夏天孕妇可以吃的食物有什么
夏天孕妇可以吃的食物有什么
1、西红柿
西红柿富含维生素、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等。多吃西红柿可以有助于淡化孕妈妈皮肤色素沉着。
主要补充:维生素
最佳食用方法:西红柿土豆汤
专家提示:西红柿最好选择那些个大、圆润、丰满、外观漂亮的食用。不要吃长有赘生物的西红柿,不吃未成熟的西红柿,因为青色的西红柿含有大量的有毒番茄碱,孕妈妈在食用后,会出现恶心、呕吐、全身乏力等中毒症状,对胎宝宝的发育也有害。 不要空腹吃西红柿,因为其中大量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分容易与胃酸起化学反应,结成不易溶解的块状物,阻塞胃出口引起孕妈妈腹痛。
2、胡萝卜
胡萝卜含有胡萝卜素,可以转化为维生素A。那些维生素A缺乏、皮肤粗糙,眼干,患夜盲症、身体抵抗力差,易发生呼吸系统和泌尿系统疾病的准妈妈多吃胡萝卜是没错的。
主要补充:蛋白质,维生素A原(胡萝卜素)和氨基酸
最佳食用方法:胡萝卜素是一种脂溶性难溶物质,消化吸收率极差,烹调时应与油脂共烹,如猪肉片炒胡萝卜和羊肉胡萝卜火锅汤等。
专家提示:不要加入醋,或者与酸味食物同时食用,否则可使胡萝卜中的抗坏血酸酶失去作用。
3、甜玉米
甜玉米营养丰富,适口性好,含有多种维生素,亚油不饱和脂肪酸,有降低血液中胆固醇、软化血管和防治冠心病的作用。
主要补充:维生素、不饱和脂肪酸
最佳食用方法:煮或蒸
专家提示:孕妈妈需要多增加优良的蛋白质,但同时也要注意摄入足量的纤维,甜玉米的营养纤维含量是精米、精面的7~9倍。据医学研究,纤维素对人体至少有5种医疗作用,即预防胃肠癌症,防止便秘、降低胆固醇进而减缓动脉硬化的形成,预防糖尿病和胆石症。
4、西瓜
西瓜中含有胡萝卜素、维生素、糖、铁等大量营养素,是一种最富有营养、最纯净、使用最安全的水果饮料,有生津、除烦、止渴、解暑热,清肺胃,利小便,助消化,促代谢的功能,适宜高血压、肝炎、肾炎、水肿浮肿以及中暑发热、汗多口渴的准妈妈食用。
主要补充:维生素、糖、铁等
最佳食用方法:生食
专家提示:不要吃冰镇的西瓜。有糖尿病史的孕妈妈不宜食用西瓜。把西瓜沾着盐吃,可使甘味更突出,但也会使西瓜中含量丰富的钾丧失,所以最好不放盐。
5、草莓
草莓富含维生素C、叶酸和纤维。
主要补充:叶酸
最佳食用方法:草莓饮(鲜草莓250克,洗净捣烂,用冷开水调和)。
专家提示: 在买草莓时,要选择熟透的、颜色鲜艳的、外观要规整。不要用洗涤剂来洗,应该用淘米水来浸泡洗。草莓是容易腐败变质的水果,不宜久存。草莓属于寒凉之品,不宜多吃。
夏天孕妇怎样吃西瓜才更健康
概 述孕妇夏天吃西瓜可以清热解暑,所以现在很多准妈妈都买了好多西瓜,但是孕妇吃太多西瓜也是有坏处的,所以孕期吃西瓜一定要适量,那么夏天孕妇怎样吃西瓜才更健康呢?
