冰糖雪梨放红枣好吗 冰糖雪梨加红枣怎么做
冰糖雪梨放红枣好吗 冰糖雪梨加红枣怎么做
1、制作蒸雪梨的材料。
2、枸杞用清水浸泡一会儿洗净。
3、红枣洗净切成小块备用。
4、雪花梨从梨把的位置往下留1~2公分。
5、从1~2公分的位置切下一块。
6、把下面的一部分去掉梨核(用小勺或者刀尖剜去)
7、在梨的剜去部分里放入2~3粒冰糖。
8、在放入几块大枣。
9、放入几粒枸杞。
10、把梨把部分盖到上面即可。
11、把剩下的两个梨也按照上面步骤做好。
12、把梨放到盘中,锅中加入适量的开水,蒸制半小时即可。
冰糖雪梨放冰箱可以保存多久
建议放的时间不超过3天。
虽然冰箱的低温可以基本抑制细菌微生物的生长繁殖,但并不能完全抑制,而冰糖雪梨是一种营养丰富的食物,富含糖分、蛋白质、碳水化合物、脂肪等容易滋生细菌微生物的成分,随着保存时间的延长,部分耐低温的细菌微生物还是会慢慢进行生长繁殖,将冰糖雪梨的营养成分进行分解,导致冰糖雪梨的营养价值大大降低,所以建议冰糖雪梨放冰箱保存的时间不超过3天左右。
冰糖梨里的冰糖可以用白糖么 冰糖雪梨放多少冰糖
熬冰糖雪梨放冰糖的量可按自己的口味酌情添加,一般情况下,一个300克的雪梨加30克冰糖即可。
因为在炖的过程中,冰糖会融进雪梨里面,加太多冰糖会甜的很腻。其实,冰糖雪梨里不一定完全靠放冰糖来调甜味,大家可以炖好后先品尝下,如果觉得味道太淡了,可以等冰糖雪梨温后适当加入蜂蜜。
痰多吃什么食物好
1、梨子
在人们的眼中,梨子是属于比较降火的食物,这一类食物一直被人们当做止咳的好食材。一般情况下,宝宝咳嗽时,我们都会为宝宝准备冰糖雪梨汤。就是将冰糖和处理好的雪梨放进炖锅中炖煮。冰糖雪梨汤是传统止咳的良方,当宝宝出现咳嗽有痰的现象时,还是可以选择饮用冰糖雪梨。
2、柿子
现在正好是柿子上市的季节。柿子具有清热以及止咳的功效。关键是柿子松软香甜,非常适合宝宝食用。柿子还具有润肠的作用,宝宝食用还能够防消化不良的现象。因此,选择食用柿子也是止咳化痰的方法。
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1、银耳红枣炖雪梨
雪梨一个,银耳两朵,红枣三颗,700ml隔水电炖盅一个。
银耳温水泡开(约20分钟),然后洗净。红枣切开,铺在银耳上。雪梨去皮去核,切块,铺在电炖盅最上层。电炖盅注满九成水,炖6个钟头。
2、苹果雪梨奶
牛奶1瓶,苹果1个,雪梨1个。
把苹果雪梨削皮,苹果切粒,雪梨横切,掏空中间(注意不要把雪梨切破了)。放到大汤碗里,雪梨放中间,苹果粒放外面。把牛奶倒进雪梨里面、外面(放苹果那里)。放锅开小火蒸15分钟(可延长时间)。
3、冰糖雪梨百合甜汤
鲜百合,大鸭梨,香梨,冰糖,矿泉水。
选大鸭梨一个洗净切块,百合洗净备用。上锅加矿泉水放梨大火煮5分钟,调中火加大块冰糖煮10分钟。用网勺把大鸭梨捞出,留甜汤水。开盖煮香梨约1分钟,在下百合煮2分钟。
4、雪梨银耳炖木瓜
银耳,雪梨,木瓜,冰糖。
银耳用水泡发一小时,冲洗干净后,摘成小碎片。雪梨两个削皮去核切小块,木瓜去外皮,剖开去掉中间的瓤,切成小块,锅内放凉水,放银耳大火开后改小火煮20分钟,再放雪梨、木瓜和冰糖,煮10分钟即可。
冰糖雪梨可以放枸杞吗
可以加呀。
加了可以补血的,然后冰糖雪梨又止咳润肺,所以补气血来也不会燥热,很好的搭配哟!冰糖雪梨和红枣是可以一起炖的,治疗咳嗽时很好的,也可以加点枸杞的,补血效果是非常好的。
冰糖雪梨川贝的做法步骤和材料
冰糖雪梨川贝的做法
冰糖雪梨川贝制作前的准备
在把冰糖雪梨川贝一起制作以前需要准备一个新鲜的雪梨,再准备八到十块冰糖和适量的川贝。另外准备一个碗和几个牙签以及一个蒸锅和适量的清水。
冰糖雪梨川贝的具体做法
1、把准备好的雪梨用清水洗净,在洗的时候最好取少量的盐在它的外表上搓动一回,能让雪梨表面的胶质和农药残留去除干净。
2、把雪梨洗好以后,把它从靠近梨把的一侧切开,把里面的梨核挖出来我,制成一个香盅备用。
3、把川贝用硬物制成粉末,再放入到制好的梨盅中,然后再把准备好的冰糖放入进去,最后把切下的梨盖再盖在上面,并用牙签固定好。
4、把处好的雪梨放在碗中,放入蒸锅加入清水进行蒸制,开锅以后大约四十分钟,锅中的雪梨就能蒸好,这时取出,吃梨喝汤就可以,每天食用一次,能让咳嗽和上火症状很快消失。
喉咙有痰吃什么水果好
1、梨子
