宝粥
做法：把花生、黄豆、红豆、红枣、莲子、糯米、薏米等洗干净，有核的去核没核的浸泡一个小时左右，然后将所有的材料都放到一起煮，粥稠之后加入红糖就可了。
做这道八宝粥的时候一定要注意弄细了，还要注意宝宝的吞咽功能是否发育完全了，此粥不适合给周岁以下的孩子吃。
海鲜粥
做法：先将虾仁蒸熟，然后切细一点，将小米放到锅中熬成粥，然后把蒸熟的虾仁倒进去搅拌均匀，之后加点芹菜末，盐、香油进行调匀就可以食用了。
当然了在做海鲜粥的时候一 定要确定宝宝对海鲜是不会过敏的，另外还要注意选择新鲜的海鲜。