步骤/方法:1孕妇每天吃西瓜不能超过500克,不然会由于吃的太多,导致体内糖分增加,引起孕期糖尿病。
2孕妇每天吃西瓜的时候最好是在饭后,饭前吃西瓜特别伤胃,孕期本来我们胃就不好,所以饭后吃来保护肠胃健康。
3孕妇每天吃西瓜要适量,而且要吃常温的,不能吃冷冻的,太冷的食品刺激性大,不利于孕妇身体血液循环,容易给胎儿供血不足。
孕妇能吃芒果吗 孕妇能吃芒果
芒果里面含有丰富的维生素和其它营养物质,有利于孕妇和胎儿的健康成长,所以对于健康的孕妇来说是可以吃芒果的。每天孕妇吃一个拳头大的芒果即可。
孕妇夏季如何防暑降温
孕妇三伏天吃什么——橙子
橙子中含量丰富的维生素C、P,能增加孕妇机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇,有预防妊娠高血压和治疗感冒的作用。橙子中还有丰富的维生素和果胶物质,可促进孕妇肠道的蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质,有益于胎儿智力发展。
推荐吃法:橙子蒸蛋
食材:橙子若干个,鸡蛋若干个(2个鸡蛋大概可以做3个左右),糖,橙子汁。
做法:
1、橙子外皮洗净,切去一部份,用勺子将橙子挖干净,橙子汁备用。
2、碗内打入鸡蛋,加入橙子汁和糖,搅均匀。
3、将鸡蛋糊放入橙子壳。盖上切下来的橙子皮,用牙签固定好。
4、上锅隔水蒸10分钟左右。
功效:橙子蒸蛋有蛋的营养,还带有橙子的香气,孕妇三伏天吃可以更开胃。
孕妇三伏天吃什么——西瓜
西瓜有生津止渴,除腻消烦,对止吐也有较好的效果;且孕妇吃西瓜还有利尿去肿,降低血压的功能,孕晚期的孕妇吃是由好处的。孕妇夏季吃西瓜不但可以补充体内的营养消耗,同时还会使胎儿的营养摄取得到更好的满足,预防贫血。因此,三伏天孕妇可以吃西瓜,可以防暑降温,消夏祛暑。
注意:三伏天孕妇吃西瓜不要过多,因为西瓜的含糖量高,吃多了容易造成妊娠期糖尿病;孕妇吃西瓜时要选择新鲜的、熟透的西瓜,不要吃冰西瓜,以免发生宫缩,引起早产甚至危及胎儿生命;孕妇吃西瓜的时间也要注意,饭前饭后别吃西瓜;还有就是患有感冒或肾病尤其是糖尿病的孕妇最好少吃西瓜,以免加重病情。
孕妇三伏天吃什么——香蕉
香蕉中含有丰富的钾,是孕妇预防高血压的良好食物。香蕉中还富含叶酸,孕妇多摄取叶酸食物,有利于新生儿的血管神经发育。香蕉中还富含膳食纤维,孕妇吃香蕉可以刺激胃肠蠕动,帮助排便。同时香蕉中丰富的钙、磷、铁,以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸和维生素C,营养充足,适合孕妇三伏天食用。
推荐吃法:香蕉薯泥
食材:香蕉50克、地瓜50克、玉米粒10克、蜂蜜1小匙。
做法:
1、香蕉去皮、用汤匙捣碎,地瓜洗净,去皮,放入电锅中蒸至熟软,取出压成泥状,放凉备用。
2、将香蕉泥、地瓜泥与玉米粒混合,淋上蜂蜜即可。
功效:香蕉及马铃薯富含叶酸,怀孕前期多摄取叶酸食物,对于胎儿血管神经的发育有帮助。且香蕉属于酸性食物,可以刺激胃液,促进肠胃蠕动,改善三伏天孕妇的食欲下降和消化不佳状况。
夏天孕妇吃什么解渴 夏天孕妇吃什么蔬菜好
空心菜是夏季的主要绿叶菜,是一种碱性食物,多吃可减少肠道的酸度,对预防人体肠道内的菌群失调有着很大的帮助,同时可洁齿,减肥;且含有丰富的粗纤维素,可促进肠道的蠕动,具有通便的功效。
注意:日常可以清炒空心菜,或做空心菜荸荠汤,能防暑解热。