在人们的眼中,梨子是属于比较降火的食物,这一类食物一直被人们当做止咳的好食材。一般情况下,宝宝咳嗽时,我们都会为宝宝准备冰糖雪梨汤。就是将冰糖和处理好的雪梨放进炖锅中炖煮。冰糖雪梨汤是传统止咳的良方,当宝宝出现咳嗽有痰的现象时,还是可以选择饮用冰糖雪梨。
2、柿子
现在正好是柿子上市的季节。柿子具有清热以及止咳的功效。关键是柿子松软香甜,非常适合宝宝食用。柿子还具有润肠的作用,宝宝食用还能够防消化不良的现象。因此,选择食用柿子也是止咳化痰的方法。
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冰糖雪梨银耳汤
1、将买回的两个雪梨去皮洗净,切成一厘米见方的小块,然后放入瓦罐儿或糖瓷锅中煮。
2、把银耳放入盆中,加入清水中泡发,大约10分钟后摘去根部,用手撕成小朵,放入锅中与雪梨同煮。
3、雪梨和银耳在锅中煮大约20分钟时,加入冰糖,喜欢吃甜的可以多放点冰糖,加入冰糖后用勺子反复搅动,直到冰糖溶化。
这款冰糖雪梨银耳汤就做好了。这款汤热着喝可以驱寒,放入冰箱凉着喝口感更好。
金银花枣茶
秋后易上火,咽喉也每每发痛,除了熬炖冰糖雪梨之外,不妨泡一杯金银花红枣茶。金银花自古被誉为清热解毒的良药,甘寒清热而不伤胃,一杯金银花红枣茶飘散着草香、药香、枣香和甜香的滋味,不但喉咙舒服,更心情舒畅愉快。
食材:金银花茶7克,红枣10克,陈皮3克,甘草2克,枸杞子10克,冰糖、水适量
做法:
1、将金银花与陈皮用清水洗净后,放入清水中浸泡约10分钟;
2、再放入甘草和枸杞子,并放入红枣和冰糖,搅匀,静置半小时;
2、倒入炖锅中,加盖,高温炖约40分钟,炖好后用漏网过滤一下即可饮用。
雪梨银耳汤的做法
一、银耳雪梨百合汤
食材:银耳50克、雪梨1个、冰糖40克、鲜百合少许。
做法:
1、用将银耳泡发,把银耳发黄的根部去除,雪梨去皮切块,鲜百合洗净;
2、在锅中加入足量的水,大火烧开后加入银耳,再次开锅后,转中小火煮20分钟;
3、放入冰糖,下梨块,煮20分钟后,加入百合,煮15分钟关火,关火后不要马上打开锅盖,再焖10分钟后,便可食用。
二、银耳雪梨枸杞汤
食材:银耳、雪梨、枸杞、冰糖。
做法:
1、银耳提前用冷水泡开,撕成小朵;
2、将银耳放入锅中加水煮至软烂再加入冰糖;
3、雪梨切块、枸杞洗净放入继续煮至雪梨变软即可。
三、银耳雪梨红枣汤
原料:银耳30克、雪梨200克、5粒大枣、冰糖30克。
做法:
1、把银耳用水浸泡30分钟,再把泡发好的银耳摘洗干净;
2、雪梨切成小块;
3、把雪梨、冰粮和大枣银耳放入锅中,加适量的水,开始大火烧;
4、水开后转小火慢炖15分中左右即可。
四、银耳雪梨羹
原料:银耳8克(约1整朵)、雪梨3个、红枣6粒、枸杞5克、冰糖60克、清水2.5升。
做法:
1、将银耳用温水浸泡30分钟后冲去泥沙,用剪刀剪去根部,然后用手撕成小块;
2、将红枣、枸杞分别冲洗干净备用;
3、将撕碎的银耳放入砂锅内,倒入清水,盖上锅盖用大火煮开后转小火煮5小时;
4、将梨洗净去皮后,切成小片;
5、待银耳煮得绵软浓稠后倒入红枣、枸杞、梨及冰糖再煮15分钟即可熄火,冷热食用皆可。
冰糖雪梨红枣枸杞的好处
雪梨是一种水分含量非常丰富的水果,且富含膳食纤维,能促进肠道的蠕动,加快食物在体内的消化,排出体内的毒素;另外红枣、枸杞有调节气血的作用,能改善面部的气色,使面部看起来更加红润有光泽。
从中医的角度看,冰糖雪梨归肺经,有润肺清肺的作用,而红枣、枸杞有补气益气的作用,因此几种食物同食,既能益气又能清肺。另外,冰糖雪梨还有一定的止咳作用。
冰糖雪梨银耳的做法和功效
冰糖雪梨银耳的做法和功效
1.冰糖雪梨银耳的做法
1)冰糖雪梨银耳的材料
雪梨、银耳、红枣、枸杞、糖。
2)冰糖雪梨银耳的做法
(1)先把雪梨清洗干净,然后再去核,再切块备用,再把枸杞和红枣都清洗干净备用,把银耳泡发后再清洗干净,撕成碎片备用。
(2)把水放进锅中煮开,再把银耳倒进去,盖上盖子煮上几分钟,然后再把雪梨倒进去,再煮上几分钟,煮的时候都要搅拌锅底, 防粘底,再把红枣倒入锅内,煮五六分钟,再加进冰糖煮开后再焖上一小会就可以了。
2.冰糖雪梨银耳的功效
1)这冰糖雪梨银耳汤有很好的止咳作用,也可以有很好的润肺作用,对于女性来说还有很好的美容潮湿用,银耳有很好的清肺和润肺的作用,对于支气管炎和支气管炎扩张都是有好处的.
