猪瘦肉汤的功效与作用 维护皮肤
猪瘦肉汤的功效与作用 维护皮肤
猪瘦肉中含有丰富的维生素B族元素,包括维生素B1、维生素B2、烟酸等,这些营养成分与皮肤健康密切相关,能够防治湿疹、帮助皮肤抵抗日光损害、促进皮肤细胞再生、防止皮肤粗糙、增进皮肤健康,还能预防口腔炎、口唇炎、口角炎、舌炎、口腔溃疡、等皮肤黏膜疾病。
蛋白质有什么作用 维护皮肤的弹性
胶原蛋白是人体结缔组织的组成成分,能主动参与细胞的迁徙、分化和增值,具有联结与营养功能,又有支撑、保护作用。在人的皮肤中,胶原蛋白含量高达71.9%,如长期缺乏蛋白质会导致皮肤的生理功能减退,使皮肤失去光泽,出现走稳、弹性降低。
常见的维生素的食物来源
维生素A
缺乏表现:皮肤干燥,有呼吸道感染迹象,眼睛干燥、畏光、多泪、视物模糊等。
功效作用:抗氧化、防衰老和保护心脑血管,维持正常视力,预防夜盲症和干眼症。
食物来源:鱼肝油、动物肝脏、奶制品、蛋、鱼卵、胡萝卜、菠菜、豌豆苗、青椒、红薯。
适宜人员:电脑操作人员、写作人员、驾驶员等用眼多的人员应适量多服用维生素A,但哺乳期和孕期的妇女应谨慎服用。
维生素B1
缺乏表现:长期消化不良、手脚发麻、多发性神经炎和脚气病等。
功效作用:参与神经传导、能量代谢,提高机体活力。
食物来源:粗粮、杂粮、谷物、坚果、豆类以及瘦肉、动物肝脏。
适宜人员:尽管谷物里面存在大量维生素B1,但主要存在于胚芽、米糠和麸皮中,精细加工容易被破坏,最好多吃粗粮。
维生素B2
缺乏表现:口臭、失眠、头痛、精神倦怠、皮肤和头发爱出油、头皮屑增加。
功效作用:参与体内很多代谢和能量生产过程,维护皮肤黏膜、肌肉和神经系统功能。
食物来源:肉、蛋、奶、鱼类等。
适宜人员:服用避孕药、孕期和哺乳期的妇女应大量补充维生素B2,长期处在精神紧张、压力大的人,应增量服用。
维生素B6
缺乏表现:肌肉痉挛、外伤不愈合、孕妇出现过度的恶心、呕吐。
功效作用:维持免疫功能、防止器官衰老。
食物来源:动物类食物,如牛肉、鸡肉、鱼肉和动物内脏等;全谷物食物,如燕麦、小麦麸、麦芽等;豆类,如豌豆、大豆等;坚果类,如花生、核桃等。
适宜人员:服用抗结核药物、雌激素避孕药的人,长期在高温环境下工作和电离辐射的人应增加维生素B6的摄入量。
维生素B12
缺乏表现:皮肤苍白、贫血、毛发稀少、食欲不振、呕吐、腹泻。
功效作用:防贫血、提高血液携氧能力,增加记忆力。
食物来源:动物类食物,如牛肉、鸡肉、鱼类、蛤类、动物内脏、动物肾脏、蛋、牛奶、奶酪。
适宜人员:纯素食者最容易缺乏维生素B12,B12容易被碱和阳光破坏。
维生素C
缺乏表现:齿龈紫肿且容易出血,眼膜、皮肤易出血、伤口不易愈合等,不能适应外界变化、容易感冒。
功效作用:促进伤口愈合、抗疲劳并提高抵抗力。
食物来源:新鲜蔬菜,如青菜、韭菜、菠菜、辣椒等;新鲜水果,如橙子、山楂、红枣、猕猴桃等。
适宜人员:肾功能较差的人不宜多服维生素C。若长期超剂量服用维生素C有可能引起胃酸过多、胃液反流,甚至导致泌尿系统结石。尤其是肾亏的人更应少服维生素C。
维生素D
缺乏表现:多汗、儿童软骨症、成人患骨质软化症。
功效作用:调节人体内的钙平衡,促进钙和磷的吸收代谢,保持骨骼健康。
食物来源:鱼肝油、含油脂的鱼类如三文鱼、沙丁鱼等,以及全脂牛奶、人造奶油、蛋等。
适宜人员:日光浴是促进维生素D在体内合成的重要途径,在日常膳食条件下,只要经常接触阳光,一般不会有维生素D缺乏症。
维生素E
缺乏表现:四肢乏力、易出汗、皮肤干燥、头发分叉、痛经。
功效作用:抗氧化作用、延缓衰老,保护心脑血管。
食物来源:食用油,如麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油和豆类、粗粮等。