茄子也是夏季的最常见蔬菜,有很好的养生价值,具有抗衰老,抗癌,同时还能保持人体的正常的细胞功能,对提高身体的免疫力,保持年轻具有很大的帮助。
注意:在做茄子的时候,要记住不要放太多的油,才可发挥出更大的养生功效。
丝瓜也是夏季上市的季节,鲜美、滑爽,营养丰富,且颇具药用价值。能除暑湿、改善口干,对预防疲劳,提高食欲也具有很大的帮助,是夏日保健的佳品。
注意:丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗。
黄瓜也是夏季备受宠爱的瓜菜,其含水量为96%98%,不但生津止渴、清热利湿,还可以减肥美容。它含的纤维素非常丰富、娇嫩,在促进肠蠕动,通利大便和排除肠内毒方面有很好的作用。
注意:黄瓜可生吃,也可凉拌着吃,炒着吃都是可以的;为了预防农药残留,建议生吃时,先在盐水中泡个半个小时。
夏天孕妇吃什么解暑
1、青衣素心
原料:白菜4片、金针菇100g、芥兰20g、胡萝卜20g、香菇10g,核桃油5ml、盐5g、鸡精3g、胡椒粉5g。
做法:选整洁白菜4整片,起锅将水煮开,将白菜片放入锅中烫软即可。将白菜片取出过冷水;再将金针菇、香菇、芥兰放入水中烫熟后取出切成细丝。将金针菇丝、香菇丝、芥兰丝用鸡精、盐、滋采核桃油和胡椒粉腌制10分钟。取一片白菜叶,取适量三丝放在上面包起来呈小笼包的形状,将金针菇微微露出一些。依次将剩余白菜片包好后,水煮开,将白菜包放入大火蒸5分钟。最后将蒸出来的汁水加鸡精、盐调和后,浇在白菜包上即可。
功效:孕妈咪容易出汗,皮肤也变得干燥,白菜含丰富的营养及水分,性味甘平,有清热解暑、解渴利尿、通利肠胃的功效;使营养更全面,给孕妈咪带来清鲜宜人,爽口自然的一餐。
2、茭白炒鸡蛋
原料:鸡蛋50克,茭白100克,核桃油10克,精盐、葱花、高汤各适量。
做法:将茭白去皮,洗净。茭白切成丝。鸡蛋磕入碗内,加入精盐调匀。将核桃油放入锅中烧热,葱花爆锅,放入茭白丝翻炒几下,加入精盐及高汤,炒干汤汁,待熟后盛入盘内。另起锅放入核桃油烧热,倒入鸡蛋液,同时将炒过的茭白放入一同炒拌,待鸡蛋熟后装盘即可。
功效:此菜色泽黄白,味道鲜美,富含维生素A和钙质,营养丰富,并且清热解暑,非常适于孕妇食用。
3、黄瓜紫菜汤
原料:紫菜10g,黄瓜100g,香油10g,精盐、酱油、味精、高汤各适量,姜末15g,葱末10g。
做法:将紫菜洗干净后,撕成片;黄瓜洗净,切成片。 锅内加清汤,上火烧沸,加姜末,沸后加酱油、黄瓜片,烧开,撇去浮末,下紫菜,用精盐、味精调味,淋香油,撒上葱末即成。
功效:孕妈妈食用此汤,可获得较全面的营养,黄瓜还能解暑开胃,非常适合孕妈。
夏天孕妇吃什么好 夏天孕妇的饮食原则
1、夏季气温高,人大量出汗,容易丢失钾、钠。因此要多吃些含钾的食物,如大豆、土豆、海带、紫菜、玉米等。
2、夏季可以吃些清热的蔬菜,如丝瓜、黄瓜、西葫芦、番茄、茄子、芹菜、生菜、凉薯等,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。
3、夏季多吃瓜类蔬菜,如冬瓜、黄瓜、丝瓜、南瓜等,含有丰富的生物活性水,吃500克瓜菜,就等于喝了450毫升高质量水,且瓜类蔬菜都具有高钾低钠特点,有降血压和保护血管作用。
4、夏季多吃杀菌蔬菜,如大蒜、洋葱、韭菜、大葱、蒜苗等,这些蔬菜含有广谱杀菌素,对各种病菌有杀灭和抑制作用,能预防疾病。
夏天孕妇吃什么解暑
孕妇不宜吃些生冷冰凉的东西,那么炎炎夏日,孕妇吃什么解暑呢?