2)同时雪和冰糖都是有很好的止咳作用。对于秋冬季空气比较干燥,再加上人们特别容易咳,常吃冰糖雪梨银耳汤是有好处的。
冰糖炖雪梨的做法
原料:雪梨2个,冰糖适量。
做法:雪梨去心切片与冰糖同放入瓦盅内,加少量清水,炖30分钟,便可食用。
功效:清心润肺,清热生津。适合咽干口渴、面赤唇红或燥咳痰稠者饮用。秋天气候干燥,一般儿童可作日常饮品。
冰糖炖雪梨的做法二
原料:雪梨一个,冰糖10克,川贝粉2克,枸杞3克。
做法:
1、把雪梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部,用小勺挖去梨核。
2、把雪梨清理干净后,往梨心放入冰糖。
3、把枸杞和川贝粉分别放入梨心。
4、锅内加入适量的水。
5、盖好锅盖后,蒸一小时左右,就可以食用了。
注意:如果不方便的话,也可以把雪梨切碎,加配料后用高压锅煮30分钟即可食用。
冰糖炖雪梨的做法三
原料:雪梨1~2个,冰糖30~60克。
制作:将雪梨去皮,去核,与冰糖同置瓷碗内,隔水炖至冰糖溶化即成。
功效:梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。
特点:吃梨饮水,清淡甜糯,小儿喜吃。
冰糖炖雪梨的做法四
原料:银耳8克(约1整朵)、雪梨3个、红枣6粒、枸杞5克、冰糖60克、清水2.5升。
做法:1、将银耳用温水浸泡30分钟后冲去泥沙,用剪刀剪去根部,然后用手撕成小块;2、将红枣、枸杞分别冲洗干净备用;3、将撕碎的银耳放入砂锅内,倒入清水,盖上锅盖用大火煮开后转小火煮5小时;4、将梨洗净去皮后,切成小片;5、待银耳煮得绵软浓稠后倒入红枣、枸杞、梨及冰糖再煮15分钟即可熄火,冷热食用皆可。
注意:1、泡发银耳时使用温水,效果比用冷水直接泡发要好;银耳的膨发率很大,巴掌大一朵就可以发一小盆。2、银耳煮制的时间很长才会浓稠,所以为了节约时间也可使用高压锅来煮制,那么在排气后转小火再煮半小时即可。3、枸杞不应过早放入,否则煮到软烂影响卖相,而且会产生酸味。
冰糖炖雪梨的做法五
原料:冰糖,清水,雪梨(性味甘微酸、凉,入肺、胃经。含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖、维生素B、C等。功能润肺,生津,清热,化痰。)
做法:先将雪梨削去外皮,用器具磨成茸状或者切成数块,加冰糖少许,清水适量,慢火蒸半个小时即可。
功效:有除痰,润肺,补肺的功效。不仅如此,而且冰糖雪梨羹味道鲜美,卖相更加,还是一道非常好吃的甜品。
冰糖炖雪梨的做法六
原料:川贝,冰糖,雪梨
做法:
1、把梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部,挖去梨核,注意不要挖透底部。
2、把雪梨清理干净后放入冰糖、枸杞和川贝粉,添加白开水(约梨的一半就可以,蒸的时候还要渗出部分水份)。
3、上锅蒸1--1.5小时,如果用高压锅时间可适当缩短些。
注意:川贝冰糖炖雪梨滋润甘甜、清香宜人,如果不咳嗽也可以免加川贝。
冰糖炖雪梨的做法七、
原料:雪梨,冰糖,水;花椒(可选)。
做法:
1、准备好冰糖、雪梨。
2、将雪梨洗干净后,削掉外皮。
3、将雪梨内核掏干净。
4、把冰糖放到“雪梨内核”里面。
5、在炖盅内加适量的水,把雪梨放进去。
6、将炖盅放进蒸锅,小火炖60分钟以上。
7、把蒸好的雪梨放到碗里,用勺子划开,即可食用。