适宜人员:服用避孕药的妇女和怀孕、哺乳、更年期的妇女应适当增加维生素E的摄取。
维生素K
缺乏表现:凝血功能不正常,导致鼻出血、尿血、皮肤黏膜淤血、胃出血等。
功效作用:止血、维持正常的凝血功能。
食物来源:绿色蔬菜、动物肝脏和谷类。
适宜人员:有出血倾向的人,应及时补充维生素K,外科手术及外伤后应适量补充,但过量服用维生素K会对肝脏造成损伤。
无花果陈皮瘦肉汤功效
无花果含有多种维生素,特别是含有较多的胡萝卜素,此外可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%,果糖占31.2%,而蔗糖仅占7.82%。所以热卡较低,是一种减肥保健食品。对抗衰老有一定作用。
猪瘦肉味微甘、性平,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效。
陈皮是一味常用中药,具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。
无花果和瘦肉搭配陈皮一起煲汤食用具有很好的补肾养血、滋阴润燥的功效。
苦瓜猪瘦肉汤的做法 功效
清热去火、明目解毒。
猪瘦肉汤的功效与作用 补肾养血
从食物的性味归经来看,猪瘦肉入肾经,有补肾养血的功效,食用猪瘦肉有利于改善肾虚体弱、贫血头晕、营养不良等症状,而且猪瘦肉还可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
子宫下垂吃什么
黄芪粥治疗子宫下垂
食材:黄芪30g,大米适量 制法:把大米淘净,把黄芪和大米放入砂锅内煮成粥样即可食用。 功效:黄芪具有益气、固本,敛汗、生肌、利水、消水肿的作用,黄芪粥适用于气虚型子宫下垂。
升麻鸡蛋治疗子宫下垂
食材:鸡蛋一个,升麻3g。 制法:将升麻研磨,鸡蛋开顶放入升麻末,开口处向上,隔水蒸熟后食蛋。 功效:升麻可以发表、升阳、透疹解毒,对于气虚型下陷有很好的作用。
金樱黄芪瘦肉汤
食材:金樱子30g,何首乌30g,枸杞子15g,升麻12g,猪瘦弱适量 制法:把瘦弱切成片,把水烧开放入上述药材煮15分钟后,加入瘦弱再煮两分钟,吃肉饮汤。 功效:金樱子有固精、缩尿、涩肠、止带的功效;何首乌有养血滋阴,润肠通便的功效;枸杞子有补肾益精,养肝明目,润肺止咳的作用;升麻可以发表、升阳、透疹解毒。金樱黄芪瘦肉汤适用于肾虚型子宫下垂的女性。
猪肝丝瓜汤的做法与功效
丝瓜猪肝汤的做法
1.猪肝、瘦肉洗净,均切薄片,分别用精盐、酱油、料酒略腌。
2.丝瓜去皮,切块。
3.在锅中倒入适量清水,煮沸,放入丝瓜、姜片烧开;加入猪肝、瘦肉煮熟,下精盐、味精调味即可。
功效:猪肝有补肝明目、养血的功效;瘦肉有补肾养血、滋阴润燥的功效;丝瓜有清热化痰、冻血解毒的功效。三者合用共奏补肝明目、清热利肠之功效。
应用:本汤方适用于青少年的视力保护,也适用于夜盲症、视物不清、肠风痔漏、大便不通等症。
特别提示:但体虚内寒者不宜饮用。
如何选购丝瓜
丝瓜可以做汤和炒菜,还有很好的美容作用,具有美白肌肤、晒后护理、减肥等功效。不过由于丝瓜老得比较快,而且老后,口感不好,所以在挑选丝瓜的时候要尽量挑选比较嫩的丝瓜。...[更多]
煲汤网小提示
油菜和猪肝不能一起吃:油菜中富含的维生素C会被猪肝中的铜、铁离子氧化而失去功效。
油菜心和猪肝不能一起吃:油菜中富含的维生素C会被猪肝中的铜、铁离子氧化而失去功效
猪瘦肉汤的功效与作用 调理脾胃
猪瘦肉性味咸平,入脾经,且含有丰富的蛋白质,有补中益气、强身健体的功效,适宜病后体虚、产后血虚、营养不良、阴虚气弱者食用。
猪瘦肉汤的功效与作用 滋阴润燥
猪瘦肉性味甘咸平,有滋阴润燥的功效,主治热病津伤、消渴羸瘦、燥咳无痰、肠燥便秘,适宜阴虚不足的人群食用。