1、吃些瓜果,孕期更健康。
在闷热的季节里,孕妇补充水分和盐并注意休息是极为重要的。单纯补充水分只能解渴但不能解暑,因此,孕妇适当多吃一些瓜果既可以解渴又能解暑,西瓜、冬瓜、菜瓜、香瓜、黄瓜等均可食用。瓜类食物含有丰富的水分和丰富的电解质,对孕妇和胎儿安全度夏大有好处。
2、来点汤,可以消暑。
海米冬瓜汤:冬瓜含有充足的水分,具有清热毒、利排尿、止渴除烦、祛湿解暑等功效,是孕妇水肿的消肿佳品;海米是钙的较好来源。在孕晚期,准妈妈可多吃冬瓜和海米,既可去除孕期水肿,又可补充钙质。
翡翠奶汁冬瓜:西兰花其食用部分为绿色幼嫩花茎和花蕾,营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为蔬菜皇冠”。西兰花口味超群,脆嫩爽口,风味鲜美、清香,可热炒、凉拌、做汤,是蔬菜中的精品。冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。冬瓜清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。
西红柿蛋汤:对于夏季胃口不好的准妈妈来说,不妨将一些水果入菜来增强食欲,除了西红柿,菠萝、柠檬、柳橙都适合作为烹煮食物的原料。如果喜欢,也可以加醋以增添菜色美味。
3、喝点茶,可以解渴。
茶叶,含有茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质、维生素等营养成分。
但各种茶所含成分不同,绿茶含锌量极为丰富,而红茶的浸出液中含锌量则甚微。锌元素对胎儿的正常生长发育起着极其重要的作用。因此,专家认为喜欢喝茶的孕妇可以适量喝点淡绿茶,淡绿茶对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育,是大有好处的。
饮用淡绿茶对孕妇对胎儿有益,但绿茶中也含有鞣酸,也会妨碍铁的吸收。因此孕妇在饭后1小时再饮用淡绿茶,就不会影响铁的吸收了。没有饮茶习惯的孕妇最好喝点富含维生素C的饮料,因为维生素C能帮助铁的吸收,还能增强机体抗病能力。
提示:孕妇如果喝茶太多、太浓,特别是饮用浓红茶,对胎儿就会产生危害。茶叶中的咖啡因具有兴奋作用,饮茶过多会刺激胎儿增加胎动,甚至危害胎儿的生长发育。茶叶中含有鞣酸,鞣酸可与孕妇食物中的铁元素结合成为一种不能被机体吸收的复合物。孕妇如果过多地饮用浓茶就有引起妊娠贫血的可能,胎儿也可能出现先天性缺铁性贫血。
夏天孕妇吃什么菜好 夏天孕妇吃什么菜谱
原料:鸡蛋2个,西红柿1个。
做法:西红柿洗净切块,鸡蛋打匀。锅中加水,放入生姜2片一起煮。水开后加西红柿,加少许盐,把鸡蛋倒入,关火。
功效:清爽解暑,美白养颜。
原料:排骨600克,冬瓜250克,葱、盐适量。
做法:排骨洗净入沸水焯一下,冬瓜去皮切成薄片。锅内添入1.5大碗水,加入盐,放入排骨,大火烧开,转小火炖至排骨软烂,将冬瓜放入炖烂即可。
功效:消肿利尿、补钙。
原料:黄瓜200克,木耳50克,辣椒、生姜、盐。
做法:黄瓜切块,木耳泡发切段。锅里油热后,放入花椒爆香,放入红辣椒段、蒜片、姜末炒出辣味。倒入黄瓜块、木耳翻炒。加1/2汤匙白糖,少许精盐,翻炒均匀即可出锅。
功效:清热、补血。
原料:豇豆300克,花生酱2调羹,大蒜、糖、盐、鸡精。
做法:碗里放2调羹花生酱,用温开水化开,放盐,糖,蒜末,鲜抽,鸡精,1调羹枸杞,搅拌成花生酱汁。锅里放2碗水,煮开,放姜,盐,油。放下洗净的豇豆。大火煮至豇豆熟,捞出,用凉开水冲过。切长段,放入盘中。浇上花生酱汁。
功效:理中益气、健胃补肾。
夏天孕妇吃什么水果
1、草莓富含维生素C、叶酸和纤维。
主要补充:叶酸
最佳食用方法:草莓饮(鲜草莓250克,洗净捣烂,用冷开水调和)。
提示:在买草莓时,要选择熟透的、颜色鲜艳的、外观要规整。不要用洗涤剂来洗,应该用淘米水来浸泡洗。草莓是容易腐败变质的水果,不宜久存。草莓属于寒凉之品,不宜多吃。
