哪些蔬菜维生素C含量高土豆等薯类

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哪些蔬菜维生素C含量高土豆等薯类

一个成年人每天需补充维生C100毫克，土豆的维生素C含量只有青椒的三分之一，但是土豆淀粉含量高，可以对维生素起到强大的保护作用，所以在烹饪过程中土豆维生素C损失小，以土豆或红薯等薯类为主食，不吃其他蔬菜水果也能补充人体每天对维生素C的需求。

黄桃维生素c含量高吗

不高。

黄桃中是含有一定维生素c的，但维生素c含量并不是很高，大约每100克黄桃中，含有的维生素c只有9毫克左右，所以说黄桃的维生素c含量并不高，并不能只依靠黄桃补充维生素c。

维生素C含量高的蔬菜苦瓜

每100克苦瓜中维生素C含量为56毫克，苦瓜清热解暑，明目解毒，食用和药用价值都很高，苦瓜中的大量维生素可以提高机体免疫力，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用。

哪些蔬菜维生素C含量高空心菜

空心菜又叫竹叶菜，蕹菜，每100克空心菜中含有维生素C87毫克，除了维生素，矿物质等含量丰富外，空心菜中的粗纤维含量也较丰富，而且空心菜的菜汁对于金黄色葡萄球菌，链球菌等有抑制作用，可预防感染。

金桔维生素c含量高吗

100克35毫克，较高。

金桔作为柑橘类的一种水果，其维生素c的含量比较高，对比平时吃的苹果，其100克可食部分中所含有的维生素为4毫克，相比之下金桔的vc含量就高出很多了，不过正常情况下一个人一天只需要60毫克的维生素c即可满足身体需求，吃金桔补充维生素c，只需10个左右就能满足身体所需的维生素c需求。

维生素c的食物

维生素c的食物：

提到维生素C,人们总是联想到辣椒、甘蓝、草莓、橘子、桂圆等。

其实,食用薯类食品也是补充维生素C的好方法。在各种薯类食品中,尤以红薯特具营养价值。就维生素C含量而言,红薯每百克含维生素C30毫克,远超过苹果、葡萄、桃、梨等水果。薯类食品的好处在于,不论煮、炸、烤等料理方法皆不会损伤其中的维生素C,因为所含的维生素C为“结合型维生素C”,其特性为耐热,随你煎炒烹炸,仍能保持。

因此,如果你每天享用薯类食品,再吃些水果,定能保证身体每日所需的维生素C。

含维生素 C的食物和水果

水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高。蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。维生素C最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的维生素C之王,大概是西红柿维生素C含量的6 倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏其维生素C含量。

弥猴桃，号称维C之王;其次是大枣、木瓜;果蔬中的西红柿和尖椒都含有丰富的维C。推荐每天吃250 克以上，不用担心服用过量，因为维C为水溶性元素，过量的维C会通过尿液、汗液排出。正因为它的易流失性，所以要天天坚持食用，而不要以为打一回维C牙祭就可以管很多天。

维生素C含量高的蔬菜柿子椒

柿子椒是辣椒的一个变种，它的颜色多种多样，又被称为“彩椒”，柿子椒基本是不辣的，所以在生活中多作为蔬菜而非调味品，每100克可食柿子椒中含有130毫克维生素C，它的Vc含量是高于茄子，番茄等蔬菜，常吃柿子椒可以补充维生素C。

枸杞维生素c含量高吗

比较高。

枸杞味甘性平，含有大量的蛋白质、果糖、脂肪、多种维生素以及钙、磷、铁等微量元素，营养价值比较高，其中多种维生素中包含有大量的维生素C含量，大约每100克的枸杞中含有58毫克的维生素C，相对于大部分食物来说枸杞的维生素含量算比较高的了。

柠檬维生素C含量高吗柠檬维生素c含量高吗

不算高。

虽然柠檬很酸，给人感觉是一种维生素C非常丰富的水果，但与樱桃、酸枣、番石榴等水果相比，柠檬的维生素C含量并不是很高，每100克可食部分柠檬中维生素C的含量为22毫克，属于维生素C含量刚刚合格的水果。

