养生健康

黄豆熬粥的效果好吗 南瓜黄豆粥

黄豆熬粥的效果好吗 南瓜黄豆粥

材料:南瓜80克,黄豆15克,碎米25克。

做法:

1.黄豆洗净,用清水浸泡30分钟。

2.南瓜去皮,去籽和瓤,洗净,切成小块。

3.碎米洗净。

4.取粥锅,加入碎米,黄豆,南瓜块和适量清水,大火煮沸30分钟后,转小火煮10分钟即可出锅。

好处:南瓜中的膳食纤维能加速肠胃蠕动,促进体内废物排出,黄豆富含蛋白质,二者搭配食用,有助于调节身体免疫力。

宝宝能吃小米粥吗

宝宝在生长发育期间需要补充大量的优质蛋白,而蛋白又是由20多种氨基酸组成,小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。当宝宝6个月左右可以添加辅食的时候,妈妈可以熬小米粥给宝宝喝,这样可以促进宝宝的智力发育。

各种小米粥美味食谱

黄豆小米粥的做法

制作材料:主料:小米100克,大豆50克;调料:白砂糖10克

黄豆小米粥的做法:

1.将小米、黄豆分别磨碎,小米入盆中沉淀,滗去冷水,用开水调匀;黄豆过筛去渣。

2.锅中加入约1500毫升冷水,烧沸,下入黄豆浆,再次煮沸以后,下入小米,用小火慢慢熬煮。

3.见米烂豆熟时,加入白糖调味,搅拌均匀,即可盛起食用。

小米山药粥

小米山药粥的做法简单是美食杰食疗食谱菜谱里的常见菜,小米山药粥口味属于家常味,做法属煮菜类,但怎么做小米山药粥最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道粥吧~.

原料:山药40克(鲜品约100克),小米50克,白糖适量。

制作:将山药洗净捣碎或切片,与小米同煮为粥,熟后加白糖适量调匀。

用法:空腹食用。

疗效:健脾止泻,消食导滞。适用于小儿脾胃虚弱,消化不良,乳食积滞,不思乳食,大便稀溏等。

红枣小米粥

原料:小米150克、红枣5-10颗、花生碎少许、瓜子仁少许、红糖10克。

做法:

1.备齐材料:小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入

2.小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用

3.取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。

小米南瓜粥

主料:小米南瓜辅料:糖

制作步骤:

1.小米淘净,南瓜切小块

2.先煮南瓜10分钟,再下小米

3.共煮至匀.需要不时搅动,以免糊锅.

4.煮熟即食,根据口味适量加糖.

小贴士:小米熬成粥后黄香柔滑、回味悠长,喝之满口泛香,可滋阴补虚,民间有“养人”之说,是宝宝最适宜的补品。

熬夜引起的便秘怎么办 喝粥缓解便秘

材料:何首乌50克,红枣20克,大米100克。冰糖适量。

做法:将何首乌洗净放入砂锅中,加水煎取浓汁,去渣,将浓汁与洗净的大米,红枣一起放入砂锅内,加适量水,开大火煮沸,加冰糖转小火熬煮成粥。

功效:何首乌补肝肾,益精血,有促进肠管蠕动,红细胞生成,增强免疫功能,降血糖的作用。和红枣一同煮粥,有较好的缓解便秘的功效。

注意事项:大便稀薄者不宜服用。

材料:黄豆50克,南瓜120克,糙米100克,食盐适量。

做法:将黄豆洗净泡水两到三个小时,糙米洗净,泡水,南瓜清洗干净,去皮切成小块备用,在锅中加入黄豆和六杯水,用中火煮至黄豆酥软,再加入糙米和切好的南瓜,改用大火煮沸,再改小火慢慢煮至豆酥瓜香,加食盐调味即可。