2、葡萄富含铁、磷、钙、有机酸、卵磷脂、胡萝卜素及维生素B1、C等,孕妇血色不足、血压偏低、循环不好。。
主要补充:维生素
提示:多吃葡萄可帮助改善,更特别的是,如果孕妇有出血现象,葡萄还有安胎作用,而且能帮助胎儿发育。葡萄的糖分较高,过重的孕妇女性少吃。
3、香蕉富含叶酸。孕妈妈多摄取叶酸食物,对新生儿的血管神经发育有很大的帮助。
主要补充:叶酸
提示:酸味食品可以刺激胃液的分泌,提高消化酶的作用力,促进胃肠蠕动,改善孕期内分泌变化带来的食欲下降以及消化功能不佳的状况。准妈妈多吃香蕉还有助于胎宝宝的骨骼、脑及全身器官的发育。
5、桃子古人认为桃子具有延命的效果,而视其为仙药。桃子的主要成分是蔗糖,属于纤维成分的果胶颇多,对于利尿或便秘颇具效果。中医认为,桃子性热而味甘酸,有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热功效,为“肺之果”,适宜于低血糖、肺病、虚劳喘嗽的准妈妈作为辅助食疗之物。
主要补充:蛋白质、各种糖类、多种维生素、苹果酸和柠檬酸等
生食提示:未成熟的桃子不能吃,否则会腹胀或生疖痈;即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多会令人生热上火;烂桃切不可食用。
4、西瓜中含有胡萝卜素、维生素、糖、铁等大量营养素,是一种最富有营养、最纯净、使用最安全的水果饮料,有生津、除烦、止渴、解暑热,清肺胃,利小便,助消化,促代谢的功能,适宜高血压、肝炎、肾炎、水肿浮肿以及中暑发热、汗多口渴的准妈妈食用。
主要补充:维生素、糖、铁等
生食提示:不要吃冰镇的西瓜。有糖尿病史的孕妈妈不宜食用西瓜。把西瓜沾着盐吃,可使甘味更突出,但也会使西瓜中含量丰富的钾丧失,所以最好不放盐。
夏天孕妇吃什么好 夏天孕妇食谱推荐
原料:丝瓜250克,鸡蛋二只,葱花少许
做法:丝瓜去皮切片备用,鸡蛋去壳打散备用。锅内加入适量的水,滴一点点的食用油开大火烧煮。锅开后倒丝瓜片继续煮到熟,倒入蛋液轻轻拌动,加入葱花和味精即可。
功效:清热利肠、凉血解毒、活络通经、解暑热、消烦渴等功效,是夏日保健的佳品。
原料:排骨600克,冬瓜250克,葱、盐适量。
做法:排骨洗净入沸水焯一下,冬瓜去皮切成薄片。锅内添入1.5大碗水,加入盐,放入排骨,大火烧开,转小火炖至排骨软烂,将冬瓜放入炖烂即可。
功效:消肿利尿、补钙。
原料:黄瓜200克,木耳50克,辣椒、生姜、盐。
做法:黄瓜切块,木耳泡发切段。锅里油热后,放入花椒爆香,放入红辣椒段、蒜片、姜末炒出辣味。倒入黄瓜块、木耳翻炒。加1/2汤匙白糖,少许精盐,翻炒均匀即可出锅。
功效:清热、补血。
夏天孕妇吃什么 夏天孕妇吃什么水果好
西瓜营养丰富,有生津除烦,消暑,请肺胃,助消化的功效,炎热的夏季,吃西瓜是止渴解暑的首选。
注意:西瓜性凉,孕妇不宜吃太多,以免引起腹泻,另外,不能吃冰镇西瓜,糖尿病孕妇禁吃。
食用量:孕妇每天吃西瓜不宜超过200克。
樱桃富含铁元素,是天然的补血佳品。并且它还含有含胡萝卜素,比葡萄、苹果、橘子多4倍,同时还含有维生素B1,维生素B2、维生素C、柠檬酸、钙、磷等营养成分,多食用可补血及帮助调理肠胃功能。怀孕时多吃樱桃,宝宝生下来会拥有一张健康、红润、白皙的脸蛋。
注意:樱桃为温性食物,大量食用易上火,因此体热、溃疡者慎食;糖尿病者忌食。
食用量:一般一次吃10个左右比较合适。
葡萄中含有铁、钙、有机酸、胡萝卜素、维生素B1等多种营养物质,可以改善孕妇血压偏低、手脚冰冷的现象,葡萄中的营养成分还有健脾开胃、止呕、安胎的功效。
注意:葡萄的糖分含量较高,对于有糖尿病的孕妇不宜多吃。
食用量:正常的孕妇每天所食用的葡萄数量不能超过半斤。
猕猴桃是一种营养价值丰富的水果,含有丰富的维生素C、维生素E、叶酸等,是柑橘所含维生素C的10倍,可以对于提高人体免疫力,预防孕妇贫血、防止孕妇牙龈出血有很好的作用。
注意:猕猴桃性寒,对于脾胃虚寒的孕妇要慎食。
食用量:猕猴桃每天的食用量不能超过3个。