桃子维生素c含量高吗

桃子的维生素C含量在水果中属于中等水平，每一百克桃肉中含有6毫克的维生素C。

桃子水分充足、营养价值高，每百克桃肉中含有蛋白质0.8克、脂肪0.1克、糖类7克、粗纤维4.1克、灰分0.5克、钙8毫克、磷20毫克、铁1.0毫克、胡萝卜素0.01毫克、硫胺素0.01毫克、维生素E0.02毫克、尼克酸0.7毫克、维生素C6毫克，还含有多种挥发油和有机酸，适量食用桃子可以为身体补充营养、促进代谢，对身体很有益处。

桑葚干维生素c含量高吗

比较高。

桑葚干是桑葚经过脱水烘干制成的，其中的营养成分绝大部分都较好的保存了下来，每100克新鲜的桑葚干所含的维生素C含量大约是154微克，要高于常见的富含维生素c的蔬菜和水果，即使制成干果后仍有较多维生素C存在于桑葚干中。

柠檬维生素C含量高吗维生素C含量蔬果排名

针叶樱桃1000毫克

酸枣900毫克、鲜枣243毫克

野苋菜153毫克、辣椒144毫克、蜜枣（无核）104毫克

番石榴68毫克、猕猴桃62毫克、甜椒72毫克、豌豆面67毫克、苦瓜56毫克、西兰花51毫克

草莓47毫克、木瓜43毫克、橙子33毫克、葡萄25毫克、柠檬22毫克、菠萝18毫克、苋菜47毫克、菠菜32毫克、大白菜31毫克、土豆27毫克、番茄19毫克、冬瓜18毫克

西瓜6毫克、梨6毫克、苹果4毫克、四季豆6毫克、茄子5毫克、秋葵4毫克

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1、原因：维生素C可以促进组织创伤的愈合，缺乏维生素C时，会出现嘴唇开裂、脱皮、出血。 2、建议：新鲜水果和蔬菜成为最好的维生素C来源，每天摄入200-300克的水果，种类2-3类，蔬菜在500克为宜，选择带有绿色叶子的蔬菜为佳，一般含维生素C较多。 3、补充维生素C的食物推荐：苹果、鲜枣、橘子、西红柿、萝卜汁、土豆、甘薯、草莓、菠萝等，它们不但维生素C含量高，口感也好，是补充维生素C的首选。

含维生素c丰富的食物

提到维生素C，人们总是联想到辣椒、甘蓝、草莓、橘子、桂圆等。其实，食用薯类食品也是补充维生素C的好方法。在各种薯类食品中，尤以红薯特具营养价值。就维生素C含量而言，红薯每百克含维生素C30毫克，远超过苹果、葡萄、桃、梨等水果。薯类食品的好处在于，不论煮、炸、烤等料理方法皆不会损伤其中的维生素C，因为所含的维生素C为“结合型维生素C”，其特性为耐热，随你煎炒烹炸，仍能保持。因此，如果你每天享用薯类食品，再吃些水果，定能保证身体每日所需的维生素C。 ①西红柿维生素C的含量也较高，介于水果和蔬菜之间，多吃西

哪些食物的维生素C含量高橘子

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蒸煮食用保留薯类维生素C的营养薯类是很好的维生素C的来源。《中国食物成分表》中的数据显示，每100克土豆中维C含量为27毫克，红薯为26毫克，高于大多数的根茎、鲜豆和茄果类蔬菜，如西红柿19毫克、茄子5毫克。从维生素C的保留率上来讲，烹饪过程中，食物中的维C会因水浸、受热、氧化等因素而产生不同程度的损失。为了保护维C，薯类最好的吃法是洗净后带皮蒸煮。烹炒土豆时不要切太细太小，切后不要再用水冲洗，以免维C通过切口大量流失。搭配蛋白质含量丰富的食物一起吃相对于精米白面，薯类的胡萝卜素、维生素、烟酸等

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富含维生素c的食物

哪些是富含维生素C的食物: 提到维生素C,人们总是联想到辣椒、甘蓝、草莓、橘子、桂圆等。其实,食用薯类食品也是补充维生素C的好方法。在各种薯类食品中,尤以红薯特具营养价值。就维生素C含量而言,红薯每百克含维生素C30毫克,远超过苹果、葡萄、桃、梨等水果。薯类食品的好处在于,不论煮、炸、烤等料理方法皆不会损伤其中的维生素C,因为所含的维生素C为“结合型维生素C”,其特性为耐热,随你煎炒烹炸,仍能保持。因此,如果你每天享用薯类食品,再吃些水果,定能保证身体每日所需的维生素C。含维生素C的食物和水果: 水

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