功效:南瓜润肠通便,黄豆健脾宽中,克降低胆固醇,糙米补中益气,润肠通便,一起煮粥食用,具有润肠通便,补益脾胃的功效。

注意事项:气滞湿阻证人群忌服,喝粥的同时忌食生冷辛辣油腻食物。

黄豆怎么熬粥 大黄黄豆粥

材料:大黄粉3克,黄豆50克,粳米150克,冰糖25克。

做法:

1.将黄豆,粳米去泥沙,淘洗干净,备用。

2.大黄研磨成细粉,备用。

3.冰糖打碎成屑,备用。

4.将粳米,黄豆一同放入砂锅中,加入清水500毫升,开旺火煮沸,再用小火煮35分钟。

5.加入大黄粉,冰糖碎搅拌均匀,出锅晾温即可食用。

糙米怎么吃减肥最快

材料:糙米、南瓜各适量。

做法:

1、先将糙米浸泡1小时,泡好之后,直接放入蒸锅,连米带水一起蒸半小时左右;

2、将蒸好的糙米和水一起倒入煮粥的锅中,再加入6-8倍的水,大火转小火,煮至粥粘稠(煮的时候要不时的搅动一下,免得糊锅底);

3、在熬粥的同时可以处理南瓜,将南瓜去皮后切成小块。因为南瓜很容易煮熟,所以在粥锅关火前三四分钟放入煮至南瓜熟即可。

材料:黄豆45克、糙米15克、燕麦20克。

做法:

1、黄豆洗净,用清水浸泡10-12小时后捞出备用;

2、糙米淘洗干净,用清水浸泡2小时;

3、将黄豆、糙米和燕麦扔进豆浆机搅拌即可。

黄豆怎么熬粥 黄豆荞麦粥

材料:黄豆30克,荞麦50克,糙米100克。

调理:食盐1克,高汤适量。

做法:

1.将糙米,荞麦淘洗干净,分别用冷水浸泡2-3小时。

2.捞出沥干后下入锅中,加入高汤和适量冷水,先用大火烧沸,然后转小火煮至烂熟。

3.煮粥的同时将黄豆取出洗净,放入另一锅中,加适量冷水,煮熟备用。

4.粥快熬好时放入熟黄豆,加食盐调好味,即可捞出食用。

黄豆糙米南瓜粥的做法

糙米黄豆南瓜粥

原料:

黄豆50克,糙米100克,南瓜120克,水、盐适量。

制法:(1)黄豆要先洗干净提前浸泡三四个小时,然后把糙米洗干净浸泡一个小时。

(2)南瓜去皮切小块备用。

(3)锅中加入黄豆和6杯水,用中火煮至黄豆酥软。

(4)加入之前泡好的糙米和南瓜,改成小火煮开,然后再慢慢的熬煮,到出香味米熟了就能够吃了。

宝宝吃哪些粥好

1、黑米粥:黑米不容易熟烂,最好先打磨成碎粒或者粉状,再和白米以1:2的比例煲粥;

2、黄豆粥:最好是先把黄豆做成豆浆,再来煲粥;

3、瘦肉糜粥:选一小块上好的猪里脊肉,片成薄片,再用刀背剁成肉茸,把肉茸放小碗中,用少量冷水调开,再下锅煲粥(如果直接下锅,肉糜会凝结成块状),可加入几根姜丝,给宝宝吃粥的时候把姜丝捞出弃置即可;

4、菜肉粥:在瘦肉糜粥的基础上加上剁碎的蔬菜就可以了。纯粹的菜肉粥不怎么可口,可以在粥中调进少量虾皮粉,既可以补充钙和锌、碘,又有一种天然的淡淡的咸味;

5、核桃粥:核桃打磨成粉,等白米粥已经熬到8、9成的时候添入同煮;

6、芝麻粥:芝麻打磨成粉,等白米粥已经熬到八九成的时候添入同煮;

7、红豆粥:红豆打磨成粉,与白米以1:3的比例同煲(夏天可换成绿豆);

8、枣泥粥:红枣泡一夜,泡过后上锅蒸,蒸好后剥去枣皮,枣泥捣成泥,与白米同煲;

9、小米粥:小米可单独熬粥,也可与大米一起熬粥。做粥时,清水沸开再入锅,以强火沸煮;漂起米油时,改为文火慢熬,待到米油增多加厚成脂、米粒开花,粥就熬好了(要想省事,还是可以打磨过后再熬);

10、红薯粥:红薯块与白米同煮,熬好后用勺子把红薯块压碎;

11、山药粥:山药块与白米同煮,熬好后用勺子把山药块压碎;

12、南瓜粥:南瓜块与白米同煮,熬好后用勺子把南瓜块压碎;

13、玉米粥:甜玉米取玉米粒,用搅拌机打磨后过滤,和熬好的白米粥以1:1的比例再煮过(吃的时候可加入少许虾皮粉)

黄豆与什么熬粥最好 鲮鱼黄豆粥

材料:黄豆50克,大米100克,鲮鱼100克。

调料:食盐,味精各1克,荷兰豆,葱末,姜末,胡椒粉各适量。

做法:

1.大米洗净浸泡30分钟;黄豆浸泡12小时,捞出用开水焯烫除去豆腥味;荷兰豆焯水烫透。

2.锅中放入大米,黄豆,清水,上大火煮沸,转小火慢煮1小时。

3.待粥黏时下乳洗净的鲮鱼肉,荷兰豆及食盐,味精搅拌均匀,撒上葱花,姜末,胡椒粉即可。

红枣怎么吃补血最好 大豆红枣粥

材料:黄豆50g,大枣10个,粳米200g。

做法:

1、将黄豆浸泡4-8小时,大枣用温水洗净备用;

2、粳米淘洗干净后放入锅中熬煮,水开后放入黄豆熬煮40分钟;

3、再加入大枣另熬40分钟即可。

功效:大枣黄豆粥有着神奇的补血养颜功效,也是补血最好的食物,对于女性效果尤其突出。大枣补血养气,黄豆养血益气,大枣黄豆粥不仅能帮助女性调理血气,更能排毒养颜,令肌肤润泽,乌黑须发。

宝宝辅食大合集

一、番茄米汤

妈妈煮粥的时候可以给宝宝盛一点米汤,再把一小块西红柿去皮,搅打成细细的西红柿泥,把西红柿泥混合到米汤中煮开就行了。

二、烂米粥

原料:

大米、南瓜、胡萝卜、红薯。

做法:

大米淘洗干净,提前浸泡30分钟,用小奶锅小火熬煮成烂烂的糊状,可以加不同种类的蔬菜泥,南瓜、胡萝卜、红薯,蒸好后研磨成泥加到粥里;青菜切碎,搅拌机打碎后加到粥里,宝宝最喜欢南瓜粥和油菜粥~

三、蛋黄南瓜小米粥

原料:熟蛋黄、南瓜泥、小米粥。

做法:

1、小奶锅煮上小米粥;

2、再煮熟一个鸡蛋;

3、粥快煮好时,将南瓜洗净,去皮切小块,隔水蒸熟后压成泥,再取一颗蛋黄碾碎;

4、将蛋黄碎,南瓜泥,倒入小米粥中拌匀即可。

四、鸡茸玉米南瓜糊

原料:鸡胸肉泥、玉米糊、南瓜泥。

做法:

用搅拌机打好的鸡肉泥和玉米糊都还是生的,把它们煮熟后再混合熟南瓜泥就行了.加到粥或面里吃,宝宝更喜欢。

五、蛋黄蔬菜面

原料:蛋黄泥、青菜泥、宝宝面条。

做法:

面条掰碎放小锅里煮,选一种青菜,比如小白菜,油菜...洗净烫熟后处理成菜泥,面快煮好时,混合进去菜泥和蛋黄泥就行了。

六、番茄鳕鱼面

原料:西红柿糊、鳕鱼碎、宝宝面条。

做法:

1、先蒸上鳕鱼,然后用小勺压碎;

2、再把面条掰碎煮上,接着打一份番茄糊;

3、面条煮开后转小火时,放入番茄糊一起煮,到面条软烂就行了,再混合鳕鱼碎就可以吃了。

七、鸡茸豆腐胡萝卜粥

原料:鸡胸肉、豆腐、胡萝卜、小米粥。

做法:

1、鸡胸肉切碎,和嫩豆腐一起放入搅拌机打成鸡肉豆腐泥;

2、用宝宝的小汤匙取一点点鸡肉豆腐泥,放入开水中烫熟做成小小的鸡肉豆腐丸子,也可以做的大一点,然后再切碎;

3、胡萝卜切成薄片蒸熟,再用勺子碾碎.宝宝6个多月的时候长了两颗小乳牙,之后慢慢的可以吃一些颗粒状的食物了;

4、把胡萝卜泥混合到粥中,再放入煮熟的鸡肉豆腐碎就可以吃了。

八、蔬果羹

原料:

苹果、红薯。

做法:

1、苹果,红薯切小块,小奶锅里倒入适量清水,再放入苹果和红薯进去煮;

2、煮软后,连同汤汁一起倒入搅拌机,打成糊糊,味道很好,宝宝很喜欢。稀稠适度最好吃。

九、蛋花豆腐羹

原料:蛋、嫩豆腐。

做法:

1、蛋黄打散,豆腐捣碎;

2、小奶锅里加一点水煮开,放入捣碎的豆腐煮熟,再倒入蛋黄液,边倒边搅拌,将蛋花煮熟就可以了。

可以搭配到粥或面里一起吃。

十、胡萝卜豆腐蛋黄面

原料:胡萝卜泥、嫩豆腐泥、蛋黄泥。

做法:

在面条里加入已经煮熟的胡萝卜泥和豆腐泥,最后撒上碾碎的蛋黄,也可以像蛋黄豆腐羹那样倒入蛋黄液做成蛋花煮熟。

十一、蔬香鳕鱼鸡蛋糕

原料:鳕鱼一块、鸡蛋3个、胡萝卜1小块、洋葱1小块、菠菜适量。

调味料:

盐、白胡椒粉、料酒各少许(做给宝宝的那份就不调味了,爸爸妈妈可以根据自己的喜欢加入其他调料)。

鸡蛋里还可以加入土豆泥,豆腐泥,用牛奶取代清水,可以组合出不同口味,适合不同的家庭成员~

十二、花生粥

原料:花生泥、大米粥(或小米粥)。

做法:

花生提前泡水,再煮软,加水打成细细的泥状,如果搅拌机打得不细,就再过滤一下,过滤去细小的颗粒,最后混合到粥里就可以了~

十三、冬瓜蛋花汤

原料:冬瓜碎、鸡蛋(或蛋黄)、清水(或鸡汤)。

做法:

冬瓜去皮洗净切薄片,鸡蛋或蛋黄打散,冬瓜加适量清水或鸡汤煮软,然后用勺子捣碎,再淋入蛋液,煮熟即可。

十四、小米蛋奶粥

原料:小米粥、鸡蛋(或蛋黄)、配方奶。

做法:

小米粥煮好后淋入蛋液,煮熟成小米蛋花粥,再加入适量配方奶就可以了~

十五、鱼泥豆腐青菜粥

原料:鱼泥、嫩豆腐碎、青菜碎、大米粥。

做法:

1、煮一小份米粥;

2、鱼肉蒸熟,去刺,捣碎;

3、青菜洗净,开水烫后切碎;

4、豆腐切小丁;

5、把鱼泥,豆腐丁,青菜碎加入粥中,再略煮就好。

糙米黄豆南瓜粥的功效

糙米黄豆南瓜粥含有丰富的果胶纤维素,有润肠通便、预防便秘和结肠癌的功效。黄豆含有丰富的蛋白质、膳食纤维、大豆异黄酮等,可降低胆固醇、防止血管老化。糙米中的米糠由于含有可溶性植物纤维,而且还有通便的作用,适合有便秘的人群经常食用哦,能够促进肠道的蠕动,而且还能够有效的加快废物的排除,有效的减少致癌物质堆积肠内的作用和减少刺激,大家能够经常食用。

关于糙米黄豆南瓜粥的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的资料,不知大家对这些常识了解了吗,黄豆糙米南瓜都是很有营养的食材,而且还能够补充膳食纤维,促进大便的排除,对于预防大便干结有很好的作用,大家不妨试试这样的做法吧。

八宝粥要哪些食材

八宝又名腊八粥,佛粥,汉族传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说:"用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥,谓之腊八粥。八宝粥具有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。

食材:

糯米150克,桃脯15克,蜜枣25克,糖莲子25克,杏脯25克,冬瓜条25克,核桃仁25克,山楂糕25克,白糖,桂花酱各适量。

食材讲究:

八宝粥的食材,因各地物产而有不同。有配合初八日,以八样东西混合煮食。其中米、胡萝卜、青菜,为不可少的三宝。此外,还有花生(或黄豆)、莲子、白果、豆腐或油豆腐、芋头等食材。若要再增加食材,可放四川木耳、红枣、素豆饼,不可放素火腿、香菇。八宝粥食材的比例通常为蓬来米占百分之四十,糯米占百分之二十,青菜占百分之十,胡萝卜、花生(黄豆)各占百分之五,豆腐(油豆腐)、油条占百分之五,白果、莲子、芋头三者占百分之五,另外的百分之十衡量情形,可以不要。

所谓“五味调和,百味香”。煮粥之前,要把油加热,再放米炒过,随后将炒过的米放进热水锅里煮,就可将花生等材料放进去。整锅腊八粥有黄亮的油条、白色的豆腐、红色的胡萝卜、黑色的木耳、青色的青江菜,色彩鲜明,让人看到了就心生欢喜。

【材料】:南瓜1个(约700克),粳米100克,糯米100克,圆肉、红枣、绿豆、鲜莲子各20克,冬瓜糖或白糖适量,盐少量。

【制作方法】:

八宝粥

1.红枣用冷水浸泡20分钟后,再洗净外皮;与绿豆、圆肉、百合、莲子等一起放锅蒸30分钟备用。

2.糯米、粳米洗净后置锅中,先用文火煮40分钟,再放入上述的各料略煮一下,然后放入冬瓜糖块或白糖,再加少量盐以免过于甜腻。

3.南瓜切瓜蒂头,挖去籽囊,放入蒸锅中,武火蒸约20分钟,待瓜肉熟后, 把以上各料放入瓜盅内再蒸约10分钟即可。

【特点】: 健脾养胃,消滞减肥,益气安神。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可用于日常养生保健。

一般来说,在选择八宝粥的食材的时候,可以根据个人的爱好来进行选择,在熬制八宝粥的时候,最好提前将比较难煮的东西先泡上,这样在熬制的时候还比较容易熬制烂糊,如果怕费时间的话,建议可以采取高压锅来熬制八宝粥,尝试一下,你会喜欢喝这种粥的。

糙米怎么吃减肥最快

材料:糙米、南瓜各适量。

做法:

1、先将糙米浸泡1小时,泡好之后,直接放入蒸锅,连米带水一起蒸半小时左右;

2、将蒸好的糙米和水一起倒入煮粥的锅中,再加入6-8倍的水,大火转小火,煮至粥粘稠(煮的时候要不时的搅动一下,免得糊锅底);

3、在熬粥的同时可以处理南瓜,将南瓜去皮后切成小块。因为南瓜很容易煮熟,所以在粥锅关火前三四分钟放入煮至南瓜熟即可。

材料:黄豆45克、糙米15克、燕麦20克。

做法:

1、黄豆洗净,用清水浸泡10-12小时后捞出备用。

2、糙米淘洗干净,用清水浸泡2小时。

3、将黄豆、糙米和燕麦扔进豆浆机搅拌